Grafik api Aluminium Panggangan Kamado BLZ-20-KAMADO akan menjadi Kamado Grill Pertama yang tidak terbuat dari Bahan Keramik.
Baik. Ini akan menjadi posting blog “Rekomendasi Beli” pertama saya di sini dan saya ingin memuat pernyataan yang berani dan berani.
Seperti Blaze Aluminium Kamado Grill misalnya, yang notabene masih menunggu persetujuan patennya dari United States Patent and Trademark Office (USPTO).
Jadi saya kira perokok arang ini akan menjadi pengantar baru ke pasar panggangan barbekyu seperti status blog ini (segera diterbitkan atau diterbitkan dan saat ini sedang menunggu suka, komentar, dan bagikan tergantung bagaimana Anda melihatnya).
Kelas atas tapi mahal
Agak terlalu mahal untuk anggaran pribadi saya dan saya mendapatkan beberapa hasil yang bagus menggunakan merek perokok lainnya, Dan Kamido Joe adalah yang terbaik di biz. Ini dia di Amazon:
Saya sering menyebutnya sebagai "kapal roket" karena terlihat sangat mirip dengan yang saya lihat di novel fiksi ilmiah Isaac Asimov (kebanyakan sampul paperback), terutama jika memiliki rak samping.
Ini adalah panggangan arang Kamado pertama yang diproduksi oleh Blaze Grills dan sangat mengesankan. Blaze telah membangun reputasi pemanggang gas kelas atas dan dari kelihatannya, saya pikir mereka akan mengguncang pasar arang dalam waktu dekat.
Satu keuntungan memiliki kamado yang terbuat dari logam (paduan baja aluminium bermutu tinggi untuk panggangan khusus ini) adalah bahwa ia tidak pecah, yang berbicara banyak tentang daya tahannya.
Jika Anda seperti saya, yang memiliki beberapa kamado keramik, maka Anda akan tahu bahwa kamado menjadi rapuh dan pecah jika terkena benturan keras atau jika jatuh ke lantai. Sekarang Anda dapat membeli yang terbuat dari baja, itu tidak lagi menjadi masalah.
Manfaat Panggangan Kamado
- Bentuk Kamado – karena desainnya memiliki bentuk kamado yang efisien, ia memiliki retensi panas yang sangat baik dan juga sangat tahan lama karena baja aluminium tebalnya kira-kira 1.25 inci!
- Grates Panggangan Heksagonal – Anda akan mendapatkan tanda arang yang bagus pada daging yang akan Anda masak dengan pengasap ini dan hampir artistik yang memberikan kenikmatan baik pada mata maupun rasanya. Pagar 20” berengsel di kedua sisi untuk memudahkan tambahkan arang.
- Segel Lidah dan Alur – Blaze kamados lama memiliki gasket yang berfungsi sebagai segel, tetapi perlu diganti secara teratur karena memburuk karena panas. Tetapi Blaze Aluminium Kamado Grill yang baru memiliki segel lidah dan alur berlapis baja baru yang membuat perawatan lebih baik untuk desain ini.
- Stainless Steel Berengsel Lid Assist - seperti yang Anda ketahui Blaze Kamado ini terbuat dari paduan baja aluminium die cast dan meskipun aluminium 66% lebih ringan dari baja tahan karat yang memiliki potongan besar, bahkan hanya untuk tutupnya, akan sangat sulit untuk diangkat . Bantuan tutup berengsel adalah tambahan yang sangat bagus untuk keseluruhan desain karena memahami pengguna dan saya sangat terkesan dengan apa yang dilakukan Blaze di sini.
- Tutup Knalpot/Roda Daisy dan Ventilasi Panas Bawah Dirancang dengan baik – meskipun logam mengembang saat dipanaskan, tutup knalpot dan roda daisy serta ventilasi bawah tetap di tempatnya untuk menjaga seluruh panggangan tetap tertutup. Panci abu juga terbuat dari baja dan dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan. Produk ini juga mencakup dua grates berbeda untuk dua ketinggian memasak ditambah "batu pizza" yang sebenarnya merupakan deflektor panas.
- Garansi seumur hidup – meskipun Blaze Aluminium Kamado Grill dirancang untuk bertahan lama, pabrikan memilih untuk memberikan garansi untuk meyakinkan kepercayaan pelanggannya.
Seberapa baik Performanya?
Menurut instruksi manual untuk Blaze Aluminium Kamado Grill, karena panggangan pengasap terbuat dari paduan baja aluminium bermutu tinggi, maka Anda dapat menggunakan semua jenis arang sebagai bahan bakar dan itu akan memasak makanan Anda secara menyeluruh.
Tetapi panggangan logam Kamado mungkin tidak cocok dengan arang berbasis minyak bumi, jadi Anda mungkin ingin menghapusnya dari daftar bahan bakar untuk saat ini. Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, saya pikir fitur terbaik dari panggangan Kamado ini adalah memberikan tanda arang heksagonal yang mengagumkan pada hampir semua hal yang Anda panggang.
Kisi-kisi panggangan memiliki engsel yang sangat bagus karena memungkinkan Anda menambahkan lebih banyak bahan bakar dengan mudah:
Fitur lain yang menurut saya menarik dengan Blaze Aluminium Kamado Grill adalah dua set kisi-kisi panggangan (satu di tingkat atas dan satu di tingkat bawah).
- Untuk membakar panas tinggi, Anda dapat menggunakan grates panggangan yang lebih rendah dan meletakkan makanan Anda (terutama daging yang sulit dimasak) praktis di atas arang.
- Untuk merokok biasa, Anda bisa meletakkan makanan Anda di atas panggangan panggangan.
Rak di setiap sisi (ditambah dudukan kaki) memberi panggangan tampilan seperti kapal roket yang mirip dengan beberapa novel grafis noir sci-fi atau steampunk, buku komik, film animasi, dan film aksi langsung.
Namun Blaze Aluminium Kamado Grill sendiri menjadi tontonan karena bodi paduan aluminiumnya yang menarik banyak perhatian dari pengunjung saya. Ini adalah jenis "bling" yang tidak Anda pakai, tetapi letakkan di halaman atau teras Anda untuk dipajang dan biarkan orang tergila-gila padanya.
Jadi, kami mengujinya pada beberapa dendeng, iga punggung bayi, lobster panggang, ayam barbekyu, steak babi, dan hidangan lainnya dan itu memenuhi harapan kami. Aku benar-benar terkejut!
Karena saya biasanya skeptis, tetapi ini bukan pertama kalinya saya terbukti salah. Pikiran awal saya tentang Blaze Aluminium Kamado Grill adalah bahwa itu adalah panggangan perokok mewah yang mahal, tetapi tidak hanya baik untuk mata, tetapi juga untuk memasak makanan lezat juga.
Jika Anda ingin memiliki Blaze Aluminium Kamado Grill, Anda harus merogoh kocek lebih dari $2,000 (rak dan gerobak dorong dijual terpisah).
Ya, itu cukup mahal tapi pembelian yang layak karena dibuat agar tahan lama dan Anda juga akan mendapatkan garansi seumur hidup!
