თქვენ ამზადებთ 70 ადამიანზე დღეში თუ 1000 ადამიანზე, იმ საკვების ხარისხს, რომელსაც თქვენ ემსახურებით, მნიშვნელოვანია, რომ ეს თქვენს სტუმრებს უფრო მეტს დაუბრუნდეს!
ბევრმა ბიზნესმა გააცნობიერა, რომ ეს ახალი შეთავაზებაა შებოლილი საკვები მშიერი მომხმარებლებისთვის გააუმჯობესა მათი გაყიდვები!
გიფიქრიათ მწეველის ყიდვაზე საკუთარი საკვების მოსაწევად? მოდით შევხედოთ თქვენს ვარიანტებს.
რა იცით კომერციული შიდა მწეველები? ჩვეულებრივ, დიდი შიდა მწეველები (განსხვავებით პატარა შიდა მწეველები სახლის გამოყენებისთვის) გამოიყენება რესტორნები; ისინი ცნობილია როგორც კომერციული მწეველები.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი მოწიე შენი ხორცი ახალი თქვენი კლიენტებისთვის. წარმოიდგინეთ, ემსახურება ა უგემრიელესი შებოლილი ძეხვი თქვენს მომხმარებელს, გარეშე იჯდეს გარეთ ცეცხლი მოწევის თქვენი ძეხვეული წინასწარ საათობით!
თუ თქვენ სერიოზულად ეწევით მოწევას, მაგრამ გსურთ უმარტივესი და დროის დაზოგვის შესაძლებლობა, აუცილებლად გირჩევთ ეს ბრედლი ციფრული კომერციული მწეველი.
თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ის მრავალი ცალსახა პარამეტრებით და ის პრაქტიკულად ახერხებს თქვენთვის მოწევას. გარდა ამისა, ეს შესანიშნავი ზომაა მცირე და საშუალო ზომის რესტორნისთვის, რადგან შეგიძლიათ მოწევა ერთდროულად 6 სამზარეულოს თაროზე.
აქ არის ვიდეო Masterchef Brett McGregor– ით, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ როგორ მუშაობს ეს ყველაფერი:
მწვადი მწეველების მიღება თქვენი მწვადი რესტორნისთვის მნიშვნელოვანია, რადგან მწეველი, რომელსაც ყიდვას აირჩევთ, პირდაპირ იმოქმედებს თქვენს ყოველდღიურ საქმიანობაზე თქვენს სამზარეულოში.
გარდა ამისა, მწეველი ასევე დიდ გავლენას მოახდენს ხორცის ტექსტურაზე, რომლის მოწევაც თქვენ გადაწყვიტეთ. ამ პოსტში ჩვენ გამოვყოფთ სხვადასხვა ტიპის მწეველებს, და ასევე სხვა ფაქტორებს, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოთ გადაწყვეტილების მიღებამდე.
თუ თქვენ ეძებთ უბრალოდ კარგი ხორცის მწეველი პირადი გამოყენებისთვის წაიკითხეთ ეს სანაცვლოდ
პირველი, გადახედეთ საუკეთესო კომერციული მწეველების მიმოხილვას და შემდეგ წაიკითხეთ სრული მიმოხილვები ქვემოთ.
| ბრენდი | სხვადასხვა |
| საუკეთესო საერთო ელექტრო კომერციული მწეველი: Bradley Digital 6-Rack მწეველი |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო მსხვილი კომერციული მარცვლების მწეველი: Cookshack FEC240 Fast Eddy's |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო ნამდვილი ხის ცეცხლის კომერციული მწეველი: KBQ C-60 BBQ მწეველის ორმო |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო ხის მარცვლების კომერციული მწეველი: Camp Chef Woodwind Pellet Grill Sear Box- ით |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო ჩაშენებული ნახშირის კომერციული მწეველი: Fire Magic Charcoal BBQ მწეველი |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო დაბალი კომერციული ელექტრო მწეველი: Smokin-It მოდელი #1 |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
| საუკეთესო გაზის კომერციული მწეველი: Dyna-Glo 43″ Wide Body LP გაზის მწეველი |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
- 1 როგორია შიდა მწეველი?
- 2 როგორ მუშაობენ შიდა მწეველები?
- 3 მჭირდება თუ არა ცვლილებები ჩემს სამზარეულოში?
- 4 რა უნდა ვეწეო ჩემს შიდა მწეველთან ერთად?
- 5 მწეველთა ტიპები, რომლებიც უნდა იქნას აცილებული შენობაში
- 6 რომელი კომერციული შიდა მწეველი უნდა ვიყიდო?
- 7 რა უნდა გაითვალისწინოთ კომერციული მწეველის შეძენამდე?
-
8 მიმოხილულია საუკეთესო კომერციული მწეველები რესტორნებისთვის
- 8.1 საუკეთესო საერთო მარცვლების ელექტრო კომერციული მწეველი: Bradley Digital 6-Rack Smoker
- 8.2 საუკეთესო მსხვილი კომერციული მარცვლების მწეველი: Cookshack FEC240 Fast Eddy's
- 8.3 საუკეთესო ნამდვილი ხის ცეცხლის კომერციული მწეველი: KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმო
- 8.4 საუკეთესო ხის მარცვლების კომერციული მწეველი: Camp Chef Woodwind Pellet Grill with Sear Box
- 8.5 საუკეთესო ნახშირის კომერციული მწეველი: Fire Magic Charcoal BBQ მწეველი
- 8.6 საუკეთესო დაბალი კომერციული ელექტრო მწეველი: Smokin-It Model #1
- 8.7 საუკეთესო გაზის კომერციული მწეველი: Dyna-Glo DGW1904BDP-D 43 ″ Wide Body LP გაზის მწეველი
- 9 დასკვნა
როგორია შიდა მწეველი?
ნუ გექნებათ შთაბეჭდილება, რომ შიდა მწეველები წარმოადგენენ ღია ცეცხლის უზარმაზარ საშუალებებს!
სინამდვილეში, შიდა მწეველთა უმეტესობა მეტალის ყუთებს ჰგავს და ისინი კარგად ერწყმის რესტორნებსა და კომერციულ განლაგებას.
კომერციული მოწევა არის სრულიად განსხვავებული რამ, ვიდრე მოწევა სახლში. ვინაიდან რესტორანი ისეთი დატვირთული გარემოა, ბევრი ადამიანი დახურულ და ხშირად ვიწრო სივრცეში, თქვენ გჭირდებათ მწეველები, რომლებიც არ იქნება დამწვრობის, ხანძრის და კვამლის საშიშროება.
მაგრამ არიან პატარა მწეველებიც როგორც გაზქურის მწეველები ან მცირე ზომის ელექტრო მწეველები შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენს სახლში. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ არ გაქვთ შემოგარენი, ბაღი ან ეზო.
როგორ მუშაობენ შიდა მწეველები?
შიდა მწეველი მუშაობს სველი ხის ჩიპების გათბობით, რომელსაც შიგნით ათავსებთ, სანამ ჩიპები არ დაიწყებენ მოწევას.
ხორცი ან სხვა საკვები ზის თაროებზე მწეველის შიგნით ან ეკიდება კაკალზე მწეველის ზედა ნაწილიდან.
შემდეგ კვამლი აღწევს მთელ მწეველს, აძლევს საკვებს კლასიკურ შებოლილ არომატს.
მწეველი ასევე ათბობს სასურველ ტემპერატურაზე, რათა საჭმელი თანაბრად მოხარშოს. სინამდვილეში, შიდა მწეველთა უმეტესობას აქვს ფუნქცია, რომელიც ავტომატურად აკონტროლებს ტემპერატურას, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად შეამოწმოთ საკვებს ეწევა თუ არა შესაბამისი ტემპერატურა.
მჭირდება თუ არა ცვლილებები ჩემს სამზარეულოში?
შიდა მწეველის დაყენება, როგორც წესი, საკმაოდ მარტივია და უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ნებართვა.
თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ვენტილაცია აუცილებელია ნებისმიერ სამზარეულოში. შიდა მოწევის ვენტილაცია შეიძლება იყოს მარტივი.
აი რა უნდა გაითვალისწინოთ წინასწარ: დაამატეთ გამწოვი გამწოვი, რათა გაუმკლავდეთ კვამლს, რომელიც შესაძლოა პოტენციურად გამოვიდეს თქვენი მწეველიდან.
ეს დიაპაზონი საშუალებას მოგცემთ მარტივად გააკონტროლოთ კვამლი სამზარეულოში და შეინარჩუნოთ კარგი ჰაერის ხარისხი, რათა ყველამ შეძლოს კომფორტულად სუნთქვა.
ძირითადად, რასაც გამტარი გამწოვები აკეთებენ არის ამოიღონ ცხიმი, კვამლი, ორთქლი და უსიამოვნო სუნი თქვენი სამზარეულოდან.
გამწოვებს ჩვეულებრივ მოყვება ნახშირის ფილტრი, რომელიც ასუფთავებს ჰაერს.
ახლა, თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ გრანულირებული მწეველი, თქვენ მეტი ყურადღება უნდა მიაქციოთ ვენტილაციას.
გრიპის დაგეგმვისას დარწმუნდით, რომ მას შეუძლია ჰაერის გაყვანა ბუნებრივად და დარწმუნდით, რომ გაწმინდეთ გრიპი ყოველ ექვს თვეში. ნებისმიერი აღჭურვილობის დაყენებამდე ყოველთვის გაიარეთ კონსულტაცია სახელმძღვანელოსთან და ინსტრუქციებთან.
რა უნდა ვეწეო ჩემს შიდა მწეველთან ერთად?
ისე, თქვენ შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი საკვების მოწევა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას გთავაზობთ თქვენი რესტორანი და რა გსურთ იყოთ თქვენი სპეციალობის კერძი. უმჯობესია გამოიყენოთ ელექტრო მწეველი შენობაში და სია, რომელსაც აქ ნახავთ, შეიცავს საკვებს, რომელსაც აქვს კარგი გემოვნება ელექტრო მწეველთან ერთად მოწევისას. აქ მოცემულია მოწევისთვის რეკომენდებული საკვების ჩამონათვალი:
- მთელი ქათამი
- ქათმის მეოთხედი
- ღორის მხრები
- ღორის კონდახი
- ძროხის ჯაგარი
- ნეკნები
- პრემიერ ნეკნი
- Lamb
- ძეხვი
- თევზი
- Salmon
- ჩაკის შემწვარი
- პიკნიკის ღორის მხარი
- ირმის
- ინდაურის მკერდი
- პომიდვრები
- Cheese
- არტიკლიკა
- ზარის წიწაკა
- სიმინდის
ხედავთ ჯიშს, რომლის მოწევაც შეგიძლიათ? ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ ხორცი. დიახ, ხორცისმჭამელებსა და ყოვლისმჭამელებს მოეწონებათ შებოლილი საკვები, მაგრამ შეგიძლიათ ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს გაუმკლავდეთ მწეველთან ერთად.
მწეველთა ტიპები, რომლებიც უნდა იქნას აცილებული შენობაში
სანამ ფულს ჩადებთ შიდა მწეველში, განიხილეთ ყველა სახის მწეველი თქვენ უნდა მოერიდოთ შიდა გამოყენებას, რადგან ისინი საშიშია!
ნახშირის მწეველები
თქვენ არ გაქვთ უფლება ჩაწვათ ნახშირის მწეველები თქვენს რესტორანში, რადგან ეს უკიდურესად საშიშია, თუ არ მიიღებთ ჩაშენებულ მოდელს.
ნახშირის მწეველები უნდა იქნას გამოყენებული გარეთ მოსაწევად! როდესაც ნახშირი იწვება, ნახშირორჟანგი ატმოსფეროში გამოიყოფა.
თუ თქვენ იყენებთ ნახშირის მწეველს დახურულ შიდა სივრცეში, თქვენ რისკავთ ნახშირბადის მონოქსიდის მიღებას და შეიძლება საბოლოოდ მოწამლოთ თქვენი პერსონალი და სტუმრები, ასე რომ ყოველთვის მოერიდეთ ამას!
რომელი კომერციული შიდა მწეველი უნდა ვიყიდო?
თუ თქვენ ეძებთ კომერციულ შიდა მწეველს, თქვენი საუკეთესო შეძენა იქნება ელექტრო მწეველი.
ფასები მერყეობს 300-13,000 აშშ დოლარამდე, რაც დამოკიდებულია ზომაზე, ბრენდზე და ტევადობაზე. მწეველთა ამ სიაში მე გავამახვილებ ყურადღებას შიდა შიდა ელექტრო მწეველებზე, რომლებსაც აქვთ კარგი რეიტინგი მომხმარებლებისგან.
შოპინგისას ინფორმირებული გადაწყვეტილების მისაღებად საუკეთესო საშუალებაა ნახოთ იმ ადამიანების მიმოხილვები და კომენტარები, ვინც ეს პროდუქტები შეიძინა.
სანამ განიხილავთ იმ მწეველ მწეველს თქვენი BBQ რესტორნისთვის, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ მისი ზომა, ფუნქცია და საწვავის ტიპი, რომელსაც ის იყენებს სხვა ფაქტორებთან ერთად.
საუკეთესო და ავთენტური BBQ, როგორც წესი, მზადდება მწეველში ან ხელნაკეთ ორმოში და არა გრილზე - ეს ნიშნავს, რომ თქვენს BBQ რესტორანს სჭირდება კომერციული მწეველი - თუკი ოდესმე გსურთ მოხიბლოთ თქვენი მომხმარებლები. მოდით შევხედოთ რა უნდა გაითვალისწინოთ რომელიმე მათგანის ყიდვისას.
რა უნდა გაითვალისწინოთ კომერციული მწეველის შეძენამდე?
კომერციული მწეველის შეძენა შეიძლება გამოწვევა იყოს, რადგან ის მოითხოვს, რომ საბოლოო არჩევანის გაკეთებამდე გაითვალისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი და ელემენტი.
აქ არის რამოდენიმე ძირითადი ფაქტორი, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ კომერციული მწეველის შეძენამდე.
მწეველის ტიპი
რა ტიპის საწვავს იყენებს მწეველი?
შეგიძლიათ მიიღოთ კომერციული ელექტრო, გაზის, ნახშირის და გრანულების მწეველები.
ელექტრო
ელექტრო მწეველები შესანიშნავი გამოსავალია „დააყენე და დატოვე“.
თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ხის დაწვის ან ნახშირის დაწვაზე, პროპანის ბალონის ირგვლივ გაჩერებაზე, ან გაწმენდის საქმეზე, მას შემდეგ რაც გამოიყენებთ მას. ამრიგად, ეს შესანიშნავი საშუალებაა მოწევა რესტორანში.
ელექტრო მწეველი გაძლევთ საშუალებას დააყენოთ ტემპერატურა (ან Bluetooth აპლიკაცია უფრო მაღალი დონის მოდელებით), შემდეგ კი მოამზადოთ სხვა საკვები თქვენს სტუმრებს.
ელექტრო მწეველები სითბოს შესაქმნელად იყენებენ გათბობის ელემენტს, ვიდრე აალებადი საწვავის ფორმას. კვამლი იქმნება ხის ნაჭრებისგან შეჩერებულია გათბობის ელემენტის ზემოთ, ასე რომ არ არის წვა.
ელექტრო მწეველები ჩვეულებრივ ვერტიკალურად არიან აგებული გათბობის ელემენტით ბოლოში და ხე და წყლის ტაფები შორის.
თუ თქვენ მიიღებთ ელექტრო მწეველს ბრიკეტები ბრედლის მწეველის მსგავსად, თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ მარცვლების მწეველის არომატი ელექტროენერგიის მოხერხებულობით.
გაზის
გაზის მწეველი ისეთივე მოსახერხებელია, როგორც ელექტრონული მწეველი, რადგან პროპანი ფართოდ არის გავრცელებული. ასევე, მწეველის ტემპერატურა ადვილად კონტროლდება და მისი მორგება შესაძლებელია უფრო დიდი ზომით, ვიდრე ნახშირის ან გრანულის ღუმელი.
გაზის გრილის დაწყება შესაძლებელია ნახშირის დროზე ნახევარში. ცივამდე მოხარშულს დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება, რაც შესანიშნავია, თუ დრო შეზღუდული გაქვთ, განსაკუთრებით დაკავებული რესტორნის პირობებში, სადაც დრო ფულია.
Charcoal
როდესაც საქმე ეხება ავთენტურ ხის არომატით შებოლილ მწვადს, არაფერი ემსგავსება ნახშირის მწეველს. ეს არის საწვავი, რომელიც თქვენს ხორცს ყველაზე მეტ გემოს აძლევს.
ნახშირის მწეველი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გარე მწეველი თქვენი რესტორნისთვის. წარმოიდგინეთ, რომ შებოლილი ნეკნების თაროები ემსახურება მშიერ სადილებს ზაფხულის სეზონზე. მაგრამ, ეს არ არის შესაფერისი შიდა მოწევისთვის.
ერთი რამ უნდა აღინიშნოს, რომ ნახშირის მწეველები უფრო შრომატევადია და საჭიროებენ უფრო მეტ დაყენებას.
ასევე, თქვენს მზარეულებსა და მწეველებს მოუწევთ მუდმივად უყურონ ხორცს, რადგან ეს არ არის მოწყობილობის დამცავი მოწყობილობა. ამას მეტი შრომა სჭირდება გამოიყენეთ ნახშირის მწეველი ვიდრე გაზის ან ელექტრო მწეველი.
მარცვლეული
პელეტების გრილი არის შემდეგი საუკეთესო რამ, როდესაც საქმე ეხება შებოლილი ხის არომატით ხორცი.
საწვავის წყარო არის პატარა მარცვლები, რომლებიც მიდიან ბუდეში და იწვის მრავალი საათის განმავლობაში. მარცვლების დაწვისას ისინი ქმნიან სითბოს და კვამლს სამზარეულოს პალატაში.
პელეტის მწეველები შეიძლება შეფასდეს როგორც ღუმელისა და მწეველის კომბინაცია. ეს მწეველები აერთიანებენ ნამდვილი წვის მწეველ გემოვნებას ელექტრო მწეველის მოხერხებულობასთან.
მარცვლების მწეველს ბევრი დიდი უპირატესობა აქვს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ღუმელი და გრილი, რაც გახდის ერთჯერადი სამზარეულოს ხსნარს.
მდებარეობა
ის ადგილი, სადაც აპირებთ თქვენი მწეველის დაყენებას, არის პირველი, რაც უნდა გაითვალისწინოთ კომერციული მწეველის შეძენამდე.
უსაფრთხოების წესები, რომლებიც არეგულირებენ კომერციულ მწეველებს რესტორნებსა და საზოგადოებრივ ადგილებში, განსხვავდება თქვენი ადგილმდებარეობის მიხედვით.
ზოგიერთი კომერციული მწეველი განკუთვნილია სტაციონარული გამოყენებისთვის, ზოგი კი განკუთვნილია მისაბმელებზე და ასევე გადასაადგილებლად.
გარე მწეველები
თუ თქვენ აპირებთ იყიდოთ გარე მწეველი თქვენი რესტორნისთვის, მაშინ უნდა დარწმუნდეთ, რომ დაიცავთ ყველა წესს, რომელიც არეგულირებს მის დაყენებას თქვენს მხარეში.
უმეტეს ქალაქებს, რომლებიც რესტორნებს აძლევენ თავიანთ კომერციულ მწეველებს გარეთ, აქვთ რეგულაციები, რომლებიც განსაზღვრავს, თუ რამდენად შორს უნდა იყოს მწეველი შენობიდან, მწეველის სავენტილაციო სისტემის ტიპი, განყოფილების მოვლა, ასევე როგორ ინახება მისი საწვავი.
გარე კომერციული მწეველები უამრავ სარგებელს მოაქვს. ვინაიდან ამ მწეველთა უმეტესობას გააჩნია პორტაბელურობის მახასიათებლები, ისინი იდეალურია რესტორნებისთვის, რომლებიც იზიდავენ მათ ახალ მომხმარებლებს გარე ბაზრობებისა და კვების ღონისძიებების საშუალებით.
გარე კომერციული მწეველები უფრო ძვირი ღირს და გაცილებით ადვილია მათი შექმნა, რადგან მათ არ სჭირდებათ ინტერიერის დამონტაჟება.
გარდა ამისა, BBQ– ს პროფესიონალები თვლიდნენ, რომ გარე მწეველებს შეუძლიათ საუკეთესო შედეგი გამოიღონ საკვების ტექსტურისა და არომატის თვალსაზრისით.
შიდა მწეველები
თუ თქვენი რესტორანი მდებარეობს მჭიდროდ დასახლებულ ან ხანძრისკენ მიდრეკილ ადგილას, მაშინ კანონიერად არ გაქვთ უფლება გქონდეთ გარე მწეველი.
ამასთან, თქვენ მოგიწევთ გქონდეთ შიდა მწეველი, თუ გსურთ მიირთვათ ნამდვილი მწვადი. შიდა კომერციული მწეველები იქნება თქვენი ერთადერთი ვარიანტი და მათი მონტაჟი მოითხოვს ექსპერტებს.
გარე მწეველების მსგავსად, შიდა მწეველებიც სხვადასხვა ზომის და კონფიგურაციის არიან.
ზოგიერთი შიდა მწეველი ვერტიკალური ფორმისაა, რაც მათ იდეალურს ხდის რესტორნის სამზარეულოსთვის, რომელსაც აქვს მცირე კვალი. სხვა არის მოკლე და მათი დიზაინი საშუალებას აძლევს მათ დამონტაჟდეს სამუშაო ადგილების ქვეშ.
სანამ რომელიმე შიდა მწეველს აირჩევთ, მიზანშეწონილია დარწმუნდეთ, რომ გაზომავთ თქვენს სამზარეულოს არსებული სივრცის ზომებს.
გარდა ამისა, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ იცით, როგორ ფუნქციონირებს სავენტილაციო სისტემა - და გჭირდებათ თუ არა რაიმე კონსტრუქციული ცვლილებები თქვენს სამზარეულოში, რომ ინსტალაცია დასრულდეს.
გამძლეობა
როდესაც გამოდიხართ საყიდლებზე თქვენი კომერციული მწეველისთვის, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ეძებთ მწეველს, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს დიდი ხნის განმავლობაში, მისი ხშირი შეკეთებისა და განახლების გარეშე.
გამძლე კომერციული მწეველი არა მხოლოდ დაზოგავს თქვენს ფულს რემონტისთვის, ან რომლითაც სხვას ყიდულობდით, არამედ ასევე დაზოგავთ უამრავ დროს, რაც თქვენ დახარჯეთ მის შეკეთებაზე მისი გაფუჭების შემთხვევაში.
აქედან გამომდინარე, აუცილებელია შეამოწმოთ აქვს თუ არა მწეველს შეზღუდული სიცოცხლის ხანგრძლივობა ან გრძელვადიანი გარანტია.
ზომა
იმის გამო, რომ თქვენ ყიდულობთ თქვენს მწეველს კომერციული მიზნებისთვის, აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ მოძებნოთ მწეველი, რომელსაც შეუძლია დააკმაყოფილოს თქვენი მოთხოვნა ძალიან მოკლე დროში.
ამიტომ, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ შეამოწმებთ სამზარეულოს ზედაპირის ზომას, თაროების რაოდენობას, ასევე მწეველის BTU- ების სიმძლავრეს მის შეძენამდე. BTU პირდაპირ გავლენას ახდენს იმაზე, თუ რამდენად ძლიერია მწეველი და რა ტემპერატურის მიღწევა შეუძლია მას.
გაითვალისწინეთ, რომ მოწევისთვის არ გჭირდებათ მაღალი ტემპერატურა, მაგრამ ის მაინც ძლიერი უნდა იყოს, განსაკუთრებით თუ ის დიდია.
ასევე წაიკითხეთ: ეს არის საუკეთესო გამოყვანილი ღორის რეცეპტები, რომლებსაც იპოვით
ტემპერატურის კონტროლი და რეგულირება
საუკეთესო მწეველმა უნდა მოგცეთ საშუალება აკონტროლოთ ან დაარეგულიროთ მისი ტემპერატურა - ეს არის მთავარი რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ კომერციული მწეველის ყიდვისას.
ამიტომ, ყოველთვის შეამოწმეთ აქვს თუ არა მწეველს ტემპერატურის რეგულირება და კონტროლი - რადგან ეს აუცილებელი თვისებაა.
ეს მახასიათებლები არა მხოლოდ ხელს უშლის საკვების ზედმეტად მოხარშვას ან დამწვრობას, არამედ ისინი დაზოგავენ ძვირფას დროს, რომელიც შეიძლება დაელოდოთ და გააკონტროლოთ თქვენი მწეველი.
ასევე წაიკითხეთ: რა ტემპერატურაზე ეწევა ხის ჩიფსები? გზამკვლევი ამის სწორად მისაღებად
მშენებლობა
უმეტესობა კომერციული მწეველები, რომლებიც დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, უკეთესად მოქმედებენ და კიდევ უფრო დიდხანს ძლებენ. უჟანგავი ფოლადის მასალა ასევე აფერხებს ამ მწეველთა გაქრობას ან ჟანგვას.
ამიტომ, გადაწყვეტილების მიღებამდე უნდა შეამოწმოთ მასალა, რომელიც გამოიყენება მწეველის დიზაინისა და კონსტრუქციისთვის.
მიმოხილულია საუკეთესო კომერციული მწეველები რესტორნებისთვის
საუკეთესო საერთო მარცვლების ელექტრო კომერციული მწეველი: Bradley Digital 6-Rack Smoker
- ტიპი: ელექტრო მარცვლებით
- მოწევის ადგილი: 6 თარო მოწევის ფართობით 858 კვ
- ციფრული კონტროლი: დიახ, სრულად ციფრული კონტროლი
- ზომები: 17 W x 14 D x 39 H დუიმი
როდესაც თქვენ ეწევით ხორცს თქვენს რესტორნებში, გჭირდებათ ციფრული კონტროლირებადი მწეველი, რომლის დატოვება და დატოვება შეგიძლიათ. შემდეგ, როცა მზად იქნებით, თქვენს სტუმრებს შეუძლიათ ისიამოვნონ ახლად შებოლილი ხორცით.
ბრედლის ციფრული 6-თაროანი მწეველი გააჩნია უამრავ ნიშანდობლივ მახასიათებელს, რომლებიც ბაზარზე საუკეთესო კომერციულ მწეველებს ექნებათ.
Bradley Digital 6-Rack Smoker– ის ერთი საოცარი რამ არის ის, რომ მას გააჩნია ციფრული ტექნოლოგია, რაც აადვილებს სამზარეულოს დროის, ტემპერატურის და კვამლის კონტროლს.
დაკავებულ სამზარეულოს სჭირდება მწეველი, რომელსაც პერსონალი ადვილად აკონტროლებს. ციფრული ტექნოლოგიის სარგებელი ის არის, რომ ის დაგეხმარებათ განსაზღვროთ რამდენი მოწევა გჭირდებათ, მოწევის ხანგრძლივობა და თითოეული ტიპის საკვების სწორი ტემპერატურა, ასე რომ არ არის საჭირო გამოცნობა.
მწეველს გააჩნია შიდა ტემპერატურის სენსორი, რაც ამზადებს სამზარეულოს პროცესს ბევრად უფრო მარტივად და შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ სრულყოფილებაში ზუსტი ყოველ ჯერზე.
ეს არის მწეველი, რომელიც გჭირდებათ სახლის გასართობად და სპეციალური საკვების მოსამზადებლად, როგორც გარეთ, ასევე შენობაში.
ის, რაც ამ მწეველს განასხვავებს ისეთი ძირითადი ელექტროსადგურისგან, როგორიც არის ტრაიგერი, არის ის, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ის ელექტროა, თქვენ იყენებთ მარცვლების ბრიკეტებს, რომლებიც ხორცს ავსებენ იმ ავთენტური ხის არომატით.
ამრიგად, ეს მწეველი თქვენს სტუმრებს საშუალებას მისცემს სრულად ისარგებლონ იმ არომატით, რომელიც მოწევასთან ერთად მოდის.
როდესაც თქვენ მიიღებთ ამ კომერციულ მწეველს, თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა ისარგებლოთ სტრესისგან თავისუფალი მეთოდებით, როდესაც მოწევა, მწვადი და შემწვარიც კი გსურთ. ბრედლის მწეველები კარგად არიან ცნობილი რესტორნების სამყაროში. ეს პროდუქტი ითვლება "თანამედროვე" და ძალიან ფუნქციონალური. ის იკვებება ბისკეტებით - რომლებიც მრგვალი მარცვლებია. აი რას გთავაზობს ბრედლის მწეველი:
- რვა საათი უწყვეტი კვამლი ბრიკეტების შევსების გარეშე.
- მას აქვს ორი ელემენტი: 125 ვატიანი მოწევის ელემენტი და 500 ვატიანი სამზარეულოს ელემენტი.
- პროდუქტი დამზადებულია უმაღლესი ხარისხის და გამძლე უჟანგავი ფოლადისგან. ის სრულად იზოლირებულია, რაც უზრუნველყოფს სითბოს შესანიშნავ შეკავებას.
- მას გააჩნია თანდართული კვამლის გენერატორი.
- მოწევის 6 თაროა.
- შეუძლია აწარმოოს 280 გრადუსი F ტემპერატურაზე.
- ეს მწეველი შექმნილია რესტორნებში და კვების ბიზნესში გამოსაყენებლად, ამიტომ ის უფრო ძლიერია, ვიდრე საყოფაცხოვრებო მწეველთა ვერსიები.
მრავალფეროვნება: ამ მწეველის გამოყენება შესაძლებელია როგორც შიდა, ასევე გარეთ, მრავალფეროვანი საკვების მოსამზადებლად და მოსაწევად. ეს არის მსუბუქი, მაგრამ დიდი მწეველი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ტიპის კომერციულ გარემოში. ეს მწეველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცივი და ცხელი მოწევისთვის და ადამიანებს უყვართ კვამლის გემო, რომელსაც იძენენ ამ მწეველის გამოყენებისას.
ელექტრო მწეველის ერთადერთი მინუსი, ან მინუსი არის ხორცზე კვამლის ავთენტური ნიშნების ნაკლებობა. ტრადიციული მწეველი ტოვებს ამ ხაზებს ან კვამლის რგოლებს თქვენს საკვებზედა ბევრი ეძებს ამას იმისთვის, რომ შეაფასოს BBQ- ს ნამდვილობა.
მაგრამ, ძალიან ნუ ინერვიულებთ ამაზე, რადგან ელექტრო მწეველები თქვენს კერძი შესანიშნავ შებოლილ არომატს იძენენ, მიუხედავად ამისა!
Bradley Digital 6-Rack მწეველი სრულად არის იზოლირებული, რაც შესაძლებელს ხდის მოწევას ცხელ ან ცივ დღეებში, ხოლო შენარჩუნებულია სასურველი მოწევის ტემპერატურა. ამიტომ, ამინდი არ იმოქმედებს თქვენს სტუმრებს უგემრიელესი შებოლილი საკვების მირთმევის უნარზე!
ვინაიდან იგი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, მწეველი ცნობილია სითბოს შესანარჩუნებლად. ასევე, უჟანგავი ფოლადი უფრო ადვილია გაწმენდა, ვიდრე სხვა ლითონები, ამიტომ გაწმენდის პროცესი გაცილებით მარტივია.
ელექტრო მწეველი აღჭურვილია მრავალი მახასიათებლით, მათ შორის ელექტრული კონტროლის იზოლირებული კაბინეტით, ასევე ავტომატური კვამლის გენერატორით, რაც მწეველს საშუალებას აძლევს აღმოფხვრას ტემპერატურის უკიდურესი ცვლილებები, ასევე კვამლის წარმოების ნებისმიერი დარღვევა.
ბრიკეტების პოვნა საკმაოდ ადვილია და შედარებით ხელმისაწვდომი, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ ისინი მოდის 9 სხვადასხვა ხის არომატით.
Bradley Digital 6-Rack Smoker– ის კიდევ ერთი საყურადღებო რამ არის ის, რომ იგი აღჭურვილია კვამლისა და ღუმელის ცალკეული სანთურებით. ამრიგად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნეკნები, ძეხვეული, არამედ ისეთი საკვები, როგორიცაა შებოლილი მაკ ყველი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ თქვენ გაქვთ მრავალფეროვანი მენიუ.
Bradley Digital 6-Rack Smoker– ის შესახებ უნდა აღინიშნოს, რომ ის არის დღევანდელი ერთ-ერთი საუკეთესო მარცვლების ელექტრო რესტორნის მწეველი და ის არის ძალიან მყარი და გამძლე.
ეს არის რეკომენდებული პროდუქტი ყველასთვის, ვისაც სჭირდება გრილის გამორჩეული მოწყობილობა, რომელიც თანმიმდევრულია და 100% მოსახერხებელია სამზარეულოსთვის.
საუკეთესო მსხვილი კომერციული მარცვლების მწეველი: Cookshack FEC240 Fast Eddy's
- ტიპი: ელექტრო მარცვლებით
- მოწევის ფართობი: 3,128 კვ. ინ. ან 21.72 კვ. ფუტი
- ციფრული კონტროლი: Iq5 ელექტრონული კონტროლის სისტემა
- ზომები: 76 x 48 x 36 ინჩი
პელეტების მწეველები არც თუ ისე ხშირია კომერციულ სამზარეულოებში. მოწევისთვის განკუთვნილი ახალი ღუმელი ხელმისაწვდომია მწარმოებლისგან, სახელწოდებით Cookshack.
ეს არის საუკეთესო გამოსავალი საოცარი შებოლილი არომატისა და არომატისთვის, მაგრამ ის მაინც უსაფრთხოა შიდა გამოყენებისთვის და გთავაზობთ უამრავ სამზარეულოს ადგილს.
მას აქვს რამდენიმე აშკარა კომფორტი: ხის მარცვლები ადვილი გამოსაყენებელია, ხელმისაწვდომი და საჭმელს ექნება ისეთი გემრიელი კვამლის არომატი.
ხის მარცვლების მწეველები კომპაქტურია და შესანიშნავად შეეფერება კომერციულ მოწევას; შეგიძლიათ მოამზადოთ საკმარისი საკვები სასადილოების დიდი ჯგუფისათვის. ასევე, მარცვლები იოლად იწმინდება და მათ აქვთ მრავალფეროვანი არომატი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შესთავაზოთ მრავალფეროვნება თქვენს კლიენტებს.
Cookshack არის ყველაზე ცნობილი ბრენდი, რომელიც ცნობილია მარცვლების მოსაწევი ღუმელებით. ეს 'კომერციული 100% -იანი ხის დაწვის მარცვლების მომწველი ღუმელი' შესანიშნავია რესტორნებისთვის.
ამ მწეველის საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ის იწვის და ბევრ სტუმარს შეეძლება დააგემოვნოს განსხვავება ამ მოწყობილობაში მოწეულ ნეკნებს შორის სხვა რესტორნებთან შედარებით, რომლებიც მხოლოდ ელექტრო მწეველებს იყენებენ.
მწეველს აქვს ახალი Iq5 ელექტრონული კონტროლის სისტემა, რომელიც განლაგებულია იმ მხარეს, სადაც თქვენ საკმაოდ პროგრამირებთ ღუმელის მწეველს სამუშაოს შესასრულებლად.
მას აქვს ციფრული კონტროლერი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დააინსტალიროთ სამზარეულოს პერსონალურად მორგებული კომპლექტი, ასევე სიგნალიზაცია. და შემდეგ შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ინფორმაცია USB ფლეშ დრაივზე.
მარცვლები ნამდვილად არ იწვევს ტემპერატურის მერყეობას და იწვის 8 საათამდე, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად აკონტროლოთ მწეველი.
ღუმელს აქვს ოფსეტური ბუხარი და კონვექციის გულშემატკივარი, რომელიც ბრუნავს კვამლსა და სითბოს, რაც უზრუნველყოფს თანაბარ ტემპერატურას მწეველში. ასევე, ხელახალი მიმოქცევის ფუნქცია საჭმელს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ საოპერაციო ხარჯებით, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ ამ მწეველს აქვს მცირე კვალი.
მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ის არ დაარღვევს ბანკს, როდესაც საქმე საოპერაციო ხარჯებს ეხება, ეს არის ძალიან ძვირადღირებული პრემიუმ მწეველი.
თუმცა, რესტორნების მეპატრონეები ამბობენ, რომ კუკსენკი ღირს ამ ფასად, რადგან ის გთავაზობთ საოცარ არომატს და ძალიან კარგად არის აგებული.
ის ასევე ძალიან დიდი მოცულობის მწეველია და შეგიძლიათ ერთდროულად მოწიოთ 60 – მდე მთლიანი ქათამი ან 250 ფუნტი ღორის კონდახი. ამრიგად, ეს არის სწორი ზომა ფართომასშტაბიანი ოპერაციებისთვის, დიდი რესტორნებისთვის და კვების კომპანიებისთვის.
მწეველი სრულიად უსაფრთხოა შიდა გამოყენებისთვის, მაგრამ ის მოითხოვს ვენტილაციის სისტემას, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დააინსტალიროთ ის, როდესაც მწეველი ჩამოვა.
მე არ გირჩევთ ამ მწეველს მცირე რესტორნებში მაღალი ფასის გამო, მაგრამ უფრო დიდ დაწესებულებებში ის ნამდვილად სცემს ყველა დანარჩენს თითქმის ყველა კატეგორიაში.
საერთო ჯამში, მარცვლები ადვილი გამოსაყენებელია და იწმინდება. ისინი აწარმოებენ მინიმალური რაოდენობით ნაცარს, ამიტომ ნაცრის გაწმენდა და მოცილება ადვილია.
არ არსებობს ხანძრის საშიშროება, რადგან თქვენ არ მუშაობთ არც ერთ ცხელ ღუმელთან ან ქვანახშირთან ერთად, რომელიც შეიძლება დაიწვას, ამიტომ ეს უსაფრთხო ვარიანტია კომერციული სამზარეულოსთვის.
ბრედლი vs კუკსჰაკი
ეს არის მარცვლების მწეველთა ბრძოლა, მაგრამ ორივე შესანიშნავია თქვენი კომერციული სამზარეულოსთვის. მთავარი განსხვავება აქ არის ფასი.
ბრედლის ელექტრული მწეველები ბრიკეტებით 900-1300 აშშ დოლარი ღირს, ხოლო პროფესიონალური ხარისხის კუშხაკის მწეველი გიბრუნდებათ დაახლოებით 13 ათასი აშშ დოლარი.
მაგრამ ეს ასევე დამოკიდებულია თქვენი რესტორნის ზომაზე. თუ თქვენ ემსახურებით ასობით სტუმარს დღეში, კუშხაკის დიდი მწეველი საუკეთესო არჩევანია, რადგან თქვენ გაქვთ ბევრად მეტი სამზარეულო ადგილი იმ პატარა ბრედლისთან შედარებით, რომელსაც მხოლოდ 6 თარო აქვს მოსაწევი.
ორივე მოწყობილობას აქვს ციფრული კონტროლი და ციფრული ტემპერატურის კონტროლის მახასიათებლები, ასე რომ მათი კონტროლი ადვილია და პერსონალი არ იქნება დაბნეული.
იზოლაციის თვალსაზრისით, Cookshack უკეთესად არის იზოლირებული, რადგან მას აქვს ორმაგი კედლის უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია. მას ასევე აქვს სპეციალური საიზოლაციო მასალა, რომელიც ინარჩუნებს გაზქურის გარეგნობას სრულიად გრილად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეეხოთ და იმუშაოთ.
თუ თქვენ გაქვთ მრავალფეროვანი მენიუ და შებოლილი ხორცი არ არის თქვენი მთავარი ყურადღება, მაშინ ბრედლის მსგავსი უფრო ხელმისაწვდომი მწეველი ლოგიკური არჩევანია. ის ხორცს უგემრიელესი ხის არომატით ამზადებს, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ეფექტურია და კარგად არის აგებული.
მაგრამ, თუ თქვენ ეძებთ ნამდვილი პროფესიონალი მწეველი ბევრად უკეთესი ხარისხის კომპონენტებით და გამძლე კონსტრუქციით, Cookshack უკეთესი ვარიანტია.
ასევე, გემო ოდნავ უფრო ინტენსიურია და საკვების ფერები თითქმის იდენტურია ნახშირის მწეველის გამოყენებისას. ბრედლის გათბობის ელემენტები არ შეესაბამება კუკსჰაკის კომპონენტებს, ამიტომ მათ შეიძლება უფრო ხშირად სჭირდებოდეს გამოცვლა.
საუკეთესო ნამდვილი ხის ცეცხლის კომერციული მწეველი: KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმო
- ტიპი: შეშის დაწვა
- მოწევის ადგილი: 4 თარო, 6 კილოგრამი ტევადობა
- ციფრული კონტროლი: არა
- ზომები: 25.59 x 19.29 x 41.73 ინჩი
თუ თქვენ ეძებთ მოწევას უგემრიელესი საკვებით ხის გამოყენებით, მაშინ თქვენ უნდა მოკიდოთ ხელი KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმოს. ის შექმნილია ტეხასელი ვეტერანის და ნამდვილი ავთენტური მოწევის ორმოს ოსტატის მიერ, რათა გამოავლინოს გამორჩეული არომატი.
სანამ გავაგრძელებ, უბრალოდ მინდა ვთქვა, რომ ეს არ არის თქვენი ტრადიციული მწეველი და ეს არ არის "დააყენეთ და დატოვეთ" ტიპის მოწყობილობა, ასე რომ თქვენ უნდა გყავდეთ ვინმე მწეველთან. ᲜᲔᲑᲘᲡᲛᲘᲔᲠ ᲓᲠᲝᲡ.
KBQ არის გარე მწეველი, ამიტომ უმჯობესია თუ თქვენს რესტორანს აქვს გარე სამზარეულოს ადგილი.
ის ერთ-ერთი საუკეთესო მწეველია მრავალი ადამიანისთვის. ბევრი ადამიანი, ვინც ამ მწეველს იყენებდა, მიიჩნევს, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ინოვაციური მწვადი მწეველი, რომელიც შეიქმნა თანამედროვე დღეებში.
KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმო ყოველთვის მოგაწვდით საოცარი ხარისხის შებოლილ ხორცს და საკვებს.
ამ მწეველში ერთი საყურადღებოა ის, რომ ის იყენებს ხის ნამდვილ ცეცხლს - არა გაზს, ნახშირს, გრანულებს ან ელექტრო სითბოს.
მისი შემობრუნებული ალით, KBQ C-60 BBQ Smoker Pit ავტომატურად აწარმოებს სრულყოფილ წვრილ-ცისფერ კვამლს და გააჩნია საკონტროლო ყუთი, რომელიც ავტომატურად ინარჩუნებს მწეველის ტემპერატურას.
თუ ეძებთ ნამდვილ მწეველს ისეთი ფუნქციებით, რომლებიც არ მოგანიჭებთ თავის ტკივილს, ტკივილს და სტრესს, მაშინ განიხილეთ KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმო. მიუხედავად იმისა, რომ ის ციფრულად არ კონტროლდება, ის უფრო ძველი კლასიკური მოწევის ძველი მეთოდია.
რამდენადაც თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ჟურნალი ყუთში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აწარმოოთ სრულყოფილი თხელი ლურჯი მწეველი და შესანიშნავი BBQ საოცარი KBQ C-60 BBQ Smoker Pit.
ზომის მიხედვით, მწეველს შეუძლია დაიკავოს 60 ფუნტი ტევადობა 12 პოზიციის თაროებით. KBQ C-60 BBQ მწეველთა ორმოს გააჩნია 4 მავთულის თარო, რომლებიც ადვილად იცვლება სასტუმროს სრული ზომის ორთქლის ტაფებთან.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მწეველის გადაადგილება ისე, რომ პორტაბელურობა იყოს ბონუს თვისება, რომელსაც კომერციული მწეველების უმეტესობა ნამდვილად არ გვთავაზობს. მწეველს აქვს 3 დიუმიანი ბორბლები, წინასწარ დამონტაჟებული მის იშვიათ ფეხებზე.
ერთი მნიშვნელოვანი მინუსია გასათვალისწინებელი. თუ თქვენ ეძებთ შიდა კომპლექტს და დაივიწყებთ მოწყობილობის ტიპს, ეს ნამდვილად არ არის ის. მწეველს უნდა მიმართო, რომ ყოველ ნახევარ საათში მორები დაამატოს.
საერთო ჯამში, არ მიკვირს, რომ BBQ მწეველი ერთ -ერთ საუკეთესოდ იქნა მიჩნეული.
თქვენი საკვებისა და ხორცის ხარისხი გასაოცარი იქნება, ასე რომ იდეალურია BBQ ფესტივალებისთვის, სადაც გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს მომხმარებელზე იმ სახის ნამდვილი სამხრეთის სტილის შებოლილი ხორცით, რომელსაც ისინი ელოდებიან.
ის მოგცემთ იდეალურ შებოლილ არომატს, რომელიც გჭირდებათ ბისკვიტის, პიცის, ცხელი ძაღლის, ბურგერების, ბოსტნეულის, ნეკნების და სტეიკების მომზადებისთვის, გამოწვისა და გამოცხობისთვის.
საუკეთესო ხის მარცვლების კომერციული მწეველი: Camp Chef Woodwind Pellet Grill with Sear Box
- ტიპი: პელეტი
- მოწევის ადგილი: 4 თარო, 6 კილოგრამი ტევადობა
- ციფრული კონტროლი: კი
- ჩართულია WIFI და Bluetooth
- ზომები: 30 x 43 x 49 ინჩი
თუ გსურთ შემოგთავაზოთ უგემრიელესი BBQ საკვები თქვენს მენიუში, მათ შორის ნეკნები, ბურგერები, ან შებოლილი ჯაგრისი კომბინირებული გრილი და მწეველი შესანიშნავი არჩევანია. Camp Chef Woodwind Pellet Grill არის იდეალური გრანული გრილის მოსაწევად, გამოსაცხობად და შემწვარი საკვებისთვის მცირე სტრესით.
თქვენი თანამშრომლები იმედგაცრუებულნი არ იქნებიან ამ გარე გრანულების გამოყენების გამო, რადგან მას აქვს თანამედროვე მახასიათებლები და პრაქტიკული დიზაინი ტემპერატურის კონტროლის დიდი ზომებით.
მაგრამ რაც მთავარია, ის კონტროლდება WIFI და Bluetooth PID კონტროლერის საშუალებით, ასე რომ, ეს ნამდვილად წინ გადადგმული ნაბიჯია ძველი სტილის მარცვლებისგან, როგორც წინა Camp Chef– ის მოდელები, როდესაც მთელი დღის განმავლობაში გრილთან ჯდომა გჭირდებათ.
ამ გრილით თქვენ აღარ იჩივლებთ ცხვრის ცუდ დროს და ის გახდება ის პროფესიონალი, როგორიც თქვენ ყოველთვის გინდოდათ ყოფილიყო. თქვენ მხოლოდ უნდა ააფეთქოთ გრილი და მიეცით საშუალება გამოწვას, მოწიოს ან გამოაცხოს თქვენი საყვარელი საჭმელი სხვა საქმიანობისას.
გრილს გააჩნია უფრო დინამიური თვისებები, რაც საშუალებას მოგცემთ ისიამოვნოთ უფრო გემრიელი კერძებით. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს არის საბოლოო მოსახერხებელი გრილი და მწეველთა კომბინაცია.
აპლიკაციის საშუალებით შეგიძლიათ გააკონტროლოთ სამზარეულოს ტემპერატურა ხორცის ზონდის 4 პორტით და ხორცის 4 ზონდით. თქვენ ასევე მიიღებთ საძიებო ყუთს, რომელიც ათბობს 900 F– მდე, თუ გსურთ გრილზე და არა საკვების მოწევა.
ერთად პრემიუმ ხისტი მარცვლები საწვავის გასაუმჯობესებლად, ეს მწეველი სწრაფად გამოიმუშავებს სუფთა სითბოს და კვამლს, ხოლო თქვენს საკვებში ასხამს ტკბილ, შებოლილ გემოს. ის თითქმის ისეთივე ინტენსიურია, როგორც ნახშირის მწეველი, მაგრამ ტემპერატურის კონტროლზე ფიქრის გარეშე.
ეს არის ინტეგრირებული SMART SMOKE TECHNOLOGY- ის შედეგი და ის ინარჩუნებს თქვენთვის ოპტიმალურ სითბოს კვამლის სწორი მოცულობის წარმოქმნისას. კვამლის 10 პარამეტრია ასარჩევად.
თუ ფიქრობთ "უნდა მოვიპოვო გრილი მოწევისთვის?" ან "ის იმუშავებს?" ნება მომეცით გითხრათ, რომ მწეველთა და გრილის კომბინაცია ძალიან მრავალმხრივია. ეს საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სასურველ ტემპერატურაზე 160 ° F– დან 500 ° F– მდე.
დაბოლოს, მსურს ვისაუბრო იმაზე, თუ რამდენად დიდი და ფართოა ის იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის ჩვეულებრივი გარე გრილი და მწეველი, ნამდვილად არ არის კომერციული ზომა.
მას აქვს ფართო სამზარეულოს ფართობი დაახლოებით 570 კვადრატული დუიმი, ასე რომ ის საკმარისად დიდია გარე ეზო რესტორნისთვის ან პატარა დაწესებულებებისთვის.
ბევრი მომხმარებელი გაწყვეტილია ბანაკის მზარეულის ყიდვას WIFI– ით ან Traeger– ით იგივე ფუნქციით. ხალხი ყოველთვის უჩივის Traeger WIFI კონტროლს, რადგან ისინი გათიშულია და ეს უკეთესი ვარიანტია.
Camp Chef WIFI მარტივად აკავშირებს თქვენს ტელეფონს, თუმცა ჯერ კიდევ არსებობს ხარვეზები, რომლებიც საჭიროებს დაფიქსირებას. ზოგადად, ეს უკეთესი არჩევანია, გადახედეთ ამ დემონსტრაციას:
Camp Chef Woodwind Pellet Grill– ით თქვენ ყოველთვის მიაღწევთ ღირსშესანიშნავ შედეგებს - არ აქვს მნიშვნელობა რას ეწევით, აცხობთ, გრილზე, მწვადზე ან მწვადზე.
თქვენ უნდა განიხილონ ამ პროდუქტის მიღება, თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ გადაწყვეტილი კონკრეტულ მწეველზე.
შეამოწმეთ უახლესი ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ
KBQ Log fire vs Camp Chef WIFI გრანულების გრილი და მოწევა კომბინირებული
იმ რესტორნისთვის, რომელიც მხოლოდ სეზონურ შებოლილ ხორცს გვთავაზობს ან მწეველთათვის საკმაოდ დიდი გარე სამზარეულოს ადგილია, გრანულების გრილი და ხეზე მომწველი მწეველი საუკეთესო ვარიანტია.
რაც მომწონს ხეზე მომუშავე KBQ მწეველში არის ის, რომ ის იკვებება ნამდვილი ხის მორებით და ამით თქვენ მიიღებთ ყველაზე საოცარ შებოლილ არომატს, რომლის მოთხოვნაც შეგიძლიათ. გრანულების გრილები გვთავაზობენ მსგავს არომატს, მაგრამ გაცილებით ნაკლები შრომით და უსიამოვნებით.
თუ თქვენ არ გყავთ ადამიანი, რომელსაც შეუძლია მოწევა და გაუჩერებლად დგომა, მაშინ KBQ არ არის თქვენთვის. მას სჭირდება მუდმივი მოვლა, მაგრამ ის სრულყოფილია, თუ გნებავთ შემოგთავაზოთ უგემრიელესი მენიუ, როგორიცაა შებოლილი ორაგული, ზღვის პროდუქტები, ღორის ხორცი, ქათამი და, რა თქმა უნდა, ძროხის ხორცი და ა.
მთლიანი მწეველი შექმნილია სპეციალურად დაპატენტებული ტექნოლოგიით, რომელიც გთავაზობთ საოცარ კვამლის რგოლებს.
მეორეს მხრივ, Camp Chef მოიცავს უახლეს თანამედროვე ფუნქციებს, როგორიცაა WIFI და Bluetooth კავშირი, რაც KBQ ნამდვილად არ აქვს!
ბონუსი ის არის, რომ ბანაკის მზარეული არის გრილისა და მწეველთა კომბინაცია, ასე რომ ის უფრო მრავალმხრივია და თქვენ შეგიძლიათ საზ მაღალ ტემპერატურაზეც.
მარცვლების გრილები საოცრად საოცარია შესანიშნავი არომატით, მაგრამ მათი გამოყენება ასევე ადვილია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ სასურველი ტემპერატურა და შემდეგ დატოვოთ იგი ცოტა ხნით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იმუშაოთ საკვების მომზადებისა და სამზარეულოს სხვა ამოცანებზე.
ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სჭირდება თქვენს ბიზნესს - თუ გსურთ შებოლილი საკვების სპეციალიზაცია, მაშინ გირჩევთ ინოვაციურ KBQ– ს, მაგრამ თუ გსურთ მეტი სამზარეულოს შესაძლებლობა, Camp Chef შეიძლება იყოს უფრო შესაფერისი.
საუკეთესო ნახშირის კომერციული მწეველი: Fire Magic Charcoal BBQ მწეველი
- ტიპი: ნახშირი
- მოწევის ზონა: 24 ინჩი x 18 ინჩი
- ციფრული კონტროლი: არა
- ზომები: 19.8 x 32.2 x 25.1 ინჩი
ასე რომ, თქვენ გაქვთ სრულად აღჭურვილი სამზარეულო, მაგრამ თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ ადგილი ჩაშენებული გრილისა და მწეველისთვის? Fire Magic Charcoal BBQ Smoker არის საუკეთესო ტიპის ჩამონტაჟებული კომერციული მწეველი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სახლის სამზარეულოშიც!
ის მიდის დახლის თავზე და გაძლევთ საშუალებას მოწიოთ სხვადასხვა ხორცი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, ყველი, ტოფუ და სხვა რაც მოგწონთ!
ამ მოდელის ერთ -ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მას გააჩნია გამათბობელი თარო, ასე რომ, თუ გვერდითი კერძები ჯერ კიდევ არ არის მზად გამოსაყენებლად, შეგიძლიათ გაათბოთ ისინი და რა თქმა უნდა, თქვენი სტუმრები იმედგაცრუებულნი არ იქნებიან.
თუ თქვენ ჯერ არ გსმენიათ ამ ბრენდის შესახებ, FireMagic არის უჟანგავი ფოლადის ნახშირისა და გაზის გრილის მწარმოებელი, რომელსაც ამჯობინებს მრავალი ადამიანი მთელს მსოფლიოში.
საერთო კონსენსუსი არის ის, რომ Fire Magic Charcoal Bbq მწეველი ერთ -ერთი საუკეთესო კომერციული მწეველია, რომელსაც თქვენ აღმოაჩენთ იქ ბაზარზე, რადგან ეს არის სრულყოფილი გადაწყვეტა მჭიდრო სივრცეებისთვის და შეგიძლიათ სურვილისამებრ დააინსტალიროთ სურვილისამებრ ინფრაწითელი სანთურაც. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ ნაკლები დრო დაუთმოთ თითოეულ კერძს თქვენს მენიუში.
მწეველი დამზადებულია კომერციული ხარისხის მასალისაგან და ის ნამდვილი მაღალტექნოლოგიური კომერციული მწეველია. გარდა ამისა, მწეველს მოყვება დაახლოებით 5 უჯრა, რომლითაც ეწევით თქვენს საყვარელ საკვებს.
მწეველს ასევე მოყვება ორმაგი ზედა კვამლი, ასევე ჰაერის შესასვლელი გათბობის პალატის ბოლოში, რაც იძლევა მკაფიო ტემპერატურის კონტროლს. ის გთავაზობთ საოცარ ტემპერატურულ დიაპაზონს 450 გრადუსამდე F- მდე.
ერთი უმნიშვნელო პრობლემა ამ მწეველთან არის ის, რომ ბოლოში არის გარკვეული ხარვეზები, სადაც საფერფლე მდებარეობს, რაც ხელს უშლის თქვენ მთლიანად დახუროთ ჰაერის მიწოდება. ამან შეიძლება გააუქმოს თქვენი ტემპერატურის კონტროლის ზოგიერთი ზომა.
ეს კომერციული მწეველი ასევე აღჭურვილია ციფრული თერმომეტრითა და ხორცის ზონდით, გაუმჯობესებული სიზუსტისა და მოხერხებულობისთვის, როდესაც თქვენ ამზადებთ.
მიუხედავად იმისა, რომ დიზაინი მარტივია, ამ ნახშირის კომერციულ მწეველს აქვს კარგად იზოლირებული კარი-რეგულირებადი ბეჭდით.
თქვენ მიიღებთ სამზარეულოს ზედაპირს დაახლოებით 1640 კვადრატულ მეტრზე, ასე რომ საკმაოდ დიდი სივრცე და საკმარისია მშიერი ხალხის გამოსაკვებად, თუ თქვენ გაქვთ მცირე და საშუალო ზომის რესტორანი.
გარდა ამისა, თქვენ გთავაზობთ უგემრიელეს ნახშირის ხის არომატით შებოლილ ხორცს და ვაღიაროთ, რომ ნახშირის ბარბი მაინც საუკეთესო გემოვნებით გამოირჩევა.
გრილის გაწმენდა საკმაოდ ადვილია, რადგან მოხერხებულობისთვის აქვს მოსახსნელი უჯრა.
საუკეთესო ნახშირის კომერციული მწეველი არ გაგიჭირდებათ, როდესაც საქმე ეხება მის გამოყენებას და მისი ტრანსპორტირება შესაძლებელია ძალიან მარტივად. ეს არის მწეველი, რომლის გამოყენებაც უნდა გაითვალისწინოთ ყოველდღიურ მოწევაში.
ასევე წაიკითხეთ: საუკეთესო ინფრაწითელი გრილი, რომლის ყიდვაც დღეს შეგიძლიათ
საუკეთესო დაბალი კომერციული ელექტრო მწეველი: Smokin-It Model #1
- ტიპი: ელექტრო
- მოწევის ზონა: 22 ფუნტი. ხორცის მოცულობა დატვირთვაზე
- ციფრული კონტროლი: არა, იყენებს რეოსტატს
- ზომები: 12.5 x 17.25 x 13.5 ინჩი
ყველაზე უსაფრთხო შიდა მწეველები ელექტროენერგიაა, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ მწეველთა უწყვეტი მეთვალყურეობა და არ არსებობს რისკი, რომ ახლომდებარე ცეცხლმა ცეცხლი აანთოს.
Smokin-It მოდელი არის ოფიციალური NSF სერტიფიცირებული უსაფრთხო შიდა ელექტრო მწეველი რესტორნისა და კომერციული გამოყენებისთვის.
ამრიგად, ეს არის სრულიად უსაფრთხო მწეველი, რომელიც მოგცემთ უგემრიელეს შებოლილ საკვებს ყოველგვარი სუნიანი კვამლის გარეშე და ის არ აყენებს თქვენს სახანძრო სიგნალიზაციას.
ვინაიდან თქვენ არ მოწევთ კვამლს თქვენს სახლში ან რესტორანში, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ის შესანიშნავია პატარა სამზარეულოსთვის და მჭიდრო ფართებისთვის.
მწეველს აქვს ბორბლები, ასე რომ ძალიან ადვილია სამზარეულოში გადაადგილება. ეს პორტაბელურობა არის თვისება, რომელიც ხალხს ნამდვილად მოსწონს. ასევე, ის იწონის მხოლოდ 59 ფუნტს, ასე რომ პერსონალს შეუძლია ადვილად მანევრირება.
სინამდვილეში, ეს მწეველი საკმაოდ პატარაა და ძალიან დაბალია. 22 ფუნტზე მეტ ხორცს ერთდროულად ვერ მოწევთ, მაგრამ თუ ამზადებთ სპეციალური საკვები, როგორიცაა შებოლილი ლორი სენდვიჩებისთვის, ალბათ საკმარისად დიდია.
მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ ის პატარაა, ის მაინც ძლიერი და ძლიერია, რადგან მწეველი შეიცავს 400 ვატიან გათბობის ელემენტს და ის სწრაფად თბება.
მწეველი დამზადებულია ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, რაც მას გამძლეობას ხდის. მას აქვს 3 უჟანგავი ფოლადის გრილის თაროები, რომლებიც ცხელი წყლით და ჭურჭლის საპნით გაწმენდის საშუალებაა.
იცოდით, რომ თითქმის იგივე კვამლის გემო შეგიძლიათ მიიღოთ ელექტრო მწეველთან ერთად, რასაც ნახშირის მოწყობილობაზე მიიღებდით?
ამ შიდა ელექტრო მწეველთან ერთად შეგიძლიათ მოწიოთ თევზი, ფრინველი, თამაში, წითელი ხორცი და ბოსტნეული ან ყველიც კი! მიზეზი, რის გამოც ადამიანებს უყვართ შიდა მწეველები, არის ის, რომ ისინი ყველაზე დაბალი მოხმარების მწეველები არიან.
ეს მწეველი ძალიან პოპულარულია მცირე და საშუალო ზომის რესტორნებში. ფორმა არის ყუთში, ის არის პატარა და კომპაქტური, მაგრამ აქვს შესანიშნავი ფასი, შემოდის დაახლოებით 350 აშშ დოლარი. ამ პროდუქტით თქვენ მიიღებთ ბევრ ღირებულებას თქვენი ფულისთვის.
აქ არის ერთი რამ, რაც უნდა იცოდეთ: ეს მწეველი არის შიდა მოწევის მწეველი, მაგრამ მოითხოვს გარე ვენტილაციის წყაროს მაქსიმუმ 70 CFM.
კარგი, ახლა ვნახოთ, რატომ ანიჭებენ უპირატესობას მომხმარებლები ამ პროდუქტს:
- ხის დაბალი მოხმარება: პროდუქტი ნაკლებ ხეს იყენებს ვიდრე სხვა მოდელები, მაგრამ მაინც ქმნის საკმარის კვამლს, რათა საკვებს შესანიშნავ არომატს მისცეს. ხორცი იღებს "ვარდისფერ კვამლის ბეჭედს", რომელიც წააგავს იმას, რასაც იღებთ ხის შებოლილი საკვებით ტრადიციულ გარე მწეველებში.
- მაღალი ხარისხის პროდუქტი: ხალხს უყვარს მწეველის ხარისხი. დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და არის ძალიან გამძლე, ადვილად არ იკაწრება და არ იკაწრება. მას აქვს შესანიშნავი შეკუმშვის კარი, რომელიც არის დიდი ბეჭედი, თქვენ არ მიიღებთ კვამლს.
Fire Magic Charcoal BBQ Smoker vs Smokin-It მოდელი #1
ეს ორი მწეველი ორივე შესანიშნავი გამოსავალია პატარა სამზარეულოსთვის და მჭიდრო ფართებისთვის.
თუ გსურთ მოწევის მეთოდი მოსახერხებელი და მარტივი, ელექტრო Smokin-It მოდელი საუკეთესო არჩევანია. რადგან ის ელექტრო მწეველია, თქვენ შეაერთეთ იგი და შემდეგ დაამატეთ თქვენი ხის ჩიპები და მიეცით საშუალება მოწევას. თქვენ არ გჭირდებათ მწეველის გვერდით დგომა და მისი გამოყენება უსაფრთხოა.
ასევე, გახსოვდეთ, რომ ის სერტიფიცირებული მწეველია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ იგი რესტორნის შიგნით.
მეორეს მხრივ, თუ გყავთ სპეციალიზირებული მზარეულები, რომლებსაც უყვართ ნახშირის მწეველთან მუშაობა, მაშინ პატარა მწეველი, როგორიცაა Fire Magic, შესანიშნავი საპირფარეშო ვარიანტია. ის გვთავაზობს გაცილებით ინტენსიურ შებოლილ არომატს. გულწრფელად გითხრათ, მას აქვს ისეთივე გემო, როგორიც არის ნამდვილი სამხრეთული BBQ და ამის ცემა არ არსებობს.
ასე რომ, თუ გემოვნება თქვენთვის უფრო მნიშვნელოვანია, მაშინ ნახშირის მწეველი კარგი არჩევანია, ხოლო თუ თქვენ სწრაფად და მარტივად შებოლილ ხორცზე ხართ დაკავებული, ელექტრული მოდელი, როგორიცაა სმოკინი-ეს უკეთესია.
ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ იგი და დატოვოთ იგი ცოტა ხნით და განაგრძოთ სხვა მნიშვნელოვანი ამოცანები ნახშირის მწეველის მანევრირებისთვის დამატებითი პირის გარეშე.
საბოლოო მთავარი განსხვავება არის პორტატულობა. Fire Magic არ არის პორტატული მწეველი, ხოლო Smokin-It მოდელს აქვს პორტატული ბორბლები და ეს არის სრულყოფილი პატარა მწეველი ყველა მცირე და საშუალო ზომის კომერციული სამზარეულოსთვის.
საუკეთესო გაზის კომერციული მწეველი: Dyna-Glo DGW1904BDP-D 43 ″ Wide Body LP გაზის მწეველი
- ტიპი: გაზი
- მოწევის ფართობი: 1,235 კვადრატული ინჩი
- ციფრული კონტროლი: არა, სამაგიეროდ აქვს ღილაკები
- ზომები: 20.35 x 31.28 x 56.55 ინჩი და 43 ინჩი
თქვენ შეიძლება კამათობდეთ დინა-გლოსა და ლენდმანის გაზზე მწეველს შორის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ორი მოდელი ძალიან პოპულარულია ორმოს ოსტატებში.
მაგრამ, თუ თქვენ გჭირდებათ ზედმეტად დიდი გაზის მწეველი თქვენი სტუმრებისთვის უგემრიელესი კერძების მოსაწევად, მაშინ ნუ შეხედავთ Dyna-Glo 43 further –ს, რადგანაც სამზარეულოს გისოსები მორგებულია და ფხვნილით დაფარული ფოლადის კორპუსი ერთ – ერთი ყველაზე გრძელია. -მარადიული.
ასევე, ის შექმნილია თქვენი ცხოვრების გასაადვილებლად, რადგან მას აქვს ორმაგი კარის დიზაინი. ეს საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ წყლის უჯრა და დაამატოთ ხე მწეველთა კოლოფში სამზარეულოს პალატის კარის გაღების გარეშე. ამრიგად, თქვენ არ გჭირდებათ ფიქრი მოწევისას იქ ტემპერატურის დარღვევის შესახებ.
რაც მას ლენდმანის ზოგიერთ მოდელზე ოდნავ უკეთესს ხდის, არის კარის უგულებელყოფა. Dyna-Glo- ს კარი მოპირკეთებულია ისე, რომ მას შეუძლია კვამლი კარგად დალუქოს და თქვენ არ მოწიოთ მთელი რესტორნის სამზარეულო.
ასევე, ფასების შედარება Masterbuilt– თან, მაგალითად, Dyno-Glo უფრო იაფია და, შესაბამისად, ეს არის უკეთესი ბიუჯეტის ყიდვა. მე ვიცი, რომ ამ დღეებში საოპერაციო ხარჯები იზრდება და თქვენ გინდათ შეინარჩუნოთ ხარჯები დაბალ ფასად, ასე რომ საშუალო ფასის კარგი მწეველი, როგორიც ეს არის, არის დიდი ინვესტიცია.
სანთურები საკმაოდ მძლავრია და თქვენ მიიღებთ სულ 20.000 BTUS ორი თუჯის სანთურებიდან.
ასევე, მწეველის იზოლაცია კარგია, ამიტომ სითბოს შეკავება არ არის პრობლემა და ტემპერატურა რჩება მუდმივი.
ამ მწეველთან ერთად თქვენ მიიღებთ მართლაც გემრიელ შებოლილ არომატს, რადგან იყენებთ ნამდვილ არომატულ ხის ჩიპსებს. ხის ნაჭრები მოდის ყველა სახის არომატში და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ განსხვავებული პირობა იმის მიხედვით, თუ რა ხორცს ან საკვებს ეწევით.
ზოგიერთი მომხმარებელი ჩივის, რომ მაქსიმალური ტემპერატურაა მხოლოდ 350 F, მაგრამ მოწევისთვის, თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ მეტი. ყოველივე ამის შემდეგ, Dyna-Glo არის ვერტიკალური მწეველი და არა გრილი.
ასე რომ, ეს მწეველი არ არის რეკომენდირებული გარე ღუმელში და შემოიფარგლება მხოლოდ მოწევით, მაგრამ წარმოიდგინეთ ყველა გემრიელი შებოლილი ბისკვიტი და ნეკნები, რომლებიც შეგიძლიათ მოამზადოთ მშიერი სტუმრებისთვის.
ასევე მინდა ვისაუბრო ზომაზე. 43 ″ ვერტიკალური მწეველის მოდელი შესანიშნავია თქვენი რესტორნის სამზარეულოსთვის, რადგან ის არ არის ძალიან მოცულობითი და მშვენივრად ჯდება მჭიდრო სივრცეებში, მაგრამ მაინც ტოვებს სამზარეულოს უამრავ ადგილს შიგნით.
დასკვნა
კომერციული მწეველების შესახებ წაკითხვის შემდეგ, მზად ხართ იყიდოთ შიდა მწეველი და შექმნათ უფრო არომატული საკვები, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ნებისმიერ ხალხს?
გახსოვდეთ, რომ როდესაც თქვენ ირჩევთ კომერციულ მწეველს, გსურთ მოძებნოთ ისეთი ვარიანტები, რომლებიც მოგებას მოგიტანთ. არსებობს უამრავი კომპაქტური მწეველი, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ!
ასე რომ, ყოველთვის გაითვალისწინეთ გამძლეობა, საწვავის მოხმარება, შენარჩუნების ღირებულება და ასევე სიმძლავრე. მომხმარებლები ეძებენ დიდ გემოვნებას. თუ შეგიძლიათ შესთავაზოთ გემრიელი შებოლილი საკვები, ისინი აუცილებლად დაბრუნდებიან მეტისთვის.
მწეველი არის ის, ვინც აკეთებს ყველა საქმეს, ასე რომ ნუ დააყოვნებთ, შეამოწმოთ თქვენი ყველა ვარიანტი მწეველის შესყიდვის დაწყებამდე. გსურთ აირჩიოთ მწეველი, რომელიც მისცემს საჭმელს იმ გამორჩეულ შებოლილ არომატს.
ემსახურება შებოლილი საკვები თქვენს მომხმარებელს? ეს არის ტოპ 8 საუკეთესო BBQ სოუსები, რომლებიც შეგიძლიათ დადოთ მაგიდაზე
