BBQ سیگاری لوازم هدایای بزرگ بسازید، چه برای خودتان، چه برای دیگری که بگوید:
چیزی که من بعد از مدت ها سیگار کشیدن آموختم این است
- موارد ضروری که ای کاش هنگام شروع کار داشتم ،
- و وسایلی زیبا که آن را بسیار سریع و لذت بخش می کند.
اکثر مردم در حال حاضر موارد ضروری را دارند ، اما من تعدادی از آنها را که ممکن است هنوز به آنها فکر نکرده باشید ، اضافه کرده باشم ، بعلاوه چند محصول برتر وجود دارد که داشتن آنها خوب است ، اما به شما اجازه می دهد سیگار خود را به راحتی انجام دهید.
من 22 بهترین محصول را در این لیست جمع آوری کرده ام ، و بعداً در پست بعدی به هریک از این محصولات می پردازم:
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
-
1 بهترین لوازم جانبی و ابزارهای سیگاری BBQ بررسی شده است
- 1.1 بهترین سبد گریل: Grillux
- 1.2 بهترین دماسنج گوشت بلوتوث: دماسنج پروبی Inkbird Bluetooth Grill 4
- 1.3 بهترین دماسنج گوشتی دو پروب: ThermoPro TP08S
- 1.4 بهترین شاخص سطح پروپان: محصولات AP
- 1.5 بهترین دستکش BBQ چرم: Ozero Leather
- 1.6 بهترین دستکش BBQ مقاوم در برابر حرارت: Artisan
- 1.7 بهترین استارتر ارزان دودکش: BBQ Dragon Chimney Chargeral Starter
- 1.8 بهترین استارت آتش سوزی دودکش: Weber 7429 Rapidfire Chimney Starter
- 1.9 بهترین برس فولادی گریل: Kona
- 1.10 جایگزین برس گریل BBQ: برس و تراش Grillart Grill
- 1.11 بهترین چراغ کبابی BBQ: خوب زندگی کنید
- 1.12 بهترین ابزار BBQ چند منظوره: Stingray 7 در 1
- 1.13 بهترین تنگ BBQ: OXO Good Grips
- 1.14 بهترین پنجه خرس: خردکن گوشت Grillers Mountain
- 1.15 پنجه خرس از جنس استنلس استیل با دسته: ابزار غار
- 1.16 بهترین نرم کننده گوشت: مناقصه کننده گوشت دو طرفه
- 1.17 مجموعه های عرضه همه جانبه: Grilljoy
- 1.18 سیخ کباب: سیخ کش 12 عددی PCS Metal Kabob قابل استفاده مجدد
- 1.19 بهترین رک دنده: قفسه دنده ای از جنس استنلس استیل Premiala
- 1.20 بهترین آسانسور شبکه گریل: Bull Grill Grate Lifter
- 1.21 بهترین برس برس: Grillhogs Professional
- 1.22 بهترین تخته برش برای سیگار کشیدن: Sonder La Thick Walnut Wood
- 2 افکار نهایی
بهترین لوازم جانبی و ابزارهای سیگاری BBQ بررسی شده است
بنابراین شما در زندگی سیگار کشیدن BBQ مشغول هستید و از آن نهایت لذت را می برید. چه چیزی می تواند تجربه شما را در این مرحله بهتر کند؟ در حال حاضر شگفت انگیز است!
خوب ، امروز ما می خواهیم لیستی از وسایلی را که تضمین می کند زندگی سیگار کشیدن در BBQ شما را شگفت انگیزتر از زمان خرید سیگاری می کند ، به اشتراک بگذاریم.
ما با وسایلی شروع می کنیم که تجربه کبابی شما را تسهیل می کند (بدون ترتیب خاصی) و سپس به مواردی می پردازیم که آن را هیجان انگیزتر و سرگرم کننده تر می کند و در نهایت ، ادامه می دهیم به یک هدیه این به شما کمک می کند تا از کوره خود مراقبت کنید تا مدت زیادی برای شما دوام بیاورد.
اگر هنوز سیگاری ندارید و در حال جستجوی چیزهای بیرون هستید ، باید شروع کنید در اینجا راهنمای کامل ما در مورد خرید اولین سیگاری برای مبتدیان مطلق وجود دارد گرچه
بهترین سبد گریل: Grillux
مایه تاسف است که گاهی اوقات فقط با نداشتن ابزار مناسب نمی توانید ماهی یا سبزیجات را بر روی کوره ذغال خود کباب کنید.
فضاهای داخل یک رنده باعث می شود غذاهای کوچک از ذغال سنگ خارج نشوند و گاهی اوقات خوردن سیخ دردناک است.
با این حال ، همه چیز زمانی تغییر کرد که سبد گریل در صنعت گریل معرفی شد و استادکاران و همچنین علاقه مندان به کباب کردن نمی توانند از این خوشحال تر باشند!
فقط ماهی یا سبزیجات را داخل سبد قرار دهید و سپس می توانید بدون هیچ گونه نگرانی در مورد افتادن غذاها از طریق کوره کباب کنید.
می توانید آن را این طرف و آن طرف بچرخانید و غذا در جای خود باقی می ماند زیرا سبد اجازه نمی دهد که بیفتد.
در اینجا برخی از مارک های بزرگ سبد کباب برای انتخاب وجود دارد:
- گریلوکس
- وبر
- استیون رایکلن
- برون رفت
اگر تا به حال غذای BBQ درست کرده اید ، احتمالاً می دانید که یکی از آزاردهنده ترین چیزها در مورد آنها این است که باید تکه های غذایی را که در شعله یا داخل کباب پز می افتد خرد کنید.
این بسیار شلوغ و همچنین خطرناک است زیرا ممکن است زمانی که به شعله زغال نزدیک شدید ، به خود آسیب برسانید. برای جلوگیری از این امر ، می توانید سبد گریل بخرید.
این اساساً یک سبد است که از ورود ضایعات غذا به قسمت های ناخواسته کباب جلوگیری می کند. این لوازم جانبی ساده اطمینان حاصل می کند که غذای شما در زمان کباب کردن در جای خود باقی می ماند و نیازی به نظافت اضافی نیست.
شما به سادگی آن را بالای هر نوع گریل قرار دهید و کار شما تمام می شود! اگرچه تعداد زیادی سبد گریل خوب در بازار موجود است- من شخصاً آن را ترجیح می دهم سبد گریلوکس گریلوکسبه شما می توانید معاملات فوق العاده ای را در آمازون برای این سبد کبابی پیدا کنید.
- Grillux Grill Baslet قیمت بسیار رقابتی دارد
- از فولاد ضد زنگ بسیار سنگین ساخته شده است.
- دسته های خمیده اطمینان حاصل می کنند که جابجایی آن به سختی انجام نمی شود.
آخرین قیمت را در اینجا در آمازون بررسی کنید
بهترین دماسنج گوشت بلوتوث: دماسنج پروبی Inkbird Bluetooth Grill 4
سیگار کشیدن یک ماده حساس است که نیاز به اندازه گیری دقیق دما دارد. فرآیند پخت خود می تواند چندین ساعت ، روز و گاهی حتی هفته ها طول بکشد.
به منظور اندازه گیری دقیق دما در داخل شکم یک کوره سیگاری سوزان ، شما نیاز به یک دماسنج گوشتی دارید که فوراً خوانده می شود.
یک دماسنج دیجیتال سیگاری خوب باید دارای ویژگی های زیر باشد:
- چندین کاوشگر به منظور شناسایی و پایش هر تعداد منبع گرما به طور همزمان.
- قابلیت بی سیم برای انجام عملیات از راه دور و دکمه
- طراحی مقاوم و مقاوم که می تواند دمای شدید داخل سیگاری را تحمل کند و به شما کمک می کند تا پول بیشتری از خرید یک دستگاه جدید در هر ماه یا بیشتر صرفه جویی کنید.
- استفاده آسان ، دارای صفحه نمایش شفاف و خواندن دقیق است.
5 توصیه برتر مارک ما:
- مرغ جوجه کشی
- تک رو
- سنج دمای DozyAnt
- لومینگ
- BFOUR
حالا ، وقتی برای اولین بار در مورد این لوازم جانبی می شنوید ، ممکن است فکر کنید که آنقدرها هم ضروری نیست. این ممکن است صادق باشد اگر و فقط اگر یک سرآشپز حرفه ای باشید ، در غیر این صورت ، به آن احتیاج دارید!
آنچه دماسنج گوشت بی سیم انجام می دهد این است که به شما درجه حرارت غذایی را که روی کباب پز قرار داده اید می گوید. با دیدن نحوه استفاده آسان از آن شگفت زده خواهید شد:
- پروب دماسنج را داخل غذا روی گریل قرار دهید
- تنظیم درجه حرارت مورد نظر خود را- این تا حد زیادی بستگی به آنچه شما می پزید
- با صبر و حوصله منتظر بمانید- زیرا تمام کارهای شما با آن انجام شده است. دماسنج هنگامی که به دمای مورد نیاز برسید به شما اطلاع می دهد
برای این لوازم جانبی، من دماسنج گوشت BBQ گریل بلوتوث Inkbird با 4 پروب را انتخاب کرده ام.
- دارای 4 پروب است.
- محدوده دمایی بسیار وسیعی (32-572 F)
- این یک دماسنج بلوتوثی که می توانید از طریق تلفن هوشمند کنترل کنید
- این دمای غذا را در زمان واقعی به شما نشان می دهد
آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید
بهترین دماسنج گوشتی دو پروب: ThermoPro TP08S
این یک مورد ضروری برای هر فرد سیگاری BBQ است که در مورد سیگار کشیدن جدی است. هر دماسنجی برای این موضوع.
با این حال ، اگر قبلاً یک غذای معمولی داشته اید ، احتمالاً می دانید که مجبور هستید هر چند دقیقه یکبار برای بررسی غذاهایی که می دانید ساعت ها طول خواهد کشید ، بیرون از خانه چقدر آزاردهنده است. اجازه دهید ThermoPro TP8S ، بهترین دماسنج دو پروب برای کوره شما را معرفی کنم.
دستیابی به یک وعده غذایی دودی عالی تنها با کم و آهسته امکان پذیر است. بنابراین سرمایه گذاری روی یک دماسنج بی سیم با کیفیت بالا این بخش از معادله را بسیار لذت بخش تر می کند و به شما کمک می کند تا بر روند کار کنترل بیشتری داشته باشید.
بهترین دماسنج های بی سیم نه تنها دمای فرد سیگاری شما را اندازه گیری می کند بلکه دارای پروب هایی است که به شما کمک می کند تا دمای داخلی گوشتی که در حال کشیدن آن هستید را اندازه گیری کنید. اگرچه این هنوز بسیار ساده است.
شما فقط باید دماسنج را در گوشت قرار دهید ، سپس هشدار دما را روی دستگاه گیرنده تنظیم کنید و از سایر فعالیتهای سرگرم کننده زندگی خود لذت ببرید در حالی که گوشت دودی شما در حال انجام است.
ما این دماسنج الکتریکی را توصیه می کنیم زیرا دارای یک کاوشگر دوگانه است که به شما در مراقبت از دمای سیگاری و دمای گوشت کمک می کند.
می توانید آن را طوری تنظیم کنید که هر بار که سیگاری شما به دمای مشخصی می رسد ، یک هشدار روی گیرنده از راه دور خود دریافت کنید.
وقتی شما به دنبال دستیابی به گوشت دودی خوشمزه، اینکه بتوانید دمای بدن سیگاری و گوشت خود را به طور همزمان کنترل کنید کار را بسیار آسان تر می کند.
جمع کردم و بررسی کردم دماسنج های دودی باربیکیو عالی تر اینجا برای شماست
بهترین شاخص سطح پروپان: محصولات AP
این یک وسیله جانبی است که معمولاً استفاده نمی شود و بسیاری ممکن است استدلال کنند که استفاده از آن بی معنی است. با این حال ، از این که چقدر مفید است در دراز مدت شگفت زده خواهید شد!
کاری که انجام می دهد ساده است- هنگامی که گاز پروپان کم می شود به شما اطلاع می دهد تا بتوانید دوباره آن را پر کنید. این یک کار ساده است- و برای رفع برخی از تصورات غلط خود ، مطمئناً پروپان به استوانه شما اضافه نمی شود- بله!
متاسفم که حباب شما را ترکاندم.
داشتن یک شاخص سطح قابل اعتماد گاز پروپان باعث می شود که مخزن گاز شما در لحظات مهم خالی نشود.
به عنوان مثال: هنگامی که در آستانه تهیه BBQ کامل هستید! استفاده از آن بسیار ساده است. با این حال ، ممکن است کمی به آن عادت کنید.
- سنسور مغناطیسی را با دقت زیر مخزن گاز خود قرار دهید
- به طور معمول ، این شاخص ها با انواع روش ها ، یعنی برنامه ها ، همراه هستند ، حتماً آنها را با هم همگام سازی کنید
- هنگام استفاده از این گاز گاز پروپان بسیار قابل اشتعال باید مراقب باشید
در حال حاضر ، تعداد زیادی شاخص سطح گاز پروپان در بازار وجود دارد ، اما ما شاخص سطح گاز مخزن پروپان محصولات AP را انتخاب کرده ایم:
این محصول خاص به دلیل ویژگی های باشکوه خود با قیمت مناسب از بقیه متمایز است.
- دارای یک سنسور مغناطیسی است
- همگام سازی ساده از طریق بلوتوث
- به طور خودکار هر 5 ثانیه به روز می شود
بهترین دستکش BBQ چرم: Ozero Leather
دستان شما ، از نظر طراحی ، بسیار مفید هستند و تقریباً هر شخصی روی زمین به دستان خود بسیار وابسته است.
با این حال ، آنها همچنین حساس هستند و می توانند به راحتی آسیب ببینند مانند زمانی که در شرایط سخت مانند کباب کردن یا سیگار کشیدن غذا و گوشت کار می کنید.
برای اینکه دستان بسیار مفید و در عین حال بسیار ظریف شما دچار سوختگی جزئی (یا بزرگ!) در حین کار بر روی یک فرد سیگاری کباب نشوند ، باید برای کباب کردن از دستکش های مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید.
شما نمی توانید دستکش های قدیمی فر خود را بپوشید و به بهترین ها امیدوار باشید. اینها دست های شما هستند که ما در مورد آنها صحبت می کنیم!
این چیزها با لایه های محافظ متعددی ساخته شده اند که همه در برابر آتش مقاوم هستند ، بنابراین حتی اگر به گودال ذغال سنگ کباب یا سیگاری خود برسید ، از آن محافظت خواهید کرد.
5 انتخاب برتر ما عبارتند از:
- اوزرو
- صنعت کار
- کمک حرارتی گریل
- حقوق مرد
- زره گریل
- اکوگریپس
- میت پیت
ویژگی اصلی که دستکش BBQ را از دیگر دستکش ها متمایز می کند ویژگی مقاومت در برابر آتش است. این یکی از مهمترین لوازم جانبی BBQ است و با این حال مردم ترجیح می دهند از آن صرف نظر کنند.
دستکش BBQ در درجه اول یک وسیله ایمنی است ، اما به شما این امکان را می دهد که غذای خود را به طور مثر کنترل کنید و این به نوبه خود منجر به یک غذای خوشمزه می شود.
اگر می خواهید آسیب های مربوط به BBQ را به حداقل برسانید، دستکش های BBQ ضروری هستند! فکر نمی‌کنم در مورد نحوه استفاده از دستکش BBQ به دستورالعمل‌های خاصی نیاز داشته باشید، اما با این حال، من آن را به زبان ساده بیان می‌کنم:
- مطمئن شوید که با دست شما متناسب است
- برای جلوگیری از ریختن ، از همه انگشتان خود به طور همزمان استفاده کنید.
ما این دستکش های چرمی OZERO را انتخاب کرده ایم. اینها احتمالاً بهترین دستکش ها با قیمت مناسب هستند:
- می تواند تا سرسام آور 932 فارنهایت تحمل کند
- این محصول با روشهای سازگار با محیط زیست تولید می شود
- چرم عمر طولانی دستکش ها را تضمین می کند
- ساخته شده از چرم گاو مقاوم در برابر شعله
این موارد را در آمازون بررسی کنید
بهترین دستکش BBQ مقاوم در برابر حرارت: Artisan
هنگامی که بر ایجاد غذاهای دودی خوشمزه تمرکز می کنید ، نباید نگران سوزاندن دستان خود باشید. به عنوان مثال ، اگر استارت دودکش را دارید (یا تصمیم به خرید آن دارید) ، اگر چیزی برای محافظت از دستان خود ندارید ، تجربه وحشتناکی را تجربه خواهید کرد.
بنابراین روی این منبع بسیار مفید سرمایه گذاری کنید و دیگر هرگز دستان خود را نسوزانید. آنها همچنین احتمال آسیب رساندن به دستگاه را کاهش می دهند لعنتی که خیلی روی آن کار می کنی.
دستکش های عایق حرارتی مقاوم در برابر حرارت Artisan Griller BBQ را بررسی کنید:
ما این دستکش ها را توصیه می کنیم زیرا ضد لغزش ، عایق و طراحی پنج انگشتی هستند که دستکاری غذا را آسان تر می کند. مزیت دیگر این است که طول آنها 14 اینچ است که به ایمن نگه داشتن بازوهای شما نیز کمک می کند.
آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید
بهترین استارتر ارزان دودکش: BBQ Dragon Chimney Chargeral Starter
به عنوان یک استادکار باتجربه ، می توانم به شما بگویم که راه اندازی آن توده های زغال یا بریکت برای همیشه طول می کشد تا انجام شود
به منظور کاهش این مانع آشکار ، شرکت پتانسیل این بازار را مشاهده کرد و شروع به ایجاد استارت دودکش زغالی کرد.
استارتر دودکش یک دستگاه استوانه ای کوچک است که برای روشن کردن سوخت زغال سریعتر از انجام آن در محفظه ذغال در کوره های BBQ و افراد سیگاری طراحی شده است.
با استفاده از مقدار زیادی اکسیژن که از طریق سوراخ های قابل توجهی در صفحه پایینی استارتر و همچنین در امتداد قسمت پایینی آن استفاده می شود ، می توانید بریکت های ذغالی را در مدت 30 دقیقه یا کمتر آتش بزنید.
شما همچنین نیازی به استفاده از مایع فندک یا هر نوع کاتالیزور مایع مانند نفت سفید یا بنزین برای روشن کردن توده های ذغال ندارید ، تنها چیزی که نیاز دارید روزنامه های قدیمی یا فندک های طبیعی یا آتش نشانی است.
از بین این مارک ها انتخاب کنید تا مورد دیگری را به ابزارهای سیگاری کبابی خود اضافه کنید:
- اژدها BBQ
- وبر
- کاراکتر داد و بیداد
- OUTXPRO
راه های زیادی برای شروع آتش با استفاده از ذغال برای BBQ وجود دارد. بیشتر آنها دست و پا گیر هستند و اغلب اوقات اتلاف وقت است. اگر فکر می کنید که مایع روشن تر بهتر است ، من از شما می خواهم که به فاکتور سلامتی فکر کنید- این خطرناک است!
راه حل این مشکل بی پایان راه اندازی آتش BBQ راه انداز آتش سوزی دودکش است. راه اندازی آن بسیار آسان است:
- مقدار مورد نیاز زغال را در استارت آتش سوزی دودکش قرار دهید
- چند حوله کاغذی را با مقدار کمی روغن جمع کنید
- دودکش را روی این توپ حوله کاغذی قرار دهید.
برای این دسته ، BBQ Dragon Chimney Charger Charger یک انتخاب فوق العاده است:
- بسیار سبک است ، بنابراین می توانید آن را به راحتی حمل کنید
- سازگار با محیط زیست زیرا به طور معمول به مایعات سبک تر احتیاج ندارد
- دارای فرایند مونتاژ بسیار ساده است
- یک آرنج جانبی 90 درجه وجود دارد که به این معنی است که هوا را بیشتر از سایر استارترهای دودکش جذب می کند
در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
این ویدئو را در مورد نحوه استفاده از آتش سوزی دودکش مشاهده کنید:
به نظر می رسد بسیاری دوست دارند از مایعات سبک تر برای شروع آتش استفاده کنند ، اما این اساساً با اصل ساده سیگاری های BBQ در تناقض است. همچنین می تواند طعم گوشت دودی شما را تغییر داده و بوی بدی ایجاد کند.
برای رفع این مشکل به a مراجعه کنید دودکش آتش سوزی دودکش مانند یکی از این موارد برتر استبه شما فقط باید بریکت های ذغالی خود را داخل استارت قرار دهید ، مقداری دستمال کاغذی آغشته به روغن اضافه کرده و آن را روشن کنید. در عرض 15 تا 30 دقیقه همه چیز آماده می شود.
ما Weber Firestarter را توصیه می کنیم زیرا هرگز نمی توانید با آثار کلاسیک اشتباه کنید. این سیستم استارت زغال را سریع و یکنواخت روشن می کند.
همچنین از کیفیت بالایی برخوردار است زیرا از فولاد آلومینیوم با دسته ای ساخته شده است که تضمین می شود هرگز داغ نمی شود.
اطمینان حاصل کنید که قبل از خرید اندازه مناسب را تجزیه و تحلیل کرده اید زیرا این می تواند بریکت های کافی را برای یک کوره کتری 22 اینچی نگه دارد ، اما اندازه های دیگری نیز وجود دارد.
زغال شما در حدود 20 تا 25 دقیقه روشن می شود و طراحی دو دسته آن به شما کمک می کند هنگام ریختن بریکت های روشن کنترل بیشتری داشته باشید.
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
وبر یکی از این افراد است مارک های برتر در جهان سیگاری که ما در اینجا در مورد آنها نوشتیم، همراه با چند مورد دیگر مانند مواردی که در آن پست بحث می کنیم
بهترین برس فولادی گریل: Kona
ما اغلب مبالغ هنگفتی را صرف خرید گران ترین کباب پزها می کنیم تا بهترین تجربه کبابی را داشته باشیم ، اما چند بار برای تمیز نگه داشتن آن سرمایه گذاری می کنیم؟ حقیقت این است که احتمالاً هیچ کس اینقدر به این موضوع فکر نمی کند.
در واقع تمیز نگه داشتن کوره خود بخشی جدایی ناپذیر از تهیه یک غذای خوب است. استفاده از برس فولادی گریل ساده است ، فقط مطمئن شوید که هنگام تمیز کردن خود را نسوزانید!
- پس از اتمام پخت ، کباب پز خود را گرم کنید
- تکه های گوشت را تا زمانی که تازه هستند تمیز کنید
- قبل از شروع مجدد گریل خود را با آب گرم بشویید و با برس فولادی خود آن را پاک کنید
ما برس فولادی Kona Grill را به دلیل کیفیت بالا و قیمت بسیار رقابتی انتخاب کرده ایم:
- این یک تجربه تمیز کردن بدون مو را به شما می دهد.
- با انواع کوره ها کار می کند
- دارای طول دسته مناسب است
- محکم تر و سفت تر است بنابراین سالها برای شما دوام می آورد
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
جایگزین برس گریل BBQ: برس و تراش Grillart Grill
دودی خوشمزه آماده کردید سینه (در اینجا یک دستور العمل عالی است اگر نخورده اید!) و اکنون شما آماده چالش دیگری هستید. شما سیگاری شگفت انگیز خود را آماده می کنید و آماده شروع هستید ، با این تفاوت که ... کثیف است. شستشو را به خاطر دارید اما ظاهراً کافی نبود.
در قسمت تمیز کردن سیگار کشیدن گوشت کوتاهی نکنید. مطمئناً آنقدرها هم فانتزی یا سرگرم کننده نیست اما اگر می خواهید هر بار به نتایج عالی برسید ، ضروری است. بنابراین بیایید عادت را شروع کنیم.
بعد از هر جلسه سیگار کشیدن ، حدود 10 دقیقه دیگر دما را افزایش دهید و سپس از یک برس سیمی برای تمیز کردن گوشت باقی مانده استفاده کنید. و قبل از سیگار کشیدن در دفعه بعد ، رنده را بردارید و آب آن را بشویید ، سپس آن را روی سیگاری خود قرار دهید و منتظر بمانید تا داغ شود قبل از اینکه سیگارهای بعدی خود را شروع کنید.
ما Grillart 18 recommend را توصیه می کنیم ، زیرا اندازه یک سطح تمیز کننده بزرگ را تضمین می کند که می تواند به سرعت و به راحتی تمام لوله های جمع شده روی کوره شما را از بین ببرد.
همچنین از طراحی برس 3 در 1 برخوردار است تا سیگار کشیدن شما را تا 5 برابر سریعتر تمیز کند. و با دسته بلند ، می توانید دستان خود را از گرما دور نگه دارید و همچنین بهترین زاویه را برای استفاده از این 360 درجه داشته باشید برس گریل.
همچنین بخوانید: آیا هنوز گوشت دودی درست کرده اید؟ شما باید ، با این دستور العمل ها
بهترین چراغ کبابی BBQ: خوب زندگی کنید
شما احتمالاً نمی دانستید که این حتی وجود داشته است! اما این اتفاق می افتد ، و این تفاوت بزرگی در تجربه BBQ شما ایجاد می کند. هنگام کباب کردن در طول روز ، استفاده از آن دقیقاً مورد نیاز نیست.
با این حال ، برای مهمانی های BBQ که در طول شب برگزار می شود ، این لوازم جانبی ضروری است! هدف اصلی آن روشن کردن محیط اطراف کوره است تا بتوانید بهتر بپزید و از حوادث جلوگیری کنید.
برای استفاده از آن نیازی به متخصص نیست!
- گیره را در موقعیت مناسب روی گریل قرار دهید
- هنگام پخت مطمئن شوید که روی آن روغن نمی گیرد
- روشنایی مطلوب را تنظیم کنید
برای این دسته ، ما چراغ کوره مغناطیسی Livin 'Well را انتخاب کرده ایم:
- دارای روشنایی استثنایی است و می تواند دو مرحله را برای انتخاب داشته باشد
- بسیار سبک وزن بنابراین جابجایی آن آسان است
- قابلیت چرخش 360 درجه
- این دستگاه دارای سه آهنربای قوی است بنابراین هیچ گونه پیچشی در کار نیست (البته مگر اینکه طرف در این جهت حرکت کند).
- اما اگر سطح فلزی برای چسبیدن به آن ندارید ، گیره نیز دارد.
آخرین قیمت را اینجا بررسی کنید
بهترین ابزار BBQ چند منظوره: Stingray 7 در 1
اگر قبلاً کباب کرده اید ، احتمالاً این واقعیت را می دانید که انواع مختلف غذا برای استفاده از آنها به ابزارهای مختلف نیاز دارد. به عنوان مثال ، برخی از غذاها ممکن است نیاز به کاردک داشته باشند ، در حالی که برخی از آنها نیاز به انبر دارند.
ابزارهای مختلفی برای مقابله با انواع غذاهای BBQ مورد نیاز است. خرید ابزارهای شخصی می تواند شلوغ باشد ، اما نگران نباشید زیرا می توانید یک ابزار چند منظوره خریداری کنید که تمام کارهای شما را انجام می دهد.
- از ابزار مناسب برای غذای انتخاب شده استفاده کنید
- بعد از استفاده آن را کاملاً بشویید
برای این دسته ، ما را انتخاب کرده ایم Stingray 7 در 1 ابزار BBQ:
- کاملاً ساخته شده از فولاد ضد زنگ
- چسبندگی بهتر به دلیل پد لاستیکی
- با یک دست بسیار راحت قابل استفاده است
اطلاعات بیشتر در مورد Stingray در اینجا
بهترین تنگ BBQ: OXO Good Grips
آیا توجه کرده اید که وقتی از چنگال BBQ استفاده می کنید و گوشت را سوراخ می کنید ، آب میوه ها درست بیرون می آیند؟ من می دانم که این غذا خوشمزه به نظر می رسد اما چطور می توانیم آن طعم خوشمزه و آبدار را در داخل گوشت حفظ کنیم به جای اینکه اجازه دهیم در ذغال ما هدر رود؟
این را می توان با یک قطعه ساده تجهیزات حل کرد: انبر BBQ. آنها نه تنها به شما اجازه می دهند فاصله بگیرید و از سوزاندن دستان خود اجتناب کنید (مخصوصاً اگر این کار را نکنید) دستکش، که در یک ثانیه به آن می پردازیم) ، آنها همچنین شما را از سوراخ کردن گوشت های دودی و هدر دادن آن طعم خوشمزه باز می دارند.
اگر می خواهید یک چنگ زدن مطمئن داشته باشید ، انبرهای فولادی ضد زنگ OXO Good Grips مناسب هستند.
ما این انبرها را توصیه می کنیم زیرا در همه دسته های مهم کامل هستند. سر (قسمتی که برای گرفتن گوشت استفاده می کنید) به اندازه کافی پهن است بنابراین می تواند به راحتی غذا را در دست گرفته و از سر خوردن آن جلوگیری کند.
و از آنجا که طول آنها 16 اینچ است ، همچنین به شما کمک می کند تا دستان خود را از آتش دور نگه دارید. ما واقعاً نمی خواهیم وقتی چیزی می سازید دستان خود را بسوزانید به اندازه یک استیک ماهی تیره ترش.
این دستگاه از فولاد ضد زنگ با دوام ساخته شده است که می تواند به مدت طولانی آنها را دوام بیاورد زیرا خم نمی شوند و همچنین دارای دسته ای ضد لغزش هستند که در دست گرفتن آنها را راحت می کند.
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
همچنین به عنوان خوانده شده پست ما در مورد بهترین پیش بندهای سیگاری bbq
بهترین پنجه خرس: خردکن گوشت Grillers Mountain
مانند مثال ، انتقال آن تکه ها و تخته های گوشت از توری های کبابی به بشقاب های شام.
حرارت سوزان زغال سنگ بین 250 تا 350 درجه سانتیگراد است ، بنابراین نمی توانید گوشت را با دست بگیرید. حتی اگر از دستکش های مقاوم در برابر حرارت استفاده می کردید ، ممکن است گوشت را خراب کرده یا به طور تصادفی آن را رها کنید و در این فرآیند آشفتگی بیشتری ایجاد شود.
پاسخ این مشکل ، چنگال خرد کردن گوشت است! من می دانم که نام آنها غیرقابل تصور به نظر می رسد ، اما به من اعتماد کنید که این کار را به خوبی انجام می دهند.
این پنجه های گوشتی برای بلند کردن یک کباب سنگین و همچنین گوشت خوک خوب هستند و از آنجا که از نایلون قوی BPA ساخته شده اند ، می توانید آنها را به راحتی در سینک ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی تمیز کنید.
آروم باش! منظور من پنجه خرس واقعی نیست. این یک وسیله جانبی است که به کاربران اجازه می دهد گوشت سخت را خرد کرده و اندازه آن را برای اهداف BBQ شما مناسب کنند.
در اینجا چند مارک معتبر برای خرید وجود دارد:
- کوره مشبک کوهی
- ابزار غار
- پنجه خرس
- آی آرتکر
- Zenware
نکته جالب این است که استفاده از آن واقعاً سرگرم کننده است. اگر به این موضوع فکر کنید ، تجربه "خرس" را خواهید داشت- با گوشت طعمه خود تکه تکه می شوید!
با این وجود ، این لوازم جانبی باعث صرفه جویی در زمان می شود و گوشت کاملاً خرد شده را برای استفاده از BBQ ارائه می دهد. هنگام استفاده از آنها قوانین خاصی باید رعایت شود:
- قبل از خرد کردن گوشت دست و دستکش های خود را بشویید
- بازوهای خود را خیلی محکم حرکت ندهید زیرا ممکن است گوشت را خراب کنید
- هرگز از آن استفاده نکنید زیرا از آن استفاده نمی کنید زیرا ممکن است به کسی صدمه بزنید
ما پنجه های گوشتی پنجه خرس اصلی را برای این کار انتخاب کرده ایم دستور العمل های خوک کشیده:
- چنگال های فلزی دسته ، چسبندگی بهتری را تضمین می کند
- دسته راحت و محکم
- طراحی مشکی رنگ ظاهری بسیار سرد به آن بخشیده است
نظرات مشتریان را در این مورد بررسی کنید
پنجه خرس از جنس استنلس استیل با دسته: ابزار غار
آیا عاشق خوک کشیده هستید؟ (چه کسی این کار را نمی کند؟) سپس می دانید که چگونه گوشت نرم و شگفت انگیز هنگام استفاده از دو چنگال جدا می شود. اگر به شما بگویم راه بسیار بهتری وجود دارد که سرگرم کننده هم باشد؟
پنجه های خرس فولادی ضد زنگ Cave Tools دارای دسته های آسان برای استفاده هستند:
معرفی "پنجه خرس". آنها در واقع جدید نیستند ، اما احساس می کنند دنیای جدیدی در مقابل چشمان شما ظاهر شده است.
آنها برای انتقال ، بلند کردن و البته خرد کردن هر نوع گوشتی مناسب هستند ، اما مخصوصاً برای گوشت خوک کشیده عالی هستند. همچنین می توانید از آنها برای هر کار نگهداری گوشت که فکر می کنید استفاده کنید: مانند نگه داشتن گوشت در جای خود.
ما پنجه های خوک کشیده شده Cave Tools را توصیه می کنیم زیرا شکل آنها باعث می شود که بتوانید گوشت را حمل ، حمل و خرد کنید. آنها همچنین مقاوم در برابر حرارت و فاقد BPA هستند ، بنابراین می توان از آنها در غذا حتی اگر به تازگی از سیگاری خارج شده است ، استفاده کرد.
این جفت خاص حتی شامل برخی از دستور العمل های آن برای شما است.
همچنین نگاه کنید به: برگردان برای زنده کردن منطقه کباب شما
بهترین نرم کننده گوشت: مناقصه کننده گوشت دو طرفه
بر خلاف پنجه خرس که قبلاً ذکر شد ، این لوازم جانبی هدفی بسیار غیر خشونت آمیز دارد. چکش خوردن غذای شما قبل از BBQ ممکن است شلوغ به نظر برسد ، اما شگفت زده خواهید شد که چقدر غذای شما را بهبود می بخشد. آب میوه اضافی همه ناشی از نرم کننده گوشت است. هنگام استفاده از نرم کننده گوشت باید مجموعه ای از دستورالعمل ها را دنبال کنید.
- بسته به میزان لطافتی که می خواهید ، گوشت را چکش کنید
- مطمئن باشید که دست خود را نمی زنید
- هنگام استفاده از نرم کننده گوشت از یک تخته در زیر استفاده کنید
ما برای این دسته مناقصه کننده گوشت دو طرفه را انتخاب کرده ایم:
- ساختار فولاد ضد زنگ طول عمر را تضمین می کند
- سبک وزن ، بنابراین می تواند به راحتی کار کند
- قابل استفاده برای سایر مواد مانند سیر
- این دو طرفه طراحی شده است تا غذاهای مختلف و برش های گوشت را نرم کند
- ادویه جات ترشی جات و مالیده به گوشت
در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
مجموعه های عرضه همه جانبه: Grilljoy
مورد بعدی که باید برای ابزارهای سیگاری خود در نظر بگیرید ، مجموعه ظروف کبابی است.
یک مجموعه وسایل معمولی گریل شامل کاردک ، چنگال ، برس انبر ، چاقو ، 4 سیخ ، 8 عدد گیره ذرت ، برس گریل با سر جایگزین ، 1 سر جایگزین و نمک و فلفل است (اگرچه ممکن است بخواهید هنگام کشیدن گوشت یک مجموعه چاقو جداگانه تهیه کنید).
همه ابزارها باید از فولاد ضد زنگ و لاستیک با کیفیت خوب ساخته شوند ، بنابراین زنگ نمی زنند و ترک نمی خورند و می توان سالها بر آنها تکیه کرد.
اگر شما به اندازه کافی خوش شانس هستید ، باید بتوانید مواردی را پیدا کنید که 5 تا 10 سال گارانتی دارند!
3 مارک برتر که توصیه می کنیم عبارتند از:
- گریل جوی
- آقای Bar-BQ
- CUISINART
جایگزینی همه جانبه برای تسخیر همه موارد بالا چطور؟ خوب ، به هر حال اکثر آنها. اگر دوست دارید قبل از سرمایه گذاری در موارد اصلی یک زن و شوهر را آزمایش کنید (اگرچه همه آنها بسیار مقرون به صرفه هستند) ، بیشتر از این کباب پز 24PCS کبابی نگاه نکنید. ابزار گریل تنظیم شده با دماسنج گوشت و انژکتور.
این مجموعه لوازم جانبی سیگاری 24 تکه است و دارای 2 پنجه خردکن ، 2 دستکش سیلیکونی ، 2 عدد است تشک های گریل، 2 سیخ انعطاف پذیر ، دماسنج ، برس محکم ، تزریق ماریناد و حتی پرس برگر. همه مواد فاقد BPA ، از نظر مواد غذایی و حتی به راحتی تمیز می شوند.
اگر از علاقه مندان به سیگار هستید ، احتمالاً باید کار وحشتناکی را دنبال کنید تا همه آنها را جداگانه جستجو کنید ، به این امید که با کیفیت باشند یا با هم مطابقت داشته باشند. اگر می خواهید با صرف همه چیز در زمان و پول خود صرفه جویی کنید ، این مجموعه برای شما مناسب است.
حتی دارای یک بطری بازکن در دسته اسپاتول است. چقدر مرتب است!
برخی از داوران اظهار داشتند که پنجه های آنها کمی ضعیف به نظر می رسید اما تا کنون ما هیچ مشکلی در آزمایش خرد کردن گوشت خوک یا نگه داشتن گوشت نداشته ایم. اما از نظر قیمت ، من فکر می کنم ارزش این ریسک را دارد ، به خصوص اینکه آنها همچنین 100٪ ضمانت بدون ریسک را ارائه می دهند و حتی اگر رضایت نداشته باشید بازپرداخت کامل را به شما می دهند.
این درست است که این مواد باعث نمی شود فرد سیگاری شود ، اما پسر کار را بسیار ساده تر می کند. برای بررسی و سرمایه گذاری در این منابع وقت بگذارید زیرا می توانند به شما در صرفه جویی در وقت و تلاش کمک کنند. آنها حتی ممکن است طعم غذای دودی شما را بهبود بخشند (اگر به آن فکر کنید).
قیمت و در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
همچنین چک کنید این کتابهای سیگاری bbq که به شما کمک می کند شروع کنید
سیخ کباب: سیخ کش 12 عددی PCS Metal Kabob قابل استفاده مجدد
اگر می خواهید ترکیبی از انواع گوشت ، سبزیجات ، غذاهای دریایی یا ماهی را کباب کنید ، به سیخ کباب احتیاج دارید.
سیخ کش 12 عددی PCS Kabob یک گزینه عالی است زیرا از فلز ساخته شده و نمی سوزد.
در ترکیه ، آنها این نوع کباب کردن را "کباب شیش" می نامند و این عمل به زمان های قدیم برمی گردد ، در آن زمان گوشت گوسفند یا بره رایج ترین گوشت انتخابی بود.
می توانید سیخ های ساخته شده از چوب یا فولاد ضد زنگ بخرید ، اگرچه بسیار توصیه می شود که از فلزات استفاده کنید زیرا می توان آنها را بارها استفاده کرد و به راحتی تمیز می شوند.
برای بهترین کباب کبابی ، یک سیخ فولادی ضد زنگ را انتخاب کنید که تیغه ای صاف داشته باشد زیرا اجازه نمی دهد غذاها در امتداد محور خود بچرخند که می تواند منجر به پخت ناهموار شود.
ما این مارک ها را برای تهیه سیخ کباب از شما توصیه می کنیم:
- مجموعه 12 عدد فلزی از آمازون
- سیخ کباب بسته 500 عددی چوب بامبو 8 اینچی ساخته شده از 100٪ بامبو طبیعی
- Goutime 23 اینچ ، 1 اینچ پهن فولاد ضد زنگ BBQ Skewers
- سیلیکون کبابی CLIENSY 17، ، سیخ سیخ فلزی تخت فلزی ضد زنگ 20 عدد
بهترین رک دنده: قفسه دنده ای از جنس استنلس استیل Premiala
کباب کردن بدون دنده های اضافی خوک خوک چیست؟
ناقص خواهد بود ؛ با این حال ، مشکل کباب کردن دنده ها این است که آنقدر فضای زیادی را اشغال می کنند که می توانید آنها را 2 تکه در یک زمان بپزید ، که زمان انتظار برای غذا خوردن را تا 2-3 ساعت افزایش می دهد. یا از قفسه دنده استفاده کنید تا زمان انجام آن را 70 درصد کاهش دهید.
قفسه های دنده همچنین دنده های خوک را که در فضا قرار دارند ، تا حدود دو سوم کل سطح پخت و پز کباب پز را کاهش می دهد ، زیرا دنده های اضافی به طور عمودی روی توری های کوره قرار گرفته اند.
نتیجه این است که زمان پخت سریعتر است و همچنین در فضا صرفه جویی می کنید و می توانید دنده های اضافی بیشتری نسبت به روش معمول کباب کنید.
مارک های برتر برای انتخاب قفسه های جانبی برای تکمیل ابزار کباب کردن:
- پرمیالا
- استیون رایکلن بهترین قفسه دنده نچسب باربیکیو
- 270 قفسه دنده سیگاری
- رک ریب تراگر
- قفسه دنده سرامیکی سر لا Table Pro سرامیکی
- کباب پز KALREDE Rib Rack
مورد علاقه من این قفسه Premiala 6 دنده ای از فولاد ضد زنگ است زیرا بسیار مقرون به صرفه و بادوام است.
آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید
بهترین آسانسور شبکه گریل: Bull Grill Grate Lifter
یک کار اجتناب ناپذیر که باید در هنگام پخت دستورهای مورد علاقه خود انجام دهید ، بلند کردن توری های کبابی برای پر کردن بریکت های ذغال سنگ یا تراشه های سیگار کشیدن چوب به منظور حفظ گرما در دمای ایده آل است.
مشکل این مورد این است که دمای گریل به دمای بیش از 200 درجه سانتیگراد می رسد و حتی اگر از دستکش BBQ مقاوم در برابر حرارت استفاده کرده اید ، دست زدن به آن ایمن نخواهد بود.
خوشبختانه ، دستگاهی وجود دارد که به آن گریل گرید گرید می گویند و کاری که می کند دقیقاً همانطور که از نامش مشخص است - برای بالا بردن توری های کوره است.
اکنون می توانید با خیال راحت توری های کوره را بردارید و در حالی که زغال یا تراشه های چوبی را در کوره خود پر می کنید ، در فاصله 2.5 فوتی قرار بگیرید.
این دستگاه بسیار جذاب است که دارای میله فولادی ضد زنگ بلند ، دسته سیلیکونی و قسمت زیرین مربع است که دارای مکانیزم قفل شدن است که به طور محکم توری های کوره را در جای خود نگه می دارد ، بنابراین می توانید آن را بلند کنید.
هنگامی که رنده گریل را با خیال راحت روی زمین قرار دادید ، می توانید قفل برنده گریل را از طریق ماشه ای روی دسته باز کنید و دستان شما برای انجام کارهای دیگر مانند ریختن ذغال سنگ بیشتر یا تراشه های چوب آزاد است ، دسته بعدی غذا را آماده کنید. کباب کردن و غیره
در اینجا 5 دستگاه بالابر کبابی بالا آورده شده است:
- بلند کننده گریل گری گاو نر
- بلندگو ذغال سنگ CC1089 Grill Gift Lift، Steel
- قفسه لوازم جانبی KamadoJoe BJ-XR Big Joe
- بلند کننده بزرگ شبکه تخم مرغ سبز
- آسانسور جهانی کباب Hisencn چدن ، بلند کننده گریت ، 8 اینچ
مورد علاقه من Bull 24145 Grill Grate Lifter است. من چیزی ندیدم که محکم باشد و راحت در دست گرفته شود. هنگامی که آن را از ذغال داغ برمی دارید ، نمی خواهید رنده به هم بخورد!
به علاوه این دسته ها دارای دسته چوبی هستند و هرگز مانند برخی از پلاستیک ها نمی لغزد.
قیمت و در دسترس بودن را در اینجا بررسی کنید
بهترین برس برس: Grillhogs Professional
معمولاً هنگام سیگار کشیدن (مثلاً برای دنده ها) از مارینات استفاده می شود گوشت را مرطوب نگه دارید، طعم بهتری به آن بدهید و ظاهر آن را بهتر کنید.
یک دستشویی مناسب از موادی ساخته شده است که در شرایط گرم ایمن هستند. به همین دلیل، من توصیه می کنم از استفاده از برس های معمولی آشپزخانه استفاده نکنید، زیرا در بسیاری از موارد این برس ها از مواد حساس به دماهای بالا ساخته شده اند.
من شخصاً از GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mop استفاده می کنم.
می تواند سس کافی را در خود نگه دارد و مواد نسبتاً نرم سر اجازه می دهد تا آن را به طور مساوی در تمام سطح گوشت پخش کنید. نتایج به نظر من بسیار خوب است ، به ویژه هنگامی که صحبت از سس های آبدارتر می شود.
دارای دسته ای بلند است که دقت را تضمین می کند و در عین حال به طور م handsثر از دست ها در برابر گرمای شدید محافظت می کند. مزیت دیگر سرپوش قابل جدا شدن است (مجموعه شامل دو عدد است) ، بنابراین می توانید آن را به راحتی در سینک ظرفشویی بشویید و حتی در ماشین ظرفشویی نیز قابل شستشو است!
من به شما توصیه می کنم به جای یک برس سیلیکونی از یک دستمال مرطوب استفاده کنید.
آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید
بهترین تخته برش برای سیگار کشیدن: Sonder La Thick Walnut Wood
یک تخته برش به اندازه کافی ضروری است ، به خصوص اگر تکه های بزرگ گوشت را برش دهید.
برای من خرید چنین چیزهایی امری عادی است ، ترجیح می دهم کمی بیشتر پول خرج کنم و کیفیت و راحتی بهتری داشته باشم (مخصوصاً اینکه من زیاد آشپزی می کنم).
آنچه من پیشنهاد می کنم این است: تخته برش چوب Sonder Los Angeles (اندازه 17x13x1.5)
این یک تخته محکم و بادوام است ، با طراحی جالب ، کاربردی و در اندازه مناسب (سایرین دیگر نیز موجود است).
آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید
همچنین بخوانید: آیا سیگاری های گلوله چوبی Pit Boss Brand را می شناسید؟
افکار نهایی
لیستی که من در مورد آن صحبت کردم شامل تمام تجهیزات لازم است که برای داشتن بهترین تجربه BBQ به آن نیاز دارید. اگر شما تازه وارد این مشاغل سیگاری کبابی شده اید ، احتمالاً فقط یک ایده کوچک دارید در مورد نحوه سیگار کشیدن سبزیجات و گوشت و احتمالاً شما نیز دانش محدودی در مورد ابزارهای مورد استفاده برای آن دارید.
مواردی مانند نظارت دقیق دما و جذب گرما دو جنبه مهم در تولید گوشت دودی با کیفیت بالا هستند.
کلید به سیگار کشیدن موفق یا کباب کردن ساقه خوب و سایر دستور العمل های BBQ این است که از ابزار و مواد مناسب سیگار کشیدن استفاده کنید.
به همین دلیل است که ما یک راهنمای سریع برای برخی از ضروری ترین لوازم جانبی سیگاری کبابی تهیه کرده ایم استادکاران حرفه ای و علاقه مندان به گوشت دودی که باید در لیست ابزارهای سیگار کشیدن و کباب کردن شما نیز وجود داشته باشد.
البته لوازم جانبی ناگهان شما را به یک سرآشپز حرفه ای تبدیل نمی کند ، این موضوع در مورد آن نیست.
منظور از لوازم جانبی این است که آشپزی را راحت تر ، م effectiveثرتر و همه کاره تر کرده و به چیزهایی برسد که یک کباب پز معمولی نمی تواند.
همه آنها ضروری نیستند ، اما مواردی مانند دماسنج گوشت چیزی است که همه باید از آن برخوردار باشند. به این ترتیب می توانید مطمئن شوید که گوشت واقعا کامل است یا خیر ، ابزاری بسیار مفید که ارزش هر مقدار پول را دارد.
البته لیست می تواند طولانی تر باشد ، اما این فقط مجموعه شخصی لوازم جانبی من است ، بنابراین اگر فکر می کنید چیزی کم است ، می توانید لوازم جانبی مورد علاقه خود را به اشتراک بگذارید.
با این حال ، شما به چند دستور العمل عالی نیاز دارید. حتماً باید امتحان کنید کار با 10 بهترین دستور العمل های موجود.
