Végezze el útját a 4 legnépszerűbb márka pótkocsi -dohányzójával

írta: Joost Nusselder | Frissítve:  November 30, 2018

Mindig a legújabb dohányzási tippek és trükkök?

Iratkozzon fel a LEGJOBB hírlevélre a feltörekvő pitmestereknek

Csak az Ön e -mail címét használjuk hírlevelünkhöz, és tiszteletben tartjuk magánélet

Szeretek tippekkel teli ingyenes tartalmat készíteni olvasóimnak, nektek. Nem fogadok el fizetett szponzorálást, az én véleményem a sajátom, de ha hasznosnak találod az ajánlásaimat, és végül valamelyik linkemen keresztül vásárolsz valamit, ami tetszik, akkor jutalékot kereshetek külön költségek nélkül. Tudjon meg többet

Néha a korlátozások miatt unalmassá válik egy beltéri használatra szánt, tisztességes grillező, vagy a teherautóban vagy a roverben hordható grill.

Lesznek olyan esetek az életedben, amikor a legtöbbször útközben leszel, és ez különösen igaz azokra az emberekre, akik szárazföldön utaznak, hogy átkeljenek Amerika 50 államán a végső városnéző kaland miatt!

Ebben a bejegyzésben megnézek néhányat utánfutó dohányosok és bemutatjuk ezeknek a márkáknak az előnyeit és hátrányait.

roadtrip egy furgonnal

Ha egy roveren utazik, és áthalad az Egyesült Államokon a nyugati partról a keleti partra vagy fordítva, akkor valószínűleg nem egyedül utazik. Több szájjal kell etetni, és ha ezek a szájak szeretnek húst – sok húst – felkapaszkodni, akkor vigyenek magukkal egy kis vagy közepes méretű grillsütőt. dohányos csak nem megy.

Szükséged lesz egy barbecue grillre, amely az ünnepek megünneplésére készült! Egy nagy BBQ -dohányzó, utánfutóval, amellyel vonszolhatja roverjét, elindulhat az útra, és bárhová eljuthat 6.1 millió négyzetkilométernyi területen.

Most az egyetlen megfizethető pótkocsit találtuk, amelyet a dohányos ügyfelektől gyártottak. Ez még nem megalapozott márka, és ezért tudják jó minőségben szállítani a minőséget.

Mi az a trailer dohányos?

A pótkocsi-dohányzó egy speciálisan kialakított grill, amelyet négykerekű jármű vontatására terveztek. Legalább kétszer akkora, mint a legnagyobb beltéri grill, amit talál, és jelentősen nehéz, hogy a jármű kerekeire kell felszerelni (valójában az egész BBQ -dohányzót a pótkocsival egyetlen gépként építették fel).

A pótkocsi -dohányzó a leginkább alkalmas kültéri használatra, és azok, akik életválasztásuk vagy anyagi korlátok miatt laknak utánfutóikon, gyakran használják. Nagy, terjedelmes, és sok grillezést és füstölést is elbír.

Nagy ünnep bárhol és bármikor

Akár Texasban, akár Minnesotában él, Amerikának rengeteg útja van, valamint hatalmas és hosszú autópályák. Akár át is léphet Kanadába, ha meg szeretné hosszabbítani utazását Észak -Amerikában, hogy élvezze a csodálatos látnivalókat.

Ha feltételezzük, hogy családját is magával hozza erre a hosszú útra, vagy esetleg egyetemi barátait, vagy csak a környékbeli barátait, akkor legalább 3 -at, vagy talán többet kell számlálnia. Több kéz, amely alapvetően mindenben segítséget nyújt az utazáshoz, nemcsak élvezetessé, de hatékonyabbá is teszi az utazást.

roadtrip egy furgonnal

Általában Ön és a körülötted lévő emberek vagy vezetnek, okostelefonjukon vagy táblagépükön, vagy harapnak valamit a hűtőszekrényből. Az előző étkezés maradványai lennének az első dolog, amihez az éhes kezek nyúlnak, de ha már nem marad, akkor csak állítsa le a járgányt, és gyújtsa fel a pótkocsi dohányosát, hogy elfogyasszon valamit.

Top of the Line Trailer Dohányosok

Az amerikaiak megszállottjai a grillezésnek! Ez az oka annak, hogy a barbecue grill ipar a gazdaság ellenére erős. Gondolom, a hagyományokra nem lehet árcédulát tenni, igaz?

Olyan ez, mint a hálaadás és a fekete péntek. Még a 2008 -as amerikai gazdasági recesszió idején is hálaadás alkalmával még mindig volt étel az asztalukon, és még a kiskereskedelmi üzletekben is árulták, hogy hatalmas árengedményeket szerezzenek.

De valójában meglepő, ha egy utánfutó dohányzót talál a Csehország mivel azt hittem, hogy az európaiak nem olyan szórakoztatóak, mint az amerikaiak, amikor grillezésről van szó. Ezen a trailer dohányoson, amelyet a webhelyükön mutattak be, még ragyogó színek is vannak, ami nagyon vonzóvá teszi.

Ha nagyméretű utánfutó -dohányzóra van szüksége az autópálya -kalandokhoz vagy bármilyen más célra, akkor válassza ki az alább felsorolt ​​legjobb utánfutó -dohányosokat.

Lásd még: a legjobb rotisserie grill otthonában

1.) Lang Dohányosok

A fordított áramlású, off-fire-box dizájn eredeti megalkotójának, Lang Smokersnek sok másolata volt manapság. De aki eléggé ismeri a barbecue grillezést, tudja, hogyan lehet különbséget tenni a klón és az eredeti kivitel között.

A Lang Dohányosok 0.25 hüvelyk vastag acéllemezből hozzák létre utánfutó dohányzóikat, ami kemény és tartós. Ennek az az előnye, hogy a grill a főzési kamra teljes hosszában eléri a kívánt hőmérsékletet.

Termékeik a következők:

  • Lang 36 sorozat, amely több mint 72 fontot bír el. ételből egyszerre
  • Lang 48 sorozat, 6.30 ft2 főzési hellyel
  • Lang 60 sorozat, 9.93 ft2 főzési hellyel
  • Lang 84 sorozat, 13.79 ft2 főzési hellyel
  • Lang 108 sorozat, 23.62 ft2 főzési hellyel

Most a Lang dohányosok meglehetősen drágák, de az egyedi dohányosok nagyszerű, egyedi, grillezett grillezős utánfutókat készítenek, mint ez, amit magukkal vihetnek az utazás során.Egyedi grillező dohányosok utánfutó

2.) Myron Mixon

Ez a vállalat, amely a különböző utánfutó-dohányzókra specializálódott, másképp működik, mint a versenytársai, mivel minden grillük egyedi gyártmány. Ők a barbecue grill ipar élén állnak, mert pontosan azt adják ügyfeleiknek, amit akarnak.

Az ügyfél kérésétől függően egy tipikus utánfutó -dohányzót terveznek, olyan felszerelésekkel, mint a rácsok, hűtők, égők, tárolók, rönkkosarak és mosogatók. A pótkocsi -dohányzóik egyéb tartozékokkal is rendelkeznek, például fiókokkal, koktélközponttal, propántartály -fiókkal és jégkészítővel, hogy nagyon funkcionális és praktikus legyen.

A Myron Mixon rácsaihoz jókora árcédula tartozik, valahol 15,000 20,000–XNUMX XNUMX USD között, de ez is teljes mértékben az ügyfél költségvetésétől függ. Alapvetően minél nagyobb az ügyfél költségvetése, annál több kényelmet és kiegészítőt kap a pótkocsi -dohányos.

Myron Mixon utánfutó dohányzói kis, közepes és nagy méretben készülnek.

Ha trailer dohányosok vagytok, érdemes megnézni rovatunk a dohányosokról.

3.) Oklahoma Joe's

A Grandad sorozatú, két tüzelőanyaggal működő charbroil grillcsalád öntöttvas rácsokkal és külső égővel nagyon híres a grillezés szerelmesei és a dohányosok körében. A dizájnjukban az a nagyszerű, hogy lehetőséget adnak egy vagy több állvány hozzáadására, amelyek jelentősen meghosszabbítják a főzőfelületet!

A 3/8 hüvelyk vastag rozsdamentes acélból készültek, mint minden más utánfutó-dohányzó. A pótkocsira szerelt dohányosok mindegyike felső adagoló „terelő” rendszert használ, amely teljesen elválasztja a tűzhelyet a főzőterülettől.

Az ilyen kialakítás előnye, hogy megakadályozza a zsír átcsúszását a tűzhelyen, ahol nincs tűz, ami megzavarhatja a főzési folyamatot, vagy ami még rosszabb, robbanást okozhat a propántartályban.

Ha Oklahomában él, akkor ismerheti a két legjobb terméküket, amelyek:

A Nagyapa sorozat

  • Széles, 72 ft2 főzőfelülettel rendelkezik
  • Kényelmes 36 hüvelykes sütőtér a dohányzáshoz
  • 3,500 fontra szerelve. kettős tandemtengelyes pótkocsi a mobilitás érdekében
  • Tartós kialakítás, mivel az egész dohányzó 3/8 hüvelyk vastag rozsdamentes acélból készült
  • Teljes hosszúságú vágódeszka
  • Egy nagy 48 hüvelyk és 24 hüvelykes tároló doboz
  • Alumínium futófelület propántartóval

A nagyi sorozat

  • Konzervatívabb 54 lábnyi főzőfelület, de mégis hatékony
  • A sütőtér hasonló a Nagy Gandádhoz, amely 36 hüvelyk méretű
  • 3,500 fontra is szerelhető. kettős tandemtengelyes pótkocsi a mobilitás érdekében
  • Tervezés a szívósság érdekében
  • Teljes hosszúságú vágódeszka
  • Van egy nagy 48 hüvelyk és 24 hüvelykes tároló doboz is
  • Alumínium futófelület propántartóval

A vendéglátós sorozat

  • Hatalmas mérete 30 láb x 8 láb
  • A dupla ajtók kihúzható tálcákkal rendelkeznek
  • Jó sütőméret 24 hüvelyk x 36 hüvelyk, húskampókkal, függesztő állványokkal és 3 kihúzható tálcával
  • Külön sütővezérlők a zűrzavar és az egyidejű főzési kényelem elkerülése érdekében
  • Teljes tető, 4 lábnyi kihajtható fedéllel
  • Propán állvány
  • Tároló
  • Az utánfutón 15 hüvelykes gumik vannak
  • 3,500 fontra szerelve. tengely 2 hüvelykes golyóval

A Hog sorozat

A disznónak nagyjából ugyanazok a specifikációi vannak, mint a vendéglátónak, az egyetlen figyelemre méltó különbség az, hogy a vendéglátó bonyolultabb kialakítású, mint az egyszerű disznó utánfutó. Amit mondani akarok, az az, hogy a vendéglátó vizuálisan lenyűgöző, mint a disznó, de mindkettő ugyanazokkal a pontos jellemzőkkel és még ugyanazzal az árcédulával is rendelkezik.

4.) Tuskók Pótkocsira szerelt dohányosok

A Stump's Smokers talán a leginkább kitüntetett vállalat, amely valóban innovatív és hatékony utánfutó -dohányzót hozott létre. Ők az első olyan vállalatok, akik egyedülálló és szabadalmaztatott dizájnt terveztek The Gravity Feed System ™ néven, ami teljesen elképesztő!

Míg kívülről az utánfutójuk dohányosai hasonlítanak más márkákhoz, belülről egy teljesen radikális mechanizmus, amely lehetővé teszi, hogy „főzzön vagy dohányozzon és felejtse el” a grillezett ételeket - szó szerint.

Ez annak köszönhető, hogy a gravitációs adagolórendszer működik, és a függőleges tengelynél kezdődik, ahová a szénbrikettet helyezi, amely egészen a tűzhelyig terjed, alatta pedig a tűzifafiók. Van egy fél hüvelykes acélrostély, amely elválasztja a szénbrikettet a faüzemanyagtól.

Ez az ötletes kialakítás lehetővé teszi, hogy a brikett órákig égjen, és ahogy a szénbrikettből származó égő hamu lehull, azok elégetik a fa tüzelőanyagát. Ez 16 órára vagy tovább meghosszabbítja az üzemanyag -égést, ami azt jelenti, hogy az ételt a grillben vagy a sütőben hagyhatja, és nem kell 20 percenként visszatérnie, hogy ellenőrizze, hogy megsült -e, vagy több üzemanyagra van szüksége.

A tűztérben van egy golyós szelep is, ahol beállíthatja a nyílást annak érdekében, hogy levegőt engedjen be, vagy zárja le, hogy megállítsa a légáramlást.

Stump híres pótkocsi -dohányosai:

  • A Stump 3 × 4 -es (fordított áramlású) ofszetfőzője
  • A Stump 3 × 5 -ös tűzhelye (standard kiadás)
  • A Stump 3 × 5 -ös tűzhelye (prémium kiadás)
  • Stump's Stretch Trailer (standard csomag)

Európai építésű pótkocsira szerelt dohányosok

Nem csak az amerikaiak szeretik a grillezett és füstölt húst, de az európaiak és mindenki más, akinek nincs vallási vagy személyes meggyőződése, akadályozná őket abban, hogy máskülönben húst ehessenek.

utánfutó dohányos

Elég annyit mondani, hogy az európaiak belenyugodtak abba a gondolatba, hogy élvezik az amerikai stílusú grillezést és a dohányzást, vagy más néven „barbecuing” ételeket. Olyan mértékben, hogy még saját utánfutó -dohányzó cégeket is létrehoztak! Íme néhány a legjobb nevek Európában, amikor a pótkocsi -dohányosokról van szó.

Cimarron

A Yoder Smokers Cimarron egy prémium BBQ gödör, amelynek célja, hogy felhívja magára a figyelmet és nagy tömeget tápláljon. A formatervezés minősége és a grillező rostélyaiból és sütőiből származó lágy, lédús hús nem az egyetlen dolog, ami nagyszerűvé teszi, hanem a luxus kialakítása is, amely vonzó bárki esztétikai preferenciáihoz.

6 mm -es teljesen hegesztett acélból készült, amely biztosítja az ideális hőmérséklet fenntartását a grillben, ami kritikus tényező a nagyszerű grillezéshez. A Cimarron dupla ajtós konfigurációval és néhány további tervezési funkcióval rendelkezik, mint például prémium és rozsdamentes acél szerelvények, nyelv tároló, teljesen szigetelt tűzhely és még sok más.

Que Fresco

A Que Fresco az egyetlen pótkocsira szerelt dohányosok gyártója az Egyesült Királyságban, ami azt jelenti, hogy monopóliummal rendelkeznek a barbecue grill piacon ebben az országban is. De ez nem valami összeesküvés -elmélet, vagy valami, amit felkavarhat a „monopólium” szó, ez egyszerűen azt jelenti, hogy nincs versenyük.

Akárhogy is legyen, a hercegek, hercegnők és királyi elitek országába vitték az ételek grillezésének és dohányzásának amerikai hagyományát, és másfajta konyhát kínáltak, mint az általánosan ismert európai ételek.

A Que Fresco egy családi vállalkozás, és csak nemrégiben alapították, még 2013-ban. Kereskedelmi pótkocsi-dohányzójuk, bár tipikus utánfutó-dohányos kialakítással rendelkezik, határozottan meg fogja határozni a grilltrendet az Egyesült Királyságban.

BBQ társak

A listánk utolsó helyén egy litvániai BBQ utánfutó-dohányzó cég áll, és ők rendelkeznek a teljes európai grillpiaccal is (feltéve, hogy nem végeznek határokon átnyúló értékesítést az Egyesült Királyságban vagy a Que Fresco-ban az EU-ban).

A legnosztalgikusabb utánfutó-dohányos mintákkal rendelkeznek, és egy 19. századi mozdony formáját öltik, amely első pillantásra szinte gyerekjátéknak tűnik, de modern típusú utánfutó-dohányosok közül is választhatnak. Közelebbről megvizsgálva, bár ugyanolyan jók, mint az itt említett trailer -dohányosok.

Bővebben: a rotisserie csirke fogyasztásának előnyei

Joost Nusselder, a Lakeside Smokers alapítója tartalommarketing, apa, és szeret új ételeket kipróbálni a BBQ Smoking (és japán ételek!) Középpontjában, és szenvedélyével együtt, és csapatával együtt mély blogcikkeket készít azóta 2016, hogy receptekkel és főzési tippekkel segítse a hűséges olvasókat.