Sedang mencari panci masak yang bisa membantu Anda memasak steak dengan cepat, mudah, dan hemat? Jika ya, maka Pot Instan adalah apa yang kamu butuhkan.
Pressure cooker menawarkan metode memasak steak yang cepat dan intensif. Itu yang Anda butuhkan jika Anda ingin membuat daging tanpa lemak Anda empuk.
Kredit gambar flickr oleh Jeremy Keith
Dalam posting ini kita akan membahas:
Resep Panggang London Pot Instan
bahan
- 1 ½ lbs steak bulat atas
rendaman daging panggang london
- 3 sdm cuka balsamic
- 3 sdm air jeruk
- 4 sdm kecap (rendah sodium)
- ½ sdt Saus Worcestershire
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm Bawang Merah dicincang
- 2 cengkeh bawang putih terkupas
- 1 sdt Timi
- 1 sdt oregano
petunjuk
- Siapkan bumbu marinasi. Anda dapat menggunakan resep di atas untuk referensi. Tetapi jika Anda memiliki resep favorit Anda sendiri untuk rendaman, silakan menggunakannya!
- Tempatkan rendaman yang sudah Anda siapkan ke dalam mangkuk dan kemudian atur potongan London broil ke dalam mangkuk dengan rendaman.
- Setelah mencampur bahan-bahan di atas, tambahkan sedikit bawang merah cincang, siung bawang putih yang sudah dikupas, oregano, dan thyme.
- Balikkan daging untuk memastikan bahwa itu sepenuhnya dilapisi dengan rendaman. Tutup dan simpan semalaman di lemari es.
- Keluarkan steak dari mangkuk dengan bumbu marinasi.
- Potong daging menjadi dua dan masukkan ke dalam panci presto.
- Atur pressure cooker ke "kecoklatan" atau "tumis".
- Lapisi bagian bawah panci presto dengan banyak minyak.
- Tempatkan steak di dalam panci bertekanan. Goreng steak dengan cepat. Gunakan sepasang penjepit untuk membaliknya.
- Tekan tombol batal dan letakkan tutup kompor. Pastikan ventilasi tertutup sepenuhnya.
- Gunakan pengaturan "manual". Tergantung pada jenis pressure cooker yang Anda gunakan, Anda mungkin harus memilih sebutan yang berbeda, jadi ikuti petunjuknya dengan sangat hati-hati.
- Atur kompor untuk memasak sesuai dengan instruksi pabriknya. Waktu memasak untuk Panci Instan biasanya 20 menit untuk setiap pon steak pada 12 "pon per inci persegi" atau sekitar 15 menit untuk setiap pon steak pada 15 "pon per inci persegi." Perlu diperhatikan bahwa jika PSI tinggi, suhu di dalam kompor juga tinggi.
- Setelah waktu memasak yang tepat tercapai, tekan fungsi quick-release cooker.
- Jika Anda yakin bahwa London broil sudah cukup matang, keluarkan dari kompor dan letakkan di piring.
- Diamkan sebentar agar steak tetap lembab.
Apa itu daging panggang London?
Jika ini pertama kalinya Anda mendengar tentang London broil, Anda mungkin akan menganggapnya sebagai sepotong daging atau resep steak. Ini mungkin mengejutkan Anda, tetapi hidangan ini adalah keduanya!
Panggang London adalah jenis hidangan yang mampu melunakkan daging tanpa lemak dan bahkan potongan yang keras. Anda mengasinkan daging terlebih dahulu dan memanggangnya sesudahnya atau memasaknya pada suhu tinggi.
Jika Anda pergi ke bagian daging akhir-akhir ini, Anda mungkin akan menemukan potongan daging "London broil". Dari jumlah tersebut, steak sayap adalah yang paling populer. F
Thadalah potongan daging yang berasal dari panggul sapi. Beberapa potongan daging panggang London yang akan Anda temukan terdiri dari top blade steak, serta top round steak.
Resep daging panggang London atau steak yang disiapkan melalui kompor Pot Instan akan menangani komponen panas tinggi daging panggang London, apakah Anda memasak steak sayap atau beberapa jenis daging tanpa lemak lainnya. Demikian pula, mungkin untuk mengolesi steak dengan resep bumbu tradisional sebelum Anda mulai memasak steak Pot Instan.
Cara menyiapkan London broil dengan pressure cooker
Untuk mengetahui waktu memasak yang tepat untuk steak Anda menggunakan Panci Instan atau perangkat memasak serupa lainnya, sebaiknya lihat buklet resep dan baca dengan cermat petunjuk yang disertakan dengan penanak bertekanan listrik.
Biasanya, pengaturan akan bervariasi tergantung pada jenis alat memasak yang Anda gunakan.
London broil juga enak diasap, jika Anda tahu kayu mana yang digunakan untuk merokok
Cara membuatnya menjadi makanan
Tentu, Anda dapat menikmati steak panggang London sebagai bagian dari gaya hidup sehat, selama Anda memakannya dalam jumlah sedang. Menurut USDA, 3 ons steak memiliki 175 kalori dan 3 g lemak jenuh, yang setara dengan sekitar 15% lemak jenuh yang akan Anda dapatkan dalam sehari. Ini juga setara dengan 25% dari tunjangan kolesterol diet Anda.
Sedangkan untuk protein, 3 ons steak daging panggang London memiliki 26 g protein. Ini adalah setengah dari apa yang harus Anda konsumsi setiap hari.
Selanjutnya, steak sangat bergizi karena mengandung 10% dari jumlah harian yang dibutuhkan untuk seng, zat besi, dan Vitamin B12. Ini juga memiliki sekitar 4% dari tunjangan harian magnesium dan potasium yang direkomendasikan.
Apakah sehat makan steak untuk makan malam? Menurut para ahli, itu adalah, selama Anda memasak ukuran sederhana, dan Anda menyajikannya dengan sisi yang sehat.
Anda dapat mengikuti sistem pelapisan di mana steak akan mengambil seperempat dari seluruh makanan di piring Anda.
Seperempat piring lagi untuk sisi Anda, yang harus terdiri dari karbohidrat sehat seperti roti gulung gandum utuh atau nasi merah. Setengah dari piring harus memiliki salad segar atau sayuran kukus dalam jumlah banyak.
Buat panggangan London di Pot Instan Anda
Jika Anda bosan dengan resep steak yang biasa, resep Pot Instan panggang London sangat bagus untuk dicoba!
Seperti yang Anda lihat, ini adalah resep yang mudah diikuti. Tentu saja, Anda dapat menggunakan resep lain untuk rendaman Anda.
Pastikan Anda mengikuti instruksi yang disertakan dengan panci panggang London. Ini adalah hidangan yang bagus untuk disajikan saat makan malam.
Jika Anda berpikir untuk mengundang beberapa teman dan Anda tidak yakin apa yang harus dimasak, cobalah steak panggang London. Enak, sehat, dan pasti mudah disiapkan!
