Si vives en un departamento o planeas vivir en uno, quizás quieras tomarte un momento para leer este artículo, especialmente si fumar la comida es uno de tus pasatiempos favoritos.
Vivir en un departamento o condominio significa tener que vivir con bastantes reglas. Y la razón por la que están en su lugar es para mantener a todos en ese espacio compartido seguros y cómodos.
En este artículo, lo guiaré a través de 10 cosas que debe tener en cuenta al considerar usar su ahumador para barbacoa en su balcón.
Veamos primero sus mejores opciones si está buscando un conjunto más pequeño para darle vida a su apartamento. Estas son algunas parrillas tradicionales excelentes para ver.
| Modelo | Revisar | Imagen |
| Kamado Joe Júnior | Solo una parrilla pequeña de primera línea. Muy resistente y tiene más de 270 críticas positivas. aquí en Amazon hasta la fecha. Esta sería mi mejor opción cuando fume en espacios reducidos como un balcón. |
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| Parrilla de carbón Weber Original hervidor de agua de 22 pulgadas | Weber es simplemente la gran marca cuando se trata de parrillas pequeñas, con su icónica forma redonda. Es una gran adición a cualquier hogar y siempre se verá genial y bastante tradicional. |
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| Barbacoa de propano líquido Weber Genesis II E-210 | Otro de Weber; esta vez, un look menos tradicional para ellos. Este ahumador te da más espacio para trabajar y queda genial en cualquier balcón, como puedes ver aquí. |
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| Char-Broil Classic 280 Parrilla gas GLP 2 fuegos | Una excelente parrilla con la adición de un quemador lateral adicional para que pueda cocinar algo en una sartén o sartén junto con su parrilla en lugar de tener que moverse entre la cocina y el balcón para cada parte diferente de la comida. |
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| Parrilla de gas de acero al carbono Fuego Element F21C | Este ahumador ganó el premio Vesta's Best Gas BBQ & Spark Design Award. Es un aspecto bastante diferente para su balcón. Lo amará o lo odiará, pero ocupa mucho menos espacio, dejando más espacio para sus muebles de jardín y quizás para la mesa de comedor al aire libre. Es una parrilla de gas muy duradera y resistente que es perfecta para las condiciones climáticas exteriores. |
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| George Foreman GFO3320GM parrilla eléctrica interior/exterior | Este es el ahumador más fácil de usar. Es una parrilla muy económica que te permite cocinar en muchos balcones donde no podrás usar carbón ni ahumador ya que es eléctrico. E incluso puede colocarlo en su mesa de comedor si no tiene espacio adicional. |
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| Char-Broil TRU parrilla bistró eléctrica infrarroja para patio | Este ahumador Char-Broil está diseñado específicamente para asar a la parrilla en patios y balcones. Es una gran adición a los muebles de su balcón. |
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En esta publicación cubriremos:
- 1 ¿Se permite fumar en los balcones de los apartamentos?
- 2 Reglas para asar a la parrilla en apartamentos y condominios
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3 Reglas generales de seguridad para usar un ahumador de barbacoa en el balcón de su apartamento
- 3.1 1. Cumplimiento de los estatutos del complejo de apartamentos o condominio
- 3.2 2. Restricciones de arrendamiento
- 3.3 3. Ventilación adecuada
- 3.4 4. Tipos de combustible aceptables
- 3.5 5. Limitaciones de combustible de gas
- 3.6 6. Distancia segura de materiales inflamables y combustibles
- 3.7 7. Verifique si hay fugas de gas
- 3.8 8. Extintor accesible
- 3.9 9. Minimizar el humo de la cocina
- 3.10 10. Limpieza controlada
¿Se permite fumar en los balcones de los apartamentos?
Si bien vivir en un departamento no le brinda la flexibilidad de vivir en una sola casa adjunta, sí lo ayuda a evitar costosas cuotas de hipoteca y seguro de vivienda que le causarán dolores de cabeza mucho peores que una migraña.
En 2004, los residentes de Seattle, WA tomaron las calles cuando un código de incendios que prohibía la parrilla en los balcones de los apartamentos debía entrar en vigencia justo antes del XNUMX de julio.
La protesta pública masiva obligó al Consejo del Código de Construcción a retractarse de su decisión para evitar ser crucificado por el público en el próximo año electoral.
Si bien hay una razón obvia para preocuparse por la seguridad contra incendios y las parrillas en los balcones de los apartamentos, la gente sintió que Seattle tiene más que suficientes códigos de construcción y seguridad contra incendios para abordar estas preocupaciones y que la nueva ley era completamente innecesaria.
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Reglas para asar a la parrilla en apartamentos y condominios
Tendrás que considerar varios factores si planeas vivir en un departamento y además quieres comprar una parrilla ahumadora para ahumar un poco de carne en el balcón de tu departamento.
En primer lugar, existen leyes estatales, municipales y del condado con respecto a la seguridad contra incendios y de edificios. Además, varían de un lugar a otro.
Debe conocer las reglas locales como explica este funcionario de Carmel, Indiana en este video:
Entonces tendrías que negociar una barbacoa en tu apartamento.
A veces, tienes suerte con un propietario que no es tan estricto con respecto a que sus inquilinos tengan una parrilla ahumadora para barbacoa. Pero otras veces, los propietarios son muy particulares con esas cosas.
Por lo tanto, elija los que tengan políticas flexibles al respecto para que pueda disfruta ahumar carne con regularidad.
NFPA sobre seguridad al asar a la parrilla
Según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios, las parrillas domésticas provocan aproximadamente 8,900 incendios domésticos por año en los Estados Unidos. ¡Eso es más de 24 incendios domésticos por día en los cientos de millones de casas en los Estados Unidos!
Puede parecer un número pequeño, pero la NFPA se toma muy en serio este tipo de asuntos, ya que se ha demostrado en el pasado que incluso una sola vela puede quemar ciudades enteras.
Reglas generales de seguridad para usar un ahumador de barbacoa en el balcón de su apartamento
Para garantizar su seguridad y la de los vecinos que viven en el apartamento o condominio, hemos creado algunas reglas que pueden ayudarlo a prevenir incendios siendo responsable con la parrilla.
Puede notar que algunas de estas reglas también reflejan las políticas de su arrendador y, en casos excepcionales, también son implementadas por su departamento de bomberos local.
Verifique con su arrendador y los códigos de construcción estatales y locales, así como con la seguridad contra incendios para hacer una referencia cruzada de esta lista y asegurarse de que está en el camino correcto. De esta manera, cuando obtenga la aprobación para asar a la parrilla en su apartamento, también sabrá qué tipo de parrilla comprar que también está permitida.
A continuación se presentan algunas de las reglas para asar a la parrilla en el balcón de su condominio.
1. Cumplimiento de los estatutos de la apartición complejo o condominio
Antes de decidirse a firmar el contrato de arrendamiento del apartamento/condominio, primero verifique sus estatutos y vea si permiten asar a la parrilla en el edificio.
Si lo hacen, ¡eso es genial! Sin embargo, si no lo permiten, intente negociar y vea si puede encontrar un término medio.
Si tiene éxito con sus negociaciones, entonces puede continuar. Pero si su respuesta final sigue siendo un no, entonces es hora de seguir adelante y buscar nuevos apartamentos.
2. Restricciones de arrendamiento
Todos los contratos de arrendamiento tienen restricciones, así que verifique eso también.
Vea si la parrilla en el apartamento está incluida. Si no es así, negocie nuevamente y siga el procedimiento anterior.
3. Ventilación adecuada
El balcón de su apartamento o condominio debe estar al menos a 10 metros (o más) de distancia de la infraestructura más cercana. También debe estar abierto y bien ventilado, y no debe tener persianas, cortinas de plástico o barreras climáticas o de privacidad similares.
Si el balcón no cumple con estos requisitos, debe evitar hacer una barbacoa en él, incluso si puede convencer al propietario de que lo deje. No es seguro.
4. Tipos de combustible aceptables
El combustible que se utiliza en las parrillas para barbacoa es el carbón vegetal (grumos y briquetas), astillas y pellets de madera, gas propano/butano, eléctricos y emisores de infrarrojos. Sin embargo, los propietarios y el gobierno estatal o local solo permitirán que use fuentes de calor de gas, eléctricas e infrarrojas en el balcón de su apartamento para hacer barbacoas.
Desafortunadamente, el carbón y la madera dura se consideran demasiado riesgosos en espacios reducidos como apartamentos y condominios.
5. Limitaciones de combustible de gas
Para GNL y GLP, la cantidad máxima tolerable que puede usar en su unidad de apartamento/condominio es solo hasta 9 kilogramos y está restringido a usar hasta solo 1 tanque o botella.
También se le recomendará que almacene los tanques de GLP en el cuarto de servicio del sótano del edificio o al aire libre. Nunca debe almacenarlos dentro de su propio apartamento.
6. Distancia segura de materiales inflamables y combustibles
Los materiales inflamables y combustibles, como paredes de madera, barandas, muebles, pantallas de privacidad, interruptores eléctricos, tomas de corriente, acondicionadores de aire, luces, exterminadores de insectos, etc., deben mantenerse alejados de la parrilla en todo momento.
Cualquier llama abierta como velas decorativas o de citronela también debe colocarse al menos a 1.5 metros de la parrilla para evitar que se encienda accidentalmente o estalle.
7. Verifique si hay fugas de gas
Revise regularmente el tanque de propano, así como sus otros componentes. Busque fugas.
Usar su propia mano como sensor para tales cosas funciona muy bien, ya que el gas comprimido dentro del tanque de GLP está frío y sus receptores del dolor detectarán cualquier fuga debajo de la capa de su piel.
Una vez que haya encontrado la fuga, cierre la válvula de flujo de gas y llame a un técnico para que la reemplace. Pídales que busquen más fugas para garantizar la seguridad en el apartamento.
8. Extintor accesible
El fuego se propaga rápidamente en espacios confinados como su apartamento o unidad de condominio, por lo que deberá tener un sistema de supresión de incendios o un extintor de incendios listo en todo momento para sofocar cualquier incendio. Aún así, los fuegos de barbacoa rara vez causan daño siempre que esté haciendo todo correctamente.
Sin embargo, los accidentes ocurren, por lo que es mejor estar siempre preparado.
9. Minimizar el humo de la cocina
Tienes que tener cuidado con 2 cosas cuando estás asando en el balcón de tu apartamento: aceite y grasa. Estas cosas producen mucho humo cuando se calientan a cierta temperatura.
La carne en su parrilla o ahumador produce grasa que va a la bandeja de grasa debajo. En algunos casos, debe untar aceite en algunos alimentos para obtener el sabor correcto y, nuevamente, eso también genera humo.
Para minimizar el humo de su parrilla, siempre deshágase de la grasa en la bandeja de grasa y use la menor cantidad de aceite posible cuando cocine.
10. Limpieza controlada
Bajo ninguna circunstancia debe rociar agua sobre su parrilla para limpiarla si vive en un edificio de apartamentos.
El agua salpicará el balcón y las ventanas de tu vecino y te meterá en muchos problemas con ellos. Incluso podrían presentar una denuncia en su contra ante el arrendador y hacer que lo echen a la fuerza.
Puedes usar alfombras mojadas en su lugar. Se limpia a fondo y no molesta a los vecinos.
¡Lo único que su vecino captará de su barbacoa es el dulce aroma de la carne a la parrilla acariciando sus narices y seguro que estará feliz por eso!
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¿Ni siquiera tienes un balcón? Estos ahumadores también se pueden utilizar en espacios reducidos como la cocina.
