Þó að salt og pipar séu „upprunalegu“ bragðefnin, þá er engin spurning um að það sé góður BBQ nudda sem inniheldur nokkur aukakrydd og kryddjurtir getur tekið máltíðina þína frá meðaltali yfir í algjörlega frábæra!
Margir fagmenn grillmeistarar og reykingamenn móta sínar eigin leynilegu nuddauppskriftir með fjölmörgum hefðbundnum og framandi innihaldsefnum.
Því miður höfum við ekki öll tíma til að prófa okkar eigin samsetningar, en það eru nokkrar ljúffengar forsmíðaðar grillnudduppskriftir á markaðnum sem munu tryggja að næsta máltíð þín heppnist með eindæmum.
Mín nuddi er Bad Byron's Butt Rub Grillgrænmeti. Það er svo fjölhæft að það er hægt að nota það á næstum allt frá kjöti til fisks til grænmetis. Ég er alltaf viss um að máltíðin mín verður ljúffeng og vandræðalaus með þessu kryddi.
Það eru fullt af frábærum vörumerkjum á markaðnum og þess vegna hef ég valið það sem ég tel vera bestu fimm grillnuddana sem þú getur pantað á netinu með heimsendingu í dag.
| Bestu BBQ nuddin | Mynd |
| Besta grill nudda í heildina: Bad Byron's Butt Rub Grillgrænmeti |
|
| Besta BBQ nudda fyrir svínakjöt: Killer Hogs The BBQ Rub |
|
| Besta BBQ nudda fyrir rifbein barnsins: Ploughboys Yardbird Rub |
|
| Besta glútenlausa grillkryddið: Svínakjötstunnu BBQ Allt amerískt kryddblanda |
|
| Besta settið af BBQ nudda: BBQ Bros Rubs (Southern Style) |
|
Í þessari færslu munum við fjalla um:
-
1 5 bestu grillnuddin sem hafa verið skoðuð
- 1.1 Besta BBQ nudda í heildina: Bad Byron's Butt Rub Grillveikir
- 1.2 Besta BBQ nudda fyrir svínakjöt: Killer Hogs The BBQ Rub
- 1.3 Besta BBQ nudda fyrir rifbein barnsins: Ploughboys Yardbird Rub
- 1.4 Besta glútenfrjálsa grillkryddið: Svínfatatrill All amerísk kryddblanda
- 1.5 Besta settið af BBQ nuddi: BBQ Bros Rubs (Southern Style)
- 2 Algengar spurningar um grillun
- 3 Taka í burtu
5 bestu grillnuddin sem hafa verið skoðuð
Magn BBQ nudda er sannarlega áhrifamikið, sem eru góðar fréttir fyrir þá sem vilja prófa og uppgötva nýja, áhugaverða bragð.
Hér að neðan finnur þú uppáhalds valkostina mína, ég hef prófað hvern þeirra persónulega og ég veit við hverju þú getur búist.
Þeir eru allir á mjög svipuðu verðbili, svo ég hef einbeitt mér að bragði þeirra og notkun til að hjálpa þér að ákveða hvaða þú vilt helst.
Besta BBQ nudda í heildina: Bad Byron's Butt Rub Grillveikir
Bad Byron's Butt Rub Barbecue seasoning er framleitt í Bandaríkjunum og er ein besta grillnuddin á markaðnum. Það er uppáhald fyrir grilláhugamenn og faglega matreiðslumenn.
Þessi nudda er fáanleg í þremur bragðtegundum - ekta, mildu og reyktu. Það býður upp á fullkomna blöndu af salti, lauk, papriku, pipar og chipotle. Þú getur notað Bad Byron's Butt Rub á nánast allt, jafnvel með grænmeti.
Bad Byron's Butt Rub Barbecue seasoning hefur ekki skaðleg áhrif á heilsuna. Það er glútenlaust.
Helstu eiginleikar
- Fjölhæfur
- Glúten-frjáls
- Er með örkristallaðan sellulósa (náttúrulegt kekkjavarnarefni)
Er að spá í hvað munurinn á svínakjöti öxl vs svínakjöti rass?
Besta BBQ nudda fyrir svínakjöt: Killer Hogs The BBQ Rub
Ef þig hefur alltaf dreymt um að verða jafn góður í að grilla og faglegur pitmaster, Killer Hogs The BBQ Rub mun hjálpa þér að átta þig á draumnum þínum.
Þessi nudda inniheldur jafnvægi blöndu af púðursykri, salti, papriku, sinnepi, laukdufti, chilipipar, túrmerik, dill illgresi, hvítlauk, MSG, gufaðri reyrasafa og þurrkuðum appelsínuhýði. Það hjálpar til við að draga fram náttúrulega bragðið í kjötinu.
Killer Hogs liðið hefur lagt mikinn tíma og fjármagn í að fullkomna þessa nudda og þú getur virkilega smakkað árangurinn. Það er hentugt fyrir nautakjöt, steik, hamborgara, svínakjöt og kjúkling, en mjög mælt með því fyrir svínakjöt.
Helstu eiginleikar
- Kemur fram með náttúrulegum bragði kjötsins
- Blanda af kryddi, sykri og salti
- Byggir aðlaðandi mahóní gelta á kjötið
- Glúten-frjáls
Ertu að velta því fyrir þér hvernig Killer Hogs líkist But Byr Rub? Þessir krakkar hafa gert prófið á Pit Boss:
Besta BBQ nudda fyrir rifbein barnsins: Ploughboys Yardbird Rub
Ploughboys BBQ bjó til Yardbird nudda eftir að hafa unnið 2009 American Royal World Series of Barbecue keppnina.
Ef þú ert að leita að munnvatni sem er fullkomin fyrir kjúkling, svínakjöt eða rif, geturðu ekki farið úrskeiðis með Plowboys Yardbird Rub.
Það er mjög mælt með því fyrir safaríkur og bragðmikill barnsbak rif.
Nuddið býður upp á jafnvægi blöndu af sætu og krydduðu. Það samanstendur aðallega af sykri, salti, papriku, chilipipar, lauk, hvítlauk og sinnepshveiti.
Hins vegar hafa sumir gagnrýnendur bent á að nuddið gefur nokkuð saltan bragð ef þú bætir of miklu af því, svo ekki vera of örlátur við umsókn þína.
Helstu eiginleikar
- Langvarandi
- Fullkomið jafnvægi og bragð fyrir vængi
- Tilvalið fyrir rifbein barnsins
Lestu einnig: Hvernig á að nota bragð sem gefur inn grillpappír og bestu valkostina til að kaupa
Besta glútenfrjálsa grillkryddið: Svínfatatrill All amerísk kryddblanda
Þessi nudda frá svínakjötinu er algjörlega náttúruleg, bragðmikil blanda með úrvali af grófu og fínu maluðu kryddi. Það er glútenlaust og inniheldur ekki MSG eða rotvarnarefni.
All American Seasoning Mix býður upp á bragðmikla blöndu af chipotle chile, ancho chile, hvítlauk, reyktri papriku, lauk, salti og kryddi. Bragð hennar og ilmur er mjög jarðbundið og reykt.
Ancho chiles og reykt papriku gefa því einstakt ívafi sem þú finnur kannski ekki í neinu öðru nuddi þarna úti.
Það sem meira er, þessi nudda er nógu fjölhæfur til að nota á nánast hvað sem er, þar á meðal grilluðu kjöti, hægelduðu kjöti og grænmeti.
Helstu eiginleikar
- All-náttúrulegur efni
- Glúten-frjáls
- Bragðast vel á svínakjöti, alifuglum, sjávarfangi, nautakjöti og grænmeti
Besta settið af BBQ nuddi: BBQ Bros Rubs (Southern Style)
Ég veit ekki með ykkur, en ég vil frekar breyta bragðinu öðru hvoru. Mér leiðist ef kjötið mitt bragðast eins í hvert einasta skipti sem ég grilla það!
Góð leið til að auka fjölbreytni í bragði þínu er þetta safn af nudda frá BBQ Bros Rubs.
Þetta fullkomna kryddsett fyrir BBQ krydd samanstendur af:
- 11 aura California Style Rub,
- 10 aura Kansas City Style Rub
- 13 aura Texas Style Rub
Það er 100% handunnið úr úrvals hráefni, þar á meðal ferskum kryddjurtum og kryddi. Öll þrjú nuddin eru án MSG og innihalda engin rotvarnarefni.
Blandan í Kaliforníu stíl inniheldur klassískt hráefni eins og svartan pipar, hvítlauk, papriku og salt.
Blandan gerir það tilvalið fyrir svínakjöt, kjúkling, lax og stórkjöt. Þú gætir líka notað það á reyktan jerky, svínakjöt, rif og bringur.
Blandan í Kansas City-stíler hins vegar tilvalið fyrir sjóða sjóði. Það samanstendur af hvítlauk, púðursykri, papriku, lauk, salti, rauðum pipar og kryddi. Það inniheldur einnig kísildíoxíð, sem þjónar sem eldunarefni.
Þú getur notað þessa kryddblöndu á bringur, rif og heitan væng. Hins vegar, ef þú elskar sætar grillveiðar, ættirðu að fara í blönduna í Texas-stíl.
Helstu innihaldsefni Texas nudda eru hvítlaukur, rauður pipar, salt, sykur og krydd. Það er fullkomið fyrir hunangsgljáð rifbein og nautasteik með sætri skorpu.
BBQ Bros Rubs Ultimate grill krydd kryddið er frábært val fyrir fjölskyldusamkomur og gjafir.
Helstu eiginleikar
- Handunnin úrvals nudda
- Gerð til notkunar á grillinu
- MSG, soja og glútenlaust
- Inniheldur þrjár mismunandi gerðir af BBQ nudda
- Tilvalið til að krydda sjávarfang, svínakjöt, alifugla, rif og kjöt
Frekar að búa til þína eigin nudda? Hér er fullkomin reykt lambakjöts- og nuddauppskrift sem þú getur búið til sjálfur
Algengar spurningar um grillun
Hvernig á að bera á þurra nudda?
Það eru tvær leiðir til að bera á sig þurra nudda:
- Notaðu þá þurra eins og nafnið gefur til kynna - Nuddið og pressið kryddin á kjötinu til að búa til fína skorpu ofan á
- Blandið nudda með smá olíu - Þetta býr til líma sem þú getur auðveldlega dreift yfir kjötið þitt. Þó að útkoman verði bragðgóð, þá mun kjötið þitt ekki hafa skorpu gelta að utan. Það er undir þér komið að velja það sem þú vilt helst
Hvert er rétt magn af nudda til að nota?
Sérfræðingarnir mæla með því að nota matskeið af þurrum jurtum fyrir hvert kíló af kjöti. Fyrir blauta nudda er hlutfall 1: 1 þurr nudda og vökva góður staður til að byrja á.
Hver er besta leiðin til að bera þurr nudd?
Fylgdu aðferðinni hér að neðan:
- Þurrkið kjötið með pappírshandklæði. Kjötyfirborðið ætti að hafa sem minnstan raka
- Stráið þurru nudda yfir kjötið
- Nuddið kryddunum á kjötið með höndunum. Fyrir þykkari kápu, þrýstið kryddunum á kjötið
Taka í burtu
Þó að mörgum okkar finnst gaman að búa til okkar eigin nudd, þá eru þessir fimm kostir frábær kostur ef þú hefur bara ekki tíma til að setja saman þína eigin blöndu. Þessar nuddur eru fullkomlega samdar af sérfræðingum til að auka bragðið af kjötinu þínu, svo þú getur notið dýrindis máltíðar fyrir aðeins minni fyrirhöfn. Ég vona að þú njótir þess að prófa þessa nýju bragði!
