Kamado Joe es una marca popular de kamado-cocinas de cerámica de estilo fundado en 2009 por un grupo de amigos que compartían la pasión por la cocina y la parrilla kamado. Se han convertido en una de las marcas de parrillas kamado más populares del mundo.
En este artículo, exploraremos la historia de la marca, las características de sus cocinas y por qué son tan populares.
En esta publicación cubriremos:
Lo que necesita saber sobre las parrillas Kamado Joe
Las parrillas Kamado Joe están construidas con materiales de alta calidad y diseñadas para servir como una solución de cocina todo en uno. El diseño en forma de huevo de la parrilla permite una distribución y retención uniformes del calor, lo que la hace perfecta para cocinar a fuego lento y lento, así como para dorar a fuego alto.
Algunos de los componentes básicos de una parrilla Kamado Joe incluyen:
- Hogar de cerámica
- Parrilla de cocción de acero inoxidable
- Ventilación superior de hierro fundido
- Bisagra de elevación de aire
- Placas deflectoras de calor
- Cajón de cenizas
La gama de parrillas Kamado Joe
Kamado Joe ofrece una gama de diferentes modelos para adaptarse a cada presupuesto y necesidad de cocina. Algunos de los modelos más populares incluyen:
- Joe clásico
- Joe grande
- joe jr
Cada modelo está diseñado pensando en un segmento específico del mercado, con diferencias en tamaño, características y precio.
La marca Kamado Joe: calidad y valor
Kamado Joe es un líder reconocido en el mercado de parrillas kamado, conocido por sus parrillas de alta calidad y valor excepcional. La empresa ofrece una garantía de por vida en todas sus parrillas, lo que es un testimonio de la calidad de sus productos.
Si bien las parrillas Kamado Joe generalmente tienen un precio más alto que algunas de las marcas más baratas del mercado, la diferencia de precio se justifica por la calidad de los materiales y la construcción.
Marcas expertas de parrillas Kamado segmentadas
Kamado Joe no es la única marca en el segmento kamado grill market (aquí están las mejores marcas). Algunas otras marcas populares incluyen:
- Big Green Egg
- Monolito
- Primo
Cada una de estas marcas ofrece su propia versión única de la parrilla kamado, con diferencias en diseño, características y precio.
Elegir la mejor parrilla Kamado para usted
Al decidir qué parrilla kamado comprar, hay algunas cosas a tener en cuenta:
- Su presupuesto
- El tamaño de parrilla que necesitas
- Las características que desea
- La reputación de la marca y la garantía.
Al considerar estos factores, puede encontrar la parrilla kamado que mejor se adapte a sus necesidades y estilo de cocina.
La historia detrás de Kamado Joe: del fuego al sabor
La historia de la cocina kamado se remonta a la antigüedad en Japón, donde el kamado, una estufa de cerámica tradicional, se usaba para cocinar y calentar. La palabra "kamado" significa "estufa" o "cocina" en japonés, y el diseño del kamado se ha mantenido prácticamente sin cambios durante siglos. Las gruesas paredes de cerámica y la tapa hermética del kamado lo convierten en un recipiente ideal para cocinar a fuego lento y ahumar. carnes (consulte nuestra lista de mejores carnes para fumar), así como para dorar y asar a la parrilla a altas temperaturas.
El nacimiento de Kamado Joe
Kamado Joe fue fundado en 2009 por un grupo de amigos que compartían la pasión por la cocina y el amor por la parrilla kamado. Se propusieron crear una parrilla kamado que no solo fuera innovadora y versátil, sino también asequible y accesible para un público más amplio. El resultado fue el Kamado Joe Classic, una parrilla de cerámica de primera calidad que rápidamente se ganó una reputación por su extraordinario rendimiento en la cocción y su excepcional sabor.
La diferencia de Kamado Joe
Lo que distingue a Kamado Joe de otras parrillas en el mercado es su compromiso con la calidad y la innovación. Cada parrilla Kamado Joe está hecha de materiales cerámicos de primera calidad que están diseñados para soportar altas temperaturas y resistir el agrietamiento. El sistema de cocción patentado Divide & Conquer le permite cocinar una variedad de alimentos a diferentes temperaturas y elevaciones, brindándole más control que nunca sobre su cocción. Y con una gama de tamaños y accesorios para elegir, hay una parrilla Kamado Joe que es perfecta para cada familia y cada patio trasero.
Explorando la gama versátil de tamaños de parrillas Kamado Joe
Kamado Joe ofrece una variedad de tamaños de parrillas para adaptarse a diferentes necesidades y preferencias. Los tres tamaños disponibles son Big Joe, Classic Joe y Joe Jr. Mientras que Joe Jr. es perfecto para espacios pequeños al aire libre o para aquellos a quienes les gusta llevar su parrilla sobre la marcha, Big Joe y Classic Joe son los dos tamaños en lo que concentrarse para la mayoría de los lectores.
Joe clásico
El Classic Joe es el tamaño más popular y es perfecto para familias o para aquellos a quienes les encanta entretener. Tiene una superficie de cocción de 18 pulgadas y puede acomodar fácilmente hasta 10 pechugas de pollo o 6 bistecs a la vez. El Classic Joe también viene con una gama de accesorios, que incluyen un deflector de calor, una herramienta para cenizas y una pinza para parrilla.
Joe grande
El Big Joe es el tamaño más grande que ofrece Kamado Joe y es perfecto para quienes aman cocinar para grupos grandes. Tiene una superficie de cocción de 24 pulgadas y puede acomodar fácilmente hasta 12 pechugas de pollo u 8 bistecs a la vez. El Big Joe también viene con una variedad de accesorios, que incluyen un carrito, estantes laterales y una canasta para carbón.
Cocina versátil
Una de las mejores cosas de las parrillas Kamado Joe es su versatilidad. Se pueden usar para una variedad de estilos de cocina, como asar a la parrilla, ahumar, asar y hornear. Con los accesorios adecuados, incluso puede usar su Kamado Joe para cocinar pizza, pan o incluso postres.
AccesoriosTienda
Kamado Joe ofrece una gama de accesorios para ayudarlo a aprovechar al máximo su parrilla. Algunos de los accesorios más populares incluyen:
- iKamand: A controlador de temperatura inteligente (aquí están los mejores ventiladores eléctricos para otros modelos) que le permite monitorear y controlar su parrilla desde su teléfono.
- Joetisserie: Accesorio de asador que le permite cocinar pollos, pavos o asados enteros.
- Pizza Stone: una piedra de cerámica que te ayuda a lograr la corteza crujiente perfecta en tu pizza.
- Rejilla de hierro fundido: una rejilla resistente que lo ayuda a lograr marcas de sellado perfectas en sus bistecs.
Dónde poner tus manos en una parrilla Kamado Joe
Ahora que sabe dónde comprar una parrilla Kamado Joe, es importante comprender las diferencias entre los distintos modelos. Estas son algunas de las diferencias clave a tener en cuenta:
- Tamaños: las parrillas Kamado Joe vienen en una variedad de tamaños, desde la grande y robusta Big Joe III hasta la más compacta Joe Jr. Elija el tamaño que mejor se adapte a sus necesidades de cocción.
- Control de calor: las parrillas Kamado Joe son conocidas por su excelente control de calor, gracias a su construcción de cerámica y combustible de carbón. Sin embargo, algunos modelos vienen con características adicionales como el sistema de control de temperatura iKamand, que permite un control de temperatura aún más preciso.
- Opciones de cocción: las parrillas Kamado Joe son increíblemente versátiles y se pueden usar para todo, desde asar a la parrilla y ahumar hasta hornear y cocinar indirectamente. Algunos modelos vienen con accesorios adicionales como el sistema de cocción Divide & Conquer y varios estantes para ayudarte a aprovechar al máximo tu parrilla.
Otros productos de Kamado Joe a tener en cuenta
Además de las parrillas en sí, Kamado Joe también ofrece una gama de accesorios y piezas para ayudarlo a aprovechar al máximo su experiencia culinaria. Estos son algunos de los productos a considerar:
- Cubiertas: mantenga su parrilla protegida de los elementos con una cubierta hecha a la medida.
- Carros: haga que su parrilla sea portátil con un carro diseñado para adaptarse a su modelo específico.
- Herramientas: Kamado Joe ofrece una gama de herramientas para asar, desde espátulas y pinzas hasta palas para pizza y cepillos para asar.
- iKamand: Este sistema de control de temperatura le permite monitorear y ajustar la temperatura de su parrilla desde su teléfono inteligente.
- Piezas: si necesita reemplazar una pieza en su parrilla, Kamado Joe lo tiene cubierto con una gama de piezas de repuesto disponibles para comprar.
- Green Egg vs. Kamado Joe: si está tratando de decidir entre una parrilla Kamado Joe y una Big Green Egg, vale la pena investigar un poco para ver cuál es la adecuada para usted. Si bien ambas parrillas son excelentes, hay algunas diferencias clave a tener en cuenta. Por ejemplo, las parrillas Kamado Joe vienen con una gama de características como el sistema de cocción Divide & Conquer y el sistema de control de temperatura iKamand que no están disponibles en las parrillas Big Green Egg.
Conclusión
La marca kamado joe es una marca de parrillas kamado fabricadas en los Estados Unidos. Son conocidos por su alta calidad y valor excepcional.
Espero que esta guía te haya ayudado a conocer más sobre la marca y decidir si es la parrilla adecuada para ti.
