Tvö vinsælustu vörumerkin í keramik grill markaði eru Big Green Egg og Kamado Jói.
Þetta eru efstu keramikgrillin sem notuð eru af sérfræðingum um allan heim og þau eru sannarlega stórkostleg grill. Mig dreymdi um að eiga einn í mörg ár áður en ég gat að lokum leyft mér að eignast einn.
Og trúðu mér, það er þess virði. Keramikgrill eru í sérflokki og leyfa þér að taka grillið þitt og reykingar leikur á næsta stig.
Rétt eins og ég er ég viss um að þú ert að reyna að ákveða á milli tveggja af bestu vörumerkjunum. Ég gerði fullt af rannsóknum og prófaði nokkur grill áður en ég tók loksins ákvörðun mína.
Hvert af þessum vörumerkjum býður meira fyrir minna? Ég hef lýst niðurstöðum mínum hér að neðan til að hjálpa þér að gera rétt val fyrir þarfir þínar og fjárhagsáætlun.
Ég mun einnig deila vali mínu og ástæðum þess. Endanleg ákvörðun er samt þín. Ætlarðu að kaupa stóra græna eggið, eða Kamado Joe?
Til að byrja hef ég stuttlega greint nokkur helstu einkenni þessarar tegundar grills og hvernig hvert vörumerkið passar saman í töflunni hér að neðan.
| einkenni | Stórgrænt egg | Kamado Jói |
|---|---|---|
| Öskuhreinsunarkerfi | √ | |
| Aukahlutir | √ | √ |
| Lamir | √ | |
| Efsta loftræsting | √ | |
| Loki þétting | √ | |
| Standa | √ | |
| Hliðarhillur | √ | |
| Gæði vinnubragða | √ | √ |
| Afhólf og samsetning | √ | |
| Lausar stærðir | √ | |
| Verð | √ | |
| Ábyrgð í | √ | √ |
| Matreiðsluúrslit | √ | √ |
Í þessari færslu munum við fjalla um:
Kamado Joe vs Big Green Egg nákvæmur samanburður
Nú skulum við kafa dýpra í hvert einkenni og finna út hvað gerir hvert af þessum grillum svo gott og kannski betra en hitt.
Saga
Stórgrænt egg - Þetta er miklu eldri framleiðandi en keppinauturinn. Vörumerkið var stofnað árið 1974 og það er ábyrgt fyrir kynningu á grillinu í Kamado-stíl í Bandaríkjunum. Stóra græna eggið er orðið táknmynd Kamado og jafnvel byrjendur vita um vörumerkið Big Green Egg.
Kamado Jói -Kamado Joe er ekki eins þekktur þar sem hann hefur aðeins verið á markaðnum síðan 2009. Hins vegar sérhæfir þetta vörumerki sig í hágæða keramikgrillum á ÁGÆTT verði. Þeir hafa einnig uppfært og þróað marga gagnlega nýja eiginleika til að uppfæra grillið í Kamado-stíl.
Helstu eiginleikar
Stórgrænt egg - Þegar þú skoðar fyrirsæturnar frá mörgum árum síðan og ber þær saman við nútíma gerðir, þá eru þær ekki svo mismunandi. Því miður hefur Big Green Egg ekki kynnt neinar verulegar breytingar eða aðgerðir á grillum sínum í nokkur ár. Þó að þeir séu með allt það helsta og mjög hágæða, bjóða nýju vörumerkin á markaðnum upp á nýstárlega nýja eiginleika sem fá þá til að skera sig úr gegn BGE.
Kamado Jói -Í brennidepli þessa vörumerkis snýst allt um að búa til hágæða Kamado grill með athygli á smáatriðum og gagnlegum nútíma eiginleikum. Rauða keramik Kamado grillið er með mun gagnlegri eiginleika en nokkur annar keppandi. Til dæmis, það inniheldur loftlyftu löm, sem þýðir að þú getur opnað mjög þungt grilllokið með aðeins einum fingri.
Öskuhreinsunarkerfi
Stórgrænt egg - Almennt er öskufjarlæging í Kamado grillum ekki erfitt verkefni. Með því að nota öskutæki er auðvelt að fjarlægja ösku sem er að finna neðst á Big Green Egg. Í grilli fyrir svona peninga myndi ég hins vegar vilja hafa eitthvað sem er aðeins skilvirkara; eins og sérstök öskuskúffa sem hægt er að fjarlægja hvenær sem er og tæma hratt.
Kamado Jói - Þetta er svæði þar sem Kamado Joe skarar fram úr. Framleiðendur þróuðu nýstárlega öskuskúffu sem auðvelt er að fjarlægja til að kasta öskunni út. Þetta er þægileg og áhrifarík lausn sem gerir hreinsunarferlið frábær einfalt.
Aukahlutir
Kamado Joe og Big Green Egg báðum fylgir mjög mikið úrval af aukahlutum. Í þessu sambandi skara báðir framleiðendurnir fram úr. Í opinberu verslunum (og nokkrum óopinberum verslunum líka) finnur þú nóg af skemmtilegum, gagnlegum og áhugaverðum fylgihlutum. Þetta er frábært fyrir gjafir, eða þegar þú vilt prófa eitthvað nýtt með grillinu þínu.
Fyrir enn fleiri hugmyndir, Skoðaðu 22 reykingarverkfæri og fylgihluti sem þú verður að hafa með grillinu
Lamir
Stórgrænt egg - Því miður er Big Green Egg enn aðeins með venjulegum lömum. Með svo þungu keramikloki er notendum ráðlagt að gæta varúðar þegar þeir lyfta því og setja það niður. Að sleppa lokinu skyndilega gæti jafnvel leitt til skemmda á keramikinu.
Kamado Jói - Loftlyftarlömin á Kamado Joe sviðinu er ein nýjunga og gagnlegasta lausnin sem þú finnur í grillheiminum. Keramikgrill eru þekkt fyrir að hafa mjög þung lok. Þess vegna hefur Kamado Joe kynnt loftlyftitæknina sem gerir kleift að opna og loka lokinu með lágmarks krafti. Í raun gætirðu opnað grillið með aðeins einum fingri!
Ertu að leita að afleysingum? Skoðaðu færsluna mína á bestu grillreykingarhurðirnar, hakar, lamir og þéttingar
Efsta loftræsting
Stórgrænt egg - Efsta loftræstingin er úr steypujárni sem gerir það mjög þungt þrátt fyrir smæðina. Þar að auki er steypujárnið mjög tilhneigingu til að ryð birtist á yfirborðinu. Þessir steypujárnsþættir eru aðeins sjónræn ókostur, þar sem ryð er á yfirborðinu og kemst aldrei í gegnum uppbygginguna. Þegar ryðið birtist þarftu bara að þrífa yfirborðið vandlega með vírgrillburstaog húðuðu það síðan með ryðfráhrindandi málningu.
Kamado Jói -Enn og aftur kemur framleiðandinn til bjargar með því að kynna 100% ryðþolna loftræstingu. Það er úr áli, sem er steypt og húðað með ryðþolnu lagi. Ótrúlega létt loftloft að ofan býður upp á breiða aðlögunarmöguleika. Þú hefur einnig minni loftræstingar á hliðinni til ráðstöfunar, svo og getu til að fjarlægja allan efri hlutann og skilja eftir stórt op.
Loki þétting
Flestir framleiðendur setja upp venjulegar venjulegar lokiþéttingar en Kamado Jói, með áherslu á gæði, setur upp miklu betri þéttingar (vír möskva trefjaplasti þéttingu). Sérhver þétting slitnar með tímanum og þarf að skipta um hana, en Kamado Joe þéttingar hafa tilhneigingu til að endast mun lengur en venjulegar hliðstæður þeirra.
Grillstaður
Báðar gerðirnar eru með góðum gæðastöðum sem standa undir verkefnum sínum.
En það er enn og aftur, Kamado Joe sem sker sig úr með því að bjóða upp á traustan, þungan stað. Uppbygging standarins á Kamado Joe er áhrifamikill og þú getur sagt að hann brotnar ekki auðveldlega. Annar mikill kostur við þennan stand er auka pláss undir grillinu fyrir aukabúnað.
Stóra græna eggið kemur með standi, en hann er tiltölulega einfaldur í uppbyggingu og er ekki eins traustur og Kamado Joe.
Hliðarhillur
Stórgrænt egg - Staðlaðar hliðarhillurnar í Big Green Egg eru úr viði sem mér persónulega finnst mjög gott. Það er hægt að kaupa aðeins ódýrari ál, en ég mæli með tréútgáfunni því hún er gagnlegri og lítur líka betur út.
Kamado Jói - Því miður er þetta einn af fáum þáttum sem mér líkar ekki við þetta vörumerki. Mér er ljóst að Kamado Joe þurfti að lækka kostnað vegna minna mikilvægra þátta eins og hliðarhillur vegna annarra, nýstárlegri lausna. Hins vegar myndi ég persónulega miklu frekar hafa tré hliðarhillur en ál.
Notarðu grillreykingamann á svölunum þínum? Passaðu þig á þessum 10 hlutum
Gæði vinnubragða
Í báðum tilfellum getur þú búist við hágæða framleiðslu og keramik. Kamado Joe sker sig þó úr með betri athygli á „minna sýnilegu“ en samt mikilvægu smáatriðunum. Hvort heldur sem er, þegar þú kaupir eitthvað af þessum tveimur vörumerkjum, þá er þér tryggð góð gæði.
Afhýsing og uppsetning
Báðar gerðirnar þurfa svipaðan tíma til að setja saman, en aðeins Kamado Joe er auðveldlega fáanlegt í netverslunum. Þegar kemur að flutningi, þá eru báðar gerðirnar vel pakkaðar, en af minni reynslu var Kamado Joe pakkað af mikilli varúð og bólstrun.
Til að fá aðstoð við að setja upp Kamado Joe þinn er þetta myndband gagnlegt:
Lausar stærðir
Í þessu sambandi Stórgrænt egg er konungur. Það kemur í mörgum mismunandi stillingum - frá minnstu gerðum til stærstu 2XL módelanna.
Kamado Jói býður einnig upp á nokkrar mismunandi stærðir, en svið þeirra er mun takmarkaðra í samanburði við keppinaut sinn.
Verð
Grunnurinn Stórgrænt egg er grill sem er ekki fullbúið fyrr en þú kaupir þér aukabúnað. Þetta er selt sérstaklega og þess vegna kann verðið að virðast mun lægra við fyrstu sýn.
Á sama tíma, Kamado Joe fylgir öllum nauðsynlegum fylgihlutum í tilboði sínu. Ef þú reiknar verðið á Big Green Egginu með öllum þeim fylgihlutum sem Kamado Joe kemur með kemur í ljós að Kamado Joe býður upp á miklu meira á svipuðu eða jafnvel aðeins lægra verði.
Ábyrgð í
Báðir framleiðendurnir bjóða upp á lífstíðarábyrgð fyrir keramik - sem eru frægir fyrir endingu. Þegar kemur að einstökum þáttum er ástandið öðruvísi en í báðum tilfellum má búast við góðri, áreiðanlegri ábyrgð.
Matreiðsluúrslit
Það er nákvæmlega engu til samanburðar þegar kemur að smekk, áferð og velgengni sem fylgir matreiðslu með hvoru tveggja vörumerkjanna. Báðir tákna sama ágæti.
Það er enginn munur á matnum sem grillaður er með Big Green Egginu og Kamado Joe. Þeir eru mismunandi í verði, eiginleikum og heildar þægindum við matreiðslu, en lokaniðurstöður eru áfram á efsta stigi fyrir bæði.
Niðurstaða: Big Green Egg vs Kamado Joe
Svo, hvaða vörumerki er sigurvegari að mínu mati?
Mundu að Big Green Eggið og Kamado Joe sem ég bar saman í dag eru leiðandi á markaðnum þegar kemur að Kamado grillum.
Og sannleikurinn er sá að óháð því hvaða þú velur geturðu búist við hágæða vöru sem gefur þér frábæran árangur í matreiðslu. Það eru aðeins smáatriðin, einstakir eiginleikar og lítill munur á verði sem getur haft áhrif á ákvörðun þína um að velja eitt eða annað.
Byggt á ofangreindum samanburði elska ég hins vegar persónulega Kamado Joe.
Hvers vegna?
Mér líkar mjög við stóra græna eggið, en að vera leiðtogi þýðir að þú verður að halda áfram að fullkomna vöruna þína þannig að hún sé alltaf númer eitt.
Undanfarin ár hefur Kamado Joe sannað að þeir geta gefið miklu meira en Big Green Egg getur fyrir sama verð, en jafnframt tekið tillit til fínari smáatriða.
Það sem vakti sérstaklega athygli mína var loftlyftulömin, öskuskúffan sem hægt er að fjarlægja, loftloftið úr áli, betra stand og athygli á smáatriðum allt í kring. Þessir eiginleikar, á sanngjörnu verði, eru það sem fékk mig til að velja rauða keramikgrillið frá Kamado Joe til einkanota.
Veit ekki hvort þú vilt farðu í rafmagns reykingamann eða egglaga grill? Haltu áfram að lesa!
