5 pemanggang arang portabel terbaik untuk memanggang di mana saja

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  28 April, 0202

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Jika Anda menganggap diri Anda sebagai Pitmaster atau penikmat panggang daging, maka Anda mungkin sudah memiliki panggangan yang kokoh dan cukup besar di rumah.

Tapi, Anda mungkin ingin menikmati yang aneh steak panggang or ikan trout asap saat Anda berkemah atau berperahu, dan untuk melakukan itu Anda membutuhkan kualitas portabel arang panggangan.

Hal yang hebat tentang membeli panggangan arang portabel saat ini adalah bahwa konsumen dimanjakan dengan pilihan dengan semua pilihan yang tersedia di pasar.

panggangan-arang-portabel-terbaik-1

Pemanggang arang portabel harus seefektif mungkin, sebaiknya sama seperti pemanggang arang ukuran penuh.

Selain itu, tas ini harus sangat ringan dan nyaman untuk diangkut, sehingga Anda dapat dengan mudah membawanya ke mana pun Anda mau.

Memanggang tidak harus hanya dilakukan di halaman belakang rumah Anda, cuaca musim panas baik untuk kegiatan jauh dari rumah.

Ini adalah kesempatan bagus untuk membawa panggangan berukuran kecil dan mengetahui bahwa di mana pun Anda berada, Anda memiliki kemampuan untuk menyiapkan makanan lezat.

Di sinilah masalah muncul, apakah Anda memiliki panggangan kecil dan cukup kompak?

Saya melihat jauh ke dalam topik dan membuat panduan di mana Anda akan mempelajari panggangan arang portabel terbaik untuk setiap kesempatan.

Pemanggang arang portabel tersedia dalam kisaran harga yang luas dan dilengkapi dengan semua jenis fitur yang berbeda. Jika Anda berada di pasar untuk panggangan arang portabel baru, Anda telah datang ke tempat yang tepat.

Kami telah menyusun panduan komprehensif tentang panggangan arang portabel terbaik di pasaran.

Panggangan arang portabel terbaik yang harus Anda miliki

Pemanggang arang portabel terbaik secara keseluruhan: Weber Go Anywhere

Panggangan arang portabel terbaik: Weber Go-Anywhere

(lihat lebih banyak gambar)

Weber adalah nama terkenal dalam bisnis pembuatan panggangan tetapi perusahaan ini sebagian besar dikenal karena modelnya yang besar dan mengesankan. Yang satu ini, bagaimanapun, beratnya hanya 7.5 pon dan memiliki luas permukaan 190 inci persegi sehingga aman untuk mengatakan bahwa itu cukup besar untuk melayani dua atau tiga orang sekaligus.

Ini fitur kaki lipat yang membuatnya mudah untuk bepergian dengan dan menyimpannya saat Anda selesai.

Pada sisi negatifnya, panggangan ini sama sekali tidak dibuat dengan baik. Pertama-tama, kontrol suhu dapat menggunakan beberapa perbaikan serius, karena banyak lubang pada panggangan membuat sulit untuk mempertahankan panas. Pengerjaannya terkadang jelek dan mungkin itu sebabnya harganya sangat murah. Tapi, ini adalah panggangan yang sempurna untuk dibeli jika Anda mencari sesuatu untuk dibawa dalam perjalanan berkemah sekali atau untuk digunakan selama satu musim. Kalau tidak, jangan berharap itu bertahan selama itu karena tidak dibangun dengan baik.

Saran selanjutnya sebenarnya bagi mereka yang hanya berpikir tentang memanggang (lupakan merokok).

Selain itu, ini adalah panggangan yang dibuat khusus untuk mereka yang bepergian, yang akan Anda temukan saat memeriksa fitur-fiturnya.

Keuntungan terbesar dari Weber Go-Anywhere adalah konstruksi seluler yang membuatnya sangat nyaman untuk diangkut.

Berkat bobot yang sangat rendah dan jumlah pegangan, sangat mudah dibawa. Meskipun ukurannya kecil, ia memiliki dua pegangan di samping dan satu di tutupnya (total 3).

Ini memiliki 160 inci persegi area memasak, cukup untuk memuat hingga 6 burger sekaligus (itu sedikit lebih dari yang dijelaskan sebelumnya Smokey Joe).

Saya sangat menyukai kaki-kaki yang biasanya digunakan untuk menjaga panggangan pada posisi yang benar, tetapi ketika dilipat, mereka berfungsi sebagai kunci penutup. Solusi serbaguna yang benar-benar hebat yang akan dihargai semua orang saat jauh dari rumah.

Dalam hal kualitas pengerjaan, Weber telah memenuhi tugas dan mempertahankan tingkat pengerjaan yang tinggi untuk uang sebanyak ini.

Sayangnya, perlu disebutkan beberapa kerugian yang dalam situasi tertentu mungkin berubah menjadi keuntungan.

Jarak yang tidak cukup antara grates dan tungku membuatnya perlu menggunakan jumlah arang yang tepat.

Menambahkan lebih banyak briket akan menghasilkan suhu tinggi, yang membuatnya mudah untuk membakar makanan. Di sisi lain, Anda dapat menggunakannya untuk membuat bekas luka bakar yang bagus di akhir proses memanggang.

Kelemahan lain bagi sebagian orang mungkin tidak cukup ruang antara grates dan tutupnya. Jenis konstruksi ini juga menawarkan kontrol suhu yang jauh lebih buruk dibandingkan dengan pemanggang gaya ketel.

Kelemahan terakhir adalah kurangnya sistem pembersihan apa pun, yang untungnya tidak terlalu mengganggu berkat ukuran panggangan yang kecil.

Semua kerugian itu sebenarnya tidak terlalu penting, karena ini adalah panggangan yang dibuat untuk memanggang sederhana jauh dari rumah. Anda perlu memahami bahwa tidak mungkin menyelesaikan semua masalah dalam panggangan sekecil itu.

Pro

  • Sangat terjangkau
  • Ringan dan mudah dibawa
  • Mudah untuk merakit

Kekurangan

  • Dibangun dengan buruk
  • Sulit untuk menggunakan kontrol suhu

Cek harga dan ketersediaan disini

Pemanggang Portabel Weber 10020 Smokey Joe

Panggangan arang kecil terbaik untuk mobilitas - Weber Smokey Joe

(lihat lebih banyak gambar)

Merek Weber terkenal dengan pembuatan panggangan arang yang tahan lama, tahan lama, dan andal. Perusahaan tidak mengecewakan dengan model ini yang disebut 10020 Smokey Joe.

Ringan dan mudah dibawa sehingga pas dengan truk atau perahu apa pun, dan Anda benar-benar dapat menyeretnya dengan satu tangan untuk membawanya dari satu titik ke titik lainnya.

Banyak ahli panggangan avid menyebutnya panggangan arang portabel terbaik untuk berkemah dan sangat cocok untuk digunakan di pantai, taman atau area berkemah yang mungkin ingin Anda kunjungi.

Meski kecil, pemanggang ini memiliki area memasak yang luas dengan ukuran 147 inci persegi yang berarti cukup besar untuk menampung dua orang sekaligus.

Anda tidak perlu khawatir tentang kontrol suhu karena tutup Weber Kettle dan ventilasi udara yang menanganinya untuk Anda.

Itulah mengapa pemanggang ini menawarkan masakan yang merata dan sempurna sekaligus mengurangi kemungkinan makanan Anda gosong atau terlalu matang.

Untuk mengontrol suhu, Anda hanya perlu membuka ventilasi udara atau melepas tutupnya untuk meningkatkan aliran udara.

Tentu saja, ini adalah panggangan kecil sehingga Anda tidak dapat mengharapkannya untuk melakukan keajaiban. Maksud kami, Anda hanya bisa menyiapkan potongan kecil daging di atasnya seperti burger, hot dog, steak, dan sayap ayam.

Tapi, Anda tidak dapat menggunakannya untuk membuat hal-hal seperti rotisserie (seperti dengan beberapa model ini) ayam atau ikan utuh.

Bagus untuk memanggang di rumah untuk satu atau dua orang dan untuk dibawa ke tempat lain.

Weber Smokey Joe adalah panggangan arang portabel yang sangat sederhana, berukuran kecil dan ringan yang tersedia dengan harga yang sangat menarik.

Meskipun tidak membutuhkan biaya banyak, ini adalah panggangan yang kokoh dan sangat tahan lama, yang merupakan merek Weber yang terkenal.

Itu ditutupi dengan garansi 10 tahun dan saya yakin bahwa di tangan yang baik itu akan bertahan lebih lama.

Panggangan arang kecil sangat cocok untuk mereka yang hanya ingin menyiapkan makanan untuk diri mereka sendiri misalnya. Tidak memakan banyak ruang, hemat biaya, dan sangat mudah dibersihkan.

Ini memiliki nampan di bawah panggangan tempat abu pergi, mudah dilepas dan dikosongkan.

Kelemahan kecil adalah kurangnya kunci tutup dan kurangnya pegangan samping, yang akan sangat berguna jika panggangan panas harus dipindahkan ke tempat lain.

Selain itu, konstruksi gaya ketel kecil tidak begitu efektif dalam hal kontrol suhu.

Jika merokok atau kontrol yang lebih baik penting bagi Anda, maka saya sangat merekomendasikan versi "Weber Jumbo Joe" yang sedikit lebih besar.

Sedikit saran dari seseorang yang berpengalaman, jika Anda ingin mencapai suhu setinggi mungkin, buka ventilasi udara sepenuhnya dan buka tutupnya.

Jika Anda tidak ingin panggangan besar terbakar hanya untuk memanggang makanan yang sangat sederhana dan berukuran kecil, maka ini adalah pilihan yang sempurna. Jika Anda tidak memiliki banyak ruang untuk panggangan standar, ini adalah alternatif yang bagus.

Jika Anda membutuhkan panggangan arang portabel yang nyata maka itu juga merupakan pilihan yang sempurna, terutama bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas.

Pro

  • Harga bagus
  • Bagus dan kompak
  • pengatur suhu

Kekurangan

  • Sulit untuk dirawat karena ventilasi udara yang lebih rendah yang penuh dengan abu

Cek harga terbaru disini

Tahukah Anda bahwa Anda juga bisa merokok dengan panggangan arang? Saya jelaskan cara kerjanya di sini

Char-Griller E22424 Pemanggang Arang Atas Meja

Panggangan arang portabel terbaik BBQ Char-griller E22424

(lihat lebih banyak gambar)

Anda mungkin dimaafkan jika berpikir bahwa panggangan ini adalah versi berukuran penuh karena konstruksinya yang kokoh.

Ini juga memiliki berat 40 pon yang membuatnya sedikit lebih besar dari panggangan portabel rata-rata Anda tetapi masih cukup kompak dibandingkan dengan perokok berukuran penuh.

Nya cocok untuk memasak saat berkemah, berperahu, memancing, atau hanya BBQ-ing di taman pada hari musim panas yang cerah.

Permukaan panggangan cukup luas dengan ukuran 250 inci persegi, yang berarti cukup besar untuk melayani kelompok kecil. Itu juga dilengkapi dengan jeruji besi sehingga Anda tidak akan menggantinya dalam waktu dekat.

Meskipun, kami akan lalai untuk tidak menyebutkan pegangan samping yang menyulitkan untuk membawa panggangan, dan yang lebih buruk lagi, tidak ada kunci tutup.

Sisi baiknya, membersihkan dan merawat panggangan portabel ini cukup sederhana dan mudah. Bentuknya yang unik memudahkan untuk membuang abu dengan mengeluarkan satu sisi panggangan.

Solusi ini menjadikan panggangan ini bintang emas untuk kemudahan perawatan karena pembersihannya sangat mudah.

Pasti salah satu panggangan arang portabel terbaik yang ditawarkan Amazon.

Pro

  • Dilengkapi dengan mangkuk abu yang dapat dilepas
  • Permukaan memasak yang luas
  • Ideal untuk merokok dan membakar daging
  • Serba guna

Kekurangan

  • Beratnya banyak untuk model portabel
  • Pekerjaan cat tidak terlihat bagus
  • Mungkin sulit untuk dibawa

Cek harga disini

Medium Panggangan Cepat: Panggangan BBQ Arang Lipat Asli

Panggangan BBQ Arang Lipat Sedang Asli Sedang

(lihat lebih banyak gambar)

Pilihan kami berikutnya adalah panggangan yang sangat kecil dan portabel sehingga Anda dapat membawanya bersama Anda dalam petualangan hiking epik berikutnya.

Dengan berat hanya 4.75 pon, panggangan portabel ini akan pas dengan ransel hiking Anda sehingga Anda tidak akan pernah kekurangan makanan hangat saat melintasi medan yang menantang.

Meskipun kecil, panggangan ini memiliki permukaan memasak yang sangat besar yang dapat Anda gunakan untuk memasak makanan untuk 2 atau bahkan 3 orang.

Ini cukup besar untuk menyiapkan 6+ sayap ayam, ikan utuh, 2 steak ukuran sedang, 4 burger, beberapa hotdog, atau beberapa sayuran (dengan suhu ideal 225 derajat).

Panggangan ini dibuat untuk kehidupan di luar ruangan dan ini adalah cara sempurna untuk memastikan Anda cukup makan saat melewati lanskap yang indah.

Ini juga cocok untuk memanggang di pantai, taman, atau di perahu Anda.

Bagian terbaik tentang panggangan ini adalah mudah dipasang juga dan jika Anda bepergian dengan mobil, Anda bahkan tidak akan merasakan beratnya atau menyadari bahwa itu ada di sana.

Ini adalah panggangan portabel terbaik untuk perjalanan RV.

Pro

  • Sangat ringan dan mudah dibawa
  • Mudah untuk menginstal
  • Sangat portabel

Kekurangan

  • Ini adalah model yang cukup mahal tetapi sangat berharga

Periksa ketersediaan di sini

Pemanggang Arang Weber Jumbo Joe

Panggangan bak truk terbaik secara keseluruhan & panggangan arang terbaik - Weber Jumbo Joe?

(lihat lebih banyak gambar)

Panggangan portabel dengan harga terjangkau ini dilengkapi dengan semua fitur yang Anda butuhkan untuk memaksimalkan perjalanan berkemah, berperahu, atau mendaki.

Ini memiliki desain yang ringan dan profil rendah tetapi dengan luas permukaan yang luas yang memungkinkan untuk memasak untuk kelompok kecil dengan sedikit usaha.

Yang kami sukai dari panggangan ini adalah kualitas pengerjaannya. Ini memiliki desain ramping yang akan membantu Anda menonjol saat Anda membawanya keluar di taman atau pantai.

Tapi, panggangan ini tidak hanya bagus untuk dibawa bepergian, karena terlihat bagus saat diletakkan di atas teras kecil dan balkon dan bisa menjadi solusi yang tepat untuk seorang pitmaster yang memiliki tantangan luar angkasa.

Anda akan senang mengetahui bahwa Weber merancang Jumbo Joe agar menyerupai Ketel Weber yang terkenal di dunia yang merupakan salah satu pemanggang arang terlaris di dunia.

Ini berarti ada banyak fitur yang disukai pada panggangan ini termasuk permukaan memasak yang besar 240 inci persegi dan kontrol suhu yang sempurna.

Ini juga memberi Anda pilihan untuk membakar atau memperlambat memasak makanan Anda jika Anda mau.

Anda dapat menggunakan panggangan ini untuk memasak untuk kelompok kecil dan cukup tahan lama untuk menahan elemen saat digunakan di lingkungan luar ruangan.

Plus, ia menawarkan memasak langsung dan tidak langsung juga. Sederhananya, ini adalah salah satu pemanggang arang kecil terbaik di pasaran.

Pro

  • Panggangan ini menawarkan nilai uang yang luar biasa
  • Efisiensi memasak
  • Permukaan memasak besar untuk melayani kelompok kecil
  • Kontrol suhu yang bagus

Kekurangan

  • Bagian dalam panggangan memiliki ruang vertikal yang sangat dangkal

Cek harga dan ketersediaan disini

Char-Griller Akorn Jr.

Char-Griller Akorn Jr.

(lihat lebih banyak gambar)

Kamado sebagian besar diasosiasikan dengan pemanggang keramik yang sangat berat yang tidak ada hubungannya dengan mobilitas.

Char-Griller Akorn Jr. adalah pengecualian karena dua alasan, yang pertama adalah ukurannya yang kecil dan beberapa fitur portabel. Yang kedua tidak terbuat dari keramik tetapi dari baja, yang memungkinkannya untuk mengurangi bobotnya.

Tentu saja, dibandingkan dengan opsi lain dalam panduan ini, ini masih merupakan panggangan yang sangat berat. Itu memang memiliki pegangan di kedua sisi, yang membuatnya mudah untuk memindahkannya dari satu tempat ke tempat lain.

Saya yakin tidak akan ada kesulitan untuk membawa panggangan ini dengan nyaman, seperti saat berkemah.

Meskipun sekitar 150 inci persegi, Anda dapat memasak makanan yang cukup untuk beberapa orang.

Konstruksi dan bobot yang lebih besar juga berarti fungsionalitas dan kenyamanan yang jauh lebih baik.

Kamado mengkhususkan diri dalam memanggang dan merokok pada saat yang sama berkat sifat insulasi dan kontrol aliran udara yang luar biasa.

Insulasi yang bagus menjamin efisiensi arang yang jauh lebih baik (konsumsi lebih rendah) dan kemampuan untuk dengan mudah mencapai suhu yang sangat tinggi.

Dilengkapi dengan laci abu yang dapat Anda hapus dan kosongkan kapan saja, seperti setelah Anda selesai memasak.

Char-Griller Akorn Jr. adalah pemanggang kamado portabel yang kokoh dan tahan lama, tetapi sayangnya harganya cukup mahal dibandingkan dengan pilihan lainnya.

Saya pikir itu sebagian besar merupakan pilihan bagi penggemar kamado berpengalaman yang menghabiskan banyak waktu jauh dari rumah. Ini tidak terlalu ringan atau mobile, tetapi sulit untuk tidak menghargai keserbagunaan, fungsionalisme, dan konstruksi yang kokoh.

Cek harga terbaru disini

Tips untuk membeli panggangan arang portabel baru

Kriteria untuk memilih pemanggang kompak baru serupa dengan yang ada dalam kasus model berukuran penuh, yang dapat Anda baca di panduan untuk pemanggang arang terbaik.

Saat mencari panggangan portabel, Anda juga harus mempertimbangkan aspek seperti ukuran, berat, dan fitur portabilitas.

Anggaran – Di awal tentukan kisaran harga yang Anda toleransi. Untungnya panggangan arang portabel termasuk yang termurah, tetapi mungkin untuk menemukan opsi yang cukup mahal di antara mereka.

Ukuran dan berat – Analisis kebutuhan Anda, jumlah orang yang Anda masak, dan ke mana Anda berencana pergi. Pada tahap berikutnya, pertimbangkan berat panggangan, terutama jika Anda berencana untuk berjalan jauh dengan menggunakan panggangan Anda. Jika Anda akan berkemah, beratnya mungkin tidak akan menjadi masalah, karena kemungkinan besar Anda akan pergi dengan mobil.

Gaya memasak – Anda hanya tertarik untuk memanggang atau mungkin Anda lebih ambisius dan berpikir untuk merokok? Dalam hal yang terakhir ini penting karena tidak semua pemanggang menawarkan ruang yang cukup antara kisi-kisi panggangan dan tutupnya.

Fitur portabel (pegangan, kunci tutup, dll) – Seperti namanya, panggangan semacam ini harus mobile dan untuk memungkinkannya, diperlukan beberapa dasar. Sama pentingnya dengan ukuran kecil dan berat yang rendah adalah pegangan tambahan, kaki lipat/dudukan atau kunci tutup.

Pembersihan – Setelah setiap memasak, Anda perlu membersihkan diri sendiri, tugas ini tidak dapat dilewati. Perhatikan bagaimana pabrikan telah memecahkan masalah ini di panggangan mereka, jika dilengkapi dengan nampan/wadah abu, dll. Membersihkan panggangan, dari abu antara lain, bukanlah tugas yang paling menyenangkan, yang membuat berbagai sistem penghilangan abu berguna. selamat datang.

Kesimpulan

Dalam hal memasak daging di luar, tidak ada yang mengalahkan efisiensi atau hasil yang baik panggangan arang berkualitas (kami memiliki beberapa contoh ukuran penuh di sini).

Sekarang Anda dapat menikmati daging panggang yang mendesis dengan panggangan arang portabel Anda sendiri.

Ingatlah untuk mencari model yang dibangun dengan baik yang menawarkan permukaan memasak yang besar dan kontrol suhu yang layak sehingga Anda tidak berakhir dengan daging setengah matang atau gosong.

Seperti yang kami katakan, produk ini didasarkan pada Weber Kettle yang terkenal secara internasional yang terus mencuri hati hingga hari ini.

Jumbo Joe memiliki permukaan memasak 240 inci persegi yang berarti Anda dapat menggunakannya untuk memasak untuk sekelompok kecil keluarga dan teman, namun cukup kecil untuk dibawa dan diangkut dengan mobil atau perahu.

Jika penampilan penting bagi Anda, maka Anda akan senang mengetahui bahwa Weber tidak mengeluarkan biaya saat merancang panggangan ini dan harganya juga terjangkau.

Ini tidak diragukan lagi salah satu panggangan arang portabel terbaik untuk berkemah, hiking, berperahu dan untuk siapa saja dengan teras kecil atau balkon.

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.