Cara memanaskan ulang burger Anda agar tetap terasa luar biasa

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  5 Agustus 2022

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Jadi kamu baru saja mengadakan pesta musim panas dan berakhir dengan banyak sisa makanan burger. Apa yang akan kamu lakukan, melemparkan mereka?

NO!

Untungnya, memanaskan ulang burger tidak terlalu rumit, jadi mari kita panaskan bayi-bayi ini!

cara-memanaskan-burger

3 cara terbaik untuk memanaskan ulang burger

Sebelum Anda memanaskan ulang burger, apakah itu buatan sendiri atau dibeli di toko, penting untuk membawanya ke suhu kamar terlebih dahulu. Jadi setelah Anda mengeluarkannya dari freezer, letakkan di atas meja dan biarkan di sana selama beberapa menit.

Tapi jangan biarkan terlalu lama, atau bakteri dan jamur mungkin mulai berkembang!

Setelah burger mencapai suhu kamar, pisahkan isinya, roti, dan kue pastel. Jangan pisahkan saat dibekukan, atau beberapa isian akan menempel pada roti atau roti.

Dimungkinkan untuk memanaskan kembali seluruh burger saat isinya ada di dalamnya, tetapi ini bisa membuat roti menjadi keras sementara patty akan menjadi sangat lembut. Jadi cara terbaik untuk memanaskan kembali hamburger adalah dengan memisahkan setiap komponennya!

Tambalan dapat digunakan kembali setelah dipanaskan. Anda bisa membumbui sayuran agar lebih beraroma.

1. Cara yang paling buruk (tapi mudah): Panaskan kembali burger dalam microwave

Cara-Memanaskan Ulang-Burger-in-Microwave

Metode paling umum yang digunakan orang untuk memanaskan burger adalah microwave. Tetapi sebagian besar waktu, ini menghasilkan burger yang kurang diinginkan.

Mengapa? Mereka hanya mengatur microwave pada tombol acak dan melupakannya!

Meskipun menggunakan microwave tidak akan memberikan hasil terbaik, microwave tetap dapat berfungsi jika Anda tidak memiliki banyak waktu untuk dihabiskan di dapur. Tetapi jika Anda menginginkan hasil yang baik, ada langkah-langkah yang harus diikuti dalam hal cara yang tepat untuk memanaskan ulang burger dalam microwave.

Hal-hal yang Anda butuhkan:

  • Microwave
  • Hidangan yang aman untuk microwave

petunjuk:

  1. Lihat pengaturan "pemanasan ulang" microwave Anda. Inilah yang harus Anda gunakan saat memanaskan ulang burger.
  2. Susun roti di piring yang aman untuk microwave.
  3. Masukkan piring ke dalam microwave dan panaskan hingga 2 menit. Bergantung pada ketebalan roti, mungkin perlu membaliknya setengah.
  4. Setelah sekitar 2 menit, sentuh roti dengan jari telanjang Anda. Jika sudah cukup panas sesuai dengan keinginan Anda, maka Anda sudah selesai. Jika tidak, microwave lagi selama 60 detik.
  5. Ikuti langkah yang sama di atas saat memanaskan kembali dalam microwave menggunakan Hamburger Helper.

2. Cara terbaik: Panaskan kembali burger di dalam oven

Cara terbaik untuk memanaskan ulang burger adalah dengan menggunakan oven.

Panaskan oven hingga 350 ° F. Jika Anda mengatur oven ke 400 ° F untuk memanaskan kembali patty, pertahankan suhu yang sama.

Untuk memanaskan kembali roti, bungkus dengan alumunium foil. Pastikan Anda membungkus setiap roti secara terpisah.

Cara-Memanaskan Ulang-Burger-in-the-Oven
Cara memanaskan ulang burger di oven

Cara memanaskan ulang burger di oven

Joost Nusselder
Oven mungkin merupakan cara terbaik untuk memanaskan kembali hamburger, itulah sebabnya para ahli sangat merekomendasikan metode ini.
Faktanya, penggemar burger mengandalkan oven untuk memanaskan kembali sisa roti mereka. Ini menyegel kelembapan dan rasa, sehingga Anda akan mendapatkan burger yang tak tertahankan, meskipun sudah dipanaskan.
Tetapi untuk berhasil, Anda perlu tahu cara yang tepat untuk melakukannya.
Belum ada peringkat
Persiapan Waktu 5 menit
Waktu masak 5 menit
Total Waktu 10 menit
Kelas Hidangan utama
Masakan Amerika
Porsi 4 burger hangat yang lezat

Equipment

  • Oven
  • Loyang kue
  • Rak oven

bahan
  

  • 4 burger

petunjuk
 

  • Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F.
  • Tempatkan roti langsung ke rak logam oven. Letakkan loyang di bawahnya agar kelebihan lemak menetes.
  • Masak patty selama sekitar 3 menit, tergantung pada jenis oven yang Anda gunakan.
  • Setelah sekitar 3 menit, susun roti di rak dan balikkan roti ke sisi yang lain.
  • Masak selama 2 menit lagi sampai roti berubah menjadi cokelat keemasan. Balikkan roti pada saat ini untuk mendapatkan tekstur yang hangat.
  • Hiasi dengan sayuran dan isian lain pilihan Anda.

Video

Kata kunci Burger, Hamburger, Cara
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana itu!

3. Cara terbaik untuk melakukannya di luar: Panaskan kembali burger di atas panggangan

Cara-Memanaskan Ulang-Burger-on-the-Grill

Menggunakan panggangan (seperti salah satu arang yang bagus ini) adalah cara lain yang efektif untuk memanaskan ulang burger Anda.

Hal-hal yang Anda butuhkan:

  • Panggangan

petunjuk:

  1. Atur panggangan ke api sedang dan atur roti di atas panggangan.
  2. Panaskan hingga satu menit sebelum membaliknya.
  3. Lepaskan roti setelah 30 hingga 60 detik.
  4. Tempatkan roti di atas panggangan dan masak dengan cara yang sama. Ini akan memakan waktu sekitar 60 detik.

Cara memanaskan kembali roti hamburger

Jika Anda hanya perlu memanaskan kembali patty, ikuti salah satu metode yang disebutkan di atas.

Karena Anda tidak perlu memanaskan kembali roti, sebaiknya gunakan metode microwave karena lebih cepat dan nyaman. Tapi jangan gunakan microwave untuk memanaskan kembali roti atau roti akan menjadi sangat keras.

Baca juga: cara memasak burger di atas panggangan pelet

Cara menyimpan sisa burger

Sangat penting untuk roti sisa untuk didinginkan dengan benar. Anda dapat meninggalkannya di lemari es selama 3 hingga 4 hari.

Tetapi jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer. Anda dapat membiarkan roti beku hingga 4 bulan.

Saat memanaskan kembali patty daging sapi, pastikan suhu internal daging berada pada 165 °F.

Bisakah Anda memanaskan kembali burger daging sapi yang sudah dimasak?

Ya, sangat mungkin untuk memanaskan kembali roti burger daging sapi yang sudah dimasak.

Anda dapat menggunakan microwave untuk ini dengan menempatkan roti di piring microwave. Panaskan roti dalam microwave hingga 2 menit.

Bagaimana cara memanaskan burger utuh?

Jika Anda lebih suka memanaskan ulang seluruh burger daripada memisahkan setiap komponen, gunakan oven. Panaskan oven hingga 350 ° F, lalu bungkus setengah roti dengan aluminium foil untuk memastikan semuanya tertutup.

Masukkan ke dalam oven untuk dipanaskan kembali. Ini akan memakan waktu hingga 5 menit.

Terkait: Berapa lama memanggang burger beku?

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.