Kamado Joe vs Big Green Egg | Ki készíti a legjobb kerámia grillezőt?

írta: Joost Nusselder | Frissítve:  6. augusztus 2021.

Mindig a legújabb dohányzási tippek és trükkök?

Iratkozzon fel a LEGJOBB hírlevélre a feltörekvő pitmestereknek

Csak az Ön e -mail címét használjuk hírlevelünkhöz, és tiszteletben tartjuk magánélet

Szeretek tippekkel teli ingyenes tartalmat készíteni olvasóimnak, nektek. Nem fogadok el fizetett szponzorálást, az én véleményem a sajátom, de ha hasznosnak találod az ajánlásaimat, és végül valamelyik linkemen keresztül vásárolsz valamit, ami tetszik, akkor jutalékot kereshetek külön költségek nélkül. Tudjon meg többet

A két legnépszerűbb márka a kerámiai rostély piac a Big Green Egg és a Kamado Joe.

Ezek a legjobb kerámia rácsok, amelyeket a szakemberek használnak szerte a világon, és valóban fenomenális grillek. Évekig álmodtam arról, hogy birtokolok egyet, mielőtt végül megengedhetném magamnak.

És hidd el, megéri az árát. A kerámia grillek a maguk bajnokságába tartoznak, és lehetővé teszik, hogy a grillezést és a dohányzás játék a következő szintre.

Kamado Joe vs Big Green Egg mi a legjobb kerámia grill?

Akárcsak én, én is biztos vagyok benne, hogy Ön két legjobb márka között szeretne dönteni. Rengeteg kutatást végeztem, és néhány rácsot kipróbáltam, mielőtt végül döntöttem.

Az alábbi márkák közül melyik kínál többet kevesebbért? Az alábbiakban részleteztem a megállapításaimat, hogy segítsen az igényeinek és a költségvetésének megfelelő választásban.

Megosztom a választásomat és annak okait is. A végső döntés azonban a tiéd. Megveszi a Big Green Egg -et, ill a Kamado Joe?

Kezdésként röviden meghatároztam az ilyen típusú grillek néhány legfontosabb jellemzőjét, és azt, hogy az egyes márkák hogyan illeszkednek az alábbi táblázatba.

jellemzők Nagy zöld tojás Kamado Joe
Hamutisztító rendszer  
Tartozékok / Kiegészítők
zsanérok  
Felső légtelenítő  
Fedél tömítés   
Állvány  
Oldalsó polcok  
A kivitelezés minősége
Kicsomagolás és összeszerelés  
Elérhető méretek  
Ár  
Főzési eredmények

Kamado Joe vs Big Green Egg részletes összehasonlítás

Most merüljünk el mélyebben az egyes jellemzőkben, és derítsük ki, hogy mitől olyan jó ezek a rácsok, és talán jobbak is a másiknál.

Kamado Joe KJ23RHC Classic II kerámia faszén grill, 18 hüvelykes, Blaze Red

(további képek megtekintése)

Történelem

Nagy zöld tojás - Ez sokkal idősebb gyártó, mint versenytársa. A márka 1974-ben jött létre, és felelős a Kamado-stílusú grill népszerűsítéséért az USA-ban. A Big Green Egg a Kamado ikonjává vált, és még a kezdők is ismerik a Big Green Egg márkát.

Kamado Joe -A Kamado Joe nem annyira ismert, mivel csak 2009 óta van a piacon. Ez a márka azonban kiváló minőségű kerámia rácsokra specializálódott, megfizethető áron. Emellett számos új, új funkciót fejlesztettek ki a Kamado-stílusú grill frissítésére.

Főbb jellemzők

Nagy zöld tojás - Ha megnézi a sok évvel ezelőtti modelleket, és összehasonlítja őket a modern modellekkel, azok nem különböznek annyira. Sajnos a Big Green Egg évek óta nem hozott jelentős változásokat vagy funkciókat a rácsokban. Noha minden lényeges elemet tartalmaznak, és nagyon jó minőségűek, a piacon lévő újabb márkák innovatív új funkciókat kínálnak, amelyekkel kiemelkednek a BGE -vel szemben.

Kamado Joe -Ennek a márkának a középpontjában a kiváló minőségű Kamado grillek készítése áll, a részletekre való figyelemmel és a hasznos modern funkciókkal. A vörös kerámia Kamado grill sokkal hasznosabb funkciókkal rendelkezik, mint bármely más versenytárs. Például egy légzsákos csuklópántot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy egyetlen ujjal kinyithatja a nagyon nehéz grillfedelet.

Hamutisztító rendszer

Kamado Joe KJ23RHC Classic II kerámia szénrács, 18 hüvelykes, hamutisztító rendszer

(további képek megtekintése)

Nagy zöld tojás - Általában a hamu eltávolítása a Kamado rácsokban nem nehéz feladat. A hamu eszköz használatával könnyen eltávolítható a Big Green Egg alján található hamu. Egy grillsütőben ennyi pénzért azonban szeretnék valamit, ami kicsit hatékonyabb; mint egy speciális hamufiók, amely bármikor eltávolítható és gyorsan kiüríthető.

Kamado Joe - Ez egy olyan terület, ahol Kamado Joe jeleskedik. A gyártók kifejlesztettek egy innovatív hamufiókot, amely könnyen eltávolítható a hamu kidobásához. Ez egy kényelmes és hatékony megoldás, amely rendkívül egyszerűvé teszi a tisztítási folyamatot.

Tartozékok / Kiegészítők

Kamado Joe és a Big Green Egg mindkettő nagyon gazdag tartozékkínálattal rendelkezik. E tekintetben mindkét gyártó kiváló. A hivatalos üzletekben (és néhány nem hivatalos üzletben is) rengeteg szórakoztató, hasznos és érdekes kiegészítőt talál. Ezek nagyszerűek ajándékokként, vagy amikor valami újat szeretne kipróbálni a grillezővel.

Még több ötletért, nézze meg a 22 kötelező BBQ dohányzási szerszámomat és tartozékaimat

zsanérok

Nagy zöld tojás - Sajnos a Big Green Egg még mindig csak egy szabályos csuklópánttal rendelkezik. Ilyen nehéz kerámia fedél esetén a felhasználóknak óvatosan kell eljárniuk, amikor felemelik és leengedik. A fedél hirtelen leejtése akár a kerámiák károsodásához is vezethet.

Kamado Joe - A Kamado Joe termékcsalád légzsákja az egyik leginnovatívabb és leghasznosabb megoldás, amelyet a grillezés világában talál. A kerámia rácsok nagyon nehéz fedelekkel rendelkeznek. Ezért vezette be a Kamado Joe az airlift technológiát, amely lehetővé teszi a fedél minimális erővel történő kinyitását és zárását. Valójában egyetlen ujjal kinyithatja a grillezőt!

Cseréket keres? Nézd meg a bejegyzésemet a legjobb BBQ dohányzóajtó fogantyúk, reteszek, csuklópántok és tömítések

Felső légtelenítő

Nagy zöld tojás - A felső szellőzőnyílás öntöttvasból készült, ami kis mérete ellenére nagyon nehézvé teszi. Hozzátéve, hogy az öntöttvas nagyon hajlamos a rozsda megjelenésére a felületen. Ezek az öntöttvas elemek csak vizuális hátránya, mivel a rozsda a felületen van, és soha nem hatol be a szerkezetbe. A rozsda megjelenése után alaposan meg kell tisztítani a felületet drót grill kefe, majd vonja be rozsdaálló festékkel.

Kamado Joe -A gyártó ismét a 100% -ban rozsdaálló felső légtelenítő bevezetésével jön a segítségre. Alumíniumból készül, amely öntött és rozsdaálló réteggel van bevonva. A hihetetlenül könnyű felső szellőzőnyílás széles beállítási lehetőségeket kínál. Ezen kívül az oldalán kisebb szellőzőnyílások állnak rendelkezésre, valamint az egész felső rész eltávolítása, nagy nyílást hagyva.

Fedél tömítés

A legtöbb gyártó szokásos, normál fedél tömítéseket telepít, de Kamado Joe, mivel a minőségre összpontosít, sokkal jobb tömítéseket szerel be (drótháló üvegszálas tömítés). Minden tömítés idővel elhasználódik, és ki kell cserélni, de a Kamado Joe tömítések általában sokkal hosszabb ideig tartanak, mint a szokásos társaik.

Grill állvány

Mindkét modell jó minőségű állványokkal rendelkezik, amelyek megfelelnek feladataiknak.

De még egyszer az, a Kamado Joe amely szilárd, súlyos állványt kínál. A Kamado Joe állványának szerkezete lenyűgöző, és elmondható, hogy nem fog könnyen törni. Ennek az állványnak egy másik hatalmas előnye, hogy a grill alatt több hely található a kiegészítők számára.

A nagy zöld tojás állvánnyal érkezik, de szerkezete viszonylag egyszerű, és nem olyan szilárd, mint a Kamado Joe -é.

Oldalsó polcok

Nagy zöld tojás - A Big Green Egg standard oldalsó polcai fából készültek, amelyeket én személy szerint nagyon szeretek. Lehet vásárolni valamivel olcsóbb alumíniumot, de én a fából készült változatot ajánlom, mert hasznosabb és jobban is néz ki.

Kamado Joe - Sajnos ez egyike azon kevés elemeknek, amelyeket nem szeretek ebben a márkában. Tisztában vagyok vele, hogy Kamado Joe -nak más, innovatívabb megoldások érdekében csökkentenie kellett a kevésbé fontos elemek, például az oldalsó polcok költségeit. Én azonban személy szerint sokkal inkább fa oldalsó polcokat vennék, mint alumíniumot.

BBQ dohányzót használ az erkélyen? Vigyázz erre a 10 dologra

A kivitelezés minősége

Mindkét esetben magas színvonalú kivitelezésre és kerámiára számíthat. A Kamado Joe mégis kiemelkedik, jobban odafigyelve a „kevésbé látható”, mégis fontos részletekre. Akárhogy is, ha e két márka bármelyikét megvásárolja, garantálja a jó minőségű kivitelezést.

Kicsomagolás és összeszerelés

Mindkét modell összeszereléséhez hasonló időre van szükség, de csak Kamado Joe könnyen elérhető az online áruházakból. Ami a szállítást illeti, mindkét modell jól csomagolva van, de tapasztalataim szerint a Kamado Joe extra óvatossággal és párnázással volt tele.

Ha segítségre van szüksége a Kamado Joe beállításához, ez a videó hasznos:

Elérhető méretek

Ebben a tekintetben, Nagy zöld tojás a király. Sokféle konfigurációban kapható - a legkisebb modellektől a legnagyobb 2XL modellekig.

Kamado Joe több különböző méretet is kínál, de tartományuk sokkal korlátozottabb a versenytársakhoz képest.

Ár

Az alap Nagy zöld tojás egy olyan grill, amely nem kész, amíg nem vásárol néhány kiegészítőt. Ezeket külön értékesítik, ezért az ár első pillantásra sokkal alacsonyabbnak tűnhet.

Eközben a Kamado Joe minden szükséges tartozékkal jár a kínálatában. Ha kiszámítja a Big Green Egg árát a Kamado Joe összes tartozékával, kiderül, hogy a Kamado Joe sokkal többet kínál hasonló vagy akár valamivel alacsonyabb áron.

Mindkét gyártó élethosszig tartó garanciát vállal a kerámiáknak - amelyek tartósságukról híresek. Ami az egyes elemeket illeti, a helyzet más, de mindkét esetben jó, megbízható garanciára számíthat.

Főzési eredmények

Abszolút nincs mit összehasonlítani, ha az ízt, az állagot és a sikert a főzés során e két márka bármelyikével együtt kell elérni. Mindkettő ugyanolyan kiválósági szintet képvisel.

Nincs különbség a Big Green Egg és a Kamado Joe grillezett ételek között. Ezek árban, funkciókban és a főzés általános kényelmében különböznek, de a végeredmény mindkettőnél a csúcson marad.

Következtetés: Big Green Egg vs Kamado Joe

Szóval, melyik márka a nyertes véleményem szerint?

Ne feledje, hogy a Big Green Egg és a Kamado Joe, amelyeket ma összehasonlítottam, piacvezetők a Kamado grillek tekintetében.

És az igazság az, hogy függetlenül attól, hogy melyiket választja, kiváló minőségű termékre számíthat, amely nagyszerű eredményeket ad a főzésben. Csak a fogak részletei, az egyedi jellemzők és az enyhe árkülönbség befolyásolhatják az egyik vagy a másik választását.

A fenti összehasonlítás alapján azonban személy szerint szeretem a Kamado Joe.

Miért?

Nagyon szeretem a Big Green Egg -et, de vezetőnek lenni azt jelenti, hogy folyamatosan úgy kell tökéletesítenie a terméket, hogy az mindig az első legyen.

Az elmúlt években Kamado Joe bebizonyította, hogy sokkal többet tudnak adni, mint a Big Green Egg ugyanazon az áron, miközben figyelnek a finomabb részletekre is.

Ami különösen felkeltette a figyelmemet, az a légemelő csuklópánt, a levehető hamufiók, az alumínium felső légtelenítő szelep, a jobb állvány és a részletekre való odafigyelés. Ezek a tulajdonságok, méltányos áron, arra késztettek, hogy a Kamado Joe vörös kerámia grilljét személyes használatra válasszam.

Nem biztos, hogy akarja megy egy elektromos dohányzó vagy egy tojás alakú grill? Olvass tovább!

Joost Nusselder, a Lakeside Smokers alapítója tartalommarketing, apa, és szeret új ételeket kipróbálni a BBQ Smoking (és japán ételek!) Középpontjában, és szenvedélyével együtt, és csapatával együtt mély blogcikkeket készít azóta 2016, hogy receptekkel és főzési tippekkel segítse a hűséges olvasókat.