Stóra græna eggið er a kamado-Stíl keramik kolgrill eldavél. Það er mikill reykingamaður, en það er ekki fyrir alla. Það er frekar dýrt og krefst áreynslu til að viðhalda. Hann er úr hágæða efnum sem gerir honum kleift að halda stöðugu hitastigi í marga klukkutíma.
Ef þú ert að hugsa um að fá þér einn, hér eru nokkur atriði sem þú ættir að vita þegar þú byrjar. Ég mun líka deila nokkrum uppskriftum til að koma þér af stað. Svo skulum kafa inn!
Í þessari færslu munum við fjalla um:
- 1 Hvað er málið með Big Green Egg?
- 2 Hvers vegna Big Green Egg Smoker er fullkominn matreiðslupakki fyrir kjötunnendur
- 3 Að læra listina að elda með stóra græna egginu
- 4 Að setja saman stóra græna eggið: Upplifun notenda
- 5 Hvers vegna Big Green Egg er fullkomið grill fyrir mataráhugamenn
- 6 Að svara brennandi spurningum þínum um stóra græna eggið
- 7 Niðurstaða
Hvað er málið með Big Green Egg?
The Big Green Egg er keramik kamado-stíl kolagrill og reykingartæki. Það er kallað „Stóra græna eggið“ vegna þess að það er stórt og egglaga. Hönnunin er innblásin af fornum japönskum eldunarkerum úr leir, en Big Green Egg er gert úr hágæða stáli og keramikefnum sem gera því kleift að halda stöðugu hitastigi klukkustundum saman. Big Green Egg kemur í ýmsum stærðum, en staðalstærðin er með eldunarsvæði 262 fertommu, sem er nóg pláss til að elda kvöldmat fyrir fjögurra manna fjölskyldu.
Byrjaðu með Big Green Egg
Ef þú hefur ákveðið að kaupa Big Green Egg, þá eru nokkur atriði sem þú ættir að vita til að byrja:
- Grillið getur verið dýrt, þar sem sett byrja á um $800 eftir stærðinni sem þú velur.
- Fyrirtækið býður upp á beina afhendingu, þannig að þú getur tekið á móti grillinu þínu án þess að þurfa að fara að heiman.
- Það getur verið erfitt að setja grillið saman, svo vertu viss um að gefa þér góðan tíma til að setja það saman.
- Grillið er þungt, svo vertu viss um að þú hafir þægilegan og öruggan stað til að geyma það.
- Grillinu fylgir listi yfir uppskriftir og upplýsingar til að hjálpa þér að byrja, en það er líka fullt af auðlindum á netinu og spjallborðum tileinkað matreiðslu Big Green Egg.
- Grillið er fjölhæft og hægt að nota til að elda ýmsa rétti, allt frá svínakjöti yfir í grænmeti til pizzu.
- Grillið er auðvelt í notkun þegar þú hefur náð tökum á því, en það er smá lærdómsferill þegar kemur að því að stjórna hitastigi og ná réttri tímasetningu.
- Grillið er byggt til að endast, með hágæða efnum sem þola álagið og viðhalda gæðum þeirra með tímanum.
Mín reynsla af Big Green Egg
Ég hef notað Big Green Egg í nokkur ár núna og ég verð að segja að ég er mikill aðdáandi. Hér eru nokkrar af mínum persónulegu innsýn:
- Grillið er ótrúlega fjölhæft og gerir mér kleift að elda ýmsa rétti á auðveldan hátt.
- Innbyggði hitamælirinn er breytilegur, sem gerir mér kleift að fylgjast með hitastigi matarins án þess að þurfa að opna grillið og hleypa hita út.
- Meðfylgjandi diskasettið er orðið ómissandi hluti af matreiðsluaðferðinni minni, sem gerir mér kleift að búa til rétti eins og svínakjöt eða grænmeti á auðveldan hátt.
- Grillið er auðvelt að viðhalda og þrífa, með öskueyðingarkerfi sem gerir mér kleift að fjarlægja ösku eða rusl fljótt og auðveldlega.
- Grillið er byggt til að endast, með hágæða efnum sem hafa haldið sér vel í gegnum tíðina.
- Grillið er dýrt, en mér finnst eins og það sé þess virði að fjárfesta fyrir gæði og fjölhæfni sem það veitir.
Á heildina litið myndi ég örugglega mæla með Big Green Egg fyrir alla sem elska að elda og vilja taka grillleikinn sinn á næsta stig.
Hvers vegna Big Green Egg Smoker er fullkominn matreiðslupakki fyrir kjötunnendur
Big Green Egg Smoker er hannaður til að endast alla ævi með sinni einstöku hönnun og hágæða efnum. Egglaga hylkið er úr keramik sem skapar náttúrulegt flæði hita og reyks, sem gerir það auðveldara að ná æskilegu reykbragði fyrir kjötið þitt. Keramikið kemur einnig í veg fyrir að ofhiti komist út, sem gerir það afar öruggt í notkun. Að utan er stál sem er mjög endingargott og þolir hvaða þætti sem er. Í pakkanum er standur, hlíf og öskuverkfæri, sem gerir hann að fullkomnum pakka fyrir alla kjötunnendur.
Stærð og svið
Big Green Egg Smoker kemur í mörgum stærðum, allt frá litlum til extra stórum, þar sem sá stærsti hefur eldunarsvæði 672 fertommu. Þetta úrval af stærðum gerir öllum kleift að finna hina fullkomnu stærð fyrir þarfir sínar. Staðalpakkinn inniheldur allt sem þú þarft til að byrja að elda, en það eru fullt af viðbótum í boði ef þú vilt ná enn meiri nákvæmni og stjórn á eldamennskunni.
Stýring og nákvæmni
Big Green Egg Smoker er hannaður til að gefa þér fulla stjórn á matreiðslu þinni. Innri hitastigsmælirinn gerir þér kleift að fylgjast með hitastigi kjötsins þíns og loftflæðisstýringin gerir þér kleift að stilla loftflæðið til að ná æskilegu hitastigi. Nákvæmni Big Green Egg Smoker er mjög háþróuð, sem gerir það auðveldara að búa til hinn fullkomna kvöldmat í hvert skipti.
Bein og óbein matreiðsla
Big Green Egg Smoker er mjög fjölhæfur, sem gerir þér kleift að elda kjötið þitt á marga vegu. Þú getur eldað kjötið þitt beint á grillið eða notað óbeina eldunaraðferðina sem felur í sér að setja diskasett eða stein á milli kjötsins og eldsins. Þessi aðferð skapar jafnara hitaflæði, sem gerir það auðveldara að ná tilætluðum tilþrifum.
Auðvelt að viðhalda
Það er mjög auðvelt að viðhalda Big Green Egg Smoker. Öskutólið sem fylgir pakkanum gerir þér kleift að fjarlægja umfram ösku auðveldlega og auðvelt er að þrífa keramikefnið. Pakkinn inniheldur einnig hlíf til að koma í veg fyrir að umfram óhreinindi eða rusl komist á reykjarann.
Verð og Aðgengi
Big Green Egg Smoker er seldur á mjög samkeppnishæfu verði, miðað við gæði og úrval eiginleika sem fylgja með. Það er fáanlegt í versluninni þinni eða á netinu, sem gerir það auðvelt að grípa einn og byrja að elda. Fyrirtækið er hátt sett á markaðnum, með milljónir ánægðra viðskiptavina um allan heim.
Big Green Egg Smoker er augljós kostur fyrir alla kjötáhugamenn sem vilja fá hinn fullkomna kvöldmat í hvert skipti. Einstök hönnun, háþróaðir eiginleikar og hágæða efni gera það að fullkomnum matreiðslupakka fyrir hvaða tilefni sem er.
Að læra listina að elda með stóra græna egginu
Þegar þú hefur sett upp Big Green Egg er kominn tími til að byrja að elda! Hér eru nokkur ráð til að hjálpa þér að fá sem mest út úr tólinu þínu:
- Gakktu úr skugga um að þú hafir nóg af ferskum náttúrulegum viðarkolum við höndina. Þetta mun hjálpa til við að tryggja að maturinn þinn eldist jafnt og að þú fáir það bragð sem þú vilt.
- Notaðu kveikjara til að koma kolunum í gang. Big Green Egg kemur með kveikjara sem fylgir með en þú getur líka notað venjulegan kveikjara eða eldspýtu.
- Þegar kveikt hefur verið á kolunum, látið það brenna í nokkrar mínútur til að ná hitastigi upp. Notaðu síðan stálmælinn til að fylgjast með hitastigi og stilla loftflæðið eftir þörfum til að viðhalda æskilegu hitastigi.
- Þegar þú ert tilbúinn að elda skaltu einfaldlega setja matinn á eldunarflötinn og láta hann elda. Stóra græna eggið skapar sérstakt flæði hita og reyks sem hjálpar til við að búa til fullkominn, jafnan matreiðslu.
- Þegar þú ert búinn að elda skaltu fjarlægja matinn og nota sköfu til að fjarlægja ösku sem hefur safnast fyrir. Þetta mun hjálpa til við að tryggja að Big Green Egg haldist í góðu ástandi og haldi áfram að virka rétt.
Að viðhalda stóra græna egginu þínu
Til að tryggja að Big Green Eggið þitt endist alla ævi er mikilvægt að hugsa vel um það. Hér eru nokkur ráð til að hjálpa þér að viðhalda tækinu þínu:
- Hreinsaðu eldunarflötinn reglulega og fjarlægðu alla ösku sem safnast hefur upp.
- Geymið Big Green Egg á þægilegum, þurrum stað til að koma í veg fyrir skemmdir af völdum veðurs.
- Ef þú ert ekki að nota Big Green Eggið þitt í nokkrar vikur skaltu íhuga að setja hlíf yfir það til að vernda það fyrir veðri.
- Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda um hvers kyns viðbótarviðhald sem gæti verið nauðsynlegt.
Að setja saman stóra græna eggið: Upplifun notenda
Það getur verið smá áskorun að setja saman Stóra Græna Eggið, en það er ekki ómögulegt. Hér eru nokkur atriði sem þarf að huga að:
- Big Green Egg kemur í stórum kassa, svo vertu viss um að þú hafir nóg pláss til að geyma það fyrir afhendingu.
- Samsetningarferlið felur í sér að setja saman grunn, hvelfingu og málmbönd sem halda öllu á sínum stað. Það er frekar einfalt, en það felur í sér að fylgja leiðbeiningunum náið.
- Notendahandbókin er ítarleg og inniheldur skref-fyrir-skref leiðbeiningar með myndum, sem gerir það auðveldara að fylgja henni eftir.
- Það getur verið örlítið erfitt að festa málmböndin, en með smá þolinmæði og nokkrum aukahöndum er það gerlegt.
- Meðfylgjandi verkfæri eru nauðsynleg fyrir samsetningarferlið, en þú gætir viljað íhuga að nota léttara verkfæri til að skafa af umfram ösku eða rusl áður en þú setur allt saman.
- Þegar búið er að setja saman Big Green Egg er auðvelt að viðhalda og þrífa það. Hönnunin gerir kleift að fjarlægja ösku á auðveldan hátt og hægt er að stilla loftflæði til að ná æskilegu hitastigi fyrir matreiðslu.
- Big Green Egg er fjölhæft tól sem gerir þér kleift að elda ýmsa rétti, allt frá hröðum svínakótilettum til hægeldaðra kvöldverða.
- Big Green Egg er aðeins dýrara en önnur vörumerki, en hugsanlegur ávinningur og peningar sem sparast til lengri tíma litið gera það þess virði að fjárfesta.
- The Big Green Egg er vinsælt vörumerki hjá áhugasömum viðskiptavinum og margar verslanir bjóða upp á sýnikennslu og viðbótarúrræði til að hjálpa þér að læra hvernig á að nýta það til fulls.
Hvað aðgreinir stóra græna eggið frá öðrum grillum?
Big Green Egg er einstakt grill sem býður upp á nokkra kosti umfram önnur vörumerki:
- Big Green Egg er úr keramik, sem skapar stöðugt eldunarumhverfi og gerir kleift að varðveita varma betur en málmgrill.
- Big Green Egg er fjölhæft tól sem gerir þér kleift að elda ýmsa rétti, allt frá hröðum svínakótilettum til hægeldaðra kvöldverða.
- Big Green Egg inniheldur stálmæli sem gerir þér kleift að fylgjast með hitastigi inni í grillinu og tryggja að maturinn þinn sé fullkomlega eldaður.
- Big Green Egg er með stórt eldunarsvæði, með miklu plássi til að elda fyrir matarboð eða fjölskyldusamkomu.
- Big Green Egg er auðvelt að viðhalda og þrífa, með öskueyðingarkerfi sem gerir það auðvelt að skafa út umfram ösku eða rusl.
- Big Green Egg er staðlað stærð, svo þú getur auðveldlega fundið fylgihluti og viðbótarverkfæri til að auka matreiðsluupplifun þína.
- Stóra græna eggið er þekkt vörumerki með tryggt fylgi og margir halda áfram að velja það fram yfir önnur vörumerki fyrir gæði og endingu.
Hvers vegna Big Green Egg er fullkomið grill fyrir mataráhugamenn
Big Green Egg er ólíkt öllu öðru grilli á markaðnum. Hönnun þess felur í sér egglaga eldunarílát úr keramik, sem skapar frábært eldunarumhverfi. Þykkir veggir keramiksins geyma meiri hita en venjuleg kolagrill, sem gerir það kleift að geisla um matinn þegar hann eldar. Keramikefnið heldur einnig raka, sem gerir það fullkomið til að elda rétti eins og svínakjöt sem krefjast raka eldunarumhverfis. The Big Green Egg inniheldur einnig stálmælisvírstand og keramikplötusetjara, sem hjálpar til við að viðhalda stöðugu hitastigi og loftflæði.
Stóra eldunarsvæðið og fjölhæfni Big Green Eggsins
Big Green Egg er fáanlegt í ýmsum stærðum, allt frá minni útgáfu með 10 tommu eldunarsvæði til stærri útgáfu með 29 tommu eldunarsvæði. Þetta þýðir að það er til Big Green Egg fyrir öll tækifæri, hvort sem þú ert að elda fyrir tvo eða halda matarboð fyrir nóg. Stóra græna eggið er líka ótrúlega fjölhæft, hægt að reykja, grilla, baka og steikja á auðveldan hátt. Hæfni þess til að ná og viðhalda stöðugu hitastigi gerir það að mikilvægu tæki fyrir alla mataráhugamenn.
Óvenjulegir eiginleikar og kostir Big Green Egg
Big Green Egg býður upp á fullt af eiginleikum sem aðgreina það frá öðrum grillum á markaðnum. Hér eru aðeins nokkrir kostir þess að eiga Big Green Egg:
- Big Green Egg er byggt til að endast, með lífstíðarábyrgð frá framleiðanda.
- Stóra græna eggið er auðvelt í notkun, með sýnikennslu og smáatriðum veitt viðskiptavinum við afhendingu.
- Big Green Egg getur náð allt að 750 gráðum á Fahrenheit, sem gerir það fullkomið til að steikja steikur og ná stökkri skorpu á pizzur.
- Big Green Egg inniheldur öskueyðingarkerfi, sem gerir það auðvelt að þrífa eftir eldun.
- Big Green Egg er fær um að geyma auka kol, sem þýðir að þú þarft ekki að halda áfram að bæta við kolum í löngum eldunartíma.
- Stóra græna eggið þolir veður og vind, sem gerir það fullkomið fyrir matreiðslu utandyra í hvaða veðri sem er.
- The Big Green Egg er vinsælt vörumerki, þar sem yfir milljón manns eiga eitt um allan heim.
Augljós ástæða til að fjárfesta í stóru grænu eggi
Stóra græna eggið gæti kostað meira en svipuð vörumerki á markaðnum, en hugsanlegir kostir eru vel peninganna virði. Big Green Egg býður upp á yfirburða matreiðsluupplifun og er byggt til að endast alla ævi. Að fjárfesta í stóru grænu eggi þýðir að fjárfesta í hæfileikanum til að elda óvenjulega rétti með auðveldum og þægindum. Svo af hverju að halda áfram að borga fyrir venjulegt grill þegar þú getur náð svo miklu meira með Big Green Egg?
Lestu einnig: Kamado Joe vs Big Green Egg, sem kemur út á toppnum?
Að svara brennandi spurningum þínum um stóra græna eggið
Það er frekar auðvelt að þrífa Big Green Egg, þökk sé keramikbyggingu þess. Öskunni er safnað saman í bakka neðst sem auðvelt er að fjarlægja og tæma. Hægt er að skafa matreiðslusteininn og grillristina hreina með sköfu sem fylgir með í pakkanum.
Hvernig næ ég æskilegum hitastigi?
Stóra græna eggið notar náttúruleg viðarkol, sem gerir kleift að stjórna hitastigi betur. Til að ná æskilegu hitastigi þarftu að stilla loftflæðið með því að opna eða loka loftopum. Hægt er að fylgjast með innra hitastigi með hitamæli sem fylgir með í pakkanum.
Hvaða stærð ætti ég að fá?
Stærðin á Big Green Egg sem þú velur fer eftir þörfum þínum. Stóra stærðin er frábær til að elda fyrir fjölskyldu, en minni stærðin er fullkomin til reglulegrar notkunar. XL stærðin er tilvalin fyrir stærri samkomur, en hafðu í huga að henni fylgir hærri verðmiði.
Get ég notað við í stað kola?
Þó að Big Green Egg sé hannað til að nota náttúrulegt klumpkol, geturðu notað viðarflísar eða bita fyrir reykara bragð. Gættu þess þó að nota ekki of mikið af timbri þar sem það getur valdið því að hitinn hækkar of hratt.
Hvernig fjarlægi ég öskuna?
Til að fjarlægja öskuna skaltu einfaldlega nota meðfylgjandi öskuverkfæri til að skafa hana í öskubakkann neðst á grillinu. Gakktu úr skugga um að askan sé alveg köld áður en þú fjarlægir hana til að koma í veg fyrir slys.
Get ég eldað svínaaxli á stóra græna egginu?
Já, Big Green Egg er frábært til að elda svínaaxir. Óbein eldunartækni gerir kjötinu kleift að elda hægt, sem leiðir af sér mjúka og safaríka svínaöx. Blandið ríkri og feitri blöndu út í til að fá það bragð sem óskað er eftir.
Er erfitt að setja saman?
Stóra græna eggið er frekar auðvelt að setja saman, en það krefst einhverrar viðeigandi tækni. Vertu viss um að lesa leiðbeiningarnar vandlega og fylgja þeim skref fyrir skref. Ef þú ert ekki sátt við að setja það saman sjálfur skaltu íhuga að ráða fagmann til að gera það fyrir þig.
Niðurstaða
The Stórgrænt egg er frábær leið til að byrja með að reykja kjöt. Þetta er fjölhæft grill sem hægt er að nota til að elda nánast hvað sem er. Big Green Egg er frábær fjárfesting fyrir alla alvarlega grillara. Auk þess er það frábært til að elda fyrir mannfjöldann. Ég vona að þessi endurskoðun hafi hjálpað þér að taka rétta ákvörðun. Svo ekki bíða lengur og keyptu einn núna!
Lestu einnig: þetta eru bestu Kamado reykingartækin sem þú finnur
