Meetod, mille valite grill bratwurst oleneb sellest, kas see on värske või juba eelküpsetatud. Eelküpsetatud bratwursti valmistamine on lihtne.
Kõik, mida pead tegema, on see lihtsalt soojendada ja serveerida.
Kui aga tegemist on värske bratwurstiga, peate veidi vaeva nägema ja järgima grillimise komplekti. pruunid juhiseid selle ettevalmistamiseks.
Esiteks on sageli soovitatav eraldada värsked rullid eelküpsetatutest. Värsked kuklid tuleks küpsetada temperatuuril 160 kraadi Fahrenheiti, mis tähendab lõdvalt 71 kraadi.
Grillimine on populaarne võimalus bratwurste küpsetamisel. Ainus väljakutse on see, et veiseliha põleb tegelikult väljastpoolt, enne kui sisemus on piisavalt hästi küpsetatud.
Kuid selle vältimiseks saate teha mõnda asja. Tavaliselt on värsked või toored bratwurstid hautatud või pošeeritud maitsestatud joogis nagu õlu enne nende grillimist.
See võimaldab veiselihal küpsetada ja pruunistuda pikema aja jooksul ilma põletuseta. Lõpuks tungib sisemusse piisavalt soojust.
Selles postituses käsitleme:
Kuidas grillida Bratsi
Niisiis, kuidas te kogu selle protsessi läbite? Noh, lihtne samm -sammult saate järgida.
- Pane oma grill üles.
- Järgmisena valage väike purk õlut suurde potti või pannile.
- Veenduge, et pannil oleks ahjukindel käepide. Pane pott õllega eelsoojendatud grilli sisse. Võtke veiseliha, torgake see mitmesse kohta ja kastke see potti.
- Lase lihal keskmisel kuumusel õlles umbes 15 minutit podiseda. Pöörake seda pidevalt ümber, nii et mõlemad küljed on küpsed.
- 15 minuti pärast eemaldage bratwurst potist või potist. Laske sellel mõni minut jahtuda ja hakake grillima oma grilliga.
- Grilli keskmise kuumusega, kuni liha muutub pruuniks. See võtab tavaliselt umbes kümme minutit. Veenduge, et veiseliha oleks ka grillimise ajal mitu korda ümber pööratud, nii et mõlemad küljed oleksid täielikult ja ühtlaselt küpsetatud.
Kui kaua Bratsit grillida
| Brats grillil | |
|---|---|
| Times | 12 min u. |
| Soojus |
|
| temp. | 300 - 350 ° F |
Kuidas küpsetada banaane propaanigrillil?
Bratsi tuleks grillida väga aeglaselt keskmisel kuumusel, kui kasutate a propaanigrill, eriti odav. Soojus peaks olema vahemikus 300 kuni 350 kraadi Fahrenheiti. Grilli sisetemperatuur peaks olema 160 kraadi Fahrenheiti. Kõik see võtab aega umbes 20 minutit.
Kuidas sa tead, millal lollakas on valmis?
Kui te pole hea või tavaline kokk, võib bratwursti valmimise teadmine olla natuke raske. Sellepärast peaksite kasutama ainult ajastust. Alustuseks hankige suur pott õlle, sibula ja võiga. Asetage pott keskmisele kuumusele, pange veiseliha ja laske sellel umbes 15-20 minutit podiseda. Grillige veiseliha pärast seda 10 kuni 14 minutit, kuni see muutub pruuniks.
Kas peate enne grillimist pannid keema panema?
Ei, rinnahoidjaid ei tohiks enne grillile minekut õlles ega mõnes muus vedelikus keeta. Kui keedate liha vedelikes, kaotate selle palju maitset. Siiski võite liha pärast grillimist keeta, kui valmistate toitu suurele rahvahulgale, et kõik oleks soe.
Kas saate rinnahoidjaid eelmisel päeval keeta?
Võid rinnahoidjad päev varem õlleks keeta. Lihtsalt lase bratwurstil 20 minutit pudelis või kahes õlles podiseda. Kui see on tehtud, asetage rinnahoidjad suletavasse plastnõusse ja pange külmkappi.
