Paras pellettigrilli grillausrasialla Searing Steakille

Kirjailija: Joost Nusselder | Viimeksi päivitetty:  Kesäkuu 25, 2021

Aina uusimmat tupakointivinkit ja temput?

Tilaa ESSENTIAL -uutiskirje pyrkiville pitmastereille

Käytämme sähköpostiosoitettasi vain uutiskirjeessämme ja kunnioitamme sinua yksityisyys

Rakastan luoda ilmaista sisältöä, joka on täynnä vinkkejä lukijoilleni. En hyväksy maksettua sponsorointia, mielipiteeni on oma, mutta jos pidät suosituksistani hyödyllisenä ja ostat jotain haluamaasi linkkini kautta, voisin ansaita palkkion ilman lisäkustannuksia. Lisätietoja

Oletko innostunut ruoanlaitosta ja grillaamisesta?

No, jos kyllä, sinulla on oltava a Pellettigrilli varten polttava. Grilli on monikäyttöinen, joka auttaa sinua grillaamisessa, paistamisessa, grillaamisessa ja monessa muussa.

Pellettigrillit ovat monipuolisia. Siksi näiden pellettigrillien monipuolisuus on lisännyt myyntiä.

pelletti-grilli-paistamiseen-pihvi

Kaikki rakastavat ristikkäisiä grillimerkkejä pihveillään; pellettigrilli auttaa saavuttamaan nämä kauniit merkit, jotka saavat pihvit näyttämään herkullisemmilta. Autamme sinua löytämään parhaan pellettigrillin paistamiseen. Jos etsit perusgrilliä, on parempi löytää pellettigrilli; paistamisen, grillaamisen ja paahtamisen monitoimitoiminnan vuoksi.

Kuinka tehdä paistaminen pellettigrillillä?

Nyt kun olet löytänyt grillin paistamiseen, sinun on tiedettävä, kuinka paahdetaan pellettigrillillä. Pelletin grillaaminen ei ole niin helppoa kuin miltä näyttää. Jos et noudata joitain vaiheita, saatat saada poltetun pihvin, joka on kypsennetty sisältä.

Tässä on miten,

  1. Sinun on esilämmitettävä pellettigrilli. Sinun tarvitsee vain avata pellettigrilli ja antaa sen lämmetä korkeassa lämpötilassa. Sinun on odotettava, kunnes näet savun tulevan pellettiristikosta.
  2. Kun näet savun tulevan pellettigrillistä, sinun on esilämmitettävä grilli kannella.
  3. Anna pellettigrillin lämmetä seuraavat 15-20 minuuttia.
  4. Kuitenkin nyt, kun grilli on lämmitetty, navigoi valurautaisen pellettiristikon kuumassa paikassa.
  5. Aseta pihvi lämmitetylle paikalle ja anna hautua.
  6. Kun näet pihvien jäljet, ovat näkyvillä ja poista pihvi grillistä haluamallasi tavalla. Varmista, että pihvi on kypsennetty mieltymystesi mukaan.

Ero pannulla paistettavan pihvin ja pellettigrillin välillä

Grillauksen aikana pihvi ei ole täysin kosketuksissa grillaukseen. Kun paistat pannulla, se vie vähemmän aikaa, koska liha on kokonaan pannun yhteydessä. Joten kun käytät pellettigrilliä, varmista, että se on esilämmitetty.

Mikä on paras lämpötila pihvin paistamiseen?

Jos osaat hauduttaa pellettigrillillä, sinun on myös tiedettävä lämpötila, kun käytät grilliä paistamiseen, sinun on tiedettävä tarkka lämpötila, joka sopii paistamiseen. Lämpötila on ratkaiseva, koska jos lämpötilaa ei aseteta tarkasti, pihvi voi palaa.

Joten kun asetat pellettigrilliä, säädä lämpötila korkealle, noin 350 ° F: een. Kun lämmität grilliä kannella.

Kun laitat lihan grilliin, kypsennysaika riippuu lihan paksuudesta. Se on myös mieltymyksesi pihvin harvinaisuuden suhteen. Kun olet poistamassa pihvin, nosta lämpötila 500 ° F: een. Korkea lämpötila auttaa sinua saamaan kauniit grillimerkit pihviin, mutta muista tehdä se nopeasti.

Paras pellettigrilli paistamiseen juuri nyt markkinoilla

Jos haluat lisätä täydellisen ruskistusmerkin lihaan, sinun ei tarvitse huolehtia. Amazonissa on laaja valikoima erilaisia. Seuraavassa on muutamia pellettirillejä paistamiseen, jotka haluat ehkä lisätä ulkotilaasi.

Camp Chef Woodwind Pellet Grill Sear Boxilla

Camp Chef Woodwind ja Sear Box

(katso lisää kuvia)

Etsitkö pellettigrillejä paistamiseen? Haluatko monipuolisen pellettigrillin? Useissa pellettigrilleissä on kehittynyt tekniikka savun hallintaan ja vapauttamiseen.

Camp Chef on yksi heistä. Camp Chef Pellet Grill on paras valinta. Voit pitää sen takapihallasi ja nauttia ulkojuhlista.

Tämä Leirin keittiömestari puupuhaltimet Pellettigrillissä Sear Box on erinomainen paikka grillaukseen ja paistamiseen. Joten sinun ei tarvitse grillata useita eriä; sen sijaan voit valmistaa yhden suuren erän kokonaan. Katso myös Camp Chef Woodwindin koko arvostelu.

Plussat

  • Iso grillilevy
  • Tehokas poltin
  • Monipuolinen

MIINUKSET

  • Vaikea puhdistaa

Tarkista uusimmat hinnat

Camp Chef 36 tuuman puupuhallin

Leirikokki SmokePro DLX ja laatikko

(katso lisää kuvia)

SmokePro DLX on pellettigrilli ulkojuhlille. Siinä on tuhkanpoisto ja rasvanpuhdistusjärjestelmä, joka helpottaa pellettiristikon puhdistamista käytön jälkeen.

Plussat

  • suuri hinta
  • Amazing quality
  • Monipuolinen

MIINUKSET

  • Ei helppo siirtää

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Grilliritilä paistamiseen

Grilliritiläsarja 13.75 ″ (lukitus) + ritilätyökalu

Grilliritiläsarja

(katso lisää kuvia)

Jos et aio investoida uuteen grilliin juuri nyt, tämä GrillGrate -sarja auttaa sinua saamaan upeat hautomerkit. Grilliritilä ei ruostu, ja alumiini auttaa lämmittämään grillin tasaisesti. Löydät grilliritilän alta

Plussat

  • Suuri laatu
  • Keitä ruoka tasaisesti

MIINUKSET

  • Kestää aikaa lämmetä

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Pystytkö paahtamaan pellettigrillillä?

Mietitkö, voitko haudata pellettivarusteita; vastaus on kyllä. Pellettigrillissä on monikäyttöinen toiminto, joka auttaa sinua paistamisessa, paahtamisessa ja savu auttaa uskomattoman grillaamaan pihviä. Paahtaminen on prosessi, joka vaatii lihan nopean kypsentämisen.

Tämä auttaa tiivistämään lihan sisältämät mehut. Joten jos sinulla on pellettigrilli, voit ruskistaa sen lihan.

Kuinka käytät leirikokin hakulaatikkoa?

Leirin keittiömestarin grillauslaatikko tarjoaa sinulle äärimmäisen kokemuksen ulkona ruoanlaitosta. Sitä voidaan käyttää monella tapaa, voit käyttää sitä keittämiseen tai höyrytykseen, jota käytetään myös pihvien grillinä tai parilana. Lisäksi voit jopa paistaa ja höyryttää Camp-kokin päällä terälaatikko.

Miten käännät pihvin pelletgrillillä?

Jos mietit, miten käänteinen haku voidaan tehdä, tässä on mitä voit tehdä.

  1. Ota liha jääkaapista ja kuivaa se talouspaperin avulla. Voit jättää lihan huoneenlämpöön nyt 20 minuutista 1 tuntiin mieltymyksesi mukaan.
  2. Varmista, että esilämmität pellettigrillin 350 ° F: seen. Myöhemmin, kun grilli on lämmitetty ja joutokäynnillä 180 ° F, voit laittaa lihan. Älä laita lihaa korkeimpaan lämpöön. Laita se kuitenkin savun virtauksen polulle. Savu auttaa ruoanlaitossa.
  3. Nyt kun liha saavuttaa 110 ° F, sinun on työskenneltävä nopeasti. Nosta lämpö 500 ° F: seen ja hiero öljyä päälle. Jätä pihvi grilliin 1 minuutiksi kummaltakin puolelta. Tämä auttaa saamaan ruokahalua merkkejä.
  4. Huomaa, jos pidät keskipitkän harvinaisesta pihvistä, lihan lämpötilan tulisi olla 130-135 ° F. Kun taas keskipihvi saavutetaan 145 ° F: ssa ja keskipitkä on 155 ° F: ssa. Lisäksi, jos pidät pihvistäsi hyvin, pihvin lämpötilan tulisi olla 160 ° F tai enemmän.

Sinun on kuitenkin muistettava, jos pidät hyvin valmistetusta pihvistä, sinun ei pitäisi valittaa, ettei pihvi ole mehukas.

Kuinka puhdistat leirin kokin rintalaatikon?

Kun käytät korkeaa lämpötilaa lihan keittämiseen ja kypsentämiseen, sinun on ehkä myös huolehdittava leirin kokin haudutuslaatikosta. Grillauksen jälkeen puhdistus on välttämätöntä. Näin voit puhdistaa leirin kokin haudutuslaatikon.

  • Anna pellettigrillin jäähtyä ja sulje polttoaineen syöttö.
  • Sinulla on oltava puhdistusaine ja hoitoaine, joka sopii valuraudan puhdistukseen.
  • Joskus sinun on puhdistettava haudutuslaatikon sisäpuoli puhdistusaineella ja harjattava sitten öljyllä tai puhdistusaineella.
  • Puhdista myös haudutuslaatikon ulkopinta saippuavedellä.
  • Tällä tavalla leirikokkisi höyrylaatikko kestää kauan, eikä se ruostu.

Että kaikki tiedot pellettigrillistä paistamiseen. Löydät useita pellettigrillivaihtoehtoja tarpeidesi mukaan.

Lue myös: Kuka tekee Cabelas -pellettigrillejä?

Joost Nusselder, Lakeside Smokersin perustaja, on sisällön markkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa BBQ Smokingin (ja japanilaisen ruoan!) Kanssa intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 auttaa uskollisia lukijoita resepteillä ja ruoanlaittovinkeillä.