Resep Panggang London Pot Instan
Steak yang disiapkan dengan kompor Pot Instan akan menangani komponen panas tinggi panggangan London, apakah Anda memasak steak sayap atau beberapa jenis daging tanpa lemak lainnya. Demikian pula, mungkin untuk mengolesi steak dengan resep rendaman tradisional sebelum Anda mulai memasak steak Pot Instan.
Porsi 4 team Anda
Biaya $15
bahan
- 1 ½ lbs steak bulat atas
rendaman daging panggang london
- 3 sdm cuka balsamic
- 3 sdm air jeruk
- 4 sdm kecap (rendah sodium)
- ½ sdt Saus Worcestershire
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm Bawang Merah dicincang
- 2 cengkeh bawang putih terkupas
- 1 sdt Timi
- 1 sdt oregano
petunjuk
- Siapkan bumbu marinasi. Anda dapat menggunakan resep di atas untuk referensi. Tetapi jika Anda memiliki resep favorit Anda sendiri untuk rendaman, silakan menggunakannya!
- Tempatkan rendaman yang sudah Anda siapkan ke dalam mangkuk dan kemudian atur potongan London broil ke dalam mangkuk dengan rendaman.
- Setelah mencampur bahan-bahan di atas, tambahkan sedikit bawang merah cincang, siung bawang putih yang sudah dikupas, oregano, dan thyme.
- Balikkan daging untuk memastikan bahwa itu sepenuhnya dilapisi dengan rendaman. Tutup dan simpan semalaman di lemari es.
- Keluarkan steak dari mangkuk dengan bumbu marinasi.
- Potong daging menjadi dua dan masukkan ke dalam panci presto.
- Atur pressure cooker ke "kecoklatan" atau "tumis".
- Lapisi bagian bawah panci presto dengan banyak minyak.
- Tempatkan steak di dalam panci bertekanan. Goreng steak dengan cepat. Gunakan sepasang penjepit untuk membaliknya.
- Tekan tombol batal dan letakkan tutup kompor. Pastikan ventilasi tertutup sepenuhnya.
- Gunakan pengaturan "manual". Tergantung pada jenis pressure cooker yang Anda gunakan, Anda mungkin harus memilih sebutan yang berbeda, jadi ikuti petunjuknya dengan sangat hati-hati.
- Atur kompor untuk memasak sesuai dengan instruksi pabriknya. Waktu memasak untuk Panci Instan biasanya 20 menit untuk setiap pon steak pada 12 "pon per inci persegi" atau sekitar 15 menit untuk setiap pon steak pada 15 "pon per inci persegi." Perlu diperhatikan bahwa jika PSI tinggi, suhu di dalam kompor juga tinggi.
- Setelah waktu memasak yang tepat tercapai, tekan fungsi quick-release cooker.
- Jika Anda yakin bahwa London broil sudah cukup matang, keluarkan dari kompor dan letakkan di piring.
- Diamkan sebentar agar steak tetap lembab.
