Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain | Két nagy dohányos összehasonlítása

Ha még csak most kezdi a BBQ kalandját, és keresi az első szilárd dohányos, valószínűleg tényfeltáró küldetésre indul.

Elvégzi a kutatást, elolvassa a véleményeket, és azonosít két márkát, amelyek szerepelnek a legjobb lehetőségek listáján. És akkor elakadsz!

Azt fogja kérdezni magától: "Melyik a jobb, a Weber Smokey Mountain vagy a Pit Barrel Cooker?"

Ma megpróbálok segíteni megérteni az egészet.

Biztos lehet benne, hogy mindkét modell szerepel a legjobbak listáján függőleges dohányosok – Mindkettő az enyém, és mindegyikkel nagyon tetszett az élmény! Mindkettő kiváló minőségű, és nagyon nehéz egyiket a másik elé helyezni. A Pit Barrel mobilitásban jeleskedik, míg a Weber sokoldalúbb. 

Mindkét márkával kapcsolatos személyes tapasztalataim miatt úgy döntöttem, hogy becsületes és objektív összehasonlítást állítok össze közöttük.

Gödröshordós tűzhely 18-1/2 hüvelykes Classic	Weber 22 hüvelykes füstös hegyi tűzhely

Mind a Pit Barrel Cooker, mind a Weber Smokey Mountain rendelkezik előnyökkel és hátrányokkal. A nap végén azt hiszem, hogy függetlenül attól, hogy melyiket választja, elégedett lesz.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Vessen egy pillantást azonban az alábbi összehasonlításra, hogy eldöntse, melyik termék felel meg leginkább az Ön igényeinek:

A Pit Barrel Cooker és a Weber Smokey Mountain összehasonlítása

Nézzük meg az összes tényezőt, amelyeket fontos figyelembe venni, mikor dohányos vásárlása és nézze meg, hogy az egyes márkák hogyan fejlődnek.

Egyszerű használat

Mindkét dohányos nagyon könnyen használható. Felszerelésük egyszerű, és mindkettő több órán keresztül fenntartja a megfelelő hőmérsékletet anélkül, hogy sok közreműködést igényelne.

A főzési rendszer tekintetében különböznek egymástól (bővebben az alábbiakban), de mindkettő nagyon intuitív, és nem fog hibázni, ha körültekintően gondolkodik.

A Pit Barrel Cooker csak lassú és alacsony füstölésre készült, ami azt jelenti, hogy attól a pillanattól kezdve, hogy eléri a megfelelő hőmérsékletet, nem kell semmit tennie annak fenntartása érdekében. Tehát ebben a tekintetben úgy vélem, hogy a Pit Barrel Cooker jobb.

Lásd még: Hogyan működik a BBQ dohányzó, mi a dohányos és mit csinál?

Indítási idő

Mindkét esetben a tűzhely beindítása hihetetlenül egyszerű, bár a Weber Smokey Mountain -ban sokféleképpen lehet ezt megtenni.

Ha a Pit Barrel Cooker -ről van szó, nincs más dolgod, mint megtölteni a tálat szénnel, megégetni, és kész.

Tudjon meg többet hogyan kell használni a BBQ dohányzót itt ebben az egyszerű füzetben az első füstölt húshoz

Ár

A Weber Smokey Mountain és a Pit Barrel Cooker nagyon hasonló áron és hasonló méretben kapható, így e tekintetben nincs verseny.

Van egy kis különbség abban, hogy mit kínálnak az árért. Főzési rendszerükben és szerkezetükben is eltérnek egymástól, ezért javaslom, hogy olvassa el a teljes cikket, hogy megismerhesse a részleteket és a különbségeket, és válassza ki az igényeinek leginkább megfelelőt.

Függetlenül attól, hogy mindkét modell milyen jól van felépítve és általános minőségükkel, jó érzéssel tölt el, amikor a vásárolt termékre tisztességes garancia vonatkozik. Mindig biztonságban érzi magát, különösen, ha kezdő vagy.

A Weber Smokey Mountainra 10 év garancia vonatkozik, míg a Pit Barrel Cooker csak 1 évet kínál, ami kissé kiábrándító. A Weber nyeri ezt a fordulót.

Kapacitás

(további képek megtekintése)

Mindkét dohányosnál sok helyet kap a pénzéért, de vannak bizonyos korlátozások.

A Weber Smokey Mountain -ot korlátozza a rácsok átmérője és száma (2), ami azt jelenti, hogy a hosszú húsdarabok, például a borda nem illeszkednek.

A Pit Barrel Cooker -nek ezzel nincs problémája, köszönhetően a horgoknak és csak egy rostélynak. A horgok rendszere a Weber Smokey Mountain -ban is lehetséges, de ehhez külön tartozékok vásárlása szükséges.

Márka és marketing

Mindkét márka híres a BBQ világában, bár a Weber hosszabb és gazdagabb múlttal rendelkezik. A Weber Smokey Mountain 1981 -ből származik, míg a Pit Barrel Cooker csak 2003 -ban indult.

Tekintettel arra, hogy ezek a dohányosok milyen nagyszerűek, mindkét gyártónak nincs problémája a marketingjével. A Pit Barrel Cooker és a Weber Smokey Mountain mindig jelennek meg számos fontos eseményen, és nagyon jól kommentálják és értékelik őket.

Ügyfélszolgálat

A Weber Smokey Mountain és a Pit Barrel Cooker kiváló minőségű szén-dohányosok, amelyek nem bonyolult szerkezetűek, ezért nem valószínű, hogy hibásan működnek.

Ha azonban bármilyen probléma merül fel, mindkét márka nagy támogatást nyújt ügyfeleinek - valójában az iparág egyik legjobbja.

Vállfák

A Pit Barrel Cooker szerkezetét úgy tervezték, hogy horgokkal akassza fel a húst, de rács is van rajta. Ez egy praktikus lehetőség, ha hosszabb húsdarabokat szeretne elszívni.

A Weber Smokey Mountainben a dolgok kicsit másképp vannak, a hosszabb húsdarabok jelentenek problémát, mert a szerkezetet úgy tervezték, hogy füstöljön húst csak a két rácson.

A Weber Smokey Mountain -t a Pit Barrel Cooker stílusához igazíthatja, de horgokat külön kell vásárolnia.

Hőmérséklet szabályozás

(további képek megtekintése)

Mindkét esetben nagyon könnyű szabályozni a hőmérsékletet, de itt a Pit Barrel Cooker nyer, mivel valamivel könnyebb.

A Pit Barrel Cooker-t úgy tervezték, hogy megengedett 250-300 ° F tartományban rögzített hőmérséklet elérése, ami azt jelenti, hogy a felmelegedés pillanatától kezdve nem kell aggódnia semmit, mert nem melegedhet túl.

A Weber Smokey Mountain viszont lehetővé teszi a dohányzást különböző időpontokban és hőmérsékleti tartományokban, ezért megköveteli a szellőzőnyílások beállítását, ha tökéletesen szeretné elkészíteni a húst.

A dohányzók jobb ellenőrzéséhez győződjön meg róla, hogy jó vezeték nélküli húsmérőt kap

„Lassú és alacsony” vagy „gyors és forró”

A Pit Barrel Cooker csak a „lassú és alacsony” dohányzás feltételeit tudja megteremteni, míg a Weber Smokey Mountain sokoldalú ebben a tekintetben.

A Weber lehetővé teszi a „lassú és alacsony” vagy „gyors és meleg” dohányzást - a maximális hőmérséklet a szakácson múlik.

Tanul Itt olvashat a hideg füst szalonnáról otthon

Tartozékok / Kiegészítők

Miután megnézte mindkét márka online áruházait, könnyen megállapítható, hogy mindkettő széles választékot kínál a kiegészítők számára.

Véleményem szerint a Pit Barrel Cooker további érdekes kiegészítőket kínál a hivatalos boltban. Azonban minden bizonnyal sok hasznos kütyü lesz elérhető bármelyik dohányos tulajdonosának.

Sokoldalúság

Általános használati esetükből és a rendelkezésre álló tartozékokból ítélve mindkét dohányos sokoldalú egység. Ha azonban a hőmérsékletszabályozást és a főzési stílust vesszük szemügyre, akkor a Weber az első.

A Pit Barrel Cooker csak "lassú és alacsony" füstölést tesz lehetővé, míg a Weber Smokey Mountain lehetővé teszi a hús füstölését „forró és gyors” vagy „lassú és alacsony” az extra hőmérséklet-szabályozási lehetőségek miatt.

A kivitelezés minősége

Kétségtelen, hogy mindkét szénszívó nagyon jó minőségű. Nagyszerű kialakításuk van, amelyet évről évre fejlesztettek.

Ma ez a két legnépszerűbb faszén dohányzó, amelyek elfogadható áron kaphatók, és biztosan sokat túlélhetnek, de ha garanciára van szüksége, akkor a Weber 10 évet kínál a termékére, míg a Pit Barrel Cooker csak 1 évet.

Takarításra

A győztes itt a Pit Barrel Cooker, amely sokkal kevésbé bonyolult a tisztítás terén, mint a Weber Smokey Mountain. A tippem, amikor a Pit Barrel Cooker -ről van szó, hogy tegyünk bádogfóliát közvetlenül a szénkosár alá, hogy összegyűjtsük az összes szennyeződést, például a zsírt.

Miután befejezte a dohányzást, csak dobja el az ónfóliát, és tisztítsa meg a horgokat - ez csak egy pillanatig tart, ha tapasztalt lesz.

A Weber tisztítása nagyon egyszerű, de sajnos sokkal több időt vesz igénybe.

Meg kell tisztítania a grillrácsokat, ki kell dobnia a hamut, meg kell tisztítania és ki kell ürítenie a víztartályt - ezek egyszerű dolgoknak tűnnek, de sokkal több időt vesznek igénybe, mint kidobni egy fóliát és megtisztítani néhány kampót.

Mobilitás

A mobilitást tekintve a győztes a Pit Barrel Cooker, köszönhetően az egyszerű és egységes szerkezetnek, valamint a két kényelmes fogantyúnak. Ezek a dolgok megkönnyítik az egyik helyről a másikra való áthelyezést.

Ez nem olyan egyszerű, amikor a Weberről van szó, amely három részből áll, és lehetetlenné teszi az egész mozgását. A hely megváltoztatásához a három részt egyenként kell mozgatni.

Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - következtetés

Ebben az összehasonlításban nincs egyértelmű nyertes, mivel mindkettő kiváló minőségű termék, amely nem okoz csalódást.

Függetlenül attól, hogy melyiket választja, elégedett lesz, feltéve, hogy elolvasta ezt a cikket, és kiválasztotta a helyzetének legjobban megfelelőt. Mindkettő lehetővé teszi ugyanazon étel elkészítését, de kissé eltérő módon.

Van egy Pit Barrel Cooker és egy Weber Smokey Mountain, és mindkettőt rendszeresen használom, a helyzet alapján kiválasztva melyiket.

A Pit Barrel Cooker mobilisabb. Horogokon való füstölésre tervezték, ezért jobb a hosszabb húsdarabokhoz. A tisztítás kevesebb időt vesz igénybe, és nincs hőmérséklet -szabályozás.

A Weber füstös hegy a legsokoldalúbb a hőmérséklet szempontjából, alkalmas „alacsony és lassú” vagy „gyors és forró” dohányzásra-különösen akkor hasznos, ha rajong az egész éjszakai dohányzásért. 10 év garanciával jár. Azt is hiszem, hogy a legtöbb húsfajta esetében valamivel jobb eredményeket ad.

Szóval most rajtad múlik. A Pit Barrel Cooker vagy a Weber Smokey Mountain mellett dönt? Mint mondtam, nem tudtam választani, így mindkettő megvan.

Csodálkozó hogyan hasonlítanak össze a szén -dohányosok az elektromos vagy propán/gáz dohányosokhoz?

Joost Nusselder, a Lakeside Smokers alapítója tartalommarketing, apa, és szeret új ételeket kipróbálni a BBQ Smoking (és japán ételek!) Középpontjában, és szenvedélyével együtt, és csapatával együtt mély blogcikkeket készít azóta 2016, hogy receptekkel és főzési tippekkel segítse a hűséges olvasókat.