Tailgate Party 101: Τι είναι, πώς να το κάνετε και γιατί είναι τρόπος ζωής

από τον Joost Nusselder | Τελευταία ενημέρωση:  31 Μαΐου 2022

Πάντα οι τελευταίες συμβουλές και κόλπα για το κάπνισμα;

Εγγραφείτε στο ΒΑΣΙΚΟ ενημερωτικό δελτίο για επίδοξους τεχνίτες

Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για το ενημερωτικό μας δελτίο και θα σεβαστούμε το δικό σας μυστικότητα

Μου αρέσει να δημιουργώ δωρεάν περιεχόμενο γεμάτο συμβουλές για τους αναγνώστες μου, εσάς. Δεν δέχομαι χορηγίες επί πληρωμή, η γνώμη μου είναι δική μου, αλλά αν βρείτε τις προτάσεις μου χρήσιμες και αγοράσετε κάτι που σας αρέσει μέσω ενός συνδέσμου μου, θα μπορούσα να κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μάθε περισσότερα

Το πάρτι πίσω πόρτας είναι μια κοινωνική εκδήλωση που πραγματοποιείται πάνω και γύρω από την ανοιχτή πόρτα του χώρου αποσκευών του α όχημα. Το tailgating, που προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, συχνά περιλαμβάνει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών και σχάρα τροφή. Τα πάρτι της πίσω πόρτας γίνονται συνήθως στους χώρους στάθμευσης στα στάδια και τις αρένες, πριν και περιστασιακά μετά από αγώνες και συναυλίες. Οι άνθρωποι που παρευρίσκονται σε ένα τέτοιο πάρτι λέγεται ότι είναι ουρά.

Ας δούμε την ιστορία, πώς είναι και γιατί είναι τόσο δημοφιλές.

Τι είναι ένα πάρτι πίσω πόρτας

Ο απόλυτος οδηγός για ουρά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Το πάρτι πίσω πόρτας είναι μια κοινωνική εκδήλωση που πραγματοποιείται στο πάρκινγκ ενός αθλητικού σταδίου ή μιας υπαίθριας εκδήλωσης. Είναι μια στιγμή που οι θαυμαστές μαζεύονται, τρώνε, πίνουν και ενθουσιάζονται για το παιχνίδι ή την εκδήλωση που ακολουθεί. Ο όρος «πόρτα αποσκευών» προέρχεται από την παράδοση των ανθρώπων που μαζεύονται γύρω από την ανοιχτή πόρτα του χώρου αποσκευών ενός φορτηγού για να απολαύσουν φαγητό και ποτό πριν από ένα παιχνίδι. Σήμερα, το tailgating έχει γίνει ένα δημοφιλές αμερικανικό χόμπι και μια τέλεια ευκαιρία να μαζευτείτε με φίλους και οικογένεια.

Προετοιμασία για το πάρτι

Για να διοργανώσετε ένα υπέροχο πάρτι πίσω πόρτας, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να προετοιμαστείτε:

  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε τις κατάλληλες προμήθειες: Αυτό περιλαμβάνει ψησταριά, ψυγείο, καρέκλες, τραπέζια και ό,τι άλλο χρειάζεστε για να πετύχετε το πάρτι σας.
  • Φέρτε άφθονα φαγητά και ποτά: Η ουρά έχει να κάνει με το φαγητό, οπότε φροντίστε να έχετε πολλά ψητά κρέατα (εδώ είναι τα καλύτερα είδη για κάπνισμα), σνακ και ποτά για να τα μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας.
  • Φτάστε εκεί νωρίς: Οι θέσεις στάθμευσης μπορεί να γεμίσουν γρήγορα, γι' αυτό φροντίστε να φτάσετε νωρίς για να εξασφαλίσετε μια καλή θέση.
  • Φέρτε μερικά παιχνίδια: Η ουρά δεν είναι μόνο να τρώτε και να πίνετε. Είναι επίσης μια ευκαιρία να παίξετε μερικά παιχνίδια και να διασκεδάσετε πριν από την εκδήλωση.

Ο ενθουσιασμός της ουράς

Το tailgating είναι κάτι περισσότερο από ένα πάρτι πριν το παιχνίδι. Είναι μια ευκαιρία να νιώσεις τον ενθουσιασμό και τη συντροφικότητα του να είσαι θαυμαστής. Εδώ είναι μερικά από τα πράγματα που κάνουν το tailgating τόσο ξεχωριστό:

  • Η ευκαιρία να μαζευτείτε με φίλους και οικογένεια: Το tailgating είναι ένα κοινωνικό γεγονός και είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να περάσετε χρόνο με τα άτομα που αγαπάτε.
  • Η ευκαιρία να αναδείξετε το ομαδικό σας πνεύμα: Το tailgating είναι η τέλεια στιγμή για να φορέσετε τα χρώματα της ομάδας σας και να δείξετε την υποστήριξή σας.
  • Το απίστευτο φαγητό: Τα ψητά κρέατα, τα σνακ και τα ποτά είναι όλα μέρος της εμπειρίας στο tailgating και είναι απολύτως νόστιμα.
  • Η μουσική: Το tailgating συχνά περιλαμβάνει μουσική και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εμπλακείτε στο παιχνίδι.

Είναι κάτι περισσότερο από ένα πάρτι: Το tailgating είναι τρόπος ζωής

Το tailgating δεν είναι μόνο η κατανάλωση φαγητού και αλκοολούχων ποτών στα κάρβουνα στους χώρους στάθμευσης. Είναι ένας τρόπος ζωής που οι θαυμαστές έχουν αγκαλιάσει εδώ και δεκαετίες. Η ιδέα πίσω από το tailgating είναι να δημιουργηθεί μια αίσθηση κοινότητας και συντροφικότητας μεταξύ των οπαδών μιας συγκεκριμένης ομάδας. Είναι ένας τρόπος να δεθείτε με άλλους θαυμαστές, να μοιράζεστε ιστορίες και να δυναμώνεστε για το παιχνίδι.

Η εκκαθάριση

Μετά το παιχνίδι, είναι σημαντικό να καθαρίσετε τον εαυτό σας. Φροντίστε να έχετε μαζί σας σακούλες σκουπιδιών και μαντηλάκια καθαρισμού για να πετάξετε τυχόν σκουπίδια. Το να αφήσετε το πάρκινγκ πιο καθαρό από ό,τι βρήκατε είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείξετε σεβασμό για το περιβάλλον και τους άλλους θαυμαστές.

Throwing the Ultimate Tailgate Party: Συμβουλές και κόλπα

  • Το ψητό κρέας είναι βασικό σε κάθε πάρτι πίσω πόρτας, οπότε φροντίστε να φέρετε άφθονο. Σκεφτείτε να φέρετε ένα μείγμα βοείου κρέατος, γαλοπούλα (δείτε πώς να την καπνίσετε), και μπέικον για να καλύψουν τα γούστα όλων.
  • Μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε συνοδευτικά, όπως γεμάτες πατάτες ή πικάντικο μηλόπιτα για να συμπληρώσετε το κρέας.
  • Φέρτε αρκετό νερό για να διατηρούνται όλοι ενυδατωμένοι και δροσεροί. Είναι επίσης καλή ιδέα να έχετε κοντά σας ένα ψυγείο για να αποθηκεύετε ποτά.
  • Ελέγξτε τους νόμους κατανάλωσης στην περιοχή σας και φροντίστε να τους ακολουθείτε. Η ασφάλεια πρέπει να είναι πάντα κορυφαία προτεραιότητα.
  • Κατά την προετοιμασία του φαγητού, φροντίστε να καθαρίζετε σωστά τα σκεύη και τα δοχεία για να αποφύγετε τυχόν τροφικές ασθένειες.

Εγκαθιστώ

  • Ρυθμίστε έγκαιρα τον χώρο πάρτι της πίσω πόρτας για να επιτρέψετε την εύκολη και άνετη πρόσβαση.
  • Φροντίστε να έχετε μαζί σας εξοπλισμό όπως καρέκλες, τραπέζια και ψησταριά. Όσο μεγαλύτερη είναι η ομάδα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο εξοπλισμός που θα χρειαστείτε.
  • Επιλέξτε ένα σημείο που βρίσκεται εκτός της κύριας περιοχής κυκλοφορίας για να αποφύγετε τυχόν ατυχήματα.
  • Συνδεθείτε με άλλες ομάδες γύρω σας για να κάνετε νέους φίλους και να περάσετε καλά.

Παιχνίδια και ψυχαγωγία

  • Σχεδιάστε εκ των προτέρων και φέρτε παιχνίδια όπως cornhole ή ladder toss για να διασκεδάσετε τον κόσμο.
  • Ρυθμίστε μια τηλεόραση για να παρακολουθήσετε τον αγώνα αν δεν πάτε στο γήπεδο.
  • Παίξτε λίγη μουσική για να συνεχίσετε το πάρτι.

Ξεκινώντας

  • Δώστε στον εαυτό σας αρκετό χρόνο για να προετοιμαστεί και να προετοιμαστεί πριν από τη μεγάλη μέρα.
  • Ερευνήστε συνταγές και βρείτε την τέλεια που ζωντανεύει το πάρτι των ονείρων σας.
  • Μην παρασυρθείτε και φροντίστε να προσέξετε την ώρα. Δεν θέλετε να χάσετε το παιχνίδι!
  • Αν είστε νέος στο tailgating, ζητήστε συμβουλές από έμπειρους tailgaders. Μπορεί να έχουν μερικές σούπερ χρήσιμες συμβουλές.

Το κλειδί για ένα επιτυχημένο πάρτι πίσω πόρτας

  • Το κλειδί για ένα επιτυχημένο πάρτι πίσω πόρτας είναι να διασκεδάσεις και να απολαύσεις τη στιγμή.
  • Βεβαιωθείτε ότι όλοι αισθάνονται ευπρόσδεκτοι και τοποθετημένοι σε ένα άνετο περιβάλλον.
  • Να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωση και βεβαιωθείτε ότι όλοι μπορούν να συνεχίσουν να περνούν καλά.
  • Συνειδητοποιήστε ότι τα πράγματα μπορεί να μην πάνε σύμφωνα με το σχέδιο, αλλά δεν πειράζει. Είναι όλα σχετικά με την εμπειρία και τις αναμνήσεις που θα δημιουργήσετε.

Grub and Guzzle: The Food and Drink of Tailgating

Όταν πρόκειται για την ουρά, το φαγητό είναι εξίσου σημαντικό με το ίδιο το παιχνίδι. Το ψήσιμο στη σχάρα είναι μια δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος και το κρέας είναι ένα από τα αγαπημένα τους οπαδούς. Χοτ ντογκ (καπνίστε τα με αυτά τα ξύλα), τα χάμπουργκερ και τα λουκάνικα καταναλώνονται συνήθως, αλλά και άλλα τρόφιμα όπως τα θαλασσινά, οι ψητές πατάτες και οι κρύες σαλάτες είναι επίσης δημοφιλή. Μερικοί οπαδοί φέρνουν ακόμη και τη δική τους επωνυμία προϊόντων για να τα μοιραστούν με άλλους. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα σε ένα πάρτι πίσω πόρτας:

  • Χοτ ντογκ, χάμπουργκερ και λουκάνικα
  • Θαλασσινά, ειδικά σε υποτροπικές νότιες πολιτείες όπως η Ατλάντα
  • Ψητές πατάτες
  • Κρύες σαλάτες όπως λαχανοσαλάτα και πατατοσαλάτα
  • Σνακ όπως τσιπς τορτίγια, γκουακαμόλε και τυρί πιμέντο
  • Τηγανητά φαγητά όπως φτερούγες κοτόπουλου και ροδέλες κρεμμυδιού

Αλκοολούχα και Αναψυκτικά

Το tailgating δεν αφορά μόνο το φαγητό, αλλά και τα ποτά. Τα αλκοολούχα ποτά είναι βασικό στοιχείο στα πάρτι, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε να πίνετε υπεύθυνα. Πολλοί οπαδοί φέρνουν τη δική τους μάρκα μπύρας ή ποτού για να μοιραστούν με άλλους. Τα αναψυκτικά είναι επίσης δημοφιλή, ειδικά για όσους προτιμούν να μην καταναλώνουν αλκοόλ. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα και αναψυκτικά σε ένα πάρτι πίσω πόρτας:

  • Μπύρα, ειδικά τοπικές ζυθοποιίες
  • Αλκοόλ, όπως ουίσκι και βότκα
  • Κρασί, ειδικά για όσους προτιμούν ένα πιο εκλεπτυσμένο ποτό
  • Αναψυκτικά όπως σόδα και λεμονάδα
  • Νερό, για να παραμένει ενυδατωμένο κατά την κατανάλωση

Κοινόχρηστο φαγητό

Το tailgating έχει να κάνει με το μοίρασμα, και αυτό περιλαμβάνει φαγητό. Πολλοί οπαδοί της ουράς φέρνουν αρκετό φαγητό για να μοιραστούν με άλλους και δεν είναι ασυνήθιστο για άγνωστους να γίνονται φίλοι πάνω από ένα πιάτο χοτ ντογκ ή μια κρύα μπύρα. Ορισμένοι οπαδοί οργανώνουν ακόμη και γεύματα τύπου potluck όπου όλοι φέρνουν ένα πιάτο για να μοιραστούν. Ακολουθούν μερικά κοινόχρηστα τρόφιμα που είναι πάντα επιτυχημένα σε ένα πάρτι στο πίσω μέρος:

  • Τυρί πιμέντο, βασικό νότο
  • Τυρί Palmetto, μια δημοφιλής μάρκα τυριού pimento
  • Τσιπς γκουακαμόλε και τορτίγιας
  • Τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου
  • Κρύες σαλάτες όπως πατατοσαλάτα και λαχανοσαλάτα

Ξεκινήστε το παιχνίδι σας: Διασκέδαση πέρα ​​από το γκριλ

Όταν πρόκειται για ουρά, τα παιχνίδια είναι εξίσου σημαντικά με το φαγητό και τα ποτά. Ακολουθούν μερικά κλασικά παιχνίδια tailgating που δεν ξεφεύγουν ποτέ από τη μόδα:

  • Ladder Golf: Αυτό το παιχνίδι περιλαμβάνει τη ρίψη bolas (δύο μπάλες που συνδέονται με μια χορδή) σε έναν στόχο σε σχήμα σκάλας. Είναι εύκολο να το μάθεις και μπορεί να παιχτεί από άτομα όλων των ηλικιών.
  • Washer Pitching: Αυτό το παιχνίδι είναι παρόμοιο με τα πέταλα, αλλά αντί να χρησιμοποιούν πέταλα, οι παίκτες πετούν ροδέλες σε ένα κουτί. Είναι ένα εξαιρετικό παιχνίδι για μικρές ομάδες και μπορεί να παιχτεί σε μικρό χώρο.
  • Giant Dominoes: Μεταφέρετε το κλασικό παιχνίδι ντόμινο στο επόμενο επίπεδο κάνοντας το μεγαλύτερο! Μπορείτε είτε να αγοράσετε γιγάντια ντόμινο είτε να φτιάξετε τα δικά σας με λίγο ξύλο και μπογιά.

Σπιτικές σανίδες ουράς

Οι σανίδες αποσκευών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε λίγη προσωπικότητα στην πόρτα του χώρου αποσκευών σας. Εδώ είναι μερικές ιδέες:

  • Cornhole: Αυτό το κλασικό παιχνίδι tailgating περιλαμβάνει το πέταγμα φασολιών σε έναν πίνακα με μια τρύπα. Μπορείτε είτε να αγοράσετε μια σανίδα καλαμποκιού είτε να φτιάξετε τη δική σας με λίγο ξύλο και μπογιά.
  • Polish Horseshoes: Αυτό το παιχνίδι περιλαμβάνει τη ρίψη ενός Frisbee σε ένα μπουκάλι πάνω από ένα κοντάρι. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πολωνικό σετ πέταλα με λίγο σωλήνα PVC και μερικά άλλα υλικά.
  • Washer Toss: Παρόμοιο με το ροδέλες, αυτό το παιχνίδι περιλαμβάνει το πέταγμα των ροδέλων σε ένα κουτί. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σανίδα ρίψης πλυντηρίου με λίγο ξύλο και μπογιά.

Έτσι, είτε παίζετε κλασικά παιχνίδια στο πίσω μέρος είτε φτιάχνετε τα δικά σας παιχνίδια και σανίδες DIY, δεν υπάρχει έλλειψη διασκέδασης σε ένα πάρτι πίσω πόρτας. Απλώς θυμηθείτε να φέρετε το A-game σας!

Συμπέρασμα

Να το έχετε λοιπόν - όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα πάρτι πίσω πόρτας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συναντηθείτε με φίλους πριν από ένα παιχνίδι και να διασκεδάσετε πριν από το παιχνίδι. Μπορείτε επίσης να μάθετε πολλά για την κουλτούρα της ομάδας για την οποία βασίζεστε. Μην φοβάστε λοιπόν να ρίξετε το δικό σας!

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Lakeside Smokers είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέο φαγητό με BBQ Smoking (& ιαπωνικό φαγητό!) Στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από τότε 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.