Besta kögglagrillið með searbox fyrir searing steik

eftir Joost Nusselder | Síðast uppfært:  Júní 25, 2021

Alltaf nýjustu reykingarráðin og brellurnar?

Gerast áskrifandi að FRAMKVÆMT fréttabréfi fyrir upprennandi pitmasters

Við munum aðeins nota netfangið þitt fyrir fréttabréfið okkar og virða það næði

Ég elska að búa til ókeypis efni fullt af ábendingum fyrir lesendur mína, þú. Ég þigg ekki greiddan kostun, mín skoðun er mín, en ef þér finnst ráðleggingar mínar gagnlegar og þú kaupir eitthvað sem þér líkar í gegnum einn af krækjunum mínum gæti ég fengið þóknun án aukakostnaðar fyrir þig. Frekari upplýsingar

Ertu áhugasamur um að elda og grilla?

Jæja, ef já, þú þarft að hafa a Kögglagrill fyrir brennandi. Grillið er fjölnota sem mun hjálpa þér við að grilla, steikja, grilla og fleira.

Kornagrillin eru fjölhæf. Þess vegna hefur fjölbreytileiki þessara köggulgrilla aukið sölu.

pellet-grill-for-searing-steik

Allir elska krossfestu grillmerkin á steikunum sínum; pilla grillið mun hjálpa til við að ná þessum fallegu merkjum, sem munu láta steikurnar þínar líta meira girnilega út. Við munum hjálpa þér að finna besta pilla grillið fyrir brennslu. Ef þú ert að leita að grunngrilli, þá er betra að finna kögglugrill; vegna margnota virkni brennslu, grillunar og steikingar.

Hvernig á að brenna á pilla grilli?

Nú þegar þú hefur fundið grillið fyrir brennslu þarftu að vita hvernig á að brenna á kögglargrilli. Það er ekki eins auðvelt að brenna á pilla grilli og það virðist. Ef þú fylgir ekki nokkrum skrefum gætirðu fengið brennda steik sem er ofsoðin að innan.

Svona,

  1. Þú þarft að forhita Pellet grillið. Allt sem þú þarft að gera er að opna pilla grillið og láta það hitna við háan hita. Þú þarft að bíða þar til þú sérð reykinn koma út úr pilla grillinu.
  2. Þegar þú hefur séð reykinn koma út úr pilla grillinu þarftu að forhita grillið með lokinu lokað.
  3. Látið pellet grillið hita í næstu 15-20 mínútur.
  4. Hins vegar, þegar grillið er hitað, farðu á stað sem er heitur á steypujárnsgrindinni.
  5. Setjið steikina á hitaða blettinn og látið steikjast.
  6. Þegar þú sérð að merkin á steikunum eru áberandi og í samræmi við hvernig þú vilt hafa þá skaltu taka steikina af grillinu. Gakktu úr skugga um að steikin sé elduð í samræmi við óskir þínar.

Munurinn á að steikja steik á pönnunni og grilla

Á meðan þú ert að brenna á grillinu er steikin ekki í fullri snertingu við grillið. Þegar þú eldar á pönnu þá tekur það minni tíma því kjötið er algjörlega í sambandi við pönnuna. Svo, þegar þú notar Pellet grillið, vertu viss um að það sé forhitað.

Hvert er besta hitastigið til að steikja steik?

Ef þú veist hvernig á að steikja á pilla grilli þarftu líka að vita hitastigið á meðan þú notar grillið til brennslu, þú þarft að vita nákvæmlega hitastigið sem hentar fyrir brennslu. Hitastigið skiptir sköpum því ef hitastigið er ekki stillt nákvæmlega gætirðu endað með steik sem er brennd.

Svo, þegar þú ert að setja upp pilla grillið, stilltu hitastigið hátt, við um 350 ° F. Á meðan þú ert að forhita grillið með lokinu.

Þegar þú hefur sett kjötstykkið á grillið fer matreiðslutíminn eftir þykkt kjötsins. Það er líka val þitt varðandi meðvitund steikarinnar. Þegar þú ert að fara að fjarlægja steikina, hitaðu hærra í 500 ° F. Háhitinn hjálpar þér að fá fallegu grillmerkin á steikinni, en vertu viss um að gera það fljótt.

Besta pilla grillið til að steikja núna á markaðnum

Ef þú vilt bæta fullkomna brennimerkinu á kjötið þarftu ekki að hafa áhyggjur. Það er mikið úrval af mismunandi á Amazon. Hér eru nokkur af kögglargrillunum fyrir brennslu sem þú gætir viljað bæta við í útirýminu.

Camp Chef Woodwind Pellet Grill með Sear Box

Camp Chef Woodwind með Sear Box

(skoða fleiri myndir)

Ertu að leita að pilla grillunum fyrir brennslu? Viltu fjölhæft pilla grill? Ýmis Pellet grill hafa háþróaða tækni til að stjórna og losa reyk.

Camp Chef er einn þeirra. Camp Chef Pellet Grill verður besti kosturinn. Þú getur haft það í bakgarðinum þínum og notið útivistar.

Þetta Tjaldblástursmatreiðslumaður Kögglagrill með Sear Box kemur með frábæru svæði til að grilla og steikja. Svo þú þarft ekki að grilla í margar lotur; í staðinn geturðu eldað eina stóra lotu með öllu. Skoðaðu líka fulla umsögn Camp Chef Woodwind.

Kostir

  • Stór grillplata
  • Duglegur brennari
  • Fjölhæfur

Gallar

  • Erfitt að þrífa

Athugaðu nýjustu verðin

Camp Chef 36 tommu trévindur

Camp Chef SmokePro DLX með Sear Box

(skoða fleiri myndir)

SmokePro DLX er pilla grillið fyrir útihátíðir. Það er með öskuhreinsun auk fituhreinsunarkerfis, sem auðveldar þér að þrífa pilla grillið eftir notkun.

Kostir

  • Great verð
  • Ótrúleg gæði
  • Fjölhæfur

Gallar

  • Ekki auðvelt að flytja

Athugaðu nýjustu verðin hér

Grillgrind til steikingar

GrillGrate sett 13.75 ″ (samtengd) + rifatól

GrillGrate sett

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ætlar ekki að fjárfesta í nýju grilli núna, mun þetta GrillGrate sett hjálpa þér að fá frábærar brennimerki. Grillgrindin ryðgar ekki og álið hjálpar til við að hita grillið jafnt. Þú getur fundið grillristinn hér að neðan

Kostir

  • Great gæði
  • Eldið matinn jafnt

Gallar

  • Tekur tíma að hitna

Athugaðu nýjustu verðin hér

Er hægt að steikja á pilla grilli?

Ertu að velta því fyrir þér hvort þú getir brennt á kögglaranum; svarið er já. Kornagrill hefur margnota virkni sem hjálpar þér að steikja, steikja og reykurinn hjálpar til við að grilla steikina ótrúlega. Brennsla er ferlið, það þarf að elda kjötið hratt.

Þetta hjálpar til við að innsigla safa sem kjötið inniheldur. Svo, ef þú ert með pilla grill, getur þú steikt kjötið á það.

Hvernig notar þú brennibox fyrir tjaldbúðir?

Searboxið fyrir tjaldkokkinn er til staðar til að veita þér fullkomna upplifun af því að elda utandyra. Það er hægt að nota það á marga vegu, þú getur notað það til að sjóða eða gufu einnig notað sem grill eða pönnu fyrir steikurnar. Þar að auki geturðu jafnvel steikt og gufað á Camp kokknum sear box.

Hvernig snýr maður steik á öndunargrilli?

Ef þú ert að velta fyrir þér hvernig á að snúa við brún, hér er það sem þú getur gert.

  1. Takið kjötið úr ísskápnum og þurrkið það með eldhúshandklæði. Þú getur látið kjötið vera við stofuhita núna, í 20 mínútur til 1 klukkustund, allt eftir þörfum þínum.
  2. Gakktu úr skugga um að hita pilla grillið við 350 ° F. Seinna, þegar grillið þitt er hitað og aðgerðalaus við 180 ° F, getur þú sett kjötið þitt. Gakktu úr skugga um að þú setjir ekki kjötið þar sem hitinn er mestur. Þó, setja það í slóð reykstreymis. Reykurinn mun hjálpa til við matreiðslu.
  3. Nú um leið og kjötið nær 110 ° F þarftu að vinna hratt. Hækkið hitann í 500 ° F og nuddið brennsluolíunni á hana. Látið steikina liggja á grillinu í 1 mínútu á hvorri hlið. Þetta mun hjálpa til við að hafa girnilegu bleikjumerkin.
  4. Athugaðu að ef þú vilt miðlungs sjaldgæfa steik, ætti hitastig kjötsins að vera 130-135 ° F. Þó að þú getur náð miðlungs steik við 145 ° F og miðlungs-brunnur verður á 155 ° F. Ef þér líkar vel við steikina þína ætti hitastig steikarinnar að vera 160 ° F eða meira.

Hins vegar þarftu að muna ef þú vilt frekar vel unnna steik, þú ættir ekki að kvarta yfir því að steikin sé ekki safarík.

Hvernig hreinsar maður brenniboxakassa frá tjaldbúðum?

Þó að þú notir háan hita til að elda og steikja kjötið gætirðu líka þurft að sjá um brúnkubox kokkanna. Eftir að þú ert búinn með grillið er hreinsun nauðsynleg. Svona er hægt að þrífa brennslukassa tjaldbúðanna.

  • Látið pilla grillið kólna og slökktu á eldsneytisgjöfinni.
  • Þú þarft að hafa hreinsiefni og hárnæring sem er viðeigandi fyrir steypujárnshreinsunina.
  • Stundum þarftu að þrífa að innan brúnkuboxið með hreinsiefni og bursta það síðan með olíu eða hreinsiefni.
  • Hreinsið einnig utan á brúnkuboxið með sápuvatni.
  • Þannig endist eldkassinn í tjaldbúðinni lengi og hann ryðgar ekki.

Að allar upplýsingar um pilla grill til brennslu. Þú finnur marga möguleika á pilla grilli í samræmi við forskriftir þínar.

Lestu einnig: Hver gerir Cabelas kögglargrill?

Joost Nusselder, stofnandi Lakeside Smokers er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með BBQ-reykingum (og japönskum mat!) Í hjarta ástríðu sinnar og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.