Suitsupuidu diagramm | Lõplik juhend puidu kohta, mida peaksite kasutama

Mis puutub toidu suitsetamisse, siis kõik sõltub kasutatavast puidutüübist. Puidu maitseprofiil mõjutab toitu, seega on oluline valida targalt.

Parim suitsetamispuit sõltub suitsetatava toidu tüübist. Näiteks mesquite sobib suurepäraselt veiseliha jaoks, samas kui hikkori sobib hästi sealihaga.

Oleneb ka sellest, kui palju suitsumaitset soovid. Mõni suitsupuit on väga tugev (nagu meskiit) ja võib toidust üle saada.

Teie valitud puit peaks toitu täiendama, mitte seda maskeerima.

Puitu saab jagada kategooriatesse, mis ulatuvad mahedast kuni tugevani, mistõttu on oluline see sobitada toidu tüübiga, vastasel juhul ei maitse see eriti hästi.

Nii et kas kasutate puidutükke või hakkepuit suitsetamispuuna on oluline valida maitsev puit suitsumaitse lisamiseks.

Siin on juhend suitsetamiseks saadaolevate erinevate puiduliikide ja nende poolt pakutavate maitsete kohta:

Puidu maitsetabel

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Puidu maitsetabel selgitab erinevaid maitseid, mida iga puidutüüp annab ja milliste toiduainete puhul neid kasutada.

Nii saad iga kord oma toidule täiusliku suitsumaitse!

Parim puit veiseliha suitsetamiseks: hikkori

Parim puit veiseliha suitsetamiseks on hickory. Sellel on tugev ja intensiivne maitse, mis talub veiseliha julgeid maitseid.

Hikkori suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini kui tugevat, intensiivset, peekonist ja maalähedast. See sobib suurepäraselt igat tüüpi veiseliha suitsetamiseks, alates ribidest kuni rinnatükini põlenud otsad.

Hickory annab traditsioonilise grilliga seotud suitsumaitse. Lõuna-stiilis BBQ-d suitsutatakse tavaliselt hikkoripuuga.

Kui otsite tugevat ja intensiivset maitset, siis hikkori on parim suitsupuit ja see sobib suurepäraselt igat tüüpi veiseliha jaoks.

tamm on paremuselt järgmine valik, kuna sellel on hikkori maitseprofiil sarnane. Samasuguse maalähedase maitse annavad teile ka tammepuit.

Parim puit sealiha suitsetamiseks: puuviljapuit (õun, kirss)

Sealiha jaoks on parimad metsad õun, kirss, pekanipuu või vaher.

Need metsad annavad sealihale magusa ja maheda maitse, mis sobib suurepäraselt rebitud sealiha, seakarbonaadi ja seaprae jaoks.

Nende metsade suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini magusa, maheda ja puuviljase maitsena. Need sobivad suurepäraselt igat tüüpi sealiha suitsetamiseks.

Näiteks sea abaliha suitsutatakse sageli õuna- või kirsipuuga. See annab sealihale magusa ja maheda maitse, mis sobib suurepäraselt pulled pork võileibade jaoks.

See ei tähenda, et ka hikkori ja tamm poleks maitsvad valikud. Need annavad sealihale lihtsalt intensiivsema maitse.

Seega, kui otsite oma sealihale magusat ja mahedat maitset, on puuviljametsad parimad.

Parim puit linnuliha suitsetamiseks: puuvilja- ja pähklipuit (õun, pekanipuu)

Kui suitsetate kalkuni- või kanaliha, on kõige parem kasutada õuna-, kirsi-, pekani- või hikkoripuupuitu.

Puuvilja- ja pähklipuu on maheda maitsega ja annab linnulihale õrna suitsumaitse. Puuviljapuu muudab ka linnuliha naha krõbedaks ja kuldpruuniks.

Nende metsade suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini kui mahedat, magusat ja puuviljast. Need sobivad ideaalselt igat tüüpi kodulindude suitsetamine.

Pekanipuu ja muud pähklipuud on kergelt magusad, pähklise maitsega, mis toob esile linnu muud looduslikud aroomid.

Seega, kui soovite kodulindude jaoks täiuslikku tõrkekindlat suitsupuitu, valige õuna-, kirsi- või pekanipähklipuuga.

Hickory on veel üks võimalus, kui soovite toota suitsu, mis on intensiivsem ja annab linnulihale soolase, mullase ja peekonise maitse. See toimib kalkuni puhul, kuna sellel on üsna tugev maitse.

Parim puit uluki- ja ulukiliha suitsetamiseks: mesquite

Mesquite on parim puit uluki- ja ulukiliha suitsetamiseks. Sellel on tugev maitse, mis talub nende liha julgeid maitseid.

Meskviiti suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini kui intensiivset, maalähedast ja kergelt magusat. See sobib suurepäraselt igat tüüpi ulukite, nagu hirved, põder ja metssiga, suitsetamiseks.

Mesquite on ideaalne puit piisonite suitsetamiseks, kuna see talub liha julget maitset.

Seega, kui otsite tugevat ja intensiivset maitset, on meskiitpuidutükid või -laastud valik number üks!

Parim puit kala suitsutamiseks: lepp

Lepp on parim puit kala suitsutamiseks.

Kui lõhe suitsetamine, forelli või muude kalade puhul on kõige parem kasutada lepp, õun või kirss.

Lepapuidu maitseid iseloomustab kõige paremini kergelt suitsune ja neutraalne.

Seda tüüpi suitsupuit ei anna kalale palju maitset, nii et see laseb mereandide loomulikul maitsel läbi paista.

Kerge suitsumaitse on just piisav mereandide maitse parandamiseks.

Kuid lõhe suitsetamiseks võite kasutada seedripuust lauda, ​​kuid see on puitlaud, ärge kasutage hakke.

Parim puit karpide suitsetamiseks: õun või hikkoripuu

Karpide suitsutamiseks on kaks sobivat võimalust: kas mahedad puuviljad, nagu õun, või tugevad lehtpuud, nagu hikkoripuu.

Mahedad puuviljametsad annavad karpidele õrna ja magusa maitse. Tugevad lehtpuud seevastu annavad karpidele intensiivsema maitse.

Seega, kui soovite suitsetada krevette või austreid, on parimad puiduhakked õuna- ja kirsspuiduga, sest need annavad õrna magusa maitse, mis laseb looduslikel tugevatel mereandide maitsetel läbi paista.

Aga kui sa suitsu homaari sabad või krabid, võiksite kasutada tugevamat puitu, näiteks hikkoripuu, mis annab mereandidele intensiivsema maitse.

Parim puit köögiviljade suitsutamiseks: vaher

Üks populaarsemaid suitsupuidu liike igasuguste köögiviljade jaoks on vaher.

See on suurepärane valik köögiviljade suitsetamine sest sellel on mahe ja magus maitse.

Suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini kui kergelt magusat, millel on tunda vahtrasiirupi lõhna. See toob esile köögiviljade maalähedased aroomid.

Kuna see suitsupuit on magus, annab see igat liiki köögiviljadele meeldiva maitse. Sa saad kasutage seda sibula suitsutamiseks, paprika, tomati või mis tahes muud tüüpi köögiviljad.

Kui soovid näiteks maisile tugevat suitsumaitset, võid kasutada hikkorit või mesquite’i, kuid väiksemas koguses.

Kolmas võimalus on kasutada puuviljapuidulaaste, mis annavad köögiviljadele maheda magusa ja aromaatse maitse.

Õun, aprikoos ja kirss on kõik head valikud ja sobivad suurepäraselt köögiviljadega.

Parim puit juustu suitsetamiseks: kirss ja õun

Puuviljapuidud on mahedad, kuid nii magusad ja maitsekad, seega sobivad need ideaalselt igasuguse juustu suitsetamine, eriti pehmem juust.

Kirsipuidul on magus ja kergelt lilleline maitse, mis sobib hästi igat tüüpi juustuga, eriti brie ja camembertiga.

Samuti lisab see juustule veidi mahagonist varjundit, mis lisab juustule suitsusust.

Õunapuit on veel üks suurepärane valik juustu suitsetamiseks, kuna sellel on õrn magusus ja puuviljane maitse. Väga meeldivad on ka õunapuu suitsuaroomid.

Kõvade juustude jaoks võite kasutada tugevamat suitsupuitu, näiteks hikkorikut. See annab juustule maalähedase ja peekonise maitse.

Seega, kui otsite suitsupuitu, mis annaks juustule maheda ja magusa maitse, siis valige kerge puuviljapuit nagu kirsipuu või õun.

Õppima kuidas siin lihtsalt külma suitsujuustu teha (ja millist juustu kasutada)

Parim puit vorstide suitsutamiseks: tamm

Tammel on traditsiooniline suitsusus, millega inimesed on harjunud. See on suurepärane valik igasuguste vorstide suitsetamine sest see annab tugeva maitse.

Tamme suitsumaitset kirjeldatakse kõige paremini kui südamlikku, rikkalikku ja täidlast. See sobib suurepäraselt veise-, sea- või lambalihavorstide suitsetamiseks.

Kui teile meeldivad maalähedased, soolased ja lõunamaised BBQ-maitsed, tuleks tammehakke kasutada näiteks vorstide suitsutamiseks. Itaalia vorst, vorstvõi bratwurst.

Parim puit soola suitsutamiseks: hikkoripuu

Hickory on parim puit suitsusool sest sellel on tugev ja selge maitse. Hikkori suitsumaitset kirjeldatakse kui maalähedast, puidust ja peekonitaolist.

See sobib suurepäraselt igat tüüpi soola suitsetamiseks, nagu koššersool, Himaalaja roosa sool ja meresool.

Hikkorisuits lisab soolale ka meeldiva maitse, mis muudab selle suurepäraseks kasutamiseks hõõrudes ja maitsestamiseks.

Parimad metsad suitsetamiseks ja nende maitsed

Selles juhendis jagan kõige levinumaid suitsupuidu maitseid, mida peate teadma, et saaksite lihale, kalale, juustule ja köögiviljadele suitsumaitset lisada.

See, millist puitu te kasutate, sõltub sellest, kui tugev on konkreetse puidu suits ja kuidas see toidule mõjub.

Nagu ma juba eespool mainisin, võib puidu jagada erinevatesse kategooriatesse.

Alustan mahedatest puiduliikidest, mis tähendab igasuguseid viljapuid nagu virsik, õun, pirn, kirss jne. Need on õrnad puud, mis lisavad toidule magusust ja mahedat suitsumaitset.

Seda tüüpi puit sobib suurepäraselt kergema lihaga, nagu linnuliha või kala, aga ka sealihaga.

Järgmisena on teie käsutuses metsad, mis on tegelikult veidi tugevamad, tuntud kui keskmise suitsuga metsad.

“Laua” keskel on sellised puud nagu vaher, hikkoripuu, pekanipuu või tamm. Need on väga populaarsed puud, mida kasutatakse sealiha, ulukiliha või veiseliha suitsutamiseks.

Kõigist neist on kahtlemata populaarseimad hikkoripuu ja tamm.

Otse otsas on väga tugevad metsad nagu mesquite või pähkel, mida ei soovitata kogenematutele kokkadele.

Selle puidu suits on nii kange, et suitsutamisega pole tõesti vaja palju üle pingutada, mis annab toidule kohutava maitse.

Seega võivad mesquite'i ja isegi hikkori kasutamisel tekkida tugev suitsumaitse.

See probleem puudutab tegelikult igat tüüpi puid.

Üks suurimaid vigu suitsetamisel on mõõdukuse puudumine, mis tähendab liiga pikka suitsetamist, andes toidule liiga intensiivse maitse (tavaliselt ei maitse see hästi).

Kui teil on veidi rohkem kogemusi, võite jätkata ja segada erinevaid puiduliike, saavutades veidi teistsuguse maitse või kasutades teatud puiduliigi muid omadusi.

Mõned neist annavad lihale mahagonivärvi, teised aga on enamasti tuntud oma kerge magusa maitse poolest – mõlema omaduse kombineerimine võimaldab saavutada ainulaadse maitse.

Tuletan siiski meelde, et puidu segamine ja tugeva suitsuga puidu kasutamine ei kuulu kõige lihtsamate ülesannete hulka ja seetõttu soovitan algajatel selliseid tegevusi vältida.

Võiks öelda, et parimad kokad kasutavad puitu nagu vürtsid.

Nii et suurepärase suitsumaitse saamiseks peate teadma, kuidas valida puidu maitsetabeli alusel õiget puitu.

Siin on parimad puitlaastude või puidutükkide maitsed, mida suitsetamiseks kasutada:

Mesquite

• tugev
• julge, suitsune, maalähedane

Mesquite on populaarne suitsupuit, eriti Texase grillides. Sellel on tugev ja jõuline maitse, mida paljud naudivad.

Kui inimesed soovivad tugevat suitsumaitset, mis tungib liha sisse, muutuvad nad sageli meskiidiks.

Mesquite on väga tihe puit, mistõttu see põleb aeglaselt ja ühtlaselt. See muudab selle suurepäraseks pikkade kokkade jaoks, kus te ei soovi pidevalt puitu lisada.

Seda iseloomustab väga intensiivne maitse, mistõttu ma ei soovita seda kasutada kui sa oled algaja.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui maalähedast ja tugeva suitsuse aroomiga.

See on väga lihtne suitsetamisega liialdada, mille tulemuseks on väga kibe maitse toidust ja intensiivsest negatiivsest lõhnast.

Selle eeliseid saab kasutada piisavate teadmiste olemasolul, see sobib lühikeseks toiduvalmistamiseks.

Sobib kõige paremini: enamiku punase liha, tumeda liha, ulukilihaga

Hickory

• keskmine kuni tugev
• peekoniline, mullane

Hickory on veel üks väga populaarne suitsupuit ja seda on lihtne mõista, miks. Sellel on sügav, rikkalik maitse, mis sobib suurepäraselt sealiha suitsetamiseks ribid.

Hickory on pisut magusam kui mesquite, kuid sellel on siiski intensiivne maitse, mida kirjeldatakse peekoni sarnasena. See on veidi soolane, kergelt magus ja väga suitsune.

Hickoryt on natuke lihtsam kasutada kui mesquite'i, kuna see pole nii intensiivne. Sellega on siiski lihtne üle pingutada, nii et kasutage seda säästlikult.

Sobib kõige paremini: sealiha, sink, peekon

tamm

• keskmine kuni tugev
• metsane, mullane, soolane, kergelt magus

Tamm on väga populaarne suitsupuit, kuna see on väga mitmekülgne. Seda saab kasutada mitmesuguste lihade jaoks ja sellel on mahe kuni keskmine eristatav maitse.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui maalähedast, metsast ja kergelt magusat. See on veidi vähem intensiivne kui mesquite või hikkori, mistõttu on see ideaalne kana või kala suitsetamiseks.

Kuid just seda puitu kasutavad pitmasterid igasuguse liha, sealhulgas veise-, sea-, linnuliha, ulukiliha ja mereandide suitsutamiseks.

Sobib kõige paremini: peaaegu igat tüüpi lihaga, sealhulgas veiseliha rinnatükk või isegi vorstid.

Vaher

• kerge kuni keskmine
• magus

Vaher on pehmem suitsupuit, mis annab toidule õrna magususe. See on populaarne valik singi ja peekoni suitsetamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui magusat ja suitsust vahtrasiirupi hõnguga. See on veidi vähem intensiivne kui hikkori või meskiit, mistõttu sobib see suurepäraselt linnuliha või kala suitsetamiseks.

Kuna vahtrapuit on mahe, ei mõjuta see toidu maitseid.

Sobib kõige paremini: sink, peekon, linnuliha, kala

vanus

kerge
neutraalne, kergelt magus

Lepp on Vaikse ookeani loodeosas väga populaarne suitsupuit. Sellel on mahe maitse, mida võib kõige paremini kirjeldada kui neutraalset.

Sellel on kerge ja õrn maitseprofiil, mis lisab toidule magusust, mistõttu sobib see kõige paremini kerge toiduga, näiteks kalaga.

Kuigi seda kasutatakse tavaliselt igasuguste kalade suitsutamiseks, sobib see suurepäraselt ka linnu-, sea- ja veiseliha jaoks.

Lepp on väga kerge suitsupuit, seega ei anna see toidule palju maitset juurde.

Sobib kõige paremini: kala, linnuliha, sealiha, veiselihaga

Cherry

• kerge
• magus, kergelt lilleline, puuviljane

Kirss on mahedam suitsupuit ja üks maitsvamaid puuviljapuitu. Sellel on magus ja puuviljane maitse, mis sobib ideaalselt sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks. Sellel on ka aimu lillelistest nootidest.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini magusa, puuviljase ja kergelt hapukana. See on veidi vähem intensiivne kui hikkori või meskiit, mistõttu sobib see suurepäraselt linnuliha või kala suitsetamiseks.

Kirsipuu on ka üks ilusamaid suitsupuitu, seega sobib see suurepäraselt tervena serveeritud liha suitsutamiseks, nagu suitsusink või kalkuniliha. See annab toidule tumepunase värvuse.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiseliha, singi, kalkuniga

õun

• kerge
• magus, puuviljane, värske

Õunapuit on veel üks puuviljapuit, mis annab toidule magusa ja puuviljase maitse. See on populaarne valik sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks.

Viljapuud, nagu õun, pirn ja ploom, sobivad suurepäraselt suitsetamiseks, kuna need lisavad lihale magusust, kuid ei muuda toidu maitset liiga palju.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui magusat, puuviljast ja kergelt hapukat. See on ideaalne puit, kui teile meeldib suitsuliha magusus.

Enamik algajaid kasutab liha ja muude toitude suitsetamisel õunapuitu, sest see on ohutu valik ja sellel on nii meeldiv mahe suitsumaitse.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiselihaga

Aprikoos & virsik

• kerge
• väga magus, puuviljane

Aprikoos ja virsik on veel kaks puuviljapuitu, mis lisavad toidule magusa ja puuviljase maitse. Mõlemad on suurepärased valikud sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks.

Nende metsade maitset kirjeldatakse kõige paremini magusa ja puuviljase maitsena. Need sobivad suurepäraselt igat tüüpi toitude suitsetamiseks, kui teile meeldib suits magusam.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiselihaga

pekanihikkoripuu

• kerge kuni keskmine
• pähkline, kergelt mullane

Pekaan on lõunas väga populaarne suitsupuit. Sellel on mahe ja pähkline maitse, mis sobib ideaalselt sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini pähklise ja kergelt magusana. See on veidi vähem intensiivne kui hikkori või meskiit, mistõttu sobib see suurepäraselt linnuliha või kala suitsetamiseks.

Pekanipuit on ka üks mitmekülgsemaid suitsupuitu, nii et seda saab kasutada mitmesuguste liharoogade jaoks.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiseliha, singi, kalkuniga

Tsitruspuud (nagu apelsin ja sidrun)

• kerge
• maitsev, magus, õrn

Kõik seda tüüpi metsad annavad sarnase kerge ja magusa puuviljamaitse koos värskendava hapuka maitsega.

Tsitruspuitu on kõige parem kasutada linnuliha, sealiha ja kalaga. Neid saab kasutada ka veiselihale kerge puuviljamaitse lisamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui kerget, magusat ja puuviljast, kuid kergelt hapukat.

Sobib kõige paremini: kala, linnuliha ja sealiha

Viinapuu

• kerge
• puuviljane, kergelt magus

Viinapuu on veinimaal väga populaarne suitsupuit. Sellel on mahe ja puuviljane maitse, mis sobib ideaalselt sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini puuviljase ja kergelt magusana. See on natuke vähem intensiivne kui hikkori või mesquite ja annab toidule huvitava lilla varjundi.

Viinapuu on ka üks omapärasemaid suitsupuitu, mistõttu saab seda kasutada mitmesuguste liharoogade jaoks.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiseliha, singi, kalkuniga

Mooruspuu

• kerge
• magus, puuviljane

Õrn puit, mille maitse meenutab õuna. Sobib hästi kerge toiduga, kuigi seda saab tegelikult kasutada igat tüüpi lihaga.

Mooruspuupuitu on kõige parem kasutada linnuliha, sealiha ja kalaga. Seda saab kasutada ka veiselihale kerge puuviljase maitse lisamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui kerget, magusat ja puuviljast.

Sobib kõige paremini: kala, linnuliha ja sealihaga

pirn

• kerge
• magus, puuviljane

Pirnipuit on veel üks puuviljapuit, mis annab toidule magusa ja puuviljase maitse. See on populaarne valik sea-, linnu- ja veiseliha suitsetamiseks.

Maitset kirjeldatakse kõige paremini kui magusat, puuviljast ja kergelt hapukat. See on ideaalne puit, kui teile meeldib veidi suitsusust, kuid te ei armasta tugevaid Texase stiilis maitseid.

Pirnipuu suitsutab toitu väga ühtlaselt, seega sobib see suurepäraselt igat tüüpi liha suitsetamiseks.

Sobib kõige paremini: sealiha, linnuliha, veiseliha, singi, kalkuni ja kanaga

Kas puidu suitsetamine on oluline?

Toidule saate lisada palju suitsumaitseid ja kasutatav puiduliik aitab maitset kaasa tuua.

Kui otsite konkreetset maitset, siis soovite valida õige puidu.

Näiteks kui soovite intensiivset suitsumaitset, peaksite kasutama tugevat puitu, nagu hikkoripuu või meskviit.

Kui soovite magusat maitset, peaksite kasutama puuviljapuitu, nagu kirss või õun.

Ja kui soovite kerget ja värskendavat maitset, siis soovite kasutada tsitruselist puitu.

Kui suitsetate näiteks kala, võite kasutada peaaegu igat tüüpi pehmet puitu.

Aga kui sa suitsetad veiseliha rinnatükki, siis sa tahad kasutada tugevat puitu nagu hikkoripuu, mis annab maitsva peekoni ja maalähedase maitse.

Mahe suitsumaitse tähendab madala tanniiniga puidu, näiteks puuvilja- või pähklipuu kasutamist. Tugev suitsumaitse tähendab kõrge tanniiniga puidu kasutamist, nagu hikkori, meskiit või tamm.

Pidage meeles, et teie kasutatav puidutüüp mõjutab teie suitsutatud toidu maitset.

Seega, kui suitsetate liha ja muid toite, sõltub suitsetamiseks parim puit sellest, millist maitset otsite.

Lõppude lõpuks, liiga palju suitsu maitse võib teie toidu rikkuda ja muuta selle kibedaks!

Take Away

Nagu olete näinud, hõlmab see puidumaitsete juhend kõige populaarsemaid suitsupuitu ja maitset, mida igaüks teie toidule annab.

Samuti aitab see valida, millised puidumaitsed millist tüüpi toitudega kõige paremini sobivad.

Erinevad suitsumaitseprofiilid võimaldavad teil kohandada suitsetamiskogemust ja luua igale roale täiusliku maitse.

Niisiis, kas puidu suitsetamine on oluline? See sõltub sellest, mida te otsite.

Kui soovite suitsust maitset, kasutage tugevamat puitu, näiteks meskviiti. Kui soovite magusat maitset, kasutage puuviljapuitu nagu kirss.

Ja kui otsite peenemat maitset, kasutage mahedamat puitu, nagu lepp.

Lõppkokkuvõttes on teie enda otsustada, millist suitsupuitu soovite kasutada. Katsetage erinevate puitudega ja vaadake, mis teile kõige rohkem meeldib.

Järgmine, õppige täpselt, kuidas kasutada puiduhaket suitsetamiseks nagu proff

Lakeside Smokersi asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes uut toitu proovida koos BBQ Smoking (ja Jaapani toiduga!) Ning koos oma meeskonnaga on ta loonud põhjalikke ajaveebi artikleid alates sellest ajast. 2016, et aidata lojaalsetel lugejatel retsepte ja toiduvalmistamisnõuandeid.