Vanir grillarar vita það grillkörfur hafa tvö mikilvæg hlutverk.
Eitt er að elda viðkvæma matvæli og koma í veg fyrir að þau detti í gegnum ristina. Önnur aðgerðin er að halda heitum kolum frá mat svo þú getir reykt á áhrifaríkan hátt án þess að brenna máltíðina.
Í greininni hér að neðan hef ég deilt nokkrum af persónulegri reynslu minni með grill körfur til að hjálpa þér að finna réttu grillkörfuna fyrir þig.
Ég hef lýst bestu eiginleikum bestu valkostanna á markaðnum og bent á hvað hvert grill er hannað fyrir.
| Besta grillkörfan | Myndir |
|---|---|
| Grænmetisgrillkörfu í bestu gæðum: Weber Deluxe grænmetisgrillkörfu |
|
| Besta grillkörfan fyrir fisk og kabob: Grillux grænmetisgrillkörfu |
|
| Besta grillkarfan til að reykja með grillinu þínu: Slow 'N Sear 22 ″ |
|
| Besta langtímafjárfestingarkörfu fyrir fjárfestingar: Grillaholics Heavy Duty Grillkarfa |
|
| Besta grillkörfan fyrir kjúkling: Char-Broil The Big Easy koja |
|
| Besta körfan til að grilla fisk: SHAN PU grillkörfa með færanlegum handfangi fyrir fisk |
|
| Besta grillkörfan fyrir tjaldstæði: AIZOAM færanleg grillkörfa |
|
Í þessari færslu munum við fjalla um:
- 1 Hvað á að taka tillit til þegar þú kaupir grillkörfu
-
2 7 bestu grillkörfurnar sem hafa verið skoðaðar
- 2.1 Grænmetisgrillkörfa í bestu gæðum: Weber Deluxe grænmetisgrillkörfa
- 2.2 Besta grillkörfan fyrir fisk og kabobs: Grillux grænmetisgrillkörfu
- 2.3 Besta grillkarfan til að reykja með grillinu þínu: Slow 'N Sear 22 ″
- 2.4 Besta langtímafjárfestingarkörfu fyrir grill: Grillaholics Heavy Duty Grillkörfa
- 2.5 Besta grillkörfan fyrir kjúkling: Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket
- 2.6 Besta körfan til að grilla fisk: SHAN PU Grillkörfa með færanlegum handfangi fyrir fisk
- 2.7 Besta grillkarfan fyrir tjaldstæði: AIZOAM færanleg grillkörfa
- 3 Algengar spurningar um grillkörfur
- 4 Taka í burtu
Hvað á að taka tillit til þegar þú kaupir grillkörfu
Það eru fjórir þættir sem ég tek tillit til áður en ég tek ákvörðun um að kaupa grillkörfu. Fyrir utan gerð körfunnar horfi ég líka á stærð, gæði og vörumerki.
Þetta er besta ráðið sem ég get boðið öllum sem vilja kaupa svona aukabúnað fyrir grillið sitt:
Tegund grillkörfu
Flestar körfur eru sérstaklega gerðar til matar eða fyrir kol. Gakktu úr skugga um að hún sé hönnuð að þörfum þínum og grillinu áður en þú kaupir grillkörfu.
Mundu að þú getur ekki notað kolakörfu í matinn og öfugt. Þeir voru hannaðir í allt öðrum tilgangi og munu ekki þjóna neinu öðru verkefni vel.
- Matarkarfa - Það er hannað með matreiðslu í huga, það er aðeins hægt að nota það í þessum eina tilgangi. Smíðin er hönnuð á þann hátt að hægt er að ná besta matreiðsluárangri en koma einnig í veg fyrir að lítill matur detti í gegn.
- Kolagrillukarfa - Ef þú eldar á kolum þá veistu að það er mikilvægt að raða brikettum almennilega eða kol til hitastýringar og til að aðstoða við reykingarferlið. Vel hönnuð körfa gerir það mun auðveldara að reykja á venjulegu ketillgrilli. Ofan á það bætir það verulega brennsluhagkvæmni kolanna og lengir allt reykingarferlið verulega.
Size
Passaðu körfustærðina að getu grillsins og þörfum þínum. Stór körfa tekur mikið pláss og því er góð hugmynd að passa stærðina við raunverulegar þarfir þínar.
Mundu að sum eru einnig hönnuð til að passa inn í tiltekin grill (eins og ketillgrill) svo athugaðu alltaf vöruna til að sjá hvort hún samrýmist þínu persónulega grilli.
Gæði framleiðslu og endingu
Það er erfitt að meta gæði vöru á netinu - sérstaklega þegar þú getur ekki snert vöruna líkamlega.
Lausnin mín er að einfaldlega athuga einkunn vörunnar og umsagnir annarra kaupenda til að sjá hvort þeir hafi haft einhver vandamál með vöruna eða hvort þeir séu ánægðir með hvernig hún virkar.
Brand
Ef þú ert ekki vanur grillari og hefur ekki enn lært hvað þú átt að horfa á varðandi gæði, veldu þá valkost frá traustu vörumerki.
Það eru nokkur grillmerki sem hafa verið á markaðnum í mörg ár og leggja metnað sinn í að framleiða hágæða vörur. Þar á meðal eru framleiðendur hágæða reykingamanna og grill eins og Weber og Char-Broil.
Það eru líka nokkrir sérstakir aukabúnaðarframleiðendur eins og Slow 'N Sear eða Grillux.
Lærðu meira um heim grillkörfa í þessu myndbandi:
7 bestu grillkörfurnar sem hafa verið skoðaðar
Ég hef deilt nokkrum af bestu kostunum mínum fyrir grillkörfur hér að neðan. Hver telur þú að myndi henta þínum þörfum og grillinu þínu best?
Grænmetisgrillkörfa í bestu gæðum: Weber Deluxe grænmetisgrillkörfa
Með Weber Deluxe 6434 grænmetisgrillkörfunni þarftu ekki að sóa álpappír til að stilla grindina þína, né þurfa að hafa áhyggjur af því að maturinn þinn detti í kolinn þegar álpappírinn rifnar.
Þessi grillkörfa er með raufar í stað gata. Það þýðir að það getur örugglega haldið minnstu grænmetinu í sneiðum og í teningum en leyfir logum og reyktum bragði að ná í matinn þinn.
Weber Deluxe 6434 er með innbyggðum handföngum sem gera það auðvelt að bera með sér. Það er úr ryðfríu stáli, sem tryggir endingu.
Passaðu þig á beittum brúnum, sem geta verið hugsanleg hætta við hreinsun.
Hér er umfjöllun um þetta atriði, skoðaðu hvort þetta gæti verið næsta uppáhalds grillkörfan þín:
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 13.8 x 11.8 x 2.5 tommur; 1.1 pund
- Gæði: Ryðfrítt stál
- Merki: Weber
Besta grillkörfan fyrir fisk og kabobs: Grillux grænmetisgrillkörfu
Ef þú ert að leita að hágæða grillkörfu sem er fullkomin til að grilla fisk og grænmeti, geturðu ekki farið úrskeiðis með Grillux grænmetisgrillkörfunni.
Mjög svipað í lögun og hönnun og Weber Deluxe hér að ofan, nema holurnar eru kringlóttar í stað rifa.
Sumir grillarar kjósa göt en aðrir helst rifa - það er undir þér komið að finna það sem hentar þér!
Þessi grillkörfa er ekki aðeins fjölhæf, heldur er hún einnig endingargóð. Það er búið til úr bestu gæðum ryðfríu efni og getur passað á flest grill.
Hvort sem þú notar kol, gas, trékúlur (eins og þessi bestu vörumerki), ketillgrill eða aðrar gerðir af grilli, þú getur verið viss um að Grillux grænmetisgrillkörfuna þjóni þér vel.
Þessi grillkörfa er með upphækkuðum brúnum og kemur í veg fyrir að matur þinn detti af rifinu. Þú getur líka notað það til að grilla pizzu, kabob og ýmsar aðrar tegundir af kjöti.
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 13 x 12 x 2 tommur
- Gæði: Ryðfrítt stál
- Merki: Grillux
Besta grillkarfan til að reykja með grillinu þínu: Slow 'N Sear 22 ″
Slow 'N Sear 2.0 frá Adrenaline Barbeque Company er einn vinsælasti aukabúnaður fyrir grill á markaðnum í dag.
Eins og nafnið gefur til kynna er það tilvalið fyrir bæði lágar og hægar reykingar og öfugt brennslu. Það gerir grillun og reykingar auðveldari og skemmtilegri.
Slow 'N Sear 2.0 er tilvalið fyrir einhvern sem hefur ekki fjárhagsáætlun eða pláss fyrir stærri, sérstakan reykingamann.
Það getur líka verið frábært val ef þú ert nýr að reykja og vilt byrja með hóflegri uppsetningu, í stað dýrrar og flókinnar eldavél.
Svona höndlar þú þennan frábæra aukabúnað:
Það er sérstaklega dýrmæt fjárfesting ef þú átt nú þegar Weber ketilgrill, eitt af uppáhalds kolagrillunum mínum, þar sem það eykur afköst vörunnar.
Ef þú vilt gera stöðugt fullkomnar steikur með öfugri brennsluaðferðinni geturðu ekki farið úrskeiðis með Slow 'N Sear 2.0.
Ef þú ert nýr í þessari aðferð, þá eru fullt af myndböndum á netinu til að sýna þér nákvæmlega hvernig á að gera þetta.
Aðstaða
- Gerð: Kolakarfa
- Stærð: 8.5 x 21 x 4.75 tommur
- Gæði: Ryðfrítt stál
- Merki: Slow 'N Sear
Þetta eru 7 bestu uppskriftir til að reykja grænmeti (+ Hvernig á að: reykt grænmeti)
Besta langtímafjárfestingarkörfu fyrir grill: Grillaholics Heavy Duty Grillkörfa
Ef þú ert að leita að þungri grillkörfu með möguleika á að bjóða upp á langtímaþjónustu ættirðu að velja Grillaholics Grillkarfa.
Sterk ryðfríu smíði þessarar grillkörfu tryggir að hún endist í nokkrar árstíðir, auk þess sem hún virkar vel með Weber, Traeger eða Big Green Egg grill.
Grillkörfan skilar skilvirku grilli og gefur matnum skemmtilega, reykt bragð. Þú getur eldað kjöt, grænmeti, rækjur og fleira. Það kemur með bogadregnum handföngum fyrir betra grip og aukið öryggi.
Þessi fjölhæfa grillkörfa getur passað fullkomlega bæði við kolagrill og própangrill. Og þó að það sé aðeins dýrara en aðrar grillkörfur hér að ofan, þá réttlæta gæðin verðið.
Ef þú vilt körfu sem ætlar að endast skaltu fá þessa!
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 11.5 x 13.5 x 2.5 tommur, 2 pund
- Gæði: Þungt ryðfríu stáli
- Merki: Grillaholics
Besta grillkörfan fyrir kjúkling: Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket
Ef þú vilt elda tvo hænur samtímis, íhugaðu þá nýstárlegu Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket. Með 9 tommu þvermál býður þessi grillkörfa auðvelda leið til að stækka eldunarflöt Big Easy eldavélarinnar.
Char-Broil hannaði sérstaklega kojakörfuna til að stækka eldunarsvæðið að innan Big Easy röð TRU-innrauða grillanna. Það getur virkað vel með The Big Easy Oil-Less Turkey Fryer.
Kojakörfan státar af endingargóðu krómáferð, þannig að þú getur búist við að þú notir hann í mörg ár. Það er einnig þola uppþvottavél.
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 1.44 x 9.25 x 9.31 tommur
- Gæði: Krómáferð
- Merki: Char-Broil
Besta körfan til að grilla fisk: SHAN PU Grillkörfa með færanlegum handfangi fyrir fisk
SHAN PU grillkarfan með færanlegu handfangi er önnur frábær vara fyrir þá sem eru að leita að þungri grillkörfu með stóru eldunarborði.
Þessi grillkörfa er úr hágæða 304 ryðfríu stáli úr matvælum sem tryggir endingu.
Þú getur notað þessa körfu til að grilla kjöt, grænmeti, fisk, rækjur og aðra viðkvæma grillmat, en ég persónulega elska að nota það fyrir fisk. Ég missi aldrei neitt kjöt í gegnum körfukörfuna og maturinn fær samt hið fullkomna sear og bragð.
Það býður upp á örlítið eldunarsvæði 13 x 8.6 x 0.8 tommur. Þetta getur hýst mat fyrir að minnsta kosti þrjá einstaklinga.
Það er fjölhæft og getur passað við ýmsar gerðir af grillum, svo sem kolagrilli, gasgrilli, innrauðu grilli og margt fleira. Lærðu hvernig á að grilla fisk með körfu eins og þessu í þessu myndbandi:
Þessi SHAN PU grillkörfa er með þykkt, þétt og traustt grillgrind sem tryggir jafna dreifingu hita en kemur í veg fyrir að lítil matbitar falli í gegnum ristagötin.
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 5.91 x 3.94 x 3.15 tommur
- Gæði: ryðfríu stáli úr matvælum
- Merki: Aleath
Besta grillkarfan fyrir tjaldstæði: AIZOAM færanleg grillkörfa
Ef þú ert að leita að grillkörfu sem þú getur auðveldlega borið með þér þegar þú ferð í útilegu eða tekið þátt í afturhlerapartýi geturðu ekki farið úrskeiðis með AIZOAM Portable Grilling Basket.
Þessi létta og flytjanlega grillkörfa er úr hágæða 430 gráðu ryðfríu stáli fyrir framúrskarandi endingu. Það býður upp á örlítið eldunarflöt 12.6 x 8.6 tommur, sem rúmar mat fyrir að minnsta kosti tvo einstaklinga.
Þessi grillkörfa er með nýstárlegu læsilegu grillgrind, sem læsir matnum þínum á sinn stað og gerir það auðvelt að snúa grilluðum matvælum við.
Aðstaða
- Gerð: Matarkarfa
- Stærð: 13.15 x 12.8 x 0.98 tommur
- Gæði: 430 ryðfríu stáli
- Merki: AIZOAM
Algengar spurningar um grillkörfur
Af hverju ætti ég að elda hliðarnar í grillkörfu?
Grillkörfur gera þér kleift að hafa auga með grillinu þínu alltaf. Engin þörf á að rifna milli eldhússins og grillsins. Þú getur eldað kjötið og hliðarnar beint fyrir framan þig.
Ef þú ert að elda hakkað grænmeti eða jafnvel fisk, tryggja grillkörfur að maturinn þinn njóti góðs af bragðinu sem eldur og hiti skapar án þess að falla í gegnum ristina!
Hvað nákvæmlega get ég eldað í grillkörfu?
Það eru næstum núllmörk fyrir því hvað þú getur eldað í grillkörfu (svo framarlega sem það er ekki fljótandi!). Frá grænmeti í sneiðar og í teninga niður í saxað kjöt og jafnvel hamborgarabrauð.
Karfan býður upp á alla kosti þess að elda mat á grilli en kemur í veg fyrir að hann komist í beina snertingu við hitagjafa.
Önnur leið til að halda matnum öruggum frá logum og grillinu hreinu er með með því að nota grillmottu.
Hvernig get ég komið í veg fyrir að fiskurinn festist í grillkörfunni minni?
Flestir árstíðargrillarar mæla með því að pensla fiskinn með ólífuolíu eða dýrindis marineringu áður en hann er settur í grillkörfuna þína.
Þú gætir líka varlega olíað grillkörfuna þína eða úðað henni með non -stick úða.
Hvert er kjörið hitastig til að elda grænmeti í grillkörfu?
Flestum finnst grænmetið gott að hafa ennþá smá „bit“ eða uppbyggingu þegar það er soðið. Mjúkt, gróft grænmeti er ekki aðlaðandi, svo vertu viss um að grilla grænmetið þitt á miðlungs hita í grillkörfunni þinni.
Sérfræðingar mæla með hitastigi á bilinu 400 til 425 gráður á Fahrenheit.
Taka í burtu
Þegar kemur að því að elda ákveðinn viðkvæman mat á grillinu þínu þá er grillkörfa a mjög gagnlegur grill aukabúnaður sem hver góður grillari ætti að fjárfesta í.
Þú getur undirbúið mikið úrval af máltíðum fyrir fjölskyldu þína og vini með grillkörfu þar á meðal fínt sneiddu grænmeti, fiski og kabobs.
Kolakörfur eru elskaðar af öllum sem nota kolagrill. Þetta er sérstaklega fyrir þá sem eru með ketillgrill, þar sem það umbreytir grillinu þínu og gerir þér kleift að elda svo margar dýrindis matartegundir.
Lesa næst: Bestu grillreykingar fyrir byrjendur: 7 bestu reykingamenn + kaupábendingar
