Þegar þú hýsir bakgarðsveislur heima, er einn af þessum matvælum sem verður örugglega innifalinn í matseðlinum reykti og grillað kjöt.
Ef þú vilt bera fram safaríkustu steikurnar fyrir gestina þína, þá ættir þú að fjárfesta í bestu reykingunni grill greiða.
Þetta tæki tvöfaldast sem reykingamaður og grill, sem gerir þér kleift að reykja og grilla kjöt á sama tíma!
Þó að þú hefðir líklega ekki á móti því að kaupa tvö eldunartæki, reykingamann og grill, þá gæti þetta í raun tekið mikið pláss í bakgarðinum þínum og er ekki alveg hagnýtt. Ef þú vilt eldunarbúnað sem getur sparað þér bæði tíma og peninga, þá væri Smoke -greiða frábært tæki til að eiga. Það gefur þér einnig sveigjanleika til að velja eldunaraðferðina sem þú vilt helst með fyrirvara. Þannig er það fullkomið fyrir þá sem vilja halda veislur á síðustu stundu.
En áður en þú byrjar að versla fyrir greiða -reykingagrillið, gefðu þér tíma til að rannsaka og kynnast þessu tæki enn betur. Þannig muntu geta tekið bestu ákvörðunina þegar þú velur þann rétta til að kaupa. Svo skoðaðu þessa handbók þar sem við tölum meira um grillgreiðsluna.
Í þessari færslu munum við fjalla um:
Hvað er Smoker Grill greiða?
Frá nafninu sjálfu er greiða grillreykirinn í grundvallaratriðum sambland af reykingamanni og grilli. Sem slíkt er það tæki sem þú getur notað til að reykja og grilla kjöt á sama tíma. Þetta tvöfalda eldunartæki þjónar tvennum tilgangi, sem gerir það að verkum að það er mjög hagnýt tæki til að fjárfesta í. Í raun eru þau eins og útivistarútgáfan af fjölnota ofninum sem þú ert með í eldhúsinu þínu.
Reykingamaðurinn getur verið knúinn annaðhvort af kolum eða gasi, rétt eins og hefðbundið grill. Sumar af æðri gerðum nota blöndu af viði og rafmagni. Flest reykingagrillin eru með tveimur eldunarhólfum. Önnur er í formi reykkassa en hin er aðskild grill þar sem þú grillar matinn þinn.
Þegar hitaði reykurinn fer í gegnum kjötið byrjar hann að elda hægt en gleypir einstakt reykt bragð.
Hlutur sem þarf að hafa í huga þegar þú kaupir reykingabúnað
Áður en þú byrjar að versla reykingagrill er mikilvægt að þú takir eftir mikilvægustu hlutunum sem þarf að hafa í huga þegar þú kaupir.
- Size
Hugsaðu um fólkið sem þú ætlar að elda kjötið fyrir. Ætlarðu að elda fyrir stóran hóp? Ertu að elda aðeins fyrir fáeina á heimilinu? Ef þú ætlar að elda fyrir fullt af fólki, þá ættirðu að kjósa stærri stærðirnar. Þannig geturðu eldað nóg af kjöti í einu og gestir þínir þurfa ekki að bíða lengur eftir að verða bornir fram. - Fjölhæfni
Er tækið nógu fjölhæft? Til að þú fáir peningana þína ættirðu að geta keypt eitthvað sem getur reykt, grillað, steikt og gert margt. Öll tæki sem bjóða ekki upp á að minnsta kosti tvo af þessum valkostum eru ekki talin reykja grill. - Verð
Þó að verðið sé kannski ekki þáttur fyrir sumt fólk, þá er það mikilvægur þáttur sem þarf að hafa í huga þegar þú kaupir reykingagrillið þitt. Almennt byrjar verð á greiða grillum frá $ 100 upp í þúsund dollara og meira, allt eftir hönnun, gerð, eiginleikum og vörumerki. En mundu að dýrustu eru í raun ekki þau bestu og ódýrustu eru ekki þau verstu . Þú þarft einnig að taka tillit til viðbótaraðgerða þegar þú reiknar út verðið. Ef þú hefur efni á fínum, þá skaltu halda áfram og kaupa einn. - Ábyrgð í
Að lokum gæti reykingargrillið orðið bilað og gæti þurft varahluti. Svo eitt af hlutunum sem þarf að hafa í huga þegar maður kaupir það er hvort grillið sé tryggt eða ekki. Ef þú þarft að skipta um ákveðna hluta, gætirðu þá auðveldlega fengið þá? Þú getur heimsótt vefsíðu tegundar reykingagrillsins sem þú ætlar að kaupa til að fá frekari upplýsingar um þetta eða hafa samband við þjónustuver þeirra lið. Hvað varðar ábyrgðina er venjulega góð hugmynd að velja vörur sem fylgja að minnsta kosti árs ábyrgð. Eitt ár ætti að vera nægur tími til að prófa og sjá hvort tækið er örugglega varanlegt. - Portability
Færanleiki er mikilvægt atriði sem þarf að hugsa um. Viltu frekar að reykgrillið þitt hafi hjól eða handföng sem þú getur auðveldlega fært frá einum stað til annars? Hvað með mál og stærð? Það er alltaf mikilvægt að velja tækið sem passar inn í bakgarðinn þinn eða hvaða rými sem er á heimilinu þar sem þú ætlar að setja það. Þú þarft líka að hugsa um viðbótareiginleikana, svo sem hitastýringu og fleiri loftop eða dempara sem geta auðveldlega stjórnað loftflæði og hitastig, sérstaklega þegar þú reykir kjöt. - ending
Þú þarft einnig að komast að því hvort reykingagrillið sem þú ert að kaupa sé nógu sterkt til að standast stöðugan hita og daglegt slit. Þetta á sérstaklega við ef þú ætlar að nota tækið daglega. Hvað með málminn sem notaður er að utan? Er það nógu endingargott? Reykingargrill úr þungu ryðfríu stáli eru besti kosturinn fyrir bakgarð. Þó að þú ættir að vita að þetta getur líka ryðgað að lokum. Veldu því eitthvað sem fylgir hlíf ef þú ætlar að skilja grillið eftir úti. Grill sem er með keramik og dufthúðaðri málningu utan á sér getur verið besti kosturinn til notkunar utanhúss þar sem það ryðgar ekki. Hins vegar eru þessar tegundir reykingagrilla svolítið brothættar og gætu flísað nokkuð auðveldlega. Fætur reykingagrillanna eru annar mikilvægur þáttur sem þú þarft að hugsa um. Það ætti að hafa grunn sem er nógu stöðugur til að tryggja að það muni ekki falla þegar þú eldar kjötið. Þeir sem eru með fyrirferðarmikill og stór hjól eru frábærir kostir þar sem auðvelt er að færa þá um í bakgarðinum þínum.
Greiða Reykir Grill Hagur
Greiðslugrillareykirinn er markaðssettur sem „4-í-1“ eða „6-í-1“ eldunarbúnaður úti. Hægt er að nota þessi tæki til að reykja, grilla, steikja, steikja og steikja kjöt. Grillgreiðslan er sannarlega fjölhæfur eldunarbúnaður.
Þessar gerðir sem fylgja mörgum hólfum eru frábært val. Með þessu tæki hefur það kol á annarri hliðinni og gas á hinni hliðinni. Aðrar gerðir leyfa þér að reykja og grilla á sama tíma. Það eru líka þeir sem leyfa þér að sauma og steikja eða reykja og brenna í aðeins einni einingu.
Að kaupa greiða -reykinguna er hagnýtari kostur en að kaupa tvö aðskild eldunartæki. Í raun, sumir af the hágæða gasgrill kosta jafn mikið og greiða. Þú þarft einnig að hugsa um plássið sem eldunartækin tvö munu taka í bakgarðinum þínum, veröndinni eða hvar sem þú ætlar að setja tækið.
Að velja greiða Reykir Grill
Jú, það er ekki auðvelt að velja greiða reykingamann í ljósi margra kosta sem eru í boði á markaðnum, en fyrsta skrefið er að í raun greina muninn á reykingamanni og grilli.
Grill er í grundvallaratriðum hannað til að elda kjöt við háan hita, einhvers staðar á milli 275 og 700 gráður Fahrenheit, þar sem kjötið er beint sett yfir hitann. Það er tækið til að nota til að elda svínakótilettur, hamborgara, steikur og kebab.
Á hinn bóginn er reykingamaðurinn aðallega hannaður fyrir lága og hæga eldun, sem er einhvers staðar á bilinu 175 til 250 gráður á Fahrenheit. Það er aðallega notað til að brjóta niður harðara kjöt, svo sem svínakjöt, rif, bringur osfrv. Hitinn sem myndast kemur venjulega frá kolunum ásamt tréklumpur eða flís, sem veitir kjötinu ríkulegt reykt bragð.
Svo þú gætir spurt hvers vegna þú þarft að hafa bæði reykingamann og grill? Sérhver matreiðslufræðingur mun segja þér að til að framleiða kjötið sem er best á bragðið þarftu að hafa bæði. Einnig er ákveðin kjöttegund sem er best elduð við beinan hita í gegnum grillið á meðan aðrar kjöttegundir eru best eldaðar á óbeinum hita í gegnum reykingamanninn. Smokað reykingagrill er örugglega frábær fjárfesting fyrir þá sem hafa gaman af að halda bakgarðarveislur og vilja gjarnan bjóða gestum sínum dýrindis máltíðir.
Bestu reykingagrillasamsetningar skoðaðar
Svo nú þegar þú veist smá upplýsingar um greiða fyrir reykingagrillið skulum við finna út nokkrar þeirra sem eru fáanlegar á markaðnum núna.
Oklahoma Joe's Longhorn greiða grill og reykir
Þetta Longhorn greiða grill og reykingarmaður frá Oklahoma Joe er frábær kostur ef þú þarft fullkomið reykingargrill sem getur gert allt fyrir þig. Þetta er hefðbundinn reykingamaður sem virkar einnig sem grill og grill. Tilvalið til að grilla hamborgara eða steikur, þetta tæki er einnig hægt að nota til að hægja á kjöti yfir kolum.
Oklahoma Joe grillið er byggt þannig að það líkist tanki, sem tryggir endingu. Ennfremur er Oklahoma Joe reykingamaðurinn með þungt stál og aðra varanlega íhluti sem tryggt er að þetta tæki endist mjög lengi. Þó að þetta grill og reykingablanda sé virkilega mikið, þá er notkun þess frekar einföld og þú getur auðveldlega sett það saman á nokkrum mínútum.
Fyrir þá sem þurfa að elda fyrir mikinn mannfjölda er þetta reykingagrill frábær kostur. Það hefur risastórt eldunarsvæði sem er 1,060 ferkílómetrar og gefur nóg pláss fyrir margar steikur og kjöt til að elda fyrir mikinn mannfjölda. Þetta tæki er með 3 brennararörum með 12,000 BTU auk viðbótarbrennara. Þetta þýðir að þú munt ekki skorta eldinn og ekki verða fyrir truflunum þegar þú eldar mikið af kjöti. Ef þú ætlar að nota kolin er hliðarbrennarinn nógu hentugur til að nota til að lýsa a strompinn ræsir (þú VERÐUR einfaldlega að fá þér einn ef þú hefur ekki fengið einn þegar!).
Kostir
- Kemur með snertihöndlunum úr stáli, sem gerir kleift að elda á öruggan hátt
- Varanlegur smíði úr kolefnisstáli
- Búin með þremur hólfum sem gera kleift að elda gas, kol og reykja á sama tíma
- Stórt svæði til eldunar
- Hægt er að nota neðri hilluna til að geyma eldunarverkfæri, tæki og kol
- Sterk steypujárnsrist
- Einnig er hægt að nota hliðarbrennarann sem undirbúningssvæði
Gallar
- Kísillþéttingarnar þurfa oft styrkingu
- Hjólin á þessu reykingagrilli eru nokkuð óstöðug og erfið að flytja
Char-Griller 5050 Duo gas-og-kolagrill
Ef þú ert að leita að grilli sem hægt er að nota bæði fyrir kol og gasgrill, getur Char Griller duo svart tvívirkni greiða grillið verið frábær vara til að prófa. Þetta er lítið grill sem hefur þrjá brennara og er hægt að nota annaðhvort í gas- eða koleldun. Með blöndu af kolum og gasgrillum festum í einum ramma, þetta er frábært tæki sem gerir þér kleift að grilla og reykja á sama tíma.
Þessi eining er í grundvallaratriðum sambland af tveimur Char-Griller einingum, minni útgáfunni af kolagrillinu þeirra og Grillin Pro Gasgrillinu. Grillvalkosturinn er með næstum 40,800 BTU og postulínshúðuðu steypujárnsristið er mjög endingargott og tryggt að það endist lengi. Þó að sumir hlutar og íhlutir þessa reykingagrill séu ekki með bestu gæði, þá er það samt ágætis ágætis grill sem hægt er að fjárfesta í.
BTU framleiðsla gæti verið svolítið lág fyrir stærð sína. Hins vegar er tunnulaga og þykkur stálhylki vel fær um að hita ágætis pott. Hins vegar er uppsetningin nokkuð veik. Þess vegna geturðu í raun ekki lagt of mikla þunga á það. En fyrir utan þennan smávægilega galla, þá er þetta ansi frábær kostur fyrir ódýrt gas kolagrill.
Þegar þú notar kolhliðina á grillinu verður þú með tunnulaga grill. Eldunarristin hennar eru úr hágæða steypujárni, sem gerir ráð fyrir framúrskarandi hitaflutningi. Ennfremur varðveitir tvískiptur botninn hitann vel en verndar málninguna á grillinu. Þú hefur einnig möguleika á að bæta við bleikju grillar reykingarkassa sem gerir þér kleift að nota þetta grill sem reykingamann. Þó að þessi reykingamaður sé tiltölulega lítill, þá er hann nógu rúmgóður til að mæta öllum grillþörfum þínum.
Kostir
- Nóg stórt hitasvæði
- Auðvelt að þrífa
- Er með 438 fermetra tommu kol og gasgrill
- Ristar eru úr steypujárni
Gallar
- Stillanlegu grindurnar eru ekki svo skilvirkar þegar kemur að hitastýringu
- 12,000 BTU hliðarbrennari grillsins er svolítið veik
PK Grills Kolan Portable greiða
Upprunalega PK grill reykingabúnaðurinn er með einstaka lögun sem líkist hylki, sem gerir kleift að fá frábært loftflæði, varðveislu hita og hitastýringu. Með grillfleti upp á 300 ferkílómetra ætti þetta grill að geta eldað nóg kjöt til að bera fram fyrir gesti þína. Ennfremur er það útbúið með hliðarhilla úr áli og botnbæn sem er nógu rúmgóð til að geyma eldunarkrydd, áhöld og mat.
4 punkta loftræstikerfi þessa reykingabúnaðar ásamt einstöku hylkisformi gerir það tilvalið fyrir bæði óbeina og beina matreiðslu, almennt þekkt sem tveggja svæða eldun. Ennfremur, 4 punkta kerfi þess gerir ráð fyrir framúrskarandi loftstreymi inni í grillinu. Þannig býður það kolinu stöðugan hita og gerir kleift að reykja kjötið almennilega. Ef þú vilt greiða sem er nógu endingargóð til að takast á við grillið sem þarf fyrir mikla bakgarðarveislu, þá er þetta besta grillið fyrir þig.
Kostir
- Er með einstakt hylkisform
- Varanlegur smíðaður úr steyptu áli
- Mjög færanlegt
- Eldunarpláss er 300 fermetrar
Gallar
- Dálítið krefjandi í notkun þegar lokið er lokað
Z GRILLS ZPG-700D 2019 uppfærsla pilla reykir grill greiða
Ef þú þarft greiða greiða fyrir reykingagrill sem er auðvelt í notkun er þetta tæki þess virði að skoða þökk sé mikilli sjálfvirkni. Með þessu tæki þarftu ekki lengur að vera við hliðina á grillinu allan tímann til að tryggja jafna hita, sem gerir grillupplifun þína leiðinlegri. Það er vegna þess að þetta tæki er með mjög þróaðri hitastýringu, sem skilar framúrskarandi afköstum.
Sjálfvirkni þessa reykingagrill er einstaklega hönnuð þannig að þú getur forritað það til að elda kjötið þitt í ákveðinn tíma meðan þú stillir það á tiltekið hitastig. Þú getur einnig forritað tækið til að hækka hitastigið um 5 gráður á 10 mínútna fresti. Þessi mikla sjálfvirkni gerir grillkjöt þægilegt og tímafrekt.
Kostir
- Þakið 3ja ára ábyrgð
- Skilvirk innbyggð hjól gera hreyfingu tækisins svo auðvelt
- Er með 8-í-1 eldunaraðstöðu
- Er með snjalla reyktækni sem þú getur einfaldlega stillt og gleymt
- Eldunarrýmið er heil 513 fermetrar
Gallar
- Inniheldur ekki fylgihluti (en þú getur alltaf fengið nokkur af þessum mikilvægu verkfærum hér)
- Enginn auðveldur hreinsunaraðgerð
Niðurstaða
Af listanum hér að ofan er erfitt að velja besta reykingargrill greiða því allar vörurnar eru virkilega skilvirkar hvað varðar reykingar og grillun á kjöti. Hins vegar hefur Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo allt sem þú þarft fyrir þægilegri grill- og reykingarupplifun. Þetta gríðarlega grill er úr þungu efni sem þolir daglegt slit.
Það er einstaklega auðvelt í notkun og gerir þér kleift að elda fyrir mikinn mannfjölda á hæfilegum tíma, þökk sé rúmgóðu eldunarrými þess. Ennfremur, þetta 3-í-1-reykingagrill gerir þér kleift að nota gas eða kol til eldunar á meðan þú reykir kjöt á sama tíma!
Algengar spurningar
Hver er besti grillreykingamaðurinn?
Besti grillreykirinn er sá sem þú getur notað bæði til að grilla og reykja og hefur nóg eldunarpláss til að mæta þörfum þínum. Það ætti einnig að koma með nokkrum viðbótareiginleikum sem gera grillun og reykt kjöt enn þægilegra.
Er til grill sem er bæði gas og kol?
Flest blendinga grillin eru með svipaða eiginleika, þar á meðal tvö aðskild svæði sem eru hönnuð fyrir gasgrill og kolagrill. Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1 gas- og kolagrillið er fullkomið dæmi um þetta. Burtséð frá grillinu leyfir það þér einnig að reykja eða elda kjöt óbeint.
Til hvers er reykingagrill notað?
Eins og nafnið gefur til kynna eru reykingagrill notuð til að reykja og grilla kjöt. Það treystir á lágt hitastig þegar grillað er mat sem þegar er hlaðinn með reyktu bragði. Þetta tæki gerir fólki kleift að elda kjöt í stjórnuðu og reyktu umhverfi við lágt hitastig.
