Olet ehkä kuullut molemmat termit hollantilainen uuni ja leirin hollantilainen uuni, ja mietit mitä eroa on?
Tänään selitämme, mikä erottaa tavallisen hollantilaisen uunin leirityylisestä hollantilaisesta uunista.
Jos pidät retkeily, hollantilainen uuni on työkalu, jota et halua olla ilman.
Mikä on hollantilainen uuni?
Aloittamattomille hollantilainen uuni on raskas kattila, jossa on tiukka kansi.
Hollantilaiset uunit ovat paksuseinäisiä keittoastioita, joissa on tiukka kansi, ja niitä käytetään kaikenlaisten ruokien kypsentämiseen muhennosista lihan ruskistukseen, keiton valmistukseen ja jopa jälkiruokien leivontaan.
Jotkut on tehty kotikäyttöön ja jotkut retkeilyyn.
Retkeilyyn käytetyt hollantilaiset uunit on tyypillisesti valmistettu heittää silitysrauta ja jalat, joiden avulla ne voidaan asettaa maahan tulen päälle.
Niissä on myös litteä laipallinen kansi, joka estää hiiltä liikkumasta ruoanlaiton aikana, ja kahva, jonka avulla uunia on helppo siirtää.
Voit käyttää sitä kokataksesi lempiruokasi paitsi liesi, myös uunissa.
Tarkastellaan molempien huippuvalintoja todella nopeasti, sitten tutustun tarkemmin eroihin ja tarkastelen kaikkia näitä lisää:
| Hollantilainen uunimalli | kuvat |
|---|---|
| Paras pieni kevyt hollantilainen uuni retkeilyyn: Lodge 8 quart |
|
| Paras tuplauuni ja paras budjettileiriuuni: Yli 8QT |
|
| Paras iso hollantilainen ulkouuni: Leirin kokki 12QT |
|
| Paras kova-anodisoitu hollantilainen uuni: GSI ulkona |
|
| Paras valurautainen hollantilainen uuni kotiin: Lodge 5 Quart Dual Loop kahva |
|
| Paras neliömäinen hollantilainen uuni: Camp Chef Square hollantilainen uuni |
|
| Paras hollantilainen tuplauuni: Lodge Esikaustettu |
|
| Paras hollantilainen emaliuuni liesille ja paras induktio: Lodge emaloitu valurauta hollantilainen uuni |
|
Tässä viestissä kerromme:
- 1 Mitä eroa on camp hollantilaisen uunin ja tavallisen hollantilaisen uunin välillä?
- 2 Camp hollantilainen uuni vs. tavallinen hollantilainen uuni
- 3 Ostoopas: löydä paras hollantilainen uuni
-
4 Leiri ja tavalliset hollantilaiset uunit tarkistettu
- 4.1 Paras pieni kevyt hollantilainen uuni retkeilyyn: Lodge 8 quart
- 4.2 Paras tupla- ja paras leirin hollantilainen uuni: Overmont 8QT
- 4.3 Paras iso hollantilainen ulkouuni: Camp Chef 12QT
- 4.4 Paras kova-anodisoitu hollantilainen uuni: GSI Outdoors
- 4.5 Paras hollantilainen valurautainen uuni: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- 4.6 Paras neliömäinen hollantilainen uuni: Camp Chef Square Dutch Oven
- 4.7 Paras kaksinkertainen hollantilainen uuni: Lodge Esikaustettu
- 4.8 Paras emaloitu hollantilainen liesiuuni ja paras induktio: Lodge emaloitu valurauta hollantilainen uuni
- 5 Hollantilainen uuni UKK
- 6 Yhteenveto
Mitä eroa on camp hollantilaisen uunin ja tavallisen hollantilaisen uunin välillä?
Siirrytään nyt seuraavaan kysymykseen: mitä eroa on leirin hollantilaisen uunin ja tavallisen hollantilaisen uunin välillä?
Jos et tunne hollantilaisia uuneja, saatat ajatella, että nämä kaksi ovat aivan samat.
No, he eivät ole.
Tässä viestissä jaan kanssasi näiden kahden uunin tärkeimmät erot ja samankaltaisuudet ja autan sinua päättämään, kumman haluat hankkia itsellesi.
Camp hollantilainen uuni vs. tavallinen hollantilainen uuni
Useat ominaisuudet erottavat leirin hollantilaisen uunin tavallisesta.
Kansi
Suurin ero näiden kahden välillä on tapa, jolla niiden kansi on rakennettu. Klassisessa hollantilaisessa uunissa on kupumainen kansi, jossa on tippuja, jotka mahdollistavat itseharsinnan.
Samaan aikaan ulkoleirin hollantilaisuunissa on paksu ja tasainen kansi. Siinä on myös sileä pohja ja näkyvä harja yläreunan ympärillä.
Tämä suuri kannen muotoilu mahdollistaa maksimaalisen lämmönpidätyksen.
Suunnittele ja rakenna
Aloitetaan näiden kahden hollantilaisen uunin suunnittelusta ja rakentamisesta.
Kuten nimestä voi päätellä, camp hollantilainen uuni on pohjimmiltaan suunniteltu käytettäväksi ulkona tai leirintätilanteissa.
Toisaalta tavallinen hollantilainen uuni on alun perin suunniteltu käytettäväksi sisätiloissa.
Tyypillisessä hollantilaisessa leiriuunissa on lanka, jonka avulla voit ripustaa sen nuotion tai tulisijan päälle. Langanpantti on myös kätevä, kun sinun on siirrettävä kattila muualle keittämisen jälkeen.
Tässä kattilassa on myös kolme lyhyttä jalkaa, joten se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon puun tai hiilen päällä.
Sitä vastoin tavallinen hollantilainen uuni näyttää tyypilliseltä kattilolta. Siinä ei ole vaijeria tai jalkoja.
Sen pohja on tasainen, joten se soveltuu uunissa valmistamiseen ja uunissa paistamiseen.
Materiaali
Ennen hollantilaiset uunit valmistetaan vain valuraudasta. Tämä koskee sekä leiri- että tavallisia hollantilaisia uuneja.
Yksi suosituimmista merkeistä on Lodge ja heidän valurautaiset hollantilaiset uunit ovat parhaiden joukossa niiden suuren arvonsa vuoksi. Nämä ovat kestäviä ja edullisia, ja ne on valmistettu laadukkaasta valuraudasta.
Valurauta on erinomainen materiaali lämmön säilyttämiseksi ja vapauttamiseksi tasaisesti mihin tahansa ruokaan.
Näin hollantilaiset uunit ovat täydellisiä lihan hauduttamiseen ja hauduttamiseen.
Viime vuosina valmistajat ovat kuitenkin kääntyneet muihin materiaaleihin tehdäkseen hollantilaisista uuneista edullisempia ja tehokkaampia.
Tavallisen valuraudan lisäksi meillä on nyt emaloitu valurauta-, keraaminen, ruostumaton teräs-, lasi-, alumiini- ja valettu alumiini -uuni.
Seuraavassa on joitain asioita, jotka sinun pitäisi tietää näistä hollantilaisista uunimateriaaleista:
Tavallinen valurauta
- edullinen
- On maustettava
- Jos ei ole maustettua, et voi käyttää happamia ainesosia
- Raskas
- Pitkäkestoinen
Emaloitu valurauta
- Kallis
- Ei tarvitse maustaa
- Kestää happamia ainesosia
- Emali voi halkeilla ajan myötä
Keraaminen
- edullinen
- Kevyt
- Helppo lämmittää
- Helppo puhdistaa
Ruostumaton teräs
- edullinen
- Ohut
- Kevyt
- Helppo puhdistaa
- Huono lämmönkestävyys
Lasi
- Ei huokoinen, hylkii tahroja ja hajuja
- Kevyempi kuin valurauta
- Turvallinen perinteiselle uunille ja mikroaaltouunille
- Astianpesukoneen kestävä
- Jääkaappi turvallinen
Alumiini
- edullinen
- Kevyt
- Helppo lämmittää
- Älä pidä samaa lämpöä kuin valurauta
- Pinta voidaan helposti naarmuttaa
Valettu alumiini
- Kallis
- Kevyempi kuin valurauta
- Astianpesukoneen kestävä
- Hyvä lämmönkestävyys
Tähän mennessä leiriläiset hollantilaiset uunit on valmistettu enimmäkseen valuraudasta.
Samaan aikaan tavalliset hollantilaiset uunit valmistetaan eri materiaaleista.
Toiminnallisuus
Ero leiriläisen hollantilaisen uunin ja tavallisen hollantilaisen uunin välillä on todella yksi asia - toiminnallisuus.
Vaikka molemmat uunit sopivat erinomaisesti monenlaisten ruokien valmistukseen, niillä on silti erilaisia toimintoja.
Esimerkiksi leirin hollantilaisessa uunissa, jota monet yleisesti kutsuvat "todelliseksi hollantilaiseksi uuniksi", on litteä kansi, jonka ympärillä on huuli.
Tämä mahdollistaa kuuman hiilen asettamisen kannen päälle, joten lämpö tulee paitsi kattilan pohjasta myös ylhäältä.
Jos sitä käytetään tällä tavalla, voit leipoa leipää, vaikka olet ulkona.
Toisaalta tutummassa hollantilaisessa uunissa on kaareva kansi. Eli et voi laittaa kuumia hiiliä sen päälle.
Jos kuitenkin haluat leipoa tavallisella hollantilaisella uunilla, voit laittaa sen vain uuniin tai uuniin.
Ostoopas: löydä paras hollantilainen uuni
Kun etsit hollantilaista uunia, sinun on kiinnitettävä huomiota tiettyihin ominaisuuksiin.
Hollantilainen uunin kahva
Kahva on ominaisuus, joka on todella kätevä hollantilaisessa retkeilyuunissa.
Sen avulla uunia on helppo siirtää. Sen avulla se voidaan myös ripustaa tulen päälle.
Kansi tai ei kantta
Hollantilaisilla retkeilyuunilla on tyypillisesti kansi.
Kansi on tasainen ja sen ympärillä on kohotettu reuna, jotta puuhiili ei pääse liikkumaan.
Kannella voi olla useita ominaisuuksia, jotka tekevät uunista ainutlaatuisen. Esimerkiksi kansilla voi olla omat jalat, joiden avulla se voi seistä käännettynä.
Toisilla voi olla oma kanneteline. Nämä ominaisuudet mahdollistavat kannen pitämisen tulen päällä ruoan valmistamiseksi pannulla tai pannulla.
Runkomateriaali
Useimmat hollantilaiset uunit on valmistettu valuraudasta. Tämä on ihanteellinen retkeilyyn, koska se on kestävä ja säilyttää lämmön hyvin.
perintö
Jalkojen tulisi antaa uunin istua pari tuumaa maanpinnan yläpuolella, jotta se voidaan sijoittaa hiilen tai tulen päälle.
Koko
Hollantilaisia uuneja on erikokoisia ja valitsemasi on tarpeidesi ja henkilökohtaisten mieltymystesi mukainen.
Vaihtoehdot ovat seuraavat:
- Matala: Matalat uunit sopivat ihanteellisesti leivontaan, koska kansi on lähempänä ruokaa. Monet pitävät niitä kuitenkin riittävän monipuolisina toimimaan minkä tahansa reseptin parissa. Pienen kokonsa ansiosta ne ovat ihanteellisia pienemmille retkeilyryhmille.
- Syvä: Syväkattilat eivät välttämättä kypsennä leivonnaisten yläosaa tai matalia pannuja, koska kansi on kauempana ruoasta. Ne sopivat kuitenkin erinomaisesti patoihin ja keittoihin. Lisääntynyt volyymi tekee niistä hyviä myös suuremmille leirintäryhmille.
- Halkaisija: Halkaisijat ovat tyypillisesti 8-14 tuumaa. Tietenkin suurempi halkaisija tekee myös suuremman uunin, joka ruokkii enemmän ihmisiä.
Lue myös: kuinka valmistaa savustettuja kovakypsiä munia oikein
Minkä kokoinen hollantilainen uuni minun pitäisi ostaa retkeilyyn?
Hollantilaisia uuneja on useita eri kokoja, mutta yleisin retkeilyn koko on 12 tuumaa.
Jos valmistat ruokaa suurille ryhmille ulkona ja tarvitset valoa, tämä 6 litran hollantilainen uuni on paras ystäväsi!
Kotikäyttöön 5 litran tilavuus sopii erinomaisesti useimpiin liesi- ja keittotasoihin.
Tarkista myös nämä upeat grilliruoat retkeilyyn: kannettavat ja tehokkaat
Leiri ja tavalliset hollantilaiset uunit tarkistettu
Tässä on joitain markkinoiden parhaista hollantilaisista uuneista, joiden avulla voit paremmin päättää, kumpi ostaa.
Valurautaista hollantilaista uunia voi yleensä käyttää sekä retkeilyyn että ruoanlaittoon sisätiloissa.
Jos hollantilaisessa uunissasi ei ole jalkoja, voit käyttää erityistä Hollantilainen uuniteline tai pöydälle ja aseta se tulen päälle niin.
Paras pieni kevyt hollantilainen uuni retkeilyyn: Lodge 8 quart
- paras retkeilyyn ja ulkokäyttöön
- koko: 8 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu
- jalat: kyllä
Tämä monipuolinen Lodge Dutch -uuni on täydellinen kaikkiin leirintäalueen ruoanlaittotarpeisiisi. Jos etsit parasta vastinetta rahoillesi, ulkoleiriuuni on yksi kestävimmistä ja käytännöllisimmistä, mitä voit ostaa.
The Lodge Deep Camp Dutch Oven on loistava lisä ulkotarvikevalikoimaasi.
Siinä on laipallinen kansi, johon mahtuu kuumat hiilet, ja se voidaan kääntää ylösalaisin käytettäväksi parilana. Joten kun haluat paistaa maukkaita perunoita tai keittää munia, sinun ei tarvitse kantaa mukanasi muita astioita.
Lisäksi sen kolmen jalan avulla voit asettaa sen täydellisesti nuotion päälle.
Verrattuna muihin hollantilaisiin uuneihin, kuten Camp Chef, Lodge kypsentää ruoan tasaisesti ja on helpompi ylläpitää tasaista lämpötilaa. Siksi se sopii erinomaisesti kaikenlaisten kakkujen, leipien ja keksien leivontaan. Se sopii myös lihan paistamiseen retkeilyn aikana.
Se on sellainen hollantilainen uuni, joka on helppo puhdistaa, eikä sinun tarvitse käyttää liikaa aikaa hankaamiseen.
Asiakkaat suosittelevat tuotteen uudelleen maustamista ennen ensimmäistä käyttökertaa, koska se ei aina ole kunnolla maustettu tehtaalla. Mutta kun se on maustettu kasviöljyllä, se kypsentää ruoan hyvin ensimmäisellä käyttökerralla ilman paljon mustan värisiä jäämiä.
Lisäksi on parasta välttää happamien ruokien, kuten tomaattien, valmistamista (älä käytä tätä tomaattipastakastikkeessa) ensimmäisillä käyttökerroilla, koska se voi muuttaa ruoan hieman mustaksi. Mutta muutaman käyttökerran jälkeen voit valmistaa mitä ainesosia haluat.
Tässä valmentaja Helder raivoaa siitä:
Vaikka iso retkeilyuuni sopii mainiosti ruoanlaittoon, jos telttailet pienellä porukalla, miksi ottaa mukaan niin suuri laite?
Tämä uuni on täydellinen, koska sitä on saatavana eri kokoisina, mukaan lukien 5 unssia, 8 unssia ja 10 unssia. 8 quart on suosikkini kuitenkin, koska se ei ole liian iso, mutta riittävän suuri ryhmälle ruoanlaittoon.
Se sopii kaikkeen, mukaan lukien haudutukseen, paistamiseen, paistamiseen, paistamiseen, paistamiseen, paistamiseen, leivontaan ja paistamiseen. Jos haluat tarjota perheellesi ja ystävillesi erilaisia aterioita retkeilyn aikana, tämä on keittiöväline, joka tekee kaiken!
Sitä voidaan käyttää grillissä tai nuotiolla. Se on esimaustettu ilman synteettisiä kemikaaleja, joten sinun ei tarvitse huolehtia ilkeiden tunkeutumisesta ruokaan.
Valurauta tekee kestävästä rakenteesta, joka kestää koko elämän.
Sen mukana tulee jopa hollantilainen uunikeitto 101 -keittokirja!
Se tarjoaa parhaan mahdollisen lämmönjaon ja lämmönpidätyksen. Sen tiukka kansi lukitsee lämpöä ja makua, joten se on yksi parhaista hollantilaisista uuneista, joita voit saada ulkona ruoanlaittoon ja leivontaan.
Paras tupla- ja paras leirin hollantilainen uuni: Overmont 8QT
- kaksinkertainen
- paras retkeilyyn
- koko: 8 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu: ei
- jalat: kyllä
Oletko satunnainen leiriläinen? Haluatko viedä perheen ulkoilemaan herkullisia aterioita?
Tämä Overmontin budjettiystävällinen hollantilainen uuni on tuplakattila, jossa on kaikki kalliimpien uunien ominaisuudet. Se on riittävän suuri ruoanlaittoon 5-8 hengelle, joten se on loistava retkeilytyökalu.
Overmont Camp Dutch Double Oven on se, mitä kutsun hollantilaisena uunina.
Siinä ei ole jalat vain kattilan pohjassa, vaan myös kannessa. Näin sekä kattila että kansi voivat istua täydellisesti nuotion päällä.
Laipallinen kansi on suunniteltu pitämään kuumat hiilet turvallisesti. Se voidaan myös kääntää ympäri ja käyttää paistinpannuksi, paistinpannuksi tai paistinpannuksi, mikä tekee siitä täydellisen nopean aamiaisen valmistamiseen. Voit jopa paistaa ja grillata lihaa ja sieniä muutamassa minuutissa!
Jälleen, kuten muut hollantilaiset uunit, tämä on erinomainen leivän leivontaan ulkona.
Jotkut asiakkaat väittävät, että voit jopa käyttää tätä hollantilaista uunia kotona liedelläsi, koska jalat ovat lyhyet. Tämä tekee tästä todella monipuolisen kappaleen.
Siinä on 3 kiinteää jalkaa, jotka nostavat hollantilaisen uunin juuri palavien hiilien päälle, jotta kattila lämpenee tasaisesti koko kypsennysprosessin ajan.
Toisin kuin muissa halvemmissa hollantilaisissa uuneissa, tässä on lankakahva, joten voit ripustaa sen nuotiolle.
Tämän tuotteen valurauta ei ole yhtä sileä ja hienosti viimeistelty kuin Lodge-tuotteessa, mutta se on aivan sama mitä tulee lämmön jakautumiseen, säilyttämiseen ja toimivuuteen.
Huomioi, tämä tuote on erittäin painava, joten sitä voi olla hieman hankala kuljettaa mukana retkeilyn aikana. Mutta se on loistava kestävä tuote, joka korvaa monia muita keittiövälineitä, joten ylimääräinen paino on sen arvoista.
Tarkista hinnat ja saatavuus täältä
Lodge vs Overmont ulkoleirin hollantilaiset uunit
Overmont on erinomainen budjettiystävällinen hollantilainen uuni. Se on hyvä tuote satunnaiselle retkeilijälle, joka haluaa valmistaa herkullisia nuotioaterioita, kuten muhennoksia, haudutettua lihaa ja runsaita keittoja.
Tämän hollantilaisen uunin tärkein etu on hinta ja kannen jalat. Niiden avulla voit laittaa päälle kuumia hiiliä nopeampaa ja perusteellisempaa ruoanlaittoa varten.
Mutta verrattuna Lodge Dutch -uuniin, rakenne ei ole aivan yhtä hyvä. Lodge Dutch -uunissa on vertaansa vailla oleva lämmön säilyvyys ja jakautuminen, ja sitä on vaikea lyödä.
Molemmat tuotteet ovat hieman ongelmallisia pinnoitteen suhteen. Lodge pyrkii hilseilemään hieman, kun taas Overmontin tarttumaton pinnoite pyrkii tarttumaan kypsentämästäsi ruoasta riippuen.
Lisäksi Lodge on valmiiksi maustettu, kun taas Overmont tarvitsee mausteita, kun saat sen, mikä saattaa olla hieman hankalaa.
Kaiken kaikkiaan molemmat ovat loistavia hollantilaisia retkeilyuuneja, mutta Lodge saattaa kestää pidempään.
Etsitkö hollantilaista uunireseptiä? Mitä jos keittäisit kokonaisen kanan yhdessä!
Paras iso hollantilainen ulkouuni: Camp Chef 12QT
- paras retkeilyyn ja ulkokäyttöön
- koko: 12 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu
- jalat: kyllä
Jos suunnittelet suurta telttamatkaa yli 10 hengen kanssa, Camp Chef Deluxe on suurikokoinen hollantilainen uuni kaikkiin retkeilytarpeisiisi.
Voit valmistaa tarpeeksi ruokaa jopa 20 hengelle – uskomatonta, eikö?
Sen suuri koko tekee siitä loistavan pienille tai suurille ryhmille, ja sen kyky käyttää keittoastiaa, ritilää tai pannua tekee siitä monipuolisen valinnan.
Se sopii erinomaisesti munien, pekonin ja pannukakkujen valmistukseen, ja voit myös käyttää sitä lihan paahtamiseen tai jopa keskimääräisen persikkapullon valmistamiseen. Sano hyvästit rajoitetuille ruokavalinnoille, kun olet teltalla, tämä uuni voi tehdä mitä tahansa!
Toisin kuin muissa hollantilaisissa uuneissa, tässä on lämpömittarikanava, joten voit todella nähdä kattilan lämpötilan ilman, että sinun tarvitsee irrottaa kantta.
Se sopii erinomaisesti munien, pekonin ja pannukakkujen valmistukseen, ja voit myös käyttää sitä lihan paahtamiseen tai jopa keskimääräisen persikkapullon valmistamiseen. Sano hyvästit rajoitetuille ruokavalinnoille, kun olet teltalla, tämä uuni voi tehdä mitä tahansa!
Uunissa on valurautainen pinta, joka on erittäin kestävä ja antaa ruoalle erinomaisen maun. Läpimitta on lähes 12 tuumaa, ja siinä on runsaasti tilaa kaikelle ruoanlaittoon.
Kannessa on jalat, joiden ansiosta sitä voidaan käyttää pannulla tai pannulla. Siinä on myös kahva, joka helpottaa kantamista.
Uunin mukana tulee jopa vihko, jossa on maustevinkkejä.
Yksi haittapuoli on, että kannessa oleva silmukkakahva on liian pieni, joten sinun on käytettävä kannennostinta, et voi käyttää kättä.
Myöskään ammattitaito ei ole aivan yhtä laadukasta kuin esimerkiksi Lodgen. Se on sisältä hieman hankaavaa, joten sitä voi olla vaikea puhdistaa ja se voi takertua puhdistusliinoihin.
Kaiken kaikkiaan tämä on erinomainen hollantilainen uuni, koska sillä on hyvä lämmönkesto. Se on erittäin kestävä, vahva, ja voit käyttää sitä ruoanlaittoon avotulella ympärilläsi olevan kivirenkaan kanssa huolehtimatta palaneista tai kitkeristä makuista.
Tarkista hinnat ja saatavuus täältä
Paras kova-anodisoitu hollantilainen uuni: GSI Outdoors
- paras retkeilyyn ja ulkokäyttöön
- koko: 12 quart
- materiaali: valettu alumiini
- ei maustettu
- jalat: kyllä
Valurauta ei sovi kaikille – ja jos haluat mieluummin kevyemmän hollantilaisen uunin, joka on helpompi puhdistaa, suosittelen GSI Outdoors -tuotteita.
Ihmiset ylistävät tätä hollantilaista uunia, koska se on paras vaihtoehto valuraudalle ja paistaa yhtä hyvin, ellei paremmin.
Vaikka useimmat hollantilaiset ruoanlaittouunit on valmistettu valuraudasta, tämä on valmistettu anodisoidusta valualumiinista. Tämä tarkoittaa, että se ei ruostu helposti, on parempi lämmönjohdin ja lämpenee erittäin nopeasti.
Se on kevyempi ratkaisu, joka tekee uunista kannettavamman. Siksi se on ihanteellinen sekä koti- että ulkokäyttöön.
Se voi valmistaa monenlaisia ruokia naudanlihasta muhennukseen ja kekseihin. Toisin kuin valurauta, tämä anodisoitu versio ei vaadi sinun maustamista sitä ostaessasi.
Vaikka anodisoitu teräs on kevyempi, se tarjoaa silti monia valurautakeittimen eduista. Kuvittele vain, että tämä hollantilainen uuni painaa noin kolmanneksen tavallisesta valurautakattilasta.
Tämä tarkoittaa, että voit kuljettaa sitä repussasi, kun lähdet kalastusretkelle tai päätät vaeltaa ja syödä vuorella.
Anodisoitu materiaali on erinomainen lämmön säilyttämiseen ja lämmönjakoon. Myös ei-huokoinen pinta tarjoaa tarttumattomia ominaisuuksia.
Tämä on erityisen hyödyllistä, jos haluat käyttää leivontaan hollantilaista uunia.
Lodgen tai Camp chefin kaltaisella valurautakattilalla muhennosi ja kakut voivat tarttua pohjaan tai reunoille, mutta näin ei tapahdu GSI-tuotteissa.
Kannessa on viistetty reuna, joka pitää hiilen renkaassa. Se on myös ruosteenkestävä ja helppo puhdistaa.
Sitä on saatavana eri kokoisina, mukaan lukien 10", 12" ja 14 tuumaa. Sinun tulisi valita tarpeisiisi sopiva sen mukaan, kuinka monelle ihmiselle teet säännöllisesti ruokaa.
Suurin kritiikki tälle hollantilaiselle uunille on, että se on hieman epätasapainossa. Kun täytät sen nesteillä, kuten keitolla tai savustettua chiliä ja nosta sitä kahvasta, se voi liikkua ja roiskua. Suosittelen pitämään siitä kiinni molemmin käsin, kun ohjaat täyttä pottia.
Camp Chef vs GSI camping hollantilaiset uunit
Jos olet kyllästynyt raskaisiin hollantilaisiin valurautauuneihin, GSI on paras vaihtoehto. Se on valmistettu anodisoidusta valetusta alumiinista ja on huomattavasti kevyempi kuin Camp Chef, Lodge tai mikä tahansa muu valurautainen kattila.
Monet ihmiset pitävät tästä vaihtoehtoisesta materiaalista parempana, koska se on käytännöllisempi, jos haluat kuljettaa hollantilaista uuniasi mukana kalastus-, vaellus- tai tutkimusmatkoilla. Voit mahtua sen reppuun, eikä se aiheuta selkäkipuja.
Camp Chef on kuitenkin parempi, jos etsit monipuolisuutta. GSI ei ole niin monitoiminen, koska kansi ei ole hyvä paistinpannu tai paistinpannu kuten Camp Chef.
Toinen Camp Chefin suuri etu on, että siinä on sisäänrakennettu lämpömittarikanava, joten sinun ei tarvitse irrottaa kantta nähdäksesi sisäisen lämpötilan.
Kaikki riippuu siitä, kuinka käytät hollantilaista uunia – pidätkö siitä, että pidät sitä lähellä nuotiota, jotta voit valmistaa minkä tahansa tyyppisiä ruokia, myös leipää?
Sitten voit käyttää Camp Chefiä ruoanlaittoon mitä tahansa. Jos haluat kuljettaa ruukkua mukanasi, GSI on paras kevyt valinta.
Herkullinen hollantilainen uunijälkiruoka kokeile tätä Camp Dutch Oven Omen Crisp -reseptiä
Paras hollantilainen valurautainen uuni: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- sopii parhaiten kotien liesille ja uuniin
- koko: 5 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu
- jalat: ei
Tämä Lodge 5 qt valurautainen hollantilainen uuni on täydellinen koko pariskunnille ja pienille perheille. Se sopii kaikille kaasuliesi liesille ja uuneille, joten voit käyttää sitä melkein mihin tahansa reseptiin.
Lodge 5 Quart Valurautainen hollantilainen uuni on jo esikaustettu. Eli voit käyttää sitä heti oston jälkeen.
Lodge on tunnettu monista valurautaisista astioistaan, mukaan lukien hollantilaiset uunit.
Ne ovat parhaiden joukossa ja voit valita tämän liesitason tai niiden jaloilla varustettujen mallien välillä, jotka sopivat retkeilyyn.
Tämä on ainoa tarvitsemasi hollantilainen uuni päivittäiseen kotiruokaan, sillä se pystyy tekemään kaiken.
Heidän uuninsa on valmistettu korkealaatuisesta valuraudasta ja ne ovat taatusti kestäviä ja monipuolisia.
Joten jos haluat tavallisen hollantilaisen uunin, joka kestää kauemmin kuin muut keittiövälineet, tämä on erittäin suositeltavaa.
Monet ihmiset käyttävät tätä kattilaa leipomaan artesaanileipää uunissa. Se tekee leivästä rapean kuoren, mutta pehmeän kostean sisustuksen, joten sinun ei tarvitse käsitellä kuivaa leipää.
Kuten joissakin muissa Lodge Dutch -uuneissa, saatat huomata, että osa ruoasta on harmaiden tai mustien hiutaleiden peitossa.
Kun jatkat maustamista ja kattilan käyttöä, ongelma todennäköisesti häviää. Kaikki johtuu tehtaan huonosta mausteesta, ja Lodgen pitäisi luultavasti tutkia tätä asiaa.
Tämän hollantilaisen uunin yleinen suorituskyky on kuitenkin paljon parempi kuin monet muut, erityisesti emaloidut versiot, koska ne ovat alttiita halkeilemaan ja halkeilemaan.
Jos haluat käytännöllisen kattilan, jota voit käyttää liedelläsi ja uunissasi kaikkien ruokien kypsentämiseen, tämä on paras ja sen hinta on hyvä.
Tarkista uusimmat hinnat täältä
Paras neliömäinen hollantilainen uuni: Camp Chef Square Dutch Oven
- paras liedelle ja uuniin
- koko: 8 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu: ei
- jalat: ei
- neliönmuotoinen
Tykkäätkö leipoa keksejä ja valmistaa vuokaisia ruokia? Sitten sinun pitäisi saada neliön muotoinen hollantilainen uuni klassisten pyöreiden uunien sijaan. Etuna on, että voit tehdä tasaisia rivejä keksejä ja sämpylöitä.
Kun haluat tehdä perhekokoisia paistia, voit tehdä sen myös, koska se on melko suuri 8 qt:n kapasiteetilla.
Mutta parasta on, että tämä kattila pystyy tekemään kaiken – kansi on käännettävä grilli, joten voit valmistaa grillattuja pihvejä ja vihanneksia.
Se on äärimmäisen monipuolinen keittoastia liesille, uunille, ja voit käyttää sitä myös ulkona, mutta tarvitset jonkinlaisen jalustan sen pitämiseen.
Asiakkaat arvostavat tämän tuotteen valulaatua. Se ei ole karkea kuin jotkut pyöreät hollantilaiset uunit. Se on ihanteellinen, jos haluat tehdä kylkiluita, koska voit keittää 2 0r 3 kylkiluuta kastikkeessa tässä kattilassa ja kylkiluut ovat mehukkaita, pehmeitä ja putoavat luusta tarttumatta.
Hollantilainen uuni ja kansi on esimaustettu tehtaalla. Tämä tarkoittaa, että voit käyttää niitä heti ilman, että sinun tarvitsee viettää tuntikausia niiden maustamiseen, kun ne saapuvat.
Vaikka sen oletetaan olevan tarttumaton, mitä enemmän maustat ja käytät sitä, pinnasta tulee entistä tarttumattomampi. Sitä voidaan käyttää myös liesigrillinä, koska kansi on käännettävä ja siinä on kohotetut harjanteet.
Kannessa on silmukkakahvat, joten sitä on helppo kuljettaa ja käsitellä myös uunikintaiden kanssa. Ongelmana on, että kahvat ovat hieman liian lähellä toisiaan.
Tämä esine tulee pestä vain käsin, joten sen puhdistaminen jokaisen käytön jälkeen on työlästä.
Lodge vs square camp kokki hollantilainen uuni
Niille, jotka haluavat investoida ruoanlaittovälineisiinsä ja keittiövälineisiinsä, Lodge on erinomainen pyöreä hollantilainen uunivalinta, koska ne on valmistettu korkealaatuisesta valuraudasta, joka kestää pidempään kuin sinä.
Toisaalta Camp Chefillä on nelikulmainen hollantilainen uuni, joka on melko ainutlaatuinen.
Mielestäni kyse on näiden kahden merkin kestävyydestä tai helppokäyttöisyydestä.
Jos tarkkuus on sinulle tärkeää, sinun on kokeiltava Lodge-keittiötason hollantilaista uunia, koska se on paras lämmön säilyttämisen ja lämmönjaon suhteen.
Camp Chef on myös hieno, mutta se ei ole pyöreä, joten suosittelen sitä enemmän ihmisille, jotka käyttävät hollantilaista uunia keksien, sämpylöiden ja kaikenlaisten tasaisessa rivissä kypsennettyjen herkkujen leivontaan.
Paras kaksinkertainen hollantilainen uuni: Lodge Esikaustettu
- kaksinkertainen
- paras liesi
- koko: 5 quart
- materiaali: valurauta
- esimaustettu
- jalat: ei
Jos etsit hollantilaista kannellista uunia, joka toimii myös paistinpannuna, Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Dutch Oven on täydellinen valinta sinulle. Se on erittäin edullinen ja rakennettu kestämään eliniän.
Tämä hollantilainen uuni on loistavan kokoinen kotikeittiöihin (5 qt). Mutta parasta on, että se on monikäyttöinen ja monipuolinen.
Toimii sekä liedellä että uunissa. Mutta kupumainen kansi tekee siitä sopivan paistinpannuksi, joten voit jopa paistaa siinä kaikenlaista lihaa. Kansi muuttuu itse asiassa 10 tuuman paistinpannuksi, joka on loistava koko ruoanlaittoon jopa 3 hengelle.
Ihmiset haluavat käyttää tätä hollantilaista uunia naudanlihan paistamiseen uunissa ja vaivaamattoman leivän paistamiseen. Kupumainen kannen muoto helpottaa leivän paistamista, sillä hollantilainen uuni on noustessakin riittävän tilava.
Tämä Lodge-tuote on esimaustettu 100 % luonnollisella kasviöljyllä, ja se soveltuu hyvin kiehumiseen, leivontaan, paistamiseen, paistamiseen, grillaamiseen ja paistamiseen.
Koska hollantilainen uuni on esimaustettu, se voi ajan myötä hieman hilseillä, mikä paljastaa ruskean värin, mutta tämä on vain karamellisoitunut mauste, joten se irtoaa käytössä.
Jotkut ihmiset kertovat, että monet ruoat saavat mustan sävyn valuraudan värin ja pinnoitteen vuoksi. Tämä tarkoittaa, että sinun on ehkä maustettava itse ja maustettava usein, vaikka tuote on teknisesti esimaustettu.
Lodge-valurautaiset hollantilaiset uunit ovat tunnettuja erinomaisesta lämmönkestostaan ja tasaisesta lämmityksestään.
Kahvat ovat silmukan muotoisia helpottamaan ohjaamista ja tarjoavat turvallisen otteen liukumatta sormien välistä.
Paras hollantilainen emaliuuni liesille ja paras induktio: Lodge emaloitu valurauta hollantilainen uuni
- paras liesi
- koko: 6 quart
- materiaali: valurauta & emali
- esimaustettu: ei
- jalat: ei
Jos etsit hollantilaista uunia käytettäväksi liedellä tai uunissa, tämä tyylikäs posliiniemali on varmasti sekä käytännöllinen että ihana lisä keittiöön.
Lodge emali hollantilainen uuni on hieno kiiltävä pinta lastua kestävällä emalilla ja se on hieno huiputtaa paljon kalliimmalle Le Creusetille.
Tämä hollantilainen uuni soveltuu käytettäväksi vain uunien liesillä, ei avotulella. Mutta sillä on valtava etu muihin hollantilaisuuneihin verrattuna, koska voit käyttää sitä myös induktiokeittotasolla!
On vaikea löytää hyviä hollantilaisia uuneja, jotka toimivat induktioliedellä, joten tämä on hyvä hinta-laatusuhde.
Käytä sitä uunissa jopa 500 asteen lämpötilassa. Sinun ei tarvitse huolehtia halkeilusta tai halkeilusta, koska emalipinnoite on erittäin lämmönkestävä.
Voit käyttää tätä kattilaa melkein minkä tahansa ruoan valmistukseen. Se on melko tilava (6qt) ja loistava perhekokoinen ruukku.
Kupullinen kansi istuu tiukasti ja lukitsee kosteuden, joten ruoka pysyy mukavana ja mehukkaana. Tämä kattila tarjoaa erinomaisen lämmönvaraajan ja lämmön jakautumisen, joten ruoka kypsyy tasaisesti.
Siinä on kaksi sivukahvaa, jotka helpottavat ruukun siirtämistä.
Jotkut asiakkaat ovat huolissaan siitä, että lasiemalikerrokset alkavat halkeilla pannun pohjassa pitkän käytön jälkeen. Se näyttää tapahtuvan, kun hollantilaista uunia ei käytetä oikein tai sitä käytetään erittäin korkeissa lämpötiloissa.
Ainoa muu kritiikki on, että pyöristetty pohja kutistaa ruukun kokoa liikaa, koska se on liian pieni.
Tämän hollantilaisen uunin tärkein etu on kuitenkin se, että sinun ei tarvitse maustaa sitä emalipinnoitteen vuoksi. Tämä säästää paljon aikaa ja tekee siitä myös erittäin kätevän käyttää, vaikka sinulla olisi kiire.
Tarkista uusimmat hinnat täältä
Double Lodge hollantilainen uuni vs Enamel Lodge hollantilainen uuni
Tässä on kaksi loistavaa hollantilaista uunivaihtoehtoa Lodgelta. Jos haluat leipoa kohoavaa artesaanileipää, sinun on hankittava kaksinkertainen hollantilainen uuni, koska siinä on kupumainen kansi ja se on tilavampi.
Mutta jos haluat kokata enemmän liesitasolla, emaloitu hollantilainen uuni on loistava vaihtoehto, koska se on tarttumaton, helppo puhdistaa eikä sitä tarvitse maustaa.
Emalikattila sopii mainiosti kuuluisalle Le Creuset -keittoastialle, mutta se on paljon halvempaa!
Kaksinkertainen hollantilainen uuni on monipuolisempi, koska voit käyttää kantta käännettävänä paistinpanana, jotta voit paistaa lihaa ja kasviksia.
Emaloidut valurautaastiat ovat herkempiä, koska lasikerrokset voivat halkeilla, joten tätä kannattaa miettiä ennen sijoittamista.
Hollantilainen uuni UKK
Mitä termi hollantilainen uuni tarkoittaa?
Hollantilainen uuni on paksuseinäinen valurautainen keittoastia, jossa on tiivis kansi.
Ne tunnetaan muissa maissa eri nimillä paikallisesta kielestä riippuen, mutta niitä kutsuttiin alun perin "hollantilaisiksi uuniksi".
Nimi "hollantilainen" tulee keksijä Darbysta, joka patentoi kattiloiden valua koskevan keksintönsä vuonna 1707.
Kuinka kokata hollantilaisella uunilla?
Hollanninkielisellä uunilla voit valmistaa ruokaa monella tavalla.
Se tarvitsee vain ruokaa sen sisällä ja lämmönlähteen sen alla, ja se on hyvä mennä.
Jos haluat leipoa ruokaa, lisää myös hiillokset päälle. Näin pohjan ruoka ei pala.
Hollantilaisia uuneja voidaan käyttää uunissa, liesitasolla, tulen päällä tai grillin päällä.
Telttaillessasi käytät grilli- tai takka -vaihtoehtoja. Usein kansi voidaan kääntää myös pannulle.
Mitä hyötyä on hollantilaisen uunin käytöstä?
Hollantilainen uuni on ihanteellinen, koska se valmistaa erilaisia ruokia.
Se sopii erinomaisesti pastan valmistukseen, lihan hauduttamiseen ja hauduttamiseen, patojen ja keittojen valmistukseen ja jopa leivonnaisten valmistamiseen.
Sen kyky jakaa ja säilyttää lämpöä tarkoittaa, että jokainen ruokalaji tulee upea.
Voitko käyttää paistoastiaa hollantilaisen uunin sijasta?
Joo. Koska prosessit ovat niin samanlaisia, ne ovat melko vaihdettavissa.
Useimmat reseptit hidas liesi ja hollantilainen uuni alkavat samalla tavalla: ruskistat proteiinin, kuullotat vihanneksia, lisäät nestettä ja kypsennät.
Esimerkiksi katso tämä Camp Dutch Oven Beef Stew -resepti
Sinun on vain tehtävä pieniä muutoksia ajoitus- ja lämpötila -asetuksiin.
Hitaalla keittimellä sinun on valittava matala tai korkea asetus ja annettava koneen tehdä työ.
Hollantilaisella uunilla liesi, uuni, tuli tai grilli lämmittää kattilan ja sen sisällön.
Miksi joissain hollantilaisissa uuneissa on jalat?
Jalkainen hollantilainen uuni on eräänlainen kattila, jota voidaan käyttää ulkona hiilellä tai nuotiolla, eikä sitä voida käyttää keittiössä, koska siinä on jalat.
Jalkojen ansiosta se voi nousta tulen yläpuolelle, mutta muista, että kun käytät näitä ulkona, ne voivat tarttua polttopuihin, joten ole äärimmäisen varovainen!
Yhteenveto
Hollantilaiset uunit ovat loistavia monipuolisia keittoastioita, joita ei voi jättää väliin mistään vakavasta ulkokokin arsenaalista.
Hienoa, että ne kestävät ikuisesti, joten hyvän hollantilaisen uunin ostaminen nyt maksaa itsensä takaisin useiden vuosien ajan.
Vinkki: Olut on hienoa keitettäessä hollantilaisessa uunissa, eikä vain kylkeen. Siksi olut ja grilli sekoittuvat niin hyvin.
