Πώς να ζεσταίνετε τα μπιφτέκια στο φούρνο
Ο φούρνος είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να ξαναζεσταίνετε τα χάμπουργκερ, γι' αυτό και οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα αυτή τη μέθοδο. Στην πραγματικότητα, οι λάτρεις των μπιφτέκι έχουν βασιστεί στον φούρνο όταν πρόκειται να ξαναζεστάνουν τα μπιφτέκια που τους έχουν απομείνει. Σφραγίζει την υγρασία και τη γεύση, οπότε θα καταλήξετε με ένα ακαταμάχητο μπιφτέκι, παρά το ότι έχει ξαναζεσταθεί. Αλλά για να πετύχεις, πρέπει να ξέρεις τον σωστό τρόπο να το κάνεις.
Μερίδες 4 νόστιμα ζεστά μπιφτέκια
Κόστος $0
Εξοπλισμός
- Φούρνος
- Ταψί
- Ράφι φούρνου
Συστατικά
- 4 μπιφτέκι
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
- Τοποθετήστε τα μπιφτέκια απευθείας στη μεταλλική σχάρα του φούρνου. Βάζουμε από κάτω ένα ταψί για να στάξει το περιττό λίπος.
- Ψήνετε το μπιφτέκι για περίπου 3 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο του φούρνου που χρησιμοποιείτε.
- Μετά από περίπου 3 λεπτά, τακτοποιήστε τα ψωμάκια στη σχάρα και γυρίστε τα μπιφτέκια από την άλλη πλευρά.
- Μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τσουρέκι. Αναποδογυρίστε τα ψωμάκια σε αυτό το σημείο για να πάρετε μια φρυγανιασμένη υφή.
- Γαρνίρετε με λαχανικά και άλλα γεμιστά της επιλογής σας.
