BBQ Perokok aksesoris buat hadiah yang bagus, baik untuk diri sendiri, atau untuk orang lain untuk mengatakan:
Satu hal yang saya pelajari setelah merokok untuk waktu yang lama adalah
- must-have yang saya harap saya miliki saat memulai,
- dan hal-hal yang menyenangkan yang membuatnya sangat cepat dan menyenangkan.
Kebanyakan orang sudah memiliki must-have tetapi saya punya beberapa di sini yang mungkin belum Anda pikirkan, ditambah ada beberapa produk teratas yang bagus untuk dimiliki, tetapi akan membuat Anda merokok dengan cara yang mudah.
Saya telah mengumpulkan 22 produk terbaik dalam daftar ini, dan saya akan membahas masing-masing lebih dalam nanti di pos:
Dalam posting ini kita akan membahas:
-
1 Aksesori dan alat perokok BBQ terbaik diulas
- 1.1 Keranjang panggangan terbaik: Grillux
- 1.2 Termometer Daging Bluetooth Terbaik: Inkbird Bluetooth Grill 4 Probe Thermometer
- 1.3 Termometer daging probe ganda terbaik: ThermoPro TP08S
- 1.4 Indikator level gas propana terbaik: Produk AP
- 1.5 Sarung tangan BBQ Kulit Terbaik: Kulit Ozero
- 1.6 Sarung tangan BBQ tahan panas terbaik: Artisan
- 1.7 Pemula Api Cerobong Asap Murah Terbaik: Pemula Arang Cerobong Naga BBQ
- 1.8 Starter api cerobong asap premium terbaik: Weber 7429 Rapidfire Chimney Starter
- 1.9 Sikat baja panggangan terbaik: Kona
- 1.10 Alternatif sikat panggangan BBQ: Grillart Grill Brush and Scraper
- 1.11 Lampu panggangan BBQ terbaik: Hidup dengan baik
- 1.12 Alat BBQ multifungsi terbaik: Stingray 7 in 1
- 1.13 Penjepit BBQ Terbaik: OXO Good Grips
- 1.14 Cakar Beruang Terbaik: Penghancur daging Mountain Grillers
- 1.15 Cakar Beruang stainless steel dengan pegangan: Alat Gua
- 1.16 Pelunak Daging Terbaik: Pelunak Daging Dua Sisi
- 1.17 Set Pasokan All-in-One: Grilljoy
- 1.18 Tusuk Sate Kebab: Tusuk Sate Kabob Logam 12 PCS yang dapat digunakan kembali
- 1.19 Rak Rib Terbaik: Rak Rib Stainless Steel Premiala
- 1.20 Pengangkat kisi panggangan terbaik: Bull Grill Grate Lifter
- 1.21 Kuas Basting Terbaik: Grillhogs Professional
- 1.22 Talenan terbaik untuk merokok: Sonder La Thick Walnut Wood
- 2 Pesan terakhir
Aksesori dan alat perokok BBQ terbaik diulas
Jadi, Anda menyukai kehidupan merokok BBQ dan menikmatinya sepenuhnya. Apa yang bisa membuat pengalaman Anda lebih baik saat ini? Ini sudah luar biasa!
Nah, hari ini kami ingin membagikan daftar perlengkapan yang dijamin membuat kehidupan merokok BBQ Anda lebih menakjubkan daripada saat Anda membeli sebuah perokok.
Kami akan mulai dengan persediaan yang akan memfasilitasi pengalaman memanggang Anda (tanpa urutan tertentu) dan kemudian melanjutkan ke yang akan membuatnya lebih menarik atau menyenangkan, dan akhirnya, lanjutkan untuk satu hadiah yang akan membantu Anda merawat panggangan Anda sehingga akan bertahan lama.
Jika Anda belum memiliki perokok dan sedang mencari apa yang ada di luar sana, Anda harus mulai di sini dengan panduan lengkap kami untuk membeli perokok pertama Anda untuk pemula mutlak meskipun
Keranjang panggangan terbaik: Grillux
Sangat disayangkan bahwa terkadang hanya dengan tidak memiliki alat yang tepat Anda tidak dapat memanggang ikan atau sayuran di atas panggangan arang Anda.
Ruang di dalam perapian membuat sulit untuk menjaga makanan kecil agar tidak jatuh ke bara api, dan terkadang makanan yang ditusuk sangat sulit untuk disatukan.
Namun, itu semua berubah ketika keranjang panggangan diperkenalkan di industri panggangan dan pitmaster, serta penggemar panggangan, sangat senang karenanya!
Cukup atur ikan atau sayuran di dalam keranjang dan kemudian Anda bisa memanggangnya tanpa khawatir tentang makanan yang jatuh melalui panggangan.
Anda dapat membaliknya dari sisi ke sisi dan makanan akan tetap di tempatnya karena keranjang tidak akan membiarkannya jatuh.
Berikut adalah beberapa merek keranjang panggangan yang bagus untuk dipilih:
- panggangan
- Weber
- Steven Raichlen
- Awal
Jika Anda pernah membuat makanan BBQ, Anda mungkin tahu bahwa salah satu hal yang paling menjengkelkan tentang mereka adalah Anda harus mengikis potongan makanan yang jatuh ke dalam api atau di dalam panggangan.
Ini sangat sibuk dan juga berisiko karena Anda dapat melukai diri sendiri ketika Anda terlalu dekat dengan nyala arang. Untuk menghindarinya, Anda bisa membeli keranjang panggangan.
Ini pada dasarnya adalah keranjang yang mencegah goresan makanan memasuki bagian panggangan yang tidak diinginkan. Aksesori sederhana ini akan memastikan bahwa makanan Anda tetap di tempatnya selama waktu memanggang dan tidak diperlukan pembersihan tambahan.
Anda cukup meletakkannya di atas panggangan apa pun dan pekerjaan Anda akan selesai! Meskipun ada banyak keranjang panggangan bagus yang tersedia di pasar - saya pribadi lebih suka Keranjang Panggangan Grillux. Anda dapat menemukan penawaran hebat di Amazon untuk keranjang panggangan ini.
- Grillux Grill Basket memiliki harga yang sangat bersaing
- Itu dibuat dengan baja tahan karat tugas berat.
- Pegangan melengkung memastikan bahwa memindahkannya tidak merepotkan.
Periksa harga terbaru di sini di Amazon
Termometer Daging Bluetooth Terbaik: Inkbird Bluetooth Grill 4 Probe Thermometer
Mengisap daging adalah masalah rumit yang membutuhkan pengukuran suhu yang tepat. Proses memasaknya sendiri bisa memakan waktu beberapa jam, hari, dan terkadang bahkan berminggu-minggu.
Untuk mendapatkan pembacaan suhu yang akurat di dalam perut panggangan perokok yang panas, Anda memerlukan termometer daging yang bisa dibaca instan.
Termometer digital perokok yang baik harus memiliki kualitas berikut:
- Beberapa probe untuk mendeteksi dan memantau sejumlah sumber panas secara bersamaan.
- Fungsi nirkabel untuk memungkinkan operasi jarak jauh dan tombol tekan.
- Desain yang kokoh dan tahan lama yang dapat menahan suhu ekstrem di dalam perokok dan membantu Anda menghemat lebih banyak uang dari membeli yang baru setiap bulan atau lebih.
- Mudah digunakan, memiliki tampilan yang jelas, dan memberikan pembacaan yang akurat.
Rekomendasi 5 merek teratas kami:
- Inkbird
- Maverick
- Pengukur Suhu DozyAnt
- Lumsing
- BEMPAT
Sekarang, ketika Anda mendengar tentang aksesori ini untuk pertama kalinya, Anda mungkin berpikir bahwa itu tidak perlu. Itu mungkin benar jika dan hanya jika Anda seorang koki profesional, jika tidak, Anda membutuhkannya!
Apa yang dilakukan termometer daging nirkabel adalah bahwa ia memberi tahu Anda suhu makanan yang telah Anda letakkan di atas panggangan. Anda akan terkejut melihat betapa mudahnya menggunakannya:
- Tempatkan probe termometer ke dalam makanan di atas panggangan
- Atur pengaturan suhu yang Anda inginkan - ini sangat tergantung pada apa yang Anda masak
- Tunggu dengan sabar - karena semua pekerjaan Anda dengan itu selesai. Termometer akan memberi tahu Anda ketika suhu yang dibutuhkan tercapai
Untuk aksesori ini, saya telah memilih Inkbird Bluetooth Grill BBQ Meat Thermometer dengan 4 Probe.
- Ini memiliki 4 probe.
- Ini memiliki rentang suhu yang sangat luas (32-572 F)
- Ini adalah sebuah Termometer Bluetooth yang dapat Anda kendalikan melalui smartphone
- Ini menunjukkan kepada Anda suhu makanan secara realtime
Cek harga dan ketersediaan terbaru disini
Termometer daging probe ganda terbaik: ThermoPro TP08S
Ini harus dimiliki oleh perokok BBQ yang serius merokok. Termometer apa pun dalam hal ini.
Namun, jika Anda sudah memiliki yang biasa, Anda mungkin tahu betapa menyebalkannya harus berjalan di luar setiap beberapa menit untuk memeriksa makanan yang Anda tahu akan memakan waktu berjam-jam. Izinkan saya memperkenalkan ThermoPro TP8S, termometer probe ganda terbaik untuk panggangan Anda.
Mencapai makanan asap yang enak hanya mungkin dilakukan dengan pelan-pelan. Jadi berinvestasi dalam termometer nirkabel berkualitas tinggi membuat bagian persamaan ini jauh lebih menyenangkan, dan akan membantu Anda memiliki kontrol lebih besar atas prosesnya.
Termometer nirkabel terbaik tidak hanya mengukur suhu perokok Anda tetapi juga memiliki probe untuk membantu Anda mengukur suhu internal daging yang Anda hisap. Ini masih sangat sederhana.
Anda hanya perlu memasukkan pengukur suhu ke dalam daging, lalu mengatur peringatan suhu pada perangkat penerima dan menikmati semua aktivitas menyenangkan lainnya dalam hidup Anda sementara daging asap Anda selesai dimasak.
Kami merekomendasikan termometer listrik ini karena dilengkapi probe ganda yang akan membantu mengawasi suhu perokok dan suhu daging.
Anda dapat mengaturnya sehingga setiap kali perokok Anda mencapai suhu tertentu, Anda akan menerima peringatan di penerima jarak jauh Anda.
Saat Anda mencari dapatkan daging asap yang lezat, dapat memantau suhu perokok dan daging Anda sekaligus akan membuat segalanya lebih mudah.
Saya telah mengumpulkan dan meninjau lebih banyak termometer perokok barbekyu di sini untuk Anda
Indikator level gas propana terbaik: Produk AP
Ini adalah aksesori yang tidak umum digunakan dan banyak yang mungkin berpendapat bahwa menggunakannya tidak ada gunanya. Namun, Anda akan terkejut dengan betapa bermanfaatnya hal itu dalam jangka panjang!
Apa yang dilakukannya sederhana- itu memberi tahu Anda ketika Anda kehabisan gas propana sehingga Anda dapat mengisinya kembali. Ini adalah tugas sederhana- dan untuk menghapus beberapa kesalahpahaman Anda, tentu saja tidak menambahkan propana ke silinder Anda- ya!
Maaf untuk memecahkan gelembung Anda.
Memiliki indikator level gas propana yang andal akan memastikan tangki bensin Anda tidak kosong pada saat-saat penting.
Misalnya: saat Anda hampir membuat BBQ yang sempurna! Menggunakannya sangat sederhana. Namun, Anda mungkin perlu sedikit membiasakan diri.
- Tempatkan sensor magnetik dengan hati-hati di bawah tangki bensin Anda
- Biasanya, indikator ini datang dengan semacam metode, yaitu aplikasi, pastikan untuk menyinkronkannya bersama-sama
- Kehati-hatian harus dilakukan saat menggunakan ini karena gas propana sangat mudah terbakar
Saat ini, ada banyak indikator level gas propana di pasaran tetapi kami telah memilih Indikator Level Gas Tangki Propana Produk AP:
Produk khusus ini menonjol dari yang lain karena fitur-fiturnya yang luar biasa dengan harga yang wajar.
- Muncul dengan satu sensor magnetik
- Sinkronisasi sederhana melalui Bluetooth
- Memperbarui secara otomatis setiap 5 detik
Lihat semua spesifikasinya di sini
Sarung tangan BBQ Kulit Terbaik: Kulit Ozero
Tangan Anda, secara desain, sangat berguna dan hampir setiap orang di Bumi sangat terikat dengan tangan mereka.
Namun, mereka juga sensitif dan mudah rusak seperti saat Anda bekerja dalam kondisi ekstrem seperti memanggang atau mengasapi makanan dan daging.
Untuk menjaga tangan Anda yang sangat berguna namun sangat halus dari menderita luka bakar ringan (atau besar!) Saat bekerja pada perokok panggangan, Anda harus mengenakan sarung tangan tahan panas untuk memanggang.
Anda tidak bisa hanya memakai sarung tangan oven lama Anda dan berharap yang terbaik. Ini adalah TANGANMU yang sedang kita bicarakan!
Benda-benda ini dibuat dengan perlindungan berlapis-lapis yang semuanya tahan api, sehingga Anda akan tetap terlindungi bahkan jika Anda mencapai lubang batu bara dari panggangan atau pengasap Anda.
5 pilihan teratas kami meliputi:
- nol
- Tukang
- Bantuan Panas Panggangan
- Hukum Manusia
- baju besi panggangan
- Ekogrips
- Mitt Pitt
Fitur utama yang membuat sarung tangan BBQ berbeda dengan sarung tangan lainnya adalah fitur tahan api. Ini adalah salah satu aksesoris BBQ yang paling penting, namun orang memilih untuk melewatkannya.
Sarung tangan BBQ pada dasarnya adalah alat pengaman tetapi juga memungkinkan Anda menangani makanan secara efektif yang pada gilirannya menghasilkan makanan yang lezat.
Sarung tangan BBQ sangat penting jika Anda ingin meminimalkan cedera terkait BBQ! Saya rasa Anda tidak memerlukan instruksi khusus tentang cara menggunakan sarung tangan BBQ tapi tetap saja, saya akan menjelaskannya dengan kata-kata sederhana:
- Pastikan cocok dengan tangan Anda
- Gunakan semua jari Anda sekaligus untuk menghindari tumpahan.
Kami telah memilih Sarung Tangan Kulit OZERO ini. Ini mungkin sarung tangan terbaik dengan harga yang diberikan:
- Dapat bertahan hingga 932 Fahrenheit yang mengejutkan
- Ini diproduksi dengan metode ramah lingkungan
- Kulit memastikan masa pakai sarung tangan yang tahan lama
- Terbuat dari kulit sapi tahan api
Sarung tangan BBQ tahan panas terbaik: Artisan
Saat Anda berfokus untuk membuat makanan asap yang lezat, Anda tidak perlu khawatir tangan Anda akan terbakar dalam prosesnya. Jika Anda memiliki (atau memutuskan untuk membeli) starter cerobong asap, misalnya, Anda akan mengalami pengalaman yang mengerikan jika Anda tidak memiliki apa pun untuk melindungi tangan Anda.
Jadi berinvestasilah dalam persediaan yang sangat berguna ini dan jangan pernah membakar tangan Anda lagi. Mereka juga akan mengurangi kemungkinan merusak menggonggong kamu bekerja sangat keras.
Lihat Sarung Tangan Isolasi Tahan Panas Pemanggang BBQ Artisan:
Kami merekomendasikan sarung tangan ini karena tidak licin, berinsulasi, dan memiliki desain lima jari yang membuatnya lebih mudah untuk memanipulasi makanan. Manfaat tambahannya adalah panjangnya 14” yang juga membantu menjaga lengan Anda tetap aman.
Cek harga dan ketersediaan terbaru disini
Pemula Api Cerobong Asap Murah Terbaik: Pemula Arang Cerobong Naga BBQ
Sebagai seorang pitmaster yang berpengalaman, saya dapat memberi tahu Anda bahwa memulai gumpalan arang itu atau briket membutuhkan waktu lama untuk dilakukan.
Untuk mengurangi hambatan yang nyata ini, perusahaan melihat potensi pasar ini dan mulai membuat starter cerobong arang.
Starter cerobong asap adalah perangkat silinder kecil yang dirancang untuk menyalakan bahan bakar arang lebih cepat daripada melakukannya di ruang arang di pemanggang BBQ dan perokok.
Dengan memanfaatkan banyak oksigen melalui sejumlah lubang yang cukup besar di pelat bawah starter serta di sekitar perpanjangan bawahnya, Anda dapat membakar briket arang dalam waktu 30 menit atau kurang.
Anda juga tidak perlu menggunakan cairan pemantik api atau katalis cair jenis apa pun seperti minyak tanah atau bensin untuk menyalakan gumpalan arang, yang Anda butuhkan hanyalah koran bekas atau korek api alami, atau pemantik api.
Pilih dari merek berikut untuk menambahkan item lain ke alat pengasap panggangan Anda:
- Naga BBQ
- Weber
- Char Broil
- KELUAR XPRO
Ada banyak cara untuk menyalakan api menggunakan arang untuk BBQ Anda. Kebanyakan dari mereka tidak praktis dan seringkali membuang-buang waktu. Jika Anda berpikir bahwa cairan yang lebih ringan lebih baik, maka saya mendorong Anda untuk memikirkan faktor kesehatan - itu berbahaya!
Solusi untuk masalah yang tidak pernah berakhir dalam menyalakan api BBQ adalah starter api cerobong asap. Menyiapkannya cukup mudah:
- Tempatkan jumlah arang yang diperlukan di starter api cerobong asap Anda
- Gulung beberapa handuk kertas dengan sedikit minyak
- Posisikan cerobong asap Anda di atas bola tisu ini.
Untuk kategori ini, Pemula Arang Cerobong Naga BBQ adalah pilihan yang bagus:
- Ini sangat ringan, oleh karena itu dapat dengan mudah dibawa-bawa
- Ramah lingkungan karena tidak memerlukan cairan yang lebih ringan secara normal
- Memiliki proses perakitan yang sangat sederhana
- Ada siku samping 90 derajat yang berarti menarik lebih banyak udara daripada starter cerobong asap lainnya
Lihat video ini tentang cara menggunakan starter api cerobong asap:
Banyak yang tampaknya suka menggunakan cairan pemantik api untuk menyalakan api, tetapi ini pada dasarnya bertentangan dengan prinsip sederhana perokok BBQ. Ini juga dapat mengubah rasa daging asap Anda dan menimbulkan bau yang tidak sedap.
Untuk memperbaikinya, gunakan a Pemula Api Cerobong seperti salah satu dari yang teratas ini. Anda hanya perlu memasukkan briket arang Anda ke dalam starter, tambahkan beberapa handuk kertas yang dicelupkan ke dalam minyak dan nyalakan. Anda akan siap dalam 15 hingga 30 menit.
Kami merekomendasikan Weber Firestarter karena Anda tidak akan pernah salah dengan klasik. Sistem starter ini akan menyalakan arang dengan cepat dan merata.
Ini juga berkualitas tinggi karena terbuat dari baja aluminized dengan pegangan yang dijamin tidak akan pernah panas.
Pastikan Anda menganalisis ukuran yang tepat sebelum membeli karena yang ini dapat menampung cukup banyak briket untuk pemanggang ketel 22- inci tetapi ada ukuran lain di luar sana.
Arang Anda akan menyala dalam waktu sekitar 20 hingga 25 menit, dan desain dua pegangannya akan membantu Anda memiliki kontrol lebih besar saat menuangkan briket yang menyala.
Weber adalah salah satunya merek teratas di dunia perokok yang kami tulis di sini, bersama dengan beberapa orang lain seperti yang kita bahas di posting itu
Sikat baja panggangan terbaik: Kona
Kita sering menghabiskan banyak uang untuk membeli pemanggang termahal untuk mendapatkan pengalaman memanggang yang optimal, tetapi seberapa sering kita berinvestasi untuk menjaganya tetap bersih? Yang benar adalah tidak ada yang mungkin terlalu memikirkan masalah ini.
Pada kenyataannya - menjaga panggangan Anda tetap bersih adalah bagian integral dari membuat makanan yang enak. Menggunakan sikat baja panggangan itu sederhana, pastikan Anda tidak membakar diri sendiri saat membersihkan!
- Setelah Anda selesai memasak, panaskan panggangan Anda
- Cuci bersih potongan daging selagi masih segar
- Sebelum memulai lagi, cuci panggangan Anda dengan air hangat dan gosok dengan sikat baja Anda
Kami telah memilih sikat baja Kona Grill karena kualitasnya yang tinggi dengan harga yang sangat kompetitif:
- Ini memberi Anda pengalaman membersihkan tanpa bulu.
- Bekerja dengan semua jenis panggangan
- Dilengkapi dengan panjang pegangan yang sempurna
- Lebih kokoh dan lebih kaku sehingga akan bertahan selama bertahun-tahun
Alternatif sikat panggangan BBQ: Grillart Grill Brush and Scraper
Anda menyiapkan asap yang lezat Sandung lamur (ini resep yang bagus jika Anda belum melakukannya!) dan sekarang Anda siap untuk tantangan lain. Anda menyiapkan perokok Anda yang luar biasa dan siap untuk memulai, kecuali... itu kotor. Anda ingat mencucinya tetapi ternyata, itu tidak cukup.
Jangan berhemat pada bagian pembersihan dari pengasapan daging. Tentu, ini tidak semewah atau semenyenangkan tapi itu perlu jika Anda ingin mencapai hasil yang sempurna setiap saat. Jadi, mari kita mulai menjadikannya kebiasaan.
Setelah setiap sesi merokok, naikkan suhu selama sekitar 10 menit lagi dan kemudian gunakan sikat kawat untuk membersihkan daging yang tertinggal. Dan sebelum Anda merokok lagi, keluarkan parutan dan cuci dengan air lalu masukkan kembali ke dalam perokok Anda dan tunggu sampai panas sebelum Anda mulai merokok potongan berikutnya.
Kami merekomendasikan Grillart 18″ karena ukurannya menjamin permukaan gosok yang besar yang dapat dengan cepat dan mudah menghilangkan semua kotoran yang menempel di panggangan Anda.
Ini juga dilengkapi dengan desain sikat 3-in-1 sehingga akan membuat perokok Anda bersih hingga 5 kali lebih cepat. Dan dengan pegangan yang panjang, Anda dapat menjauhkan tangan dari panas dan juga memiliki sudut terbaik untuk memanfaatkan 360° ini. sikat panggangan.
Baca juga: apakah kamu sudah membuat smoked meatloaf? Anda harus, dengan resep ini
Lampu panggangan BBQ terbaik: Hidup dengan baik
Anda mungkin tidak tahu bahwa ini bahkan ada! Tapi itu benar, dan ini membuat perbedaan besar pada pengalaman BBQ Anda. Saat memanggang di siang hari, menggunakan ini sebenarnya tidak diperlukan.
Namun, untuk pesta BBQ yang berlangsung di malam hari - aksesori ini sangat penting! Tujuan utamanya adalah untuk menerangi sekitar panggangan sehingga Anda bisa memasak lebih baik dan menghindari kecelakaan.
Anda tidak perlu menjadi ahli untuk menggunakan ini!
- Atur penjepit pada posisi yang nyaman di atas panggangan
- Pastikan tidak terkena minyak saat memasak
- Siapkan kecerahan optimal
Untuk kategori ini, kami telah memilih Livin' Well magnetic Grill Light:
- Ini memiliki kecerahan luar biasa dan dapat memiliki dua tahap untuk dipilih
- Sangat ringan sehingga penanganannya mudah
- Itu bisa diputar 360 derajat.
- Ini memiliki tiga magnet yang kuat sehingga tidak ada sekrup yang terlibat (kecuali pesta menuju ke arah itu tentu saja).
- Tetapi juga memiliki penjepit jika Anda tidak memiliki permukaan logam untuk menempelkannya.
Alat BBQ multifungsi terbaik: Stingray 7 in 1
Jika Anda pernah memanggang sebelumnya, Anda mungkin tahu fakta bahwa berbagai jenis makanan memerlukan alat yang berbeda untuk ditangani. Misalnya, beberapa makanan mungkin memerlukan spatula untuk menanganinya, sedangkan beberapa membutuhkan penjepit.
Berbagai alat diperlukan untuk menangani semua jenis makanan BBQ. Membeli alat individual bisa menjadi hal yang sibuk tetapi jangan khawatir karena Anda dapat membeli alat multifungsi yang akan melakukan semua pekerjaan Anda.
- Gunakan alat yang tepat untuk makanan yang dipilih
- Cuci bersih setelah digunakan
Untuk kategori ini, kami telah memilih Alat BBQ Ikan Pari 7 in 1:
- Terbuat sepenuhnya dari stainless steel
- Pegangan yang lebih baik karena bantalan karet
- Dapat digunakan dengan satu tangan dengan sangat mudah
Info lebih lanjut tentang Stingray di sini
Penjepit BBQ Terbaik: OXO Good Grips
Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana ketika Anda menggunakan garpu BBQ dan menusuk daging, jus langsung mengalir? Saya tahu itu terlihat lezat, tetapi bagaimana kalau kita menyimpan semua rasa lezat dan berair itu di dalam daging daripada membiarkannya terbuang sia-sia di seluruh arang kita?
Ini dapat diatasi dengan peralatan sederhana: penjepit BBQ. Mereka tidak hanya akan membiarkan Anda menjaga jarak dan menghindari membakar tangan Anda (terutama jika Anda tidak memilikinya) sarung tangan, yang akan kita bahas sebentar lagi), mereka juga akan mencegah Anda menusuk daging asap Anda dan membuang rasa lezat itu.
Penjepit baja tahan karat OXO Good Grips sempurna jika Anda menginginkan pegangan yang aman.
Kami merekomendasikan penjepit ini karena mereka sempurna di semua kategori penting. Kepala (bagian yang akan Anda gunakan untuk mengambil daging) cukup lebar sehingga dapat dengan mudah menggenggam makanan dan mencegahnya meluncur ke bawah.
Dan karena panjangnya 16”, mereka juga akan membantu menjauhkan tangan Anda dari api. Kami benar-benar tidak ingin Anda membakar tangan Anda saat membuat sesuatu sebagus steak tuna yang diasinkan.
Ini terbuat dari stainless steel tahan lama yang pasti akan membantu mereka bertahan lama karena mereka tidak akan menekuk dan mereka juga memiliki pegangan non-slip yang membuat mereka nyaman untuk dipegang.
Cakar Beruang Terbaik: Penghancur daging Mountain Grillers
Seperti misalnya, memindahkan potongan dan potongan daging dari panggangan ke piring makan.
Panas yang membara dari arang kira-kira antara 250 – 350 °C, jadi Anda tidak bisa mengambil dagingnya dengan tangan. Bahkan jika Anda mengenakan sarung tangan tahan panas, Anda mungkin juga merusak daging atau menjatuhkannya secara tidak sengaja sehingga membuat lebih banyak kekacauan dalam prosesnya.
Jawaban untuk kesulitan ini adalah cakar penghancur daging! Saya tahu nama mereka terdengar berlawanan dengan intuisi, tapi percayalah mereka melakukan pekerjaan dengan baik.
Cakar daging ini bagus untuk mengangkat daging panggang yang berat serta daging babi cincang dan karena terbuat dari nilon bebas BPA yang kokoh, Anda dapat dengan mudah membersihkannya di wastafel atau mesin pencuci piring.
Santai! Saya tidak mengacu pada cakar beruang yang sebenarnya. Ini adalah aksesori yang memungkinkan pengguna untuk mencabik-cabik daging yang keras dan menjadikannya ukuran yang tepat untuk keperluan BBQ Anda.
Berikut adalah beberapa merek yang dapat diandalkan untuk dibeli:
- pemanggang gunung
- Alat Gua
- cakar beruang
- iArtker
- perangkat Zen
Hal yang hebat tentang ini adalah sangat menyenangkan untuk digunakan. Jika Anda memikirkannya, Anda akan mendapatkan 'pengalaman beruang' - merobek-robek daging mangsa Anda!
Namun demikian, aksesori ini akan menghemat banyak waktu dan akan menyediakan daging yang diparut dengan sempurna untuk penggunaan BBQ. Ada aturan tertentu yang harus diingat saat menggunakannya:
- Cuci tangan dan sarung tangan Anda sebelum mencabik-cabik daging
- Jangan menggerakkan tangan Anda terlalu keras karena dapat merusak dagingnya
- Jangan pernah memakainya saat Anda tidak menggunakannya karena Anda dapat melukai seseorang
Kami telah memilih cakar daging Cakar Beruang Asli untuk resep daging babi yang ditarik:
- Garpu pegangan logam memastikan pegangan yang lebih baik
- Pegangan nyaman yang kokoh
- Desain warna hitam memberikan tampilan yang sangat keren
Lihat ulasan pelanggan tentang ini
Cakar Beruang stainless steel dengan pegangan: Alat Gua
Apakah Anda suka babi yang ditarik? (Siapa yang tidak?) Kemudian Anda tahu bagaimana daging empuk yang luar biasa itu terlepas saat harus menggunakan dua garpu. Bagaimana jika saya katakan ada cara yang jauh lebih baik yang juga menyenangkan?
Cakar beruang baja tahan karat Cave Tools memiliki pegangan yang mudah digunakan:
Memperkenalkan "cakar beruang". Mereka sebenarnya tidak baru tetapi mereka merasa seperti dunia baru yang baru saja muncul di depan mata Anda.
Mereka sempurna untuk memindahkan, mengangkat, dan tentu saja, mencabik-cabik semua jenis daging, tetapi sangat cocok untuk daging babi yang ditarik. Anda juga dapat melanjutkan dan menggunakannya untuk tugas memegang daging apa pun yang dapat Anda pikirkan: seperti hanya menahan daging di tempatnya.
Kami merekomendasikan Alat Gua yang menarik cakar babi karena bentuknya memudahkan untuk mengambil, membawa, dan mencabik-cabik daging. Mereka juga tahan panas dan bebas BPA sehingga aman digunakan pada makanan meskipun baru dikeluarkan dari pengasap.
Pasangan khusus ini bahkan menyertakan beberapa resepnya untuk Anda.
Juga lihat: stiker untuk menghidupkan area barbekyu Anda
Pelunak Daging Terbaik: Pelunak Daging Dua Sisi
Berbeda dengan cakar beruang yang disebutkan sebelumnya, aksesori ini memiliki tujuan yang sangat anti-kekerasan. Memukul makanan Anda sebelum BBQ mungkin terdengar sibuk tetapi Anda akan kagum betapa hebatnya itu meningkatkan makanan Anda. Juiciness ekstra adalah hasil dari pelembut daging. Serangkaian instruksi tertentu harus diikuti saat menggunakan pelembut daging.
- Pukul-pukul daging tergantung pada jumlah kelembutan yang Anda inginkan
- Pastikan untuk tidak memukul tangan Anda
- Gunakan papan di bawahnya saat menggunakan pelembut daging
Kami telah memilih Pelunak Daging Berujung Ganda untuk kategori ini:
- Konstruksi baja tahan karat memastikan tahan lama
- Ringan, sehingga dapat ditangani dengan mudah
- Bisa untuk bahan lain seperti bawang putih
- Ini berujung ganda dan dirancang untuk melunakkan berbagai makanan dan potongan daging
- Menanamkan rempah-rempah dan menggosok ke dalam daging
Set Pasokan All-in-One: Grilljoy
Hal berikutnya yang perlu dipertimbangkan untuk membeli alat perokok Anda adalah seperangkat alat panggangan.
Satu set peralatan panggangan yang khas termasuk spatula, garpu, sikat olesi penjepit, pisau, 4 tusuk sate, 8 pemegang jagung, sikat panggangan dengan kepala pengganti, 1 kepala pengganti, dan garam & merica (walaupun Anda mungkin ingin dapatkan satu set pisau terpisah saat merokok daging).
Semua alat harus terbuat dari stainless steel dan karet berkualitas baik, sehingga tidak akan berkarat atau retak dan dapat diandalkan selama bertahun-tahun.
Jika Anda cukup beruntung, maka Anda harus dapat menemukan yang memiliki garansi 5 – 10 tahun!
3 merek teratas yang kami rekomendasikan adalah:
- kesenangan panggangan
- Tuan Bar-BQ
- Cuisinart
Bagaimana dengan alternatif all-in-one untuk menaklukkan semua hal di atas? Yah, kebanyakan dari mereka. Jika Anda ingin menguji pasangan sebelum berinvestasi di yang utama (walaupun semuanya cukup terjangkau), tidak terlihat lagi dari BBQ 24PCS grilljoy ini Alat panggangan Atur dengan Meat Thermometer dan Injector.
Ini adalah set aksesori perokok 24 buah dan memiliki 2 cakar penghancur, 2 sarung tangan silikon, 2 tikar panggangan, 2 tusuk sate fleksibel, termometer, sikat olesi, injektor rendaman, dan bahkan mesin pres burger. Semua bahannya bebas BPA, food grade, dan bahkan mudah dibersihkan.
Jika Anda seorang penggemar perokok, Anda mungkin harus melalui tugas yang menakutkan untuk mencari semua ini secara terpisah dengan harapan mereka berkualitas tinggi atau cocok bersama. Jika Anda ingin menghemat waktu dan uang dengan mendapatkan semuanya di satu tempat, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Bahkan memiliki pembuka botol yang terintegrasi di pegangan spatula. Betapa rapinya itu!
Beberapa pengulas menyatakan bahwa cakar mereka tampak sedikit tipis, tetapi sejauh ini kami tidak memiliki masalah untuk mengujinya dengan memotong-motong daging babi atau hanya memegang daging. Tapi untuk titik harga, saya rasa itu sepadan dengan risikonya, terutama karena mereka juga menawarkan jaminan bebas risiko 100% dan bahkan akan memberi Anda pengembalian dana penuh jika Anda tidak puas.
Memang benar bahwa persediaan tidak akan membuat perokok, tetapi anak laki-laki mereka membuat tugas lebih mudah. Luangkan waktu Anda untuk melihat dan berinvestasi dalam persediaan ini karena mereka dapat membantu Anda menghemat waktu dan tenaga. Mereka bahkan mungkin meningkatkan rasa makanan asap Anda (jika Anda memikirkannya).
Cek harga dan ketersediaan disini
Juga periksa buku perokok bbq ini yang akan membantu Anda memulai.
Tusuk Sate Kebab: Tusuk Sate Kabob Logam 12 PCS yang dapat digunakan kembali
Jika Anda ingin memanggang kombinasi berbagai daging, sayuran, makanan laut, atau ikan, maka Anda memerlukan tusuk sate kebab tersebut.
Tusuk Sate Kabob 12 PCS yang Dapat Digunakan Kembali adalah pilihan yang bagus karena terbuat dari logam dan tidak mudah terbakar.
Di Turki, mereka menyebut jenis pemanggangan ini “shish kebab” dan praktik ini sudah ada sejak zaman kuno, dengan daging kambing atau domba menjadi pilihan daging yang paling umum pada waktu itu.
Anda dapat membeli tusuk sate yang terbuat dari kayu atau baja tahan karat, meskipun sangat disarankan agar Anda memilih tusuk sate yang terbuat dari logam karena dapat digunakan berkali-kali dan mudah dibersihkan.
Untuk pemanggangan kebab terbaik, pilih tusuk sate stainless steel yang berbilah datar karena tidak memungkinkan makanan berputar di sepanjang porosnya yang dapat mengakibatkan masakan tidak merata.
Kami merekomendasikan merek-merek ini bagi Anda untuk mendapatkan tusuk sate kebab dari:
- 12 PCS set logam dari Amazon
- Tusuk sate Kabob Paket Tongkat Bambu 500 8 inci Terbuat dari 100% Bambu Alami
- Goutime 23 Inch, Tusuk Sate BBQ Stainless Steel Lebar 1 Inci
- CLIENSY 17″ Tusuk Sate Barbekyu, Tusuk Sate Kabob Stainless Steel 20Pcs Tusuk Sate Logam Datar
Rak Rib Terbaik: Rak Rib Stainless Steel Premiala
Apa itu memanggang tanpa iga babi yang empuk?
Itu tidak akan lengkap; namun, masalah dengan memanggang iga adalah bahwa iga memakan banyak ruang sehingga Anda memasaknya 2 potong sekaligus, yang akan menambah waktu tunggu untuk makan hingga 2-3 jam; atau gunakan rib rack untuk memangkas waktu pengerjaan hingga 70%.
Rak iga juga akan mengurangi iga babi yang memonopoli ruang hingga sekitar dua pertiga dari seluruh permukaan pemanggangan karena iga cadangan akan diletakkan secara vertikal di atas jeruji panggangan.
Hasilnya adalah waktu memasak yang lebih cepat dan Anda juga menghemat tempat serta dapat memanggang lebih banyak iga daripada jika dilakukan dengan cara biasa.
Merek teratas untuk memilih rak iga untuk melengkapi alat pemanggang Anda:
- premiala
- Steven Raichlen Rack Rib Ultimate Antilengket Barbekyu Terbaik
- 270 Rak Iga Perokok
- Rak Tulang Rusuk Traeger
- Rak Rib Tegak Keramik Sur La Table Pro
- Rak Iga KALREDE BBQ
Favorit saya adalah rak 6-rib Premiala yang terbuat dari baja tahan karat karena harganya sangat terjangkau dan tahan lama.
Pengangkat kisi panggangan terbaik: Bull Grill Grate Lifter
Satu-satunya tugas yang tidak dapat dihindari yang harus Anda lakukan saat memanggang resep favorit Anda adalah mengangkat panggangan untuk mengisi briket arang atau serpihan kayu untuk menjaga panas pada suhu ideal.
Masalah dengan hal ini adalah bahwa panggangan akan mencapai suhu lebih dari 200 °Celcius dan tidak aman untuk menyentuhnya bahkan jika Anda mengenakan sarung tangan BBQ tahan panas.
Untungnya, ada perangkat yang disebut pengangkat kisi panggangan dan fungsinya persis seperti yang tersirat dalam namanya – untuk mengangkat kisi panggangan.
Sekarang Anda dapat dengan aman melepas jeruji panggangan dan berada pada jarak aman 2.5 kaki saat mengisi ulang arang atau serpihan kayu di panggangan Anda.
Ini adalah perangkat bagus yang memiliki batang baja tahan karat panjang, pegangan silikon, dan alat persegi bawah yang memiliki mekanisme penguncian yang menahan kisi panggangan dengan aman di tempatnya, sehingga Anda dapat mengangkatnya.
Setelah Anda meletakkan jeruji panggangan dengan aman di tanah, maka Anda dapat membuka kunci pengangkat panggangan melalui pemicu pada pegangan dan tangan Anda akan bebas melakukan hal-hal lain seperti menuangkan lebih banyak bara atau serpihan kayu, menyiapkan makanan berikutnya untuk memanggang, dll.
Berikut adalah 5 pengangkat panggangan teratas:
- Pengangkat Parut Panggangan Banteng
- Pendamping Arang CC1089 Grill Grate Lifter, Baja
- Rak Aksesori KamadoJoe BJ-XR Big Joe
- Pengangkat Kotak Telur Hijau Besar
- Hisencn Cast Iron Barbecue Universal Grid Lifter, Grate Lifters, 8″ Panjang
Salah satu favorit saya adalah Bull 24145 Grill Grate Lifter. Saya belum pernah melihat yang kokoh dan mudah dipegang. Anda tidak ingin jeruji terlepas saat Anda mengangkatnya dari bara panas!
Plus ini memiliki pegangan kayu yang mudah digenggam sehingga tidak akan pernah tergelincir seperti beberapa yang plastik.
Cek harga dan ketersediaan disini
Kuas Basting Terbaik: Grillhogs Professional
Acar sangat sering digunakan saat merokok (untuk iga, misalnya) untuk menjaga daging tetap lembab, memberikan rasa yang lebih baik dan membuatnya terlihat lebih baik.
Pel pengoles yang tepat terbuat dari bahan yang aman dalam kondisi panas. Untuk alasan itu, saya menyarankan untuk tidak menggunakan sikat pengoles dapur biasa karena dalam banyak kasus ini terbuat dari bahan yang sensitif terhadap suhu tinggi.
Secara pribadi, saya menggunakan GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mop.
Itu bisa menampung saus yang cukup, dan bahan kepala yang cukup lembut memungkinkan untuk menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan daging. Hasilnya sangat bagus menurut saya, terutama jika sausnya lebih encer.
Muncul dengan pegangan yang cukup panjang yang memastikan presisi sementara juga secara efektif melindungi tangan dari panas yang hebat. Keuntungan lain adalah kepala pel yang dapat dilepas (set termasuk dua), sehingga Anda dapat dengan mudah mencucinya di wastafel dan bahkan mesin pencuci piring aman!
Saya akan menyarankan Anda untuk menggunakan pel seperti ini daripada sikat pengoles silikon.
Cek harga dan ketersediaan terbaru disini
Talenan terbaik untuk merokok: Sonder La Thick Walnut Wood
Sebuah talenan yang cukup besar adalah suatu keharusan, terutama jika Anda memotong potongan daging yang besar.
Bagi saya, membeli barang-barang seperti itu adalah sesuatu yang normal, saya lebih suka menghabiskan sedikit lebih banyak uang dan mendapatkan kualitas dan kenyamanan yang lebih baik (terutama karena saya banyak memasak).
Yang saya sarankan adalah: Papan Pemotong Kayu Sonder Los Angeles ( ukuran 17x13x1.5 )
Ini adalah papan yang kokoh dan tahan lama, dengan desain yang menarik, fungsional dan dalam ukuran yang memadai (ada yang lain tersedia).
Cek harga dan ketersediaan terbaru disini
Pesan terakhir
Daftar yang baru saja saya bahas berisi semua peralatan penting yang Anda perlukan untuk mendapatkan pengalaman BBQ terbaik. Jika Anda baru mengenal bisnis pengasapan panggangan ini, maka Anda mungkin hanya memiliki sedikit gambaran tentang cara merokok sayuran dan daging dan Anda mungkin juga memiliki pengetahuan yang terbatas tentang alat yang digunakan untuk itu.
Hal-hal seperti pemantauan suhu yang akurat dan penyerapan panas adalah dua aspek penting dalam menghasilkan daging asap berkualitas tinggi.
Kunci untuk berhasil merokok atau memanggang Sandung lamur yang baik dan resep BBQ lainnya adalah memiliki alat dan perlengkapan merokok yang tepat.
Itu sebabnya kami telah menyusun panduan singkat untuk beberapa aksesori perokok barbekyu paling penting yang pitmaster profesional dan penggunaan daging asap yang juga harus ada dalam daftar alat merokok/memanggang Anda.
Tentu saja, aksesori tidak akan tiba-tiba mengubah Anda menjadi koki profesional, bukan itu masalahnya.
Aksesori dimaksudkan untuk membuat memasak lebih nyaman, efektif, dan serbaguna, mencapai hal-hal yang tidak dapat dilakukan oleh pemanggang biasa.
Tidak semuanya adalah suatu keharusan, tetapi hal-hal seperti termometer daging adalah sesuatu yang harus dimiliki setiap orang. Dengan cara itu Anda dapat memastikan apakah dagingnya benar-benar sempurna, alat yang sangat berguna yang bernilai berapa pun uangnya.
Tentu saja daftarnya bisa lebih panjang lagi, tetapi itu hanya koleksi aksesori pribadi saya, jadi jika Anda yakin ada sesuatu yang hilang, Anda dipersilakan untuk membagikan aksesori favorit Anda.
Namun, Anda perlu beberapa resep yang bagus. Anda pasti harus mencoba bekerja dengan 10 resep terbaik di luar sana.
