A propan roštilj je vrsta roštilja koja koristi propan kao glavni izvor goriva. Roštilji na propan obično su snažniji od drugih vrsta roštilja, što ih čini idealnim za brzo kuhanje hrane. Također su obično skuplji od drugih vrsta roštilja, ali nude mnoge prednosti zbog kojih su vrijedni dodatnih troškova. Roštilji na propan lako se postavljaju i koriste, a mogu se koristiti na različite načine.
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Koja je svrha roštilja na propan?
- 2 Roštilji na propan plin: Najbolji vodič
- 3 Roštiljanje s propanom: čarolija iza plamena
- 4 Savladajte umijeće korištenja roštilja sa spremnikom propana
- 5 Zašto su roštilji s spremnikom propana najbolja stvar nakon narezanog kruha
- 6 Savladajte kontrolu nad svojim roštiljem na propan
- 7 Roštilji na propan u odnosu na prirodni plin: koji je pravi za vas?
- 8 Je li pečenje na propanu zdravije od drvenog ugljena?
- 9 Zaključak
Koja je svrha roštilja na propan?
Glavna prednost a roštilj na propan (ovdje su pregledani najbolji) je da može vrlo brzo postići visoke temperature. Može dosegnuti roštiljanje temp. za 15 minuta ili manje, otprilike kao zašto biste kupili sportski auto umjesto kombija.
U ovom ću članku objasniti kako rade roštilji na propan i ponuditi savjete o odabiru najboljeg za vaše potrebe.
Roštilji na propan plin: Najbolji vodič
Propan je vrsta ukapljenog naftnog plina (LPG) koji se široko koristi kao izvor goriva za kuhanje i grijanje. To je nusproizvod prerade prirodnog plina i rafiniranja nafte. Plin propan pohranjuje se u prijenosnim kanistrima ili cilindrima i isporučuje se u domove i tvrtke kroz opskrbni lanac.
Kako radi plinski roštilj na propan?
Propan plinski roštilji rade tako da koriste propan plin kao izvor goriva za zagrijavanje metalnih rešetki, koje zatim kuhaju hranu postavljenu na njih. Plin propan pohranjuje se u spremniku ili cilindru i spojen je na roštilj preko cijevi. Kada se roštilj uključi, plin propan se oslobađa iz spremnika i komprimira u tekući oblik. Tekući plin propan se zatim šalje kroz cijev do roštilja, gdje se pretvara natrag u plin i pali da stvori toplinu.
Koja je razlika između propana i prirodnog plina?
Korištenje električnih romobila ističe glavna razlika između propana i prirodnog plina (potpuno objašnjenje razlika u roštilju ovdje) je način na koji se skladište i isporučuju. Propan plin se skladišti u spremnicima ili cilindrima i isporučuje u domove i tvrtke kroz lanac opskrbe. Prirodni plin, s druge strane, isporučuje se kroz sustav cjevovoda. Plin propan također ima veći sadržaj energije od prirodnog plina, što znači da može proizvesti više topline po funti. Plin propan također je ocijenjen u britanskim toplinskim jedinicama (BTU), što ukazuje na njegovu sposobnost grijanja.
Kako se propan rafinira i obrađuje?
Propan je nusproizvod prerade prirodnog plina i rafiniranja nafte. Dobiva se iz prirodnog plina i nafte kroz proces koji se naziva frakcioniranje. Tijekom frakcioniranja, prirodni plin i nafta se odvajaju na svoje sastavne dijelove, uključujući propan plin, metan, etan, vodik i ugljik. Plin propan se zatim pročišćava i obrađuje kako bi se uklonile nečistoće i kondenzira u tekući oblik za skladištenje i transport.
Roštiljanje s propanom: čarolija iza plamena
Kada su u pitanju roštilji na propan, izvor goriva je pohranjen u prijenosnom spremniku koji se lako može zamijeniti kada je prazan. Spremnik je povezan s roštiljem preko ventila koji kontrolira protok plina. Ventil se obično nalazi sa strane roštilja i može se uključiti i isključiti kako bi se regulirala količina ispuštenog plina.
Plamenici i zapaljivač
Plamenici su srce roštilja i odgovorni su za proizvodnju topline potrebne za kuhanje. Većina roštilja na propan ima dva ili više plamenika, svaki s nizom malih rupa koje omogućuju izlazak plina. Kada se ventil otvori, plin teče kroz plamenike i pali se upaljačom. Upaljač stvara iskru koja pali plin, stvarajući plamen koji zagrijava roštilj.
Regulator i sigurnosne značajke
Kako bi se osigurao pravilan i siguran rad roštilja, koristi se regulator za kontrolu tlaka plina koji teče iz spremnika prema plamenicima. To pomaže u sprječavanju opasnih plamenova i osigurava pravilan rad roštilja temperatura. Osim toga, roštilji na propan imaju sigurnosne značajke kao što su ugrađeni termometar i automatski ventil za zatvaranje koji isključuje plin ako se plamen ugasi.
Kuhanje s propanom
Roštilji na propan popularan su izbor za kuhanje na otvorenom jer su jednostavni za korištenje i pružaju stalnu toplinu. Toplina koju proizvode plamenici može se podesiti okretanjem ventila, što omogućuje preciznu kontrolu temperature. Roštilji na propan također su prijenosni, što ih čini odličnom opcijom za kampiranje ili vožnju u prtljažniku. Osim toga, propan je čisto gorivo koje proizvodi manje emisija od drvenog ugljena ili drva.
Savladajte umijeće korištenja roštilja sa spremnikom propana
- Prije početka, provjerite je li spremnik propana čvrsto povezan s regulatorom roštilja.
- Provjerite razinu propana u spremniku kako biste bili sigurni da imate dovoljno propana za potrebe kuhanja.
- Uklonite poklopac roštilja i očistite rešetke žičanom četkom kako biste uklonili sav pepeo ili ostatke.
- Provjerite konektor i uvjerite se da nije oštećen ili istrošen.
- Provjerite je li roštilj na sigurnom i stabilnom mjestu daleko od potencijalnih opasnosti.
Kuhanje na roštilju
- Ovisno o vrsti hrane koju pripremate, postavite roštilj na odgovarajuću temperaturu.
- Pomoću kontrolnog gumba podesite toplinu prema potrebi.
- Dodajte hranu na roštilj i pustite da se kuha dok ne bude gotova.
- Ako koristite neizravnu metodu, stavite hranu na onu stranu roštilja koja nije izravno iznad plamena.
- Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da je hrana pečena na odgovarajuću temperaturu.
Dodatni savjeti
- Uvijek slijedite upute proizvođača za vaš specifični model roštilja.
- Razmislite o određenim poboljšanjima u dizajnu vašeg roštilja, poput dodavanja bočnog plamenika ili roštilja.
- Iskusni roštiljari možda preferiraju određene vrste propanskih spremnika ili priključaka, ovisno o njihovim potrebama.
- Početnicima će možda biti lakše koristiti električni roštilj u usporedbi s roštiljem na propan.
- Uvijek dajte prednost sigurnosti kada koristite roštilj na propan i uštedite puno vremena i truda u usporedbi s tradicionalnim roštiljanjem na drveni ugljen.
Zašto su roštilji s spremnikom propana najbolja stvar nakon narezanog kruha
Propan roštilji savršena su oprema za ljubitelje roštiljanja. Oni nude širok raspon pogodnosti koje čine roštiljanje zabavnim i ugodnim iskustvom. Evo nekih od prednosti posjedovanja roštilja s spremnikom propana:
- Roštilji na propan brzo se zagrijavaju i održavaju stabilnu temperaturu, što olakšava pripremu hrane do savršenstva.
- Propanski roštilji su svestrani i mogu se koristiti za kuhanje širokog spektra hrane, od odrezaka i hamburgera do povrća i ribe.
- Roštilji na propan jednostavni su za korištenje i zahtijevaju minimalan napor za paljenje i rad.
Prednosti goriva
Roštilji na propan pokreću plin propan, koji je siguran i učinkovit izvor goriva. Evo nekih od prednosti korištenja propana kao izvora goriva za vaš roštilj:
- Propan je čisto gorivo koje proizvodi manje emisija od ostalih goriva.
- Propan je lako dostupan i može se lako ponovno napuniti kod vašeg lokalnog dobavljača propana.
- Propan je siguran izvor goriva za koji je manja vjerojatnost da će izazvati požare ili eksplozije od ostalih goriva.
Savladajte kontrolu nad svojim roštiljem na propan
Roštilj na propan sastoji se od nekoliko dijelova i priključaka koji zajedno opskrbljuju i reguliraju protok plina do plamenika. To uključuje upravljačke ventile, razvodnik, cijevi, upaljač i plamenik. Kontrolni ventili su dizajnirani da se zaključaju na mjestu kada je ventil u položaju ISKLJUČENO i moraju se pritisnuti pritiskom na upravljačku tipku dok se okreću u položaj UKLJUČENO. Razdjelnik je sklop cijevi koji povezuje regulacijske ventile s plamenikom, a cijevi povezuju razdjelnik s plamenikom. Upaljači stvaraju iskru koja pali plin koji teče kroz plamenik.
Ispravno spajanje i odspajanje
Važno je pravilno spojiti i odspojiti svoj roštilj na propan kako biste izbjegli nezgode ili oštećenja. Kada spajate svoj roštilj, svakako koristite regulator i crijevo specifične za marku i provjerite ima li korozije ili oštećenja. Prilikom odspajanja uvijek zatvorite dovod plina na spremniku i pričekajte da se roštilj ohladi prije skidanja regulatora i crijeva.
Zamjena i popravak dijelova
S vremenom bi se određeni dijelovi vašeg roštilja na propan mogli pokvariti ili ih je potrebno zamijeniti. Ako vaš upaljač nije uspio, pokušajte zamijeniti modul ili elektrodu. Ako vaš kontrolni ventil ne regulira pravilno protok plina, možda ga treba zamijeniti. Prilikom zamjene dijelova, uvijek ih gurnite na svoje mjesto i ponovno uspostavite sve veze prije nego što sve ponovno zakopčate.
Zapalite svoj roštilj
Da biste zapalili svoj roštilj, provjerite je li dovod plina uključen i kontrolni ventili u položaju ISKLJUČENO. Zatim uključite dovod plina i pritisnite gumb za paljenje u blizini plamenika kako biste stvorili iskru koja zapali plin koji teče kroz plamenik. Za starije roštilje koji možda nemaju upaljač, možete upotrijebiti upaljač sa štapićem za paljenje plina.
Zaštitne mjere
Kako biste zaštitili svoj roštilj na propan od vremenskih nepogoda i zaustavili bilo kakvu koroziju, pažljivo ga transportirajte i pokrijte kada nije u upotrebi. Prilikom zamjene ili uklanjanja starih dijelova obavezno nosite zaštitne rukavice i koristite žičanu četku za čišćenje metalnih površina.
Roštilji na propan u odnosu na prirodni plin: koji je pravi za vas?
Kada treba odlučiti hoćete li kupiti roštilj na propan ili prirodni plin, potrebno je uzeti u obzir nekoliko ključnih razlika:
- Roštilji na propan su manji i prenosiviji, dok su roštilji na prirodni plin dizajnirani da budu stacionarni i spojeni na plinovod.
- Roštilji na propan u konačnici proizvode više topline, s dvostruko većom BTU snagom od roštilja na prirodni plin.
- Roštilji na propan ispuštaju manje goriva u plamenik od roštilja na prirodni plin, budući da sav plin izlazi iz malih otvora na ulazu u plamenik kako bi se pomiješao sa zrakom kako bi se dobio savršeni plamen.
- Roštilji na propan zahtijevaju spremnik propana, dok roštilji na prirodni plin moraju biti spojeni na plinovod.
Za i protiv propan roštilja
Ako se pokušavate odlučiti između roštilja na propan ili prirodnog plina, važno je odvagnuti prednosti i nedostatke svakog od njih:
Pros:
- Propan roštilji su prijenosniji i mogu se ponijeti na kampiranje ili na stražnja vrata.
- Roštilji na propan općenito su jeftiniji za kupnju od roštilja na prirodni plin.
- Roštilji na propan lako se čiste i održavaju.
- Roštilji na propan brzo se zagrijavaju i mogu postići visoke temperature brže od roštilja na prirodni plin.
Cons:
- Spremnike za propan treba ponovno napuniti ili zamijeniti, što može biti gnjavaža.
- Roštilji na propan proizvode više toplinske energije, što znači da mogu lakše spaliti hranu ako se ne nadziru pažljivo.
- Roštilji na propan mogu imati problema s kontrolom temperature jer plamen može biti previsok ili prenizak.
- Propanski roštilji mogu zahtijevati više priključaka i podešavanja kako bi se osigurala sigurna i smislena uporaba.
Dakle, koji biste odabrali?
U konačnici, odgovor na to trebate li odabrati roštilj na propan ili prirodni plin ovisi o vašim individualnim potrebama i preferencijama. Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir:
- Ako tražite prijenosni roštilj ili želite ponijeti svoj roštilj na put, roštilj na propan pravi je izbor.
- Ako ste zabrinuti za okoliš i želite čišći izvor goriva, roštilj na prirodni plin je bolji izbor.
- Ako tražite roštilj koji se brzo zagrijava i može postići visoke temperature, roštilj na propan pravi je izbor.
- Ako tražite roštilj koji je jednostavan za upravljanje i održavanje, najbolji izbor je roštilj na prirodni plin.
Zapamtite, i roštilji na propan i na prirodni plin imaju svoje prednosti i nedostatke, stoga je važno pažljivo ih odvagnuti prije donošenja odluke. A ako trebate pomoć pri donošenju odluke, nemojte se ustručavati pitati stručnjaka poput Emme Braby, stručnjakinje za roštilj koja piše o roštiljima od ožujka 2020.
Je li pečenje na propanu zdravije od drvenog ugljena?
Neki ljudi vjeruju da je roštiljanje na propanu zdravije od pečenja na ugljenu jer nema potrebe za korištenjem tekućine za upaljače s propanom. Tekućina za upaljač može sadržavati kemikalije koje mogu biti štetne za vaše zdravlje ako se udahnu ili progutaju.
Osim toga, policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) ili "karcinogeni" mogu obložiti vašu hranu jer ugljen stvara puno više dima nego propan.
Zaključak
Dakle, to je ono što je roštilj na propan. Izvrsni su za kuhanje na otvorenom i mogu se koristiti za sve, od roštiljanja do kuhanja. Samo trebate biti sigurni da imate pravi spremnik i regulator za svoje potrebe. Nadam se da je ovaj vodič bio od pomoći i da ste spremni za kuhanje!
