Kierroslaatikko on erikoisominaisuus pellettigrillit jonka avulla voit kypsentää ruokasi täydelliseksi. Se on pieni laatikko, joka korvaa grillisi hyllyn ja mahdollistaa ruoan kypsennyksen korkeammissa lämpötiloissa.
Katsotaanpa, mikä se on, miten se toimii ja miksi se on niin hyödyllinen.
Tässä viestissä kerromme:
BBQ Sear Box
Mikä on BBQ Sear Box?
BBQ Sear Box on propaanikäyttöinen lisälaite, joka tarjoaa ylimääräisen 184 neliötuuman grillipinnan, joka on erityisesti suunniteltu höyrystämään tippumista ja luomaan selkeitä kypsytysjälkiä lihaan. Se korvaa helposti yhden pellettigrillisi olemassa olevista polttimista, ja se on yksinkertainen asennusprosessi, joka voidaan tehdä muutamassa minuutissa.
Miten tämä toimii?
Kypsennysrasia on valmistettu valurautaisista grilliritiloista, jotka on nostettu, jotta liha kypsyy täydellisesti. Tippakaukalo ja pidike on suunniteltu erityisesti helpottamaan rasvan hallintaa, ja sytytys- ja valaistusjärjestelmä on infrapuna, joka saavuttaa helposti hullun kuumat lämpötilat.
Onko BBQ Sear Box valinnainen lisäosa?
Kyllä, BBQ Sear Box on valinnainen lisäosa useimpiin grilleihin. Se toimii nestekaasulla, ja sen mukana tulee usein säiliön pidike ja laavakiviä, jotta se toimii.
Sear Boxin käyttö: vinkkejä ja temppuja
Astian käyttö on suoraviivainen prosessi. Noudata seuraavia ohjeita:
1. Irrota sivuhylly pellettigrillistä.
2. Asenna saumauslaatikko paikoilleen varmistaen, että se sopii tiukasti.
3. Liitä särmäyslaatikko pellettigrillin hallintajärjestelmään.
4. Käynnistä pellettigrilli ja aseta lämpötila korkeaksi (noin 450 °F).
5. Sytytä sytytyslaatikko sytytysjärjestelmän avulla.
6. Odota, että kynä saavuttaa halutun lämpötilan (yleensä 10-15 minuutin sisällä).
7. Aseta liha ritilälle ja anna sen kypsyä muutama minuutti kummaltakin puolelta.
8. Poista liha uunipellistä ja anna sen levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Jos sinulla on ylimääräisiä varoja, searboxia kannattaa ehdottomasti harkita päivityksenä nykyiseen pellettigrilliisi. Se on erityinen ominaisuus, joka voi viedä grillipelisi uudelle tasolle. Jos budjettisi on kuitenkin tiukka, saatat haluta säästää jonkin aikaa ennen kuin lisäät kokoonpanoosi.
Sear Boxin käytön edut
Parannettu maku ja rakenne
Sear box on erityisesti suunniteltu tarjoamaan monia etuja BBQ-ruokien valmistuksessa. Yksi merkittävimmistä eduista on, että sen avulla voit lisätä lihaan rapeaa, karamellisoitunutta kuorta, jota on vaikea saavuttaa muilla kypsennysmenetelmillä. Tämä kuori lisää paljon makua ja rakennetta ateriaasi tehden siitä entistä herkullisempaa.
Korkeammat lämpötilat
Sear box tarjoaa paljon lisätilaa ruoanlaittoon, ja sen mukana tulee myös paljon BTU:ita. Tämä tarkoittaa, että voit saavuttaa korkeamman lämpötilan kuin tavallisella BBQ-grillillä. Korkeammat lämpötilat ovat välttämättömiä, kun kyse on polttava lihaa, koska se auttaa luomaan kuoren pitäen sisäosan kosteana ja mureana.
Helppo asentaa
Useimmissa ajolaatikoissa on yksinkertainen asennusjärjestelmä, joka sisältyy pakkaukseen. Astian kiinnitys BBQ-grilliin on yksinkertaista, ja se voidaan tehdä muutamassa minuutissa. Et tarvitse ylimääräisiä työkaluja tai varusteita säätölaatikon asentamiseen.
Tehokas tilankäyttö
Sear box on erityisesti suunniteltu istumaan neliön muotoon, jolloin sille on helppo löytää sopiva paikka BBQ-grillillesi. Sen mukana tulee myös ohjauslevy ja infrapunanäyttö, joka auttaa höyrystämään tippumista ja lisäämään makua ruokaasi. Kohotetut rautaritilät ja alla oleva tippa-allas helpottavat ylimääräisen rasvan tai mehujen poistamista.
Tukeva ja kestävä
Useimmat terälaatikot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee niistä tukevia ja kestäviä. Sear boxin runko on suunniteltu kestämään korkeita lämpötiloja ja ankaria sääolosuhteita. Haarukkalaatikon mukana toimitettu kätevä pidike helpottaa sen säilyttämistä, kun sitä ei käytetä.
Sear Boxin ja SideKickin vertailu: mikä on paras vaihtoehto BBQ-grillillesi?
Hinta Vertailu
Mitä tulee kustannuksiin, Sear Boxin ja SideKickin välillä on melko suuri ero. Tässä erittely:
- Sear Box: Sear Box maksaa noin 200 dollaria riippuen siitä, mistä löydät sen. Se on kohtuullinen hinta sen tarjoamalle ylimääräiselle keittoteholle.
- SideKick: SideKick maksaa myös noin 200 dollaria, mutta on tärkeää huomata, että se on lisävaruste. Jos haluat lisätä siihen kannen, kuten Sear Boxissa, se maksaa 50 dollaria lisää.
Yhteensopivuus
Sear Box ja SideKick ovat yhteensopivia useiden grillien kanssa, mutta joitakin eroja on huomioitava:
- Sear Box: Sear Box voidaan asentaa useisiin grilleihin. Se on loistava vaihtoehto, jos sinulla on jo jokin näistä grilleistä ja haluat lisätä paistoominaisuuksia.
- SideKick: SideKick on yhteensopiva laajemman valikoiman grillejä, mukaan lukien Traeger-grillejä. Jos sinulla on Traeger-grilli ja haluat lisätä keittotilaa, SideKick on hyvä vaihtoehto.
Ruoan laatu ja ruoanlaittomieltymykset
Kypsennetyn ruoan suhteen sekä Sear Box että SideKick voivat tarjota erinomaisia tuloksia mieltymystesi mukaan. Tässä on muutamia huomioitavia asioita:
- Sear Box: Sear Box on paras vaihtoehto, jos haluat kypsentää ruokasi nopeasti ja saada siihen hyvän kuoren. Se on myös hyvä vaihtoehto, jos haluat kypsentää pihvejä tai muuta lihaa tietyssä lämpötilassa.
- SideKick: SideKick on hyvä vaihtoehto, jos haluat valmistaa laajemman valikoiman ruokia, mukaan lukien vihanneksia ja pienempiä ruokia, kuten katkarapuja. Se antaa sinulle myös mahdollisuuden käyttää sitä uunina tai valmistaa kattiloissa ja pannuissa.
Lisävarusteet
Sear Boxissa ja SideKickissä on joitain lisätarvikkeita, joista voit valita. Tässä on joitain harkittavaksi:
- Sear Box: Sear Box voidaan varustaa diffuusorilevyllä, joka auttaa jakamaan lämmön tasaisesti keittopinnalle. Se on hyvä vaihtoehto, jos haluat valmistaa herkempiä ruokia, kuten kalaa, tai jos haluat kypsentää alhaisemmassa lämpötilassa.
- SideKick: SideKickissä on valikoima lisävarusteita, mukaan lukien parila. Se on hyvä vaihtoehto, jos haluat lisätä grilliisi hyödyllisyyttä.
Yhteenveto
Siinä se on – kaikki mitä sinun tarvitsee tietää pellettigrilli särmäyslaatikosta. Se on loistava tapa lisätä ruokaan ylimääräistä makua ja auttaa sinua saavuttamaan sen herkullisen kypsennyksen, jota kaikki kaipaavat.
Lisäksi se on helppokäyttöinen eikä vie paljon tilaa. Joten miksi et kokeilisi?
