Bestu kolagrillin | Full kaupandahandbók og toppvalir

eftir Joost Nusselder | Síðast uppfært:  Júní 15, 2021

Alltaf nýjustu reykingarráðin og brellurnar?

Gerast áskrifandi að FRAMKVÆMT fréttabréfi fyrir upprennandi pitmasters

Við munum aðeins nota netfangið þitt fyrir fréttabréfið okkar og virða það næði

Ég elska að búa til ókeypis efni fullt af ábendingum fyrir lesendur mína, þú. Ég þigg ekki greiddan kostun, mín skoðun er mín, en ef þér finnst ráðleggingar mínar gagnlegar og þú kaupir eitthvað sem þér líkar í gegnum einn af krækjunum mínum gæti ég fengið þóknun án aukakostnaðar fyrir þig. Frekari upplýsingar

Standandi í kringum grill, deila mat og drykk og hlæja... Við eigum öll nostalgískar minningar byggðar á grilli. Frábærar stundir með vinum og fjölskyldu eru ómetanlegar.

Nú er kominn tími til að þú kaupir þitt eigið kol grill. Það er ekki bara hagnýtur hlutur. Það er hluturinn sem þú munt byggja minningar þínar í kringum.

Þó að verð sé mikilvægt, mun kaup á gæðavöru hjálpa til við að tryggja að máltíðin sé jafn góð og minningarnar! Stillanlegar loftræstingar, hitastýring og lágmarks hreinsun eru lykilatriði.

Að grilla er ekki bara að skella kjöti á eldinn og vona það besta. Það er listform. Þú færð að ákveða hina fullkomnu bleikju, frjóa útkomuna og bragðið af hverjum munnfylli.

Frá grænmetisspjóti til A-grindar, þú ert meistari grillsins og færð að framleiða stórkostlega máltíð fyrir vini og vandamenn. Þvílík forréttindi!

Svo hvernig ákveður þú hið fullkomna kolagrill fyrir þarfir þínar og fjárhagsáætlun?

Bestu kolagrillin fyrir árið 2021 yfirfarin leiðarvísir fyrir fullan kaupanda

Ég er mikill aðdáandi af grilli, svo ég hef rannsakað 5 bestu kolagrill sem til eru árið 2021 og sett saman lista yfir kosti þeirra og galla hér að neðan.

Ég verð að segja að algjörlega uppáhalds kolagrillið mitt er eitt það einfaldasta en líka það auðveldasta í notkun. Þú getur einfaldlega ekki farið úrskeiðis með Weber Original Ketil Premium.

En fyrir þá sem eru með smá auka teygju á fjárhagsáætlun sinni eða vilja fá fleiri aðgerðir, Weber Performer Deluxe og Kamado Joe Classic II eru einnig sigurvegarar.

Finndu út hvers vegna ég elska þessar fimm bestu grill í greiningunni minni hér að neðan.

Besta kolagrillið Mynd
Besta kolagrillið í heildina: Weber Original Ketill Premium Weber Original Ketill Premium kolagrill

 

(skoða fleiri mynd)

Besti aukabúnaður og virkni fyrir verðið: Weber Performer Deluxe Besti aukabúnaður og virkni fyrir verðið: Weber Performer Deluxe

 

(skoða fleiri myndir)

Besta kolagrillið fyrir endingu og fortíðarþrá: PK Grill & Smoker Besta kolagrillið fyrir endingu og fortíðarþrá- PK Grill & Smoker

 

(skoða fleiri myndir)

Besta kolagrillið til að reykja OG grilla: Kamado Joe Classic II Besta kolagrillið til að reykja OG grilla- Kamado Joe Classic II

 

(skoða fleiri myndir)

Besta kolagrillið fyrir hreyfanleika: Weber Go-Anywhere Besta kolagrillið fyrir hreyfanleika- Weber Go-Anywhere

 

(skoða fleiri myndir)

Ráð til að ákveða hvaða kolagrill á að kaupa

Þegar ég þekki gæðakolgrill eru nokkrir þættir sem ég horfi á. Verð, fylgihlutir, hitastýring, hreinsun, gæði, eldunarsvæði og að lokum ábyrgðin.

Þetta hjálpar mér að ákveða hvort varan verði „sigurvegari“ eða ekki.

Það næsta sem ég skoða eru þarfir mínar.

  • Þarf ég stórt eldunarsvæði?
  • Þarf ég reykingamann og grill í einu?
  • Þarf ég eitthvað sem er mjög auðvelt að flytja um og taka með mér í útilegur og veiðiferðir?

Þannig að það fyrsta sem þú þarft að finna út áður en þú byrjar að rannsaka grillið þitt er hvað þú ætlar að gera með grillinu þínu.

Viltu frekar grilla eða ætlarðu að reykja mikið? Viltu tvíþætt grill eða grill sem hefur verið hannað aðallega í einum tilgangi?

Við skulum síðan skoða ákvarðandi þætti betur til að hjálpa þér að þrengja valkosti þína að hinu fullkomna kolagrilli fyrir þig og þarfir þínar:

Verð

Skilgreindu fjárhagsáætlun þína til að hjálpa þér að negla niður rétta kostinn. Það eru þúsundir kolagrilla á markaðnum og sviðið getur orðið ruglingslegt.

Þrengdu valkostina með því að ákveða fjárhagsáætlun þína fyrirfram.

Góðu fréttirnar eru þær að flest grunn líkan, góð kolagrill munu ekki brjóta bankann! Þegar þú byrjar að bæta við aukahlutum og eiginleikum verða fjárhagsáætlun augljóslega að aukast.

Skoðaðu samantektina mína á bestu aukabúnaðurinn fyrir reykingafólk | 22 reykingatæki sem verða að hafa

Loftræstingar og hitastýring

Það eru til margar mismunandi gerðir af kolagrillum, hvert með sínum hæð og lægð. Athugaðu eiginleikana og vertu viss um að grillið innihaldi fullnægjandi loftræstingar og einangrun til að þú getir stjórnað hitastigi.

Þetta gefur þér meiri stjórn á því hvernig maturinn þinn er eldaður og mun tryggja dýrindis, stöðuga vöru fyrir diskinn þinn.

Öskuhreinsun

Skiptir engu um óreiðuna, öskufærsla getur verið risastór tímasóun! Þegar þú velur besta kolagrillið fyrir þínar þarfir, athugaðu hvort það hefur gagnlega öskufjarlægingaraðgerðir.

Þú munt þakka framsýni þína þegar kemur að því að þrífa upp eftir vel heppnaða grillveislu!

Gæði og endingu

Eins og ég sagði í upphafi snýst grillið ekki bara um að elda mat. Þetta snýst um að búa til minningar.

Veldu vöru sem ætlar að vera með þér í langan tíma og það mun verða miðpunktur nokkurra af uppáhalds minningunum þínum.

Grunn eldunaraðstaða / stærð

Áttu fullt af fjölskyldu og vinum til að grilla fyrir, eða viltu bara fá lítinn, færanlegan valkost til að taka með þér í útilegur og veiðiferðir?

Stærð grillsins mun ákvarða hversu mikinn mat þú getur eldað á það, en einnig plássið sem það tekur. Um það bil 300 ferkílómetrar er gagnleg stærð fyrir flesta.

Ef þú hefur ekki hentugt geymslurými fyrir grillið þegar það er ekki í notkun, þá væri kannski minni kostur bestur.

Ábyrgð í

Við viljum öll hugarró þegar við eyðum peningunum okkar sem eru þénar. Lang ábyrgð veitir þér ekki aðeins þá tilfinningu að framleiðandinn trúir á gæði vörunnar heldur veitir þér einnig hugarró.

Þú veist að þú munt alltaf hafa afrit ef eitthvað fer úrskeiðis.

5 bestu kolagrillin fyrir hverja fjárhagsáætlun

Hér eru helstu kostirnir mínir fyrir algengustu kolagrillþörfin og hvers vegna ég valdi þessar frábæru vörur.

Besta kolagrillið í heild: Weber Original Kettle Premium

Weber Original Ketill Premium kolagrill

(skoða fleiri myndir)

Weber er eitt besta nafnið á grillum. Þeir hafa framleitt kolagrill í yfir 50 ár og hafa skapað traust orðspor.

Frá einföldum kolakatli til hágæða gasgrilla í háum gæðaflokki, Weber er nafn sem þú munt aldrei verða fyrir vonbrigðum með.

Weber Original Ketill Premium er helsti kosturinn minn á þessum lista vegna þess að hann merkir lista yfir helstu grillara.

Það er hagkvæmt, hagnýtt, varanlegt, þú getur auðveldlega stjórnað hitastigi í gegnum loftræstingar og það er mjög auðvelt fyrir byrjendur að nota.

Þetta er flaggskipslíkan vörumerkisins og þú getur séð hvers vegna. Það fylgir einnig 10 ára ábyrgð.

Þó að þessi tiltekna vara sé 22 ”, þá er grillið í ýmsum stærðum. Hins vegar er þetta uppáhalds stærð mín til að grilla fyrir vini og vandamenn.

Einfalda grillið hefur aðeins nokkra eiginleika, en það felur í sér hið frábæra Weber One-Touch hreinsikerfi, sem hefur gjörbylt kolagrillum, sem gerir hreinsun ótrúlega einföld, hröð og þægileg.

Smíði þessa grills gerir það mjög fjölhæft, sérstaklega miðað við verðið. Ketlar eru frábærir, ekki bara til að grilla heldur einnig til að reykja.

Hins vegar þarftu sérstakan aukabúnað til að breyttu kolagrillinu þínu í reykara. Prófaðu Slow n 'Sear fyrir besta árangur. Þessi vara breytir venjulega grillinu þínu í áhrifaríkan kolreykingamann!

Weber Original Ketill Premium er einnig með auðveldan hitastýringu með vel settum loftræstingum.

Þetta líkan er frábært val fyrir bæði atvinnumenn og byrjendur. Ef þú ert ekki enn búinn að kynna þér grillaðferðir eða vilt læra nokkur ráð og brellur til að auka kolagrillleikinn þinn, þá finnur þú fullt af gagnlegum myndbandsleiðbeiningum á netinu sem tengjast Weber Original Kettle Premium.

Til að koma þér af stað, hér er myndband um hvernig þú setur saman grillið þitt:

Kostir

  • Verð - Mjög á viðráðanlegu verði, sérstaklega fyrir gæði og endingu vörunnar
  • Loftræstingar og hitastýring - Framúrskarandi hönnun og staðsetning loftræstinga gerir kleift að stjórna hitastigi auðveldlega
  • Öskuhreinsun - Þetta líkan er með Weber One Touch hreinsikerfi
  • Gæði og endingu -Lokað og skál úr postulíni enmalmað og ryðgar ekki. Það er með ryðþolnum áldeyfum
  • Grunn eldunaraðstaða - 22 ”
  • Ábyrgð í -Weber býður 10 ára ábyrgð á kolagrillunum sínum

Gallar

  • Aukahlutir -Að auki innbyggða hitamælirinn hefur þetta ekki marga aukahluti en hann er samt einstaklega hagnýtur. Allir fylgihlutir sem þú vilt bæta við grunnlíkanið eru á viðráðanlegu verði og aðgengilegir á netinu.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besta kolagrill með aukabúnaði og virkni fyrir verðið: Weber Performer Deluxe

Besti aukabúnaður og virkni fyrir verðið: Weber Performer Deluxe

(skoða fleiri myndir)

Kannski byrjaðir þú með upprunalega Weber Ketil Premium 22 "hér að ofan, en nú vilt þú sömu gæði og virkni með nokkrum fleiri aðgerðum.

Weber Performer líkanið er nákvæmlega uppfærslan sem þú ert að leita að!

Raunverulega grillið er í sömu stærð og „upprunalega“ en það inniheldur nokkra eiginleika sem taka það á næsta stig.

Einn af uppáhalds hlutunum mínum á þessu grilli er risastóra borðið - það er fullkomið til að undirbúa matinn þinn.

Þú getur líka haft réttina þína við höndina - að taka matinn beint af grillinu og í fatið frekar en að hætta á eina pylsu á meðan þú ert að leita að bakka!

Í þessari líkan hefur Weber viðhaldið öllum nauðsynlegum hlutum venjulegs ketils en bætt við fullt af lausnum sem auka þægindi verulega.

Grillinu fylgir einnig verkfærakrókar, kolakarfa og nóg pláss undir grillinu fyrir enn meiri fylgihluti.

Það er ekki allt. Ekki lengur að fikta við kveikjara eða brenna fingurna með eldspýtur. Weber Performer líkanið er með nýstárlegu rafrænu Touch-N-Go gaskveikjukerfinu.

Þetta er lítið falinn brennari inni í ofninum (hann keyrir á litlum própangeymum) til að hjálpa til við að kveikja á kolunum þínum á mettíma!

Lestu einnig: þetta er munurinn á rafmagns-, kol- og própangasgrilli

Annar gagnlegur eiginleiki er handfangið fyrir lokið - svo þú þarft ekki að finna stað fyrir lokið á meðan þú snýrð kótilettunni þinni og steiktu kjúklinginn þinn.

Það fylgir innbyggður (en færanlegur) LCD tímamælir til að tryggja að hver máltíð sé soðin fullkomlega.

Weber One-Touch hreinsikerfið gerir hreinsun að gola og 10 ára ábyrgð veitir þér hugarró.

Svona lítur hreinsunarferlið One Touch út:

Þó að þú þurfir stærri fjárhagsáætlun fyrir aukahlutina, þá trúi ég samt að þú fáir mikið fyrir peninginn með þessari gerð.

Kostir

  • Verð - Mjög samkeppnishæf verð miðað við alla eiginleika
  • Loftræstingar og hitastýring - Framúrskarandi hönnun og staðsetning loftræstinga gerir kleift að stjórna hitastigi auðveldlega
  • Öskuhreinsun - Þetta líkan er með Weber One Touch hreinsikerfi
  • Gæði og endingu -Lokað og skál úr postulíni enmalmað og ryðgar ekki. Það er með ryðþolnum áldeyfum
  • Grunn eldunaraðstaða - 22 ”
  • Ábyrgð í -Weber býður 10 ára ábyrgð á kolagrillunum sínum
  • Aukahlutir -LCD tímamælir, Weber One Touch hreinsikerfi, færanlegt, afkastamikið, öskufangur úr áli, CharBin geymsluílát til að vernda kolin frá vindunum, traust málað málmborð, vírbotnhilla, ryðfrítt álloft og glerstyrkt nylon handfang

Gallar

  • Verð - Þó að það sé enn samkeppnishæf verð fyrir fjölda eiginleika, þá er það verulega meira en grunnlíkanið.

Athugaðu verð og framboð hér

Besta kolagrillið fyrir endingu og fortíðarþrá: PK Grill & Smoker

Besta kolagrillið fyrir endingu og fortíðarþrá- PK Grill & Smoker

(skoða fleiri myndir)

Þetta er eitt fyrir fortíðarþrá! Eldri kynslóðin mun kannast mjög vel við þessa grillgerð. Ekki láta einfalda hönnun sína blekkja þig.

Þetta er ein hörð vara og hún er númer þrjú á listanum mínum af mjög góðri ástæðu: PK Grill & Smoker er eitt varanlegasta grill sem nokkru sinni hefur verið gert.

Fyrst framleidd í 1950s, það var eitt vinsælasta vörumerki þess tíma og sem betur fer er það að ná meiri og meiri gripi á 21. öldinni þegar grillarar um allan heim átta sig á því hvað þetta er ótrúleg vara.

Það er líka fljótt að verða uppáhald í keppni:

Svo hvers vegna er það svona endingargott? Þetta PK Grill & Smoker er úr áli, svo það er næstum óslítandi og 100% ónæmt fyrir tæringu. Ef þú ert að leita að einhverju sem mun endast í komandi kynslóðir, þá er þetta fyrirmyndin þín.

Byggingin hefur verið vel hönnuð fyrir frábært loftflæði og hitastýringu. Það eru fjórar loftræstingar staðsettar í hverju horni grillsins (tvær neðst og tvær að ofan).

Eina „neikvæða“ hliðin á þessu grilli er skortur á aukahlutum og græjum. Standið og litla hliðarborðið eru gagnleg og litla hillan fyrir neðan grillið getur geymt bakka eða notað til að geyma kolin þín.

Grillið losnar einnig úr standinum, sem gerir það auðvelt að nota það til að sigla, tjalda, veiða/veiða skálar.

Þessu grilli fylgir gríðarleg 20 ára ábyrgð! Fyrirtækið ábyrgist steypu álskálina og lokið í tuttugu (20) ár.

Kostir

  • Verð - Fyrir gæði og endingu er verðið mjög sanngjarnt
  • Loftræstingar og hitastýring - Hin einstaka hylkisform og 4 loftræstingar gera það auðvelt að grilla heitt og hratt eða lágt og hægt.
  • Gæði og endingu - Það er ekki hægt að neita um gæði og endingu þessa grills. Örfá önnur vörumerki þola ágæti sitt
  • Grunn eldunaraðstaða - 300 fermetrar tommur af eldunarflöt
  • Ábyrgð í -20 ára takmörkuð ábyrgð

Gallar

  • Aukahlutir - Það eru færri fylgihlutir fyrir þetta grill en hjá öðrum vörumerkjum. Hins vegar er standur og lítið hliðarborð gagnlegt.
  • Öskuhreinsun -Það er ekkert auðvelt öskufjarlægðarkerfi, þannig að hreinsun getur tekið aðeins lengri tíma en með öðrum kolagrillum með innbyggðu kerfi.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besta kolagrillið til að reykja OG grilla: Kamado Joe Classic II

Besta kolagrillið til að reykja OG grilla- Kamado Joe Classic II í garðinum

(skoða fleiri myndir)

Þegar kemur að fjölhæfni, Kamados eru frábær kostur.

Ef þú ætlar að grilla OG reykja (og jafnvel steikja) þú getur einfaldlega ekki farið úrskeiðis með Kamado. Hins vegar koma þeir á háu verði!

Kamado Joe Classic II lítur mjög sléttur og nútímalegur út. Allt öðruvísi útlit en flest hefðbundin kolgrill. Þetta er vegna þess að það er keramikgrill.

Ef þú hefur ekki unnið með keramikgrill áður gæti þurft smá æfingu til að fullkomna grill- og reykingaraðferðir þínar, en þegar þú hefur náð tökum á því muntu örugglega ekki verða fyrir vonbrigðum.

Keramik hefur mikla einangrunareiginleika sem þýðir að þú getur eldað lágt og hægt í mjög langan tíma. Fullkomið til reykinga!

Áhrifarík einangrun dregur einnig úr þörf fyrir kol, þannig að þú sparar eldsneyti.

Finna er besta molakolið sem hefur verið skoðað hér til að knýja grillið þitt!

Þó að staðlaður Kamado Joe Classic II sé aðeins með 256 fermetra tommu af grillflöt, þá er fjöldi viðbótar aukabúnaðar sem þú getur bætt við sem stækkar grillplássið í glæsilega 660 ferkílómetra.

Ég valdi Kamado Joe fyrir lista minn yfir bestu kolagrillin því það er eitt besta keramikgrillið á markaðnum.

Hér útskýrir Tom kokkur hvers vegna þetta er svona frábær eining:

Það er með gagnlegt öskuflutningskerfi og loftlyftu sem hjálpar þér að opna og loka hvelfingu vel.

Keramik er einnig mjög varanlegt þegar kemur að því að standast tæringu, en getur verið þungt og hætt við sprungum - því þarf að gæta sérstakrar varúðar þegar þessi grill eru flutt. Þeir eru heldur ekki mjög færanlegir.

Kostir

  • Loftræstingar og hitastýring - Control Tower Top Vent gerir þér kleift að stjórna loftstreymi fyrir nákvæma hitastjórnun. Fullkomið til að reykja frá 225F alla leið til brennslu við 750F.
  • Öskuhreinsun -Með útfellanlegri skúffu er hreinsun auðveld.
  • Gæði og endingu - Keramikbygging þýðir að það er ónæmt fyrir tæringu en getur verið viðkvæmt fyrir sprungum, eldunargrindur úr ryðfríu stáli tærir ekki.
  • Grunn eldunaraðstaða - 256 fermetra tommur af grillsvæði geta stækkað í 660 ferkílómetra með aukabúnaði.
  • Ábyrgð í -Takmörkuð líftímaábyrgð á keramikhlutum, 5 ára ábyrgð á málmhlutum

Gallar

  • Verð - Sterkur! Í samanburði við önnur kolagrill á þessum lista er þetta eitt það dýrasta. Hins vegar leyfir keramikbyggingin meiri hita varðveislu þannig að þú munt spara eldsneytiskostnað
  • Aukahlutir - Þetta grill fylgir ekki mörgum fylgihlutum. Fyrir utan litla standinn og hliðarflipana inniheldur það 2-flokka sundrunar- og sigragrillkerfi og innbyggðan hitamæli. Það eru margir aukabúnaður í boði fyrir þessa vöru, en þeir koma allir gegn aukagjaldi.

Athugaðu verð og framboð hér

Besta kolagrill fyrir hreyfanleika: Weber Go-Anywhere

Besta kolagrillið fyrir hreyfanleika- Weber Go-Anywhere

(skoða fleiri myndir)

Vegferðartími? Eða hvað með veiðiferð, eða skottveisluveislu?

Með Weber gæðum ásamt hreyfanleika er þetta eitt besta litla kolagrillið á markaðnum. Ég elska hagnýta hönnun þessarar vöru.

Weber Go-Anywhere einkennist af vel ígrundaðri smíði og léttleika. Það er svo létt að þú getur borið það með annarri hendinni með handfanginu á lokinu.

Álfæturnir gegna tveimur mikilvægum aðgerðum. Þeir halda grillinu frá jörðu og þeir brjóta sig saman eftir notkun - læsa loki grillsins á sínum stað fyrir örugga flutning!

Annar stór plús hvað varðar hönnun grillsins eru hliðarhandföngin sem gera þér kleift að hreyfa grillið jafnvel þó það sé enn heitt.

Mörg lítil grill koma ekki með þennan lykilatriði (það er ein af ástæðunum fyrir því að ég bætti ekki við Weber Smokey Joe á þennan lista yfir bestu kolagrillin fyrir 2021.)

Þó að grillið sé mjög hagnýtt, flytjanlegt og varanlegt, þá eru nokkrar neikvæðar hliðar.

Það er mjög lítið bil á milli grillgrindanna og ofnsins svo þú þarft að vera mjög varkár með magn kolanna sem þú notar. Of mikið, og þú munt brenna matinn þinn!

Vegna lítillar stærðar og þéttrar hönnunar er ekki mjög auðvelt að stjórna hitastigi.

Það er samt alveg hægt að elda heill lambakjöt á þessu flytjanlega en hagnýta grilli:

Annar valkostur gæti verið lítill ketill eða Weber Smokey Joe en það er ekki alveg eins hreyfanlegt og þægilegt að ferðast með og Weber Go-Anywhere.

Kostir

  • Verð - Mjög á viðráðanlegu verði fyrir gæði og endingu
  • Gæði og endingu -Loki og grunnur úr postulíni enameluðu halda hita og ryðgar ekki eða flagnar
  • Ábyrgð í -Weber býður 10 ára ábyrgð á kolagrillunum sínum

Gallar

  • Aukahlutir - Hönnunin er naumhyggjuleg og takmarkaður aukabúnaður er til staðar með þessu grilli
  • Grunn eldunaraðstaða - Lítið færanlegt grillið er með 160 fermetra tommu eldunarsvæði
  • Loftræstingar og hitastýring - Takmörkuð stjórn vegna þéttrar hönnunar
  • Öskuhreinsun -Þetta er ekki með Weber One-Touch hreinsikerfi, en grillið er nógu lítið og færanlegt til að vippa öskunni aðeins út þegar hún hefur kólnað.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Spurning um kolagrill

Hvers konar kolagrill ætti ég að kaupa fyrir ef ég ætla aðallega að vera að grilla?

Áður en þú velur nýtt kolagrill ættir þú að vandlega greina þarfir þínar og eldunarstíl. Ef þú ert áhugamaður um að grilla, þá mun nánast hver líkan af þessari handbók standa undir væntingum þínum.

Hvers konar kolagrill ætti ég að skoða ef ég vil reykja líka?

Ef þú reykir öðru hvoru er gott að íhuga að kaupa fjölhæft grill sem hentar vel fyrir báða stílana.

Hins vegar, ef þú ætlar að reykja meira en að grilla, gætirðu viljað fjárfesta í sérstökum reykingamanni.

Þetta eru aðeins dýrari en hefðbundin grill en gefa þér betri stjórn á hitastigi.

Athugaðu málið hér í handbókinni minni til bestu grillreykingamanna.

Hver er munurinn á kolum og gasgrilli? Hvort er betra?

Þetta er deilumál! Það eru tryggðarmenn á báðum hliðum, en ég deili skoðun minni án hlutdrægni.

Það er jákvætt og neikvætt bæði við kolagrill og gas. Skoðaðu kosti og galla kolagrillanna hér að neðan og taktu ákvörðun um hvað hentar þínum þörfum best.

Persónulega, eins og sá sem elskar að grilla og grilla, þá vil ég helst nota allt sem tæknin hefur upp á að bjóða.

Í þeim aðstæðum er mín skoðun sú að ef þú tekur BBQ alvarlega, þá er ekkert sem kemur í veg fyrir að þú hafir báðar gerðir af grillum (gas og kol)!

Kostir við kolgrill

  • Flavor - Einkennandi bragð matvæla frá kolagrilli hefur enga samsvörun, sérstaklega þegar kemur að því að grilla þykkar kjötplötur.
  • Auðvelt að nota - Kolagrill krefst aðeins meiri tíma og þátttöku þegar kemur að hitastýringu og stillingu loftræstinga. Samt sem áður eru nútíma grillin svo vel hönnuð og innihalda frábæra fylgihluti og eiginleika sem hjálpa jafnvel óreyndasta grillaranum að framleiða safaríkan steik eins og þessa.
  • Fjölhæfni - Sérhver fyrirmynd var gerð með grillun í huga, en það eru margir möguleikar sem gera árangursríka reykingar eða jafnvel steikingu mögulegar með því að nota fullnægjandi fylgihluti og tækni.
  • Ending og ábyrgð - Kolagrill, varanlegasta grilltegundin. Framleiðendur hafa fullkomnað gæði allrar byggingarinnar.
  • Verð - Það er ekki hægt að halda því fram að kolagrill séu með þeim ódýrustu. Fyrir um $ 200 geturðu keypt traust, varanlegt og áhrifaríkt grill sem mun færa þér margar ánægjulegar minningar á komandi árum.

Gallar við kolagrill

  • Þrif - Rist þarf að hreinsa og fjarlægja ösku. Góðu fréttirnar eru þær að flest nútíma grill koma með öskuhreinsikerfi sem gerir þetta verkefni mun auðveldara.
  • Hitastýring - Hitastjórnun í kolagrilli krefst nokkurrar reynslu. Hins vegar eru flest grillin sérhönnuð til að hjálpa jafnvel óreyndari grillara að fá hið fullkomna steik á kjötið. Meirihlutinn er með innbyggðum eða færanlegum hitamæli til að hjálpa þér að ákveða hvenær á að bæta við fleiri kolum eða opna loftræstingu.
  • Að fá kolabrennslu -Áður en þú byrjar að grilla matinn þinn, þá þarftu að minnsta kosti 10-15 mínútur til að brenna kolin og þá eins mikið til að fá rétt hitastig. Sumar gerðir eru með kveikjukerfi. Ef þú ert ekki með innbyggt kveikjukerfi myndi ég mæla með kolsteinssteikarforréttur sem brennir kolum auðveldlega og jafnt (það er besta aðferðin, laus við eitruð eldsupptök osfrv.).
  • Þolinmæði - Tíminn sem þarf til að brenna kol, ná réttu hitastigi, þurfa að stjórna magni kolanna og stilla loftræstingarnar. Öll þessi ábyrgð krefst tíma og samskipta við grillið. En er það ekki hluti af gleðinni?

Bara til að bera saman, kíktu á þessar 2 bestu Gas BBQ reykingamenn sem hafa farið yfir + hvað á að varast þegar þú kaupir

Niðurstaða

Nú veistu um fimm af uppáhalds kolagrillunum mínum á markaðnum og bestu eiginleika hvers þeirra. Ég er viss um að núna hefur þú góða hugmynd um besta kolagrillið að þínum þörfum.

Öll þessi grill lofa margra ára gleðilegum minningum, aðeins smelli í burtu. Svo eftir hverju ertu að bíða?

Útlit fyrir BBQ reykingamaður með Rotisserie? Finndu algjörlega topp 6 minn sem er metinn hér

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.