מחממים את התנור ל - 400 ° F.
מניחים את הקציצות ישירות אל רשת המתכת של התנור. שמים מתחת תבנית אפייה כדי שעודפי השומן יטפטפו.
מבשלים את הקציצה כ-3 דקות, תלוי בסוג התנור בו אתם משתמשים.
לאחר כ-3 דקות מסדרים את הלחמניות על הרשת והופכים את הקציצות לצד השני.
מבשלים עוד 2 דקות עד שהלחמנייה משחימה. הופכים את הלחמניות בשלב זה כדי לקבל מרקם קלוי.
מעטרים בירקות ובמילויים אחרים לבחירתכם.