A プロパン グリル プロパンを主な燃料源とするグリルの一種です。 プロパングリルは通常、他のタイプのグリルよりも強力であるため、料理をすばやく調理するのに理想的です。 それらはまた他のタイプのグリルより高価である傾向があります、しかしそれらはそれらを追加費用の価値があるようにする多くの利点を提供します。 プロパングリルはセットアップと使用が簡単で、さまざまな方法で使用できます。
この投稿では、以下について説明します。
プロパングリルのポイントは何ですか？
の主な利点 プロパングリル（ここでレビューした最高のもの） それは非常に急速に高温に達する可能性があるということです。 届くよ 焼き 15分以内に温度が上がるのは、ミニバンではなくスポーツカーを買う理由と似ています。
この記事では、プロパングリルの仕組みを説明し、ニーズに最適なグリルを選択するためのヒントを提供します。
プロパンガスグリル: 究極ガイド
プロパンガスは液化石油ガス (LPG) の一種で、調理や暖房用の燃料源として広く使用されています。 天然ガス処理と石油精製の副産物です。 プロパンガスは携帯用のボンベまたはボンベに保管され、サプライチェーンを通じて家庭や企業に届けられます。
プロパンガスグリルはどのように機能しますか?
プロパンガスグリルは、プロパンガスを燃料源として使用して金属焼き網を加熱し、その上に置かれた食品を調理します。 プロパンガスはタンクまたはボンベに貯蔵されており、パイプを介してグリルに接続されています。 グリルの電源を入れると、プロパンガスがタンクから放出され、圧縮されて液体になります。 液体プロパンガスはパイプを通ってグリルに送られ、そこで再びガスに変換され、点火されて熱が発生します。
プロパンガスと天然ガスの違いは何ですか?
プロパンガスと天然ガスの主な違い (グリルの違いの詳しい説明はこちら) 保管および配送の方法です。 プロパンガスはタンクまたはボンベに保管され、サプライチェーンを通じて家庭や企業に届けられます。 一方、天然ガスはパイプライン システムを通じて配送されます。 また、プロパンガスは天然ガスよりもエネルギー含有量が高いため、XNUMXポンドあたりにより多くの熱を生成できます。 プロパン ガスは、暖房能力を示す英国熱量単位 (BTU) でも評価されます。
プロパンガスはどのように精製・加工されるのですか?
プロパンガスは、天然ガス処理と石油精製の副産物です。 分留と呼ばれるプロセスを通じて天然ガスや石油から抽出されます。 分別中に、天然ガスと石油は、プロパンガス、メタン、エタン、水素、炭素などの構成部分に分離されます。 その後、プロパンガスは精製および処理されて不純物が除去され、保管および輸送のために液体の形に凝縮されます。
プロパンでグリルする: 炎の背後にある魔法
プロパングリルの場合、燃料源はポータブルタンクに保管されており、空になったら簡単に交換できます。 タンクは、ガスの流れを制御するバルブを介してグリルに接続されています。 バルブは通常グリルの側面にあり、オンまたはオフにして放出されるガスの量を調整できます。
バーナーとイグナイター
バーナーはグリルの心臓部であり、調理に必要な熱を生成する役割を果たします。 ほとんどのプロパン グリルには XNUMX つ以上のバーナーがあり、それぞれのバーナーにはガスを逃がすための一連の小さな穴があります。 バルブが開くと、ガスがバーナーを通って流れ、点火器によって点火されます。 イグナイターはガスに点火する火花を発生させ、グリルを加熱する炎を生成します。
レギュレーターと安全機能
グリルが適切かつ安全に動作することを保証するために、レギュレーターを使用してタンクからバーナーに流れるガスの圧力を制御します。 これにより、危険なフレアアップを防ぎ、グリルが適切な温度で動作するようになります。 温度。 さらに、プロパングリルには温度計が内蔵されており、炎が消えた場合にガスを止める自動遮断弁などの安全機能が備わっています。
プロパンガスを使った調理
プロパングリルは使いやすく、安定した熱を提供できるため、屋外調理に人気の選択肢です。 バーナーの発熱量はバルブを回すことで調整でき、正確な温度管理が可能です。 プロパングリルは持ち運びにも便利なので、キャンプ旅行や共連れにも最適です。 さらに、プロパンは、木炭や木材よりも排出量が少ない、クリーンに燃焼する燃料です。
プロパンタンクBBQグリルの使い方をマスターする
- 開始する前に、プロパンタンクがグリルのレギュレーターにしっかりと接続されていることを確認してください。
- プロパンタンクのレベルをチェックして、調理のニーズに十分なプロパンが供給されていることを確認してください。
- グリルカバーを取り外し、ワイヤーブラシで焼き網を掃除し、灰やゴミを取り除きます。
- コネクタをチェックし、損傷または磨耗がないことを確認します。
- グリルが潜在的な危険から離れた安全で安定した場所にあることを確認してください。
グリルで調理する
- 調理する食品の種類に応じて、グリルを適切な温度に設定します。
- 必要に応じて、制御ノブを使用して火力を調整します。
- グリルに食材を追加し、完成するまで調理します。
- 間接的な方法を使用する場合は、グリルの炎が直接当たらない側に食品を置きます。
- 肉用温度計を使用して、食品が正しい温度で調理されていることを確認してください。
その他のヒント
- 特定のグリルモデルの製造元の指示に従ってください。
- サイドバーナーやロティサリーを追加するなど、グリルのデザインを改善することを検討してください。
- 経験豊富なグリラーは、ニーズに応じて、特定のタイプのプロパン タンクまたはコネクタを好む場合があります。
- 初心者はプロパングリルよりも電気グリルの方が使いやすいと感じるかもしれません。
- プロパングリルを使用するときは常に安全性を優先し、従来の炭火焼きに比べて時間と労力を大幅に節約します。
プロパンタンクBBQグリルがスライスパン以来最高の理由
プロパングリルはグリル愛好家にとって最適な機器です。 グリルを楽しく楽しくするさまざまな利点があります。 プロパンタンクBBQグリルを使用するメリットは次のとおりです。
- プロパングリルは素早く加熱し、安定した温度を維持するため、食品を完璧に調理するのが簡単になります。
- プロパングリルは多用途で、ステーキやハンバーガーから野菜や魚まで、幅広い食品の調理に使用できます。
- プロパングリルは使いやすく、点火して操作するのに最小限の労力で済みます。
燃料の利点
プロパングリルは、安全で効率的な燃料源であるプロパンガスを動力源としています。 グリルの燃料源としてプロパンを使用する利点のいくつかを以下に示します。
- プロパンは、他の燃料よりも排出量が少ない、クリーンに燃焼する燃料です。
- プロパンはすぐに入手でき、地元のプロパン供給業者で簡単に補充できます。
- プロパンは、他の燃料に比べて火災や爆発を引き起こす可能性が低い安全な燃料源です。
プロパングリルの制御をマスターする
プロパン グリルは、バーナーへのガス流を供給し、調整するために連携して機能するいくつかの部品と接続部で構成されています。 これらには、制御バルブ、マニホールド、チューブ、点火装置、バーナーが含まれます。 制御バルブは、バルブが OFF 位置にあるときに所定の位置にロックされるように設計されており、ON 位置に回すときに制御ノブを押し込んで押す必要があります。 マニホールドは制御バルブとバーナーを接続するパイプアセンブリであり、チューブはマニホールドとバーナーを接続します。 点火器は火花を発生させ、バーナーを流れるガスに点火します。
正しい接続と取り外し
事故や損傷を避けるために、プロパングリルを適切に接続および取り外しすることが重要です。 グリルを接続するときは、必ずブランド固有のレギュレーターとホースを使用し、腐食や損傷がないか確認してください。 接続を外すときは、必ずタンクのガス供給を切り、グリルが冷めるのを待ってからレギュレーターとホースを取り外してください。
部品の交換と修理
時間が経つと、プロパングリルの特定の部品が故障したり、交換が必要になる場合があります。 イグナイターが故障した場合は、モジュールまたは電極を交換してみてください。 制御バルブがガスの流れを適切に調整していない場合は、交換する必要がある可能性があります。 部品を交換するときは、すべてを元に戻す前に、必ず部品を所定の位置にスライドさせ、接続を再確立してください。
グリルの照明
グリルに点火するには、ガス供給がオンになっていて、制御バルブがオフの位置にあることを確認してください。 次に、ガス供給をオンにし、バーナーの近くの点火ボタンを押して火花を発生させ、バーナーを流れるガスに点火します。 点火装置がない古いグリルの場合は、ライターを使用してガスに点火できます。
保護対策
プロパン グリルを風雨から保護し、腐食を防ぐため、慎重に運搬し、使用しないときはカバーをしてください。 古い部品を交換または取り外すときは、必ず保護手袋を着用し、ワイヤーブラシを使用して金属表面を掃除してください。
プロパンと天然ガスのグリル: どちらがあなたに適していますか?
プロパングリルと天然ガスグリルのどちらを購入するかを決める際には、考慮すべき重要な違いがいくつかあります。
- プロパングリルは小型で持ち運びに便利ですが、天然ガスグリルは固定してガスラインに接続するように設計されています。
- プロパン グリルは最終的により多くの熱を生成し、天然ガス グリルの XNUMX 倍以上の BTU 出力を発揮します。
- プロパン グリルは、すべてのガスがバーナーの入り口にある小さなオリフィスから噴射されて空気と混合され、完璧な炎が得られるため、天然ガス グリルよりもバーナーに放出される燃料が少なくなります。
- プロパングリルにはプロパンタンクが必要ですが、天然ガスグリルにはガスラインに接続する必要があります。
プロパングリルの長所と短所
プロパングリルと天然ガスグリルのどちらを選ぶか迷っている場合は、それぞれの長所と短所を比較検討することが重要です。
長所：
- プロパングリルは持ち運びが容易で、キャンプ旅行やテールゲートに持ち運ぶことができます。
- プロパングリルは通常、天然ガスグリルよりも安価に購入できます。
- プロパングリルは掃除とメンテナンスが簡単です。
- プロパングリルは加熱が早く、天然ガスグリルよりも早く高温に達します。
短所：
- プロパンタンクは補充または交換する必要があり、面倒な場合があります。
- プロパングリルはより多くの熱エネルギーを生成するため、注意深く監視しないと食べ物が焦げやすくなります。
- プロパングリルでは、炎が高すぎたり低すぎたりする可能性があるため、温度制御に問題がある可能性があります。
- プロパングリルを安全かつ有意義に使用するには、さらに多くの取り付けと調整が必要になる場合があります。
それで、あなたはどちらを選ぶべきですか？
最終的に、プロパングリルと天然ガスグリルのどちらを選択すべきかという答えは、個人のニーズと好みによって異なります。 考慮すべき点がいくつかあります。
- ポータブルグリルをお探しの場合、またはグリルを外出先に持ち歩きたい場合は、プロパングリルが最適です。
- 環境を心配し、よりクリーンな燃料源が必要な場合は、天然ガスグリルがより良い選択です。
- すぐに加熱され、高温に達するグリルをお探しの場合は、プロパングリルが最適です。
- 制御とメンテナンスが簡単なグリルをお探しの場合は、天然ガスグリルが最適です。
プロパングリルと天然ガスグリルの両方に長所と短所があるため、決定を下す前に慎重に比較検討することが重要であることを覚えておいてください。 判断の助けが必要な場合は、2020 年 XNUMX 月からグリルについて執筆しているグリルの専門家、エマ ブレイビーのような専門家に遠慮なく相談してください。
プロパングリルは木炭より健康的ですか？
一部の人々は、プロパンと一緒に軽い液体を使用する必要がないため、プロパングリルはチャコールグリルよりも健康的であると信じています。 軽い液体には、吸入または摂取すると健康に害を及ぼす可能性のある化学物質が含まれている可能性があります。
さらに、多環芳香族炭化水素（PAH）または「発がん性物質」は、木炭がプロパンよりもはるかに多くの煙を生成するため、食品を覆う可能性があります。
まとめ
それがプロパングリルです。 アウトドアクッキングに最適で、焼くから煮るまで何でも使えます。 必要なのは、ニーズに合った適切なタンクとレギュレーターがあることを確認することだけです。 このガイドがお役に立ち、料理を始める準備ができたことを願っています。
