Veliko zeleno jaje jedna je od najpopularnijih marki roštilja, smokera i kamadokeramički štednjaci u stilu. Ali što je zapravo veliko zeleno jaje?
Veliko zeleno jaje marka je keramičkih kuhala u stilu kamado. Poznat je po svom prepoznatljivom dizajnu u obliku jajeta od zelene keramike, koji omogućuje neizravno kuhanje. Tvrtku je osnovao Ed Fisher u Atlanti, Georgia 1974. godine.
U ovom ću vam članku reći sve što trebate znati o brandu big green egg, od njegove povijesti do proizvoda i marketinške strategije.
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Što Big Green Egg čini obaveznim alatom za entuzijastične kuhare?
- 2 Ed Fisher, osnivač Big Green Egg-a i Buckheadova neočekivana ikona roštilja
- 3 Veliko zeleno jaje: kratka povijest vrhunskog doživljaja roštiljanja
- 4 Što Big Green Egg čini obaveznim za svakog ljubitelja kuhanja na otvorenom?
- 5 Zaključak
Što Big Green Egg čini obaveznim alatom za entuzijastične kuhare?
Veliko zeleno jaje je a Keramički štednjak za roštilj na drveni ugljen u stilu kamado (ovdje su pregledani najbolji) koji je dizajniran za stvaranje svestranog iskustva kuhanja. Dizajn štednjaka u obliku jajeta stvara veliku površinu za kuhanje do 24 inča, što vam omogućuje kuhanje pune večere za vašu obitelj i prijatelje. Keramički materijal jajeta može zadržati toplinu dulje vrijeme, što ga čini odličnim alatom za sporo kuhanje svinjetine ili drugih meso (ovo je najbolje za dimljenje).
Postupak korištenja Big Green Egg-a
Korištenje Big Green Egg-a uključuje jednostavan postupak paljenja drvenog ugljena, čekanja da se zagrije i zatim stavljanja hrane na roštilj. Tvrtka preporučuje korištenje prirodnih komadi drvenog ugljena (probajte ove najbolje marke) za najbolje rezultate. Nakon što se ugljen zapali, možete podesiti temperaturu na željenu razinu pomoću otvora za zrak na vrhu i dnu jajeta. Big Green Egg također omogućuje izravno i neizravno kuhanje, dajući vam više opcija za vaše potrebe kuhanja.
Ed Fisher, osnivač Big Green Egg-a i Buckheadova neočekivana ikona roštilja
Ed Fisher, osnivač brenda Big Green Egg, bio je zaposlenik Georgia Tech-a koji je izvorno razvijao strojeve za tekstilnu industriju. Ali njegova ljubav prema roštilju i roštiljanju navela ga je da počne eksperimentirati s novim proizvodom koji će promijeniti igru. Jednog dana, dok je radio na novom dizajnu, ugledao je veliku, zelenu, keramičku posudu ispred trgovine u Atlanti. Lonac je bio u obliku jajeta i Fisher je smatrao da bi to bila savršena posuda za njegovu novu ideju.
Skromna priča o velikom zelenom jajetu
Fisher je počeo raditi na svojoj ideji i ubrzo je smislio Big Green Egg, roštilj koji je mogao kontrolirati temperaturu i kuhati hranu na način koji je bio potpuno drugačiji od bilo čega drugog na tržištu. Proizvodu je dao ime po obliku i boji te ga je počeo prodavati kupcima u četvrti Buckhead u Atlanti. U početku proizvod nije bio jako popularan, ali Fisher je vidio potencijal i nastavio raditi na njegovom poboljšanju.
Ključ uspjeha: kupci i recepti
Fisher je znao da je ključ uspjeha natjerati ljude da isprobaju njegov proizvod i da se zaljube u njega. Počeo je posluživati hranu kuhanu na Big Green Egg ljudima izvan svoje trgovine, uključujući puretinu, krilca, pa čak i pitu od jabuka. Ljudima se svidjela hrana i počeli su preuzimati proizvod. Fisher je također razvio kult sljedbenika među povremenim kuharima i međunarodnim kuharima. Dodao je knjige recepata proizvodu i pomogao kupcima da nauče kako kuhati najbolju moguću hranu na Big Green Egg-u.
Veliko zeleno jaje nosi se izvan Buckheada
Kako je Big Green Egg postajao popularniji, Fisher je počeo dodavati nove značajke proizvodu i širiti tvrtku. Angažirao je izvršnog direktora da mu pomogne voditi posao i počeo prodavati proizvod izvan Buckheada. Big Green Egg ubrzo je viđen u restoranima i domovima diljem zemlje, a stigao je i do Japana, gdje je postao veliki hit.
Važnost Eda Fishera u povijesti Big Green Egg-a
Rani rad Eda Fishera na Big Green Egg-u postavio je tvrtku na kartu i pomogao joj da postane popularna marka kakva je danas. Njegova predanost kvaliteti i spremnost da pomogne kupcima da nauče kako kuhati najbolju moguću hranu u Big Green Egg-u bili su ključni za uspjeh tvrtke. Danas je Big Green Egg još uvijek jedan od najboljih roštilja na tržištu, a veliki dio svog uspjeha duguje skromnim počecima i marljivom radu Eda Fishera.
Veliko zeleno jaje: kratka povijest vrhunskog doživljaja roštiljanja
Tvrtka Big Green Egg osnovana je 1974. godine u Atlanti, Georgia, a osnovao ju je Ed Fisher. Misija tvrtke bila je približiti kamado, tradicionalno japansko i kinesko pomično kuhalo, američkom stanovništvu. Kamado je bio keramički štednjak koji se koristio za kuhanje i grijanje, a stoljećima je bio popularan u Japanu i Kini. Fisher je vidio potencijal kamada kao roštilja i počeo ga uvoziti u SAD.
Iskustvo Big Green Egg
Big Green Egg nije samo roštilj, to je stil života. Simbol je kuhanja na otvorenom, obiteljskih okupljanja i dobrog vremena. Moto tvrtke je "Najbolje iskustvo kuhanja", a to nije samo marketinški slogan. Big Green Egg ispunjava svoje obećanje pružajući jedinstveno i nezaboravno iskustvo kuhanja koje spaja tradiciju, inovaciju i strast. Evo nekoliko razloga zašto je Big Green Egg ultimativno iskustvo roštiljanja:
- Big Green Egg izrađen je od visokokvalitetne keramike koja zadržava toplinu i vlagu, što rezultira sočnom i ukusnom hranom.
- Big Green Egg ima patentirani sustav protoka zraka koji omogućuje preciznu kontrolu temperature i eliminira plamenove.
- Big Green Egg može se koristiti za razne tehnike kuhanja, od laganog i sporog dimljenja do pečenja na visokoj temperaturi.
- Big Green Egg je jednostavan za korištenje i održavanje, a dolazi s doživotnim jamstvom.
- Big Green Egg zajednica je puna podrške i entuzijastična grupa ljudi koji dijele recepte, savjete i priče.
Što Big Green Egg čini obaveznim za svakog ljubitelja kuhanja na otvorenom?
Big Green Egg nije vaš uobičajeni roštilj na drveni ugljen. Njegov dizajn i kvaliteta izrade bolji su od većine roštilja na tržištu. Jaje je izrađeno od visokokvalitetne keramike koja je poznata po svojoj sposobnosti održavanja temperature i otpornosti na vremenske uvjete. Keramički materijal stvara debelu stijenku koja pohranjuje više topline nego obični roštilji na drveni ugljen, omogućujući joj da zrači oko hrane dok se kuha. Roštilj također ima završnu obradu od debelog čelika koja povećava njegovu izdržljivost i dugovječnost. Dizajn Egg-a omogućuje odličan protok zraka, što je bitno za održavanje stalne temperature. Sposobnost roštilja da dugo održava temperaturu znači da možete s lakoćom peći namirnice poput pizze i drugih namirnica za večeru na otvorenom.
Mnogostranost
Big Green Egg je svestrani alat za kuhanje na otvorenom koji se može koristiti za razne metode kuhanja. Može se koristiti kao pušnica, roštilj, pa čak i kao pećnica. Veliko područje kuhanja Egg-a do 24 inča omogućuje kuhanje puno hrane odjednom, što ga čini savršenim za velika okupljanja. Sposobnost jaja da održava temperaturu također znači da se može koristiti za sporo kuhanje, što ga čini savršenim za kuhanje namirnica kao što su prsa (pogledajte ovaj recept na pušnici na pelete) i rebra. Svestranost Egg-a dodatno je poboljšana raznim dodacima koji dolaze s njim. Paket za jaja uključuje alat za pepeo, hvataljku za roštilj i udobnu ručku koja olakšava pomicanje roštilja.
Kontrola temperature
Sposobnost Big Green Egg-a da održava temperaturu jedna je od njegovih najpopularnijih značajki. Keramički materijal i dizajn roštilja omogućuju odličan protok zraka, što je bitno za održavanje konstantne temperature. Temperatura jaja može se kontrolirati podešavanjem protoka zraka kroz donji ventilacijski otvor i gornju zaklopku. Raspon temperature roštilja je između 200 i 700 stupnjeva Fahrenheita, ovisno o vrsti kuhanja koju želite raditi. Kontrola temperature jaja omogućuje korisnicima kuhanje raznih jela na različitim temperaturama, što ga čini izvrsnim alatom za profesionalne kuhare i kuhare amatere.
Kvaliteta i cijena
Big Green Egg je proizvod visoke kvalitete koji je napravljen da traje cijeli život. Keramički materijal roštilja i završna obrada od debelog čelika čine ga izdržljivim i dugotrajnim. Međutim, kvaliteta i svestranost Egg-a imaju svoju cijenu. Cijena roštilja viša je od većine drugih roštilja na tržištu, ali isplati se uložiti za ljude koji ozbiljno žele kuhati na otvorenom. Cijena jaja varira ovisno o veličini i dodacima koji su uključeni, ali općenito je skuplje od ostalih roštilja. Cijena Egg-a odraz je njegove kvalitete i svestranosti te je izvrsna investicija za sve koji vole kuhati na otvorenom.
Zaključak
Dakle, to je velika marka zelenih jaja. To je robna marka opreme za kuhanje, ponajviše vrsta roštilja na drveni ugljen, poznata po svojoj svestranosti i mogućnosti kuhanja hrane korištenjem različitih tehnika kuhanja.
Nadam se da ste naučili puno o brendu i njegovoj povijesti. Dakle, nastavite i nabavite si veliko zeleno jaje i počnite kuhati ukusnu hranu!
