Cedar Plank Grillaður lax
Þar sem lax er svo vinsæll sedrusplankamatur, skulum við skoða hvernig við getum grillað hann fullkomlega.
Servings 4 fólk
Kostnaður $20
Innihaldsefni
- 3 12 " ómeðhöndlaðar sedrusplankar
- ⅓ bolli grænmetisolía
- 1½ msk hrísgrjón edik
- 1 Tsk sesam olía
- ⅓ bolli soja sósa
- ¼ bolli saxaður grænn laukur
- 1 msk fersk rifin engiferrót
- 1 Tsk hakkað hvítlauk
- 2 2 LB laxaflök með skinnið fjarlægt
Leiðbeiningar
- Leggðu plankar í bleyti í volgu vatni í að minnsta kosti klukkustund; því lengur því betra.
- Hrærið jurtaolíu, hrísgrjónaediki, sesamolíu, sojasósu, grænum lauk, engiferrót og hvítlauk í grunnan fat. Setjið lax í fatið og látið bíða í 15 mínútur til klukkustund til að marinerast.
- Hitið útigrillið í miðlungs hita og leggið plötur ofan á. Þegar töflur byrja að reykja og braka, bætið laxinum við og fargið marineringunni.
- Lokið laxinum og grillið í um 20 mínútur. Flökin verða tilbúin þegar þú getur flogið þau með gaffli.
