Kamado Joe: Panduan Utama untuk Merek

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  Juni 1, 2022

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Kamado Joe adalah merek populer dari kamado- alat masak keramik bergaya yang didirikan pada tahun 2009 oleh sekelompok teman yang memiliki kecintaan yang sama dalam memasak dan panggangan kamado. Mereka telah menjadi salah satu merek panggangan kamado terpopuler di dunia.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi sejarah merek tersebut, fitur alat masaknya, dan mengapa alat masak tersebut begitu populer.

Logo Kamado Joe

Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kamado Joe Grills

Panggangan Kamado Joe dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan dirancang untuk berfungsi sebagai satu solusi memasak all-in-one. Desain panggangan berbentuk telur memungkinkan distribusi dan retensi panas yang merata, menjadikannya sempurna untuk memasak rendah dan lambat, serta membakar dengan panas tinggi.

Beberapa komponen dasar panggangan Kamado Joe meliputi:

  • Kotak api keramik
  • Parut memasak stainless steel
  • Ventilasi atas besi cor
  • Engsel angkat udara
  • Pelat deflektor panas
  • Laci abu

Kisaran Kamado Joe Grills

Kamado Joe menawarkan berbagai model berbeda untuk memenuhi setiap anggaran dan kebutuhan memasak. Beberapa model yang paling populer meliputi:

  • Jo klasik
  • Big Joe
  • Joe Jr.

Setiap model dirancang dengan mempertimbangkan segmen pasar tertentu, dengan perbedaan ukuran, fitur, dan harga.

Merek Kamado Joe: Kualitas dan Nilai

Kamado Joe adalah pemimpin yang diakui di pasar panggangan kamado, terkenal dengan panggangan berkualitas tinggi dan nilai yang luar biasa. Perusahaan menawarkan garansi seumur hidup untuk semua panggangan mereka, yang merupakan bukti kualitas produk mereka.

Sementara panggangan Kamado Joe umumnya dihargai lebih tinggi daripada beberapa merek yang lebih murah di pasaran, perbedaan harga dibenarkan oleh kualitas bahan dan konstruksi.

Merek Kamado Grill Tersegmentasi Pakar

Kamado Joe bukan satu-satunya merek yang tersegmentasi pasar panggangan kamado (berikut adalah merek terbaik). Beberapa merek populer lainnya termasuk:

  • Telur Hijau Besar
  • monolit
  • primo

Masing-masing merek ini menawarkan tampilan panggangan kamado yang unik, dengan perbedaan desain, fitur, dan harga.

Memilih Panggangan Kamado Terbaik untuk Anda

Saat memutuskan panggangan kamado mana yang akan dibeli, ada beberapa hal yang perlu diingat:

  • Anggaran Anda
  • Ukuran panggangan yang Anda butuhkan
  • Fitur yang Anda inginkan
  • Reputasi merek dan garansi

Dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, Anda dapat menemukan panggangan kamado yang paling sesuai dengan kebutuhan dan gaya memasak Anda.

Kisah Di Balik Kamado Joe: Dari Api Menjadi Rasa

Sejarah memasak kamado berasal dari zaman kuno di Jepang, di mana kamado, tungku keramik tradisional, digunakan untuk memasak dan memanaskan. Kata "kamado" berarti "kompor" atau "tempat memasak" dalam bahasa Jepang, dan desain kamado sebagian besar tetap tidak berubah selama berabad-abad. Dinding keramik kamado yang tebal dan penutup yang rapat menjadikannya wadah yang ideal untuk memasak lambat dan merokok daging (lihat daftar daging terbaik kami untuk diasapi), serta untuk membakar dan memanggang pada suhu tinggi.

Kelahiran Kamado Joe

Kamado Joe didirikan pada tahun 2009 oleh sekelompok teman yang memiliki hasrat yang sama untuk memasak dan kecintaan pada panggangan kamado. Mereka berangkat untuk membuat panggangan kamado yang tidak hanya inovatif dan serbaguna tetapi juga terjangkau dan dapat diakses oleh khalayak yang lebih luas. Hasilnya adalah Kamado Joe Classic, panggangan keramik premium yang dengan cepat mendapatkan reputasi karena performa memasaknya yang luar biasa dan rasa yang luar biasa.

Perbedaan Kamado Joe

Yang membedakan Kamado Joe dari panggangan lain di pasaran adalah komitmennya terhadap kualitas dan inovasi. Setiap panggangan Kamado Joe terbuat dari bahan keramik premium yang dirancang untuk menahan suhu tinggi dan tahan retak. Sistem memasak Divide & Conquer yang dipatenkan memungkinkan Anda untuk memasak berbagai makanan pada suhu dan ketinggian yang berbeda, memberi Anda lebih banyak kendali atas masakan Anda daripada sebelumnya. Dan dengan berbagai ukuran dan aksesori yang dapat dipilih, terdapat panggangan Kamado Joe yang sempurna untuk setiap keluarga dan setiap halaman belakang.

Menjelajahi Beragam Ukuran Pemanggang Kamado Joe

Kamado Joe menawarkan berbagai ukuran panggangan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi yang berbeda. Tiga ukuran yang tersedia adalah Big Joe, Classic Joe, dan Joe Jr. Sementara Joe Jr. sangat cocok untuk ruangan kecil di luar ruangan atau bagi mereka yang suka memanggang saat bepergian, Big Joe dan Classic Joe adalah dua ukuran untuk fokus pada sebagian besar pembaca.

Jo klasik

Classic Joe adalah ukuran paling populer dan sangat cocok untuk keluarga atau mereka yang suka menghibur. Ini memiliki permukaan memasak 18 inci dan dapat dengan mudah menampung hingga 10 dada ayam atau 6 steak sekaligus. Classic Joe juga hadir dengan berbagai aksesori, termasuk deflektor panas, alat abu, dan gripper panggangan.

Big Joe

Big Joe adalah ukuran terbesar yang ditawarkan oleh Kamado Joe dan sangat cocok bagi mereka yang suka memasak untuk kelompok besar. Ini memiliki permukaan memasak 24 inci dan dapat dengan mudah menampung hingga 12 dada ayam atau 8 steak sekaligus. Big Joe juga hadir dengan berbagai aksesori, termasuk gerobak, rak samping, dan keranjang arang.

Memasak Serbaguna

Salah satu hal terbaik tentang panggangan Kamado Joe adalah keserbagunaannya. Mereka dapat digunakan untuk berbagai gaya memasak, termasuk memanggang, merokok, memanggang, dan memanggang. Dengan aksesori yang tepat, Anda bahkan dapat menggunakan Kamado Joe untuk memasak pizza, roti, atau bahkan makanan penutup.

AksesorisToko

Kamado Joe menawarkan berbagai aksesoris untuk membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari panggangan Anda. Beberapa aksesoris yang paling populer meliputi:

  • iKamand: A pengontrol suhu pintar (berikut adalah kipas listrik terbaik untuk model lain) yang memungkinkan Anda untuk memantau dan mengontrol panggangan Anda dari ponsel Anda.
  • Joetisserie: Lampiran rotisserie yang memungkinkan Anda memasak ayam utuh, kalkun, atau daging panggang.
  • Pizza Stone: Batu keramik yang membantu Anda mencapai kerak renyah yang sempurna pada pizza Anda.
  • Parut Besi Cor: Parut tugas berat yang membantu Anda mencapai bekas luka bakar yang sempurna pada steak Anda.

Di Mana Mendapatkan Kamado Joe Grill

Sekarang Anda tahu di mana membeli panggangan Kamado Joe, penting untuk memahami perbedaan antara berbagai model. Berikut adalah beberapa perbedaan utama yang perlu diingat:

  • Ukuran: Panggangan Kamado Joe tersedia dalam berbagai ukuran, dari Big Joe III yang besar dan berdaging hingga Joe Jr yang lebih ringkas. Pilih ukuran yang paling sesuai dengan kebutuhan memasak Anda.
  • Kontrol panas: Pemanggang Kamado Joe dikenal karena kontrol panasnya yang sangat baik, berkat konstruksi keramik dan bahan bakar arangnya. Namun, beberapa model hadir dengan fitur tambahan seperti sistem kontrol suhu iKamand, yang memungkinkan kontrol suhu yang lebih presisi.
  • Opsi memasak: Panggangan Kamado Joe sangat serbaguna dan dapat digunakan untuk segala hal mulai dari memanggang dan merokok hingga memanggang dan memasak tidak langsung. Beberapa model dilengkapi dengan aksesori tambahan seperti sistem memasak Divide & Conquer dan berbagai rak untuk membantu Anda memaksimalkan panggangan.

Produk Kamado Joe Lainnya Untuk Dipertimbangkan

Selain panggangan itu sendiri, Kamado Joe juga menawarkan berbagai aksesori dan suku cadang untuk membantu Anda memaksimalkan pengalaman memasak Anda. Berikut adalah beberapa produk yang perlu dipertimbangkan:

  • Penutup: Lindungi panggangan Anda dari elemen dengan penutup yang dipasang khusus.
  • Gerobak: Jadikan panggangan Anda portabel dengan gerobak yang dirancang agar sesuai dengan model spesifik Anda.
  • Alat: Kamado Joe menawarkan berbagai alat pemanggang, mulai dari spatula dan penjepit hingga kulit pizza dan sikat panggangan.
  • iKamand: Sistem kontrol suhu ini memungkinkan Anda memantau dan menyesuaikan suhu panggangan dari ponsel cerdas Anda.
  • Suku cadang: Jika Anda perlu mengganti suku cadang pada panggangan Anda, Kamado Joe menyediakan berbagai suku cadang pengganti yang tersedia untuk dibeli.
  • Telur Hijau vs. Kamado Joe: Jika Anda mencoba memutuskan antara panggangan Kamado Joe dan Telur Hijau Besar, ada baiknya melakukan penelitian untuk melihat mana yang tepat untuk Anda. Meskipun kedua panggangan sangat bagus, ada beberapa perbedaan utama yang perlu diingat. Misalnya, panggangan Kamado Joe hadir dengan berbagai fitur seperti sistem memasak Divide & Conquer dan sistem kontrol suhu iKamand yang tidak tersedia pada pemanggang Big Green Egg.

Kesimpulan

Merek kamado joe adalah merek panggangan kamado yang diproduksi di Amerika Serikat. Mereka dikenal karena kualitasnya yang tinggi dan nilai yang luar biasa. 

Saya harap panduan ini membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang merek dan memutuskan apakah ini panggangan yang tepat untuk Anda.

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.