Kui lähete telkimine, pole midagi muud kui lahtisel tulel süüa teha.
Kuid kas teadsite, et saate teha palju enamat kui hot dogid ja smugerid?
Tõenäoliselt on teil juba põhiline laagripliit, kuid tõenäoliselt nõustute minuga, et teie toiduvalmistamisvõimalused on mõnevõrra piiratud.
Kui investeerite a Hollandi ahi, saate küpsetada, praadida, aurutada, praadida ja hautada peaaegu kõiki toite, mis teile meelde tulevad.
Hollandi ahi on ülim multifunktsionaalne ja mitmekülgne köögitarbe telkimine ja väljas toiduvalmistamine.
Lihast ja köögiviljadest, hautistest ja maitsvatest magustoitudest saate valmistada parimaid toite.
Üks parimaid kiireid ja lihtsamaid Hollandi ahjurõõme on õun krõbe.
Apple crisp on maitsekas õunamurdmagustoit magusa suhkruga, millele on lisatud kaera ja pruuni suhkrut.
Selles postituses käsitleme:
Kas Hollandi ahjus on raske õuna krõbedaks küpsetada?
Õunakrõpse on suhteliselt lihtne valmistada, kui olete valmis küpsetama Hollandi ahjus söe kohal.
Kui küpsetate kodus gaasi- või elektriahjus, saate temperatuuri ühe nupuvajutusega reguleerida.
Seetõttu on väiksem tõenäosus, et õuna krõbeda magustoidu põletate või üle küpsetate.
Kui aga küpsetate õues hollandi ahjus, siis küpsetate otse elavate söe ja söe kohal, mis tekitab väga kõrge küpsetamistemperatuuri.
Seda on raske kontrollida, kuid selle õigeks saamiseks on vaja natuke katsetada.
Kuid ärge muretsege, seda maitsvat õunamagustoitu on väga lihtne valmistada!
Kuidas küpsetada Hollandi malmist ahjus
Õunakrõpse tehes süütate malmist Hollandi ahju all kuuma sütt ja asetate kaanele söed.
See tagab mõistlikult ühtlase temperatuuri kõikidel poti külgedel, nii et krõbe on hästi läbi küpsenud.
Hea õunakrõpsu küpsetamise võti on soojuse ühtlane jaotamine poti siseküljele.
Maa toimib suurepärase isolaatorina, nii et peate võib -olla lisama ülemisele kaanele rohkem söe kui põhja.
Laagri hollandi-ahjus on lame kaas, mille servad on kõrgendatud, et lisada söe ümberringi. Söed ei kuku maha.
Loe siit erinevused Camp Hollandi ahju ja pliidi Hollandi ahju vahel + mõlema täielik ülevaade!
Laager Hollandi ahju õuna krõbe retsept
Meile meeldib see retsept, sest seda on nii lihtne valmistada ja see nõuab vaid käputäis koostisosi.
Hollandi ahjuõuna krõbe kaeraga
Tarvikud
- Laager Hollandi ahi
Koostis
Õunatäidis
- 2.2 lbs väikesteks kuubikuteks lõigatud õunad Kasutage eelistatavalt Jonagoldi, Pink Lady'i või Honeycrispi (võite segada pehmeid ja tugevaid õunu).
- 3 tsp sidrunimahla
- 1 tsp kaneel
- ½ tsp muskaatpähkel
- ½ tass roosuhkur
- ¼ tass valge jahu
Kaerakatted
- ½ tass täisterajahu
- ¾ tass Kaerahelbed eelistatavalt suure suurusega kaer
- ½ tass pruun suhkur
- 1 tsp kaneel
- ¼ tsp sool
- ½ tass või toatemperatuuril
Juhised
- Küpsetamise ettevalmistamiseks süüdake söed või süte ja oodake, kuni need on kuumad. Ärge asetage Hollandi ahju veel tulele. Selle asemel valmistage oma koostisosad ette.
- Koorige ja lõigake õunad väikesteks kuubikuteks ja pange Hollandi ahju.
- Lisa sidrun ja sega koos õuntega.
- Lisage suhkur, jahu, muskaatpähkel ja kaneel.
- Sega kokku, kuni õunad on hästi kaetud.
- Võtke puhas kauss ja lisage kaer, täisteranisujahu, pruun suhkur, kaneel ja sool.
- Segage koostisosi, kuni need kõik on segunenud.
- Lisa toasoe või ja sega korralikult läbi. Segamiseks võite kasutada käsi või segamiskahvlit, kuni see muutub taignaks.
- Asetage kaera segu Hollandi ahju õunte peale. Jagage kaer ühtlaselt.
- Seadistage oma laagri Hollandi ahi, asetades poti kuumade söe või söe peale. Jätke kaas ära ja laske õunakrõpsul mullida. Krõbeda ülaosa peaks olema kuldne, kuid mitte põletatud.
- Eemaldage pott ja jahutage seda vähemalt 10 minutit. Nüüd saate seda serveerida. Nautige!
märkused
- Selle retsepti saate muuta gluteenivabaks, asendades valge ja täisteranisujahu gluteenivaba sordiga, näiteks tatar. Saadaval on ka erinevaid gluteenivabasid kaerahelbeid.
- Kui te ei leia suuri valtsitud kaera, võite alati kasutada väiksemat kiirkaera sorti, kuid neil on erinev tekstuur.
- Selle retsepti piimavabaks muutmiseks kasutage vegan võid.
Õuna krõbedat on lõbus teha, eriti telkima minnes.
Hollandi ahi küpsetab õunu, kuid jätab need siiski mahlaseks ja täis magusat rammusat suhkrut. See magustoit meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele!
Kas otsite endiselt pearoogi? Vaadake meie Camp Hollandi ahjukana retsepti!
