Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain | ორი დიდი მწეველის შედარება

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  14 წლის 2021 აგვისტო

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

თუ ახლახან იწყებთ თქვენს BBQ თავგადასავალს და ეძებთ თქვენს პირველ სოლიდარობას ვეწევი, ალბათ ფაქტების დამდგენი მისიას შეუდგებით.

თქვენ გააკეთებთ თქვენს კვლევას, წაიკითხავთ მიმოხილვებს და გამოავლენთ ორ ბრენდს, რომლებიც თქვენს საუკეთესო ვარიანტების სიაშია. და შემდეგ დავრჩები!

თქვენ ჰკითხავთ საკუთარ თავს: "რომელია უკეთესი, ვებერის სმოკის მთა თუ ორმოს ლულის საცხობი?"

დღეს მე შევეცდები დაგეხმაროთ ამ ყველაფრის გაგებაში.

შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ორივე მოდელი ჩემს საუკეთესოთა სიაშია ვერტიკალური მწეველები - ორივეს მე ვფლობ და მომეწონა თითოეული მათგანის გამოცდილება! ორივე შესანიშნავი ხარისხისაა და მართლაც რთულია ერთი მეორეზე წინ დაყენება. ორმოს ბარელი გამოირჩევა მობილურობით, ხოლო ვებერი უფრო მრავალმხრივია. 

ორივე ბრენდის პირადი გამოცდილების გამო, მე გადავწყვიტე მათ შორის გულახდილი და ობიექტური შედარება.

კლასიკური ორმოს ლულის გაზქურის პაკეტი  

 

 

ვებერი 22 ინჩიანი Smokey Mountain Cooker, Charcoal Smoker

 

 

ორმოს ლულის გაზქურა 18-1/2 ინჩი კლასიკური ვებერი 22 ინჩიანი Smokey Mountain Cooker

ორივე Pit Barrel Cooker და ვებერ Smokey Mountain– ს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები. დღის ბოლოს, მე მჯერა, რომ რაც არ უნდა აირჩიოთ, კმაყოფილი დარჩებით.

თუმცა, შეხედეთ ქვემოთ მოცემულ შედარებას, რათა დაგეხმაროთ გადაწყვიტოთ რომელი პროდუქტი საუკეთესოდ მოერგება თქვენს საჭიროებებს:

დამახასიათებელი 

Pit Barrel გაზქურის ვებერ სმოკის მთა
მარტივად გამოყენების  
დაწყების დრო
ფასი 
გარანტია  
მოცულობა  
ბრენდი და მარკეტინგი  
მომხმარებლის მხარდაჭერა
საკიდები  
ტემპერატურის კონტროლი  
ნელი და დაბალი/სწრაფი და ცხელი  
აქსესუარები   
versatility   
მუშაობის ხარისხი
დასუფთავების  
მობილობა  

ორმოს ლულის გაზქურის შედარება ვებერ სმოკის მთის წინააღმდეგ

მოდით შევხედოთ ყველა იმ ფაქტორს, რომელიც მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ როდის მწეველის ყიდვა და ნახეთ, როგორ გამოიყურება თითოეული ბრენდი.

მარტივად გამოყენების

ორივე მწეველი ძალიან ადვილი გამოსაყენებელია. მათი დაყენება მარტივია და ორივე ინარჩუნებს სწორ ტემპერატურას მრავალი საათის განმავლობაში, თქვენგან ბევრი შეყვანის გარეშე.

ისინი განსხვავდებიან სამზარეულოს სისტემის თვალსაზრისით (უფრო დაწვრილებით ქვემოთ), მაგრამ ორივე ძალიან ინტუიციურია და თქვენ არ დაუშვებთ შეცდომებს, თუ ფრთხილად იყავით და კარგად დაფიქრდებით.

Pit Barrel Cooker განკუთვნილია მხოლოდ ნელი და დაბალი მოწევისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ იმ მომენტიდან, როდესაც მიიღებთ სწორ ტემპერატურას, თქვენ არ გჭირდებათ არაფრის გაკეთება მის შესანარჩუნებლად. ასე რომ, ამ მხრივ, მე მჯერა, რომ ორმოს ლულის გაზქურა უკეთესია.

ასევე წაიკითხეთ: როგორ მუშაობს მწვადი მწვადი, რა არის მწეველი და რას აკეთებს ის?

დაწყების დრო

ორივე შემთხვევაში, გაზქურის დაწყება წარმოუდგენლად მარტივია, თუმცა ვებერ სმოკის მთაზე ამის მრავალი გზა არსებობს.

როდესაც საქმე Pit Barrel Cooker– ს ეხება, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის შეავსოთ თასი ნახშირით, დაიწვას და დასრულდეს.

შეიტყვეთ უფრო მეტი როგორ გამოვიყენოთ BBQ მწეველი აქ ამ მარტივ სახელმძღვანელოში თქვენი პირველი შებოლილი ხორცის შესახებ

ფასი

ვებერი Smokey Mountain და Pit Barrel Cooker ხელმისაწვდომია ძალიან მსგავსი ფასებით და მსგავსი ზომებით, ამიტომ ამ მხრივ, კონკურენცია არ არსებობს.

მცირე განსხვავებაა იმაში, რასაც ისინი გვთავაზობენ ფასში. ისინი ასევე ოდნავ განსხვავდებიან სამზარეულოს სისტემებში და სტრუქტურაში, რის გამოც მე გირჩევთ წაიკითხოთ მთელი სტატია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ დეტალებს და განსხვავებებს და აირჩიოთ ის, რაც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.

გარანტია

მიუხედავად იმისა, თუ რამდენად კარგად არის ორივე მოდელი აშენებული და მათი საერთო ხარისხი, ეს გაძლევთ კარგ შეგრძნებას, როდესაც თქვენს მიერ შეძენილი პროდუქტი დაფარულია ღირსეული გარანტიით. ის ყოველთვის აგრძნობინებს თავს დაცულად, განსაკუთრებით თუ დამწყები ხართ.

ვებერის Smokey Mountain დაფარულია 10 წლიანი გარანტიით, ხოლო Pit Barrel Cooker გთავაზობთ მხოლოდ 1 წელს, რაც ცოტა გულდასაწყვეტია. ვებერი იგებს ამ რაუნდს.

მოცულობა

Pit Barrel Cooker Classic შესანიშნავია ხორცის დიდი ნაჭრების მომზადებისთვის კაკებზე

(იხილეთ მეტი სურათი)

ორივე ამ მწეველთან ერთად თქვენ მიიღებთ უამრავ ადგილს თქვენი ფულისთვის, მაგრამ არსებობს გარკვეული შეზღუდვები.

ვებერ სმოკის მთა შეზღუდულია ბადეების დიამეტრით და მათი რიცხვით (2), რაც იმას ნიშნავს, რომ ხორცის გრძელი ნაჭრები, როგორიცაა ნეკნები, არ ჯდება.

Pit Barrel Cooker, მეორეს მხრივ, არ აქვს პრობლემა ამაში კაკვების სისტემის და მხოლოდ ერთი ბადის წყალობით. კაკვების სისტემა ასევე შესაძლებელია ვებერ სმოკის მთაზე, მაგრამ ამის გასაკეთებლად საჭიროა ცალკეული აქსესუარების ყიდვა.

ბრენდი და მარკეტინგი

ორივე ბრენდი ცნობილია BBQ მსოფლიოში, თუმცა ვებერს აქვს უფრო გრძელი და მდიდარი ისტორია. ვებერ სმოკის მთა თარიღდება 1981 წლით, ხოლო ორმოს კასრის გაზქურა მხოლოდ 2003 წელს იქნა გაშვებული.

იმის გამო, თუ რამდენად შესანიშნავია ეს მწეველები, ორივე მწარმოებელს არ აქვს პრობლემა მათ მარკეტინგში. Pit Barrel Cooker, ისევე როგორც ვებერი Smokey Mountain ყოველთვის გამოჩნდება ბევრ მნიშვნელოვან ღონისძიებაზე და ძალიან კარგად არის შეფასებული და შეფასებული.

მომხმარებლის მხარდაჭერა

ვებერი Smokey Mountain და Pit Barrel Cooker არის მაღალი ხარისხის ნახშირის მწეველები არა რთული სტრუქტურებით, რაც მათ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაუმართაობდეს.

თუ რაიმე პრობლემა წარმოიქმნება, ორივე ბრენდი დიდ დახმარებას უწევს თავის მომხმარებელს - ზოგიერთი საუკეთესო ინდუსტრიაში, ფაქტობრივად.

საკიდები

Pit Barrel Cooker- ის სტრუქტურა შექმნილია იმისთვის, რომ თქვენი ხორცი ჩამოკიდოს კაკვები, მაგრამ მას ასევე აქვს ბადე. ეს მოსახერხებელი ვარიანტია, თუ გსურთ ხორცის გრძელი ნაჭრების მოწევა.

ვებერ სმოკის მთაზე ყველაფერი ცოტათი განსხვავებულია, რადგან ხორცის გრძელი ნაჭრები პრობლემაა, რადგან სტრუქტურა შეიქმნა მოწიეთ ხორცი მხოლოდ ორ ბადეზე.

თქვენ შეგიძლიათ ვებერ სმოკის მთის მორგება Pit Barrel Cooker სტილში, მაგრამ ცალკე მოგიწევთ კაკვების ყიდვა.

ტემპერატურის კონტროლი

ვებერის 22 ინჩიანი Smokey Mountain Cooker- ის მეტი საწვავის დამატება

(იხილეთ მეტი სურათი)

ორივე შემთხვევაში, ტემპერატურის კონტროლი ძალიან ადვილია, მაგრამ Pit Barrel Cooker იმარჯვებს აქ, რადგან ეს ოდნავ ადვილია.

ორმოს კასრის გაზქურა შეიქმნა ისე, რომ ნებადართულია მიაღწიოს ფიქსირებულ ტემპერატურას 250-300 გრადუსი F– ის ფარგლებში, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი დათბობის მომენტიდან თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ არაფერზე, რადგან ის ვერ ცხელდება

ვებერ სმოკის მთა, მეორეს მხრივ, შესაძლებელს ხდის მოწევას სხვადასხვა დროს და ტემპერატურის დიაპაზონში, ამიტომ ის მოითხოვს ჰაერის გამწოვების მორგებას, თუ გსურთ თქვენი ხორცის სრულყოფილად დამზადება.

თითოეულ ამ მწეველთან მეტი კონტროლისთვის დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ კარგი უკაბელო ხორცის თერმომეტრი

"ნელი და დაბალი" ან "სწრაფი და ცხელი"

Pit Barrel Cooker- ს შეუძლია შექმნას მხოლოდ ნელი და დაბალი მოწევის პირობები, ხოლო ვებერ სმოკის მთა მრავალმხრივია ამ მხრივ.

ვებერი შესაძლებელს ხდის მოწევას "ნელი და დაბალი" ან "სწრაფი და ცხელი" - მაქსიმალური ტემპერატურა მიღწეულია მზარეულის მიერ.

Learn როგორ გაცივდეს კვამლის ბეკონი სახლში

აქსესუარები

ორივე ბრენდის ონლაინ მაღაზიების შემოწმების შემდეგ, ადვილი დასკვნაა, რომ ორივე გთავაზობთ აქსესუარების ფართო არჩევანს.

ჩემი აზრით, Pit Barrel Cooker– ს აქვს უფრო საინტერესო აქსესუარები ოფიციალურ მაღაზიაში. თუმცა, რა თქმა უნდა, ბევრი სასარგებლო გაჯეტი იქნება ხელმისაწვდომი მწეველებისათვის.

versatility

ვიმსჯელებთ მათი ზოგადი გამოყენების შემთხვევებისა და ხელმისაწვდომი აქსესუარების მიხედვით, ორივე მწეველი მრავალმხრივი ერთეულია. თუმცა, თუ გადავხედავთ ტემპერატურის კონტროლსა და სამზარეულოს სტილს, სწორედ ვებერი გამოდის თავზე.

Pit Barrel Cooker იძლევა მხოლოდ „ნელი და დაბალი“ მოწევის საშუალებას, ხოლო Weber Smokey Mountain შესაძლებელს ხდის ხორცის მოწევას. "ცხელი და სწრაფი" ან "ნელი და დაბალი" ტემპერატურის კონტროლის დამატებითი ვარიანტების გამო.

მუშაობის ხარისხი

ეჭვგარეშეა, რომ ნახშირის ორივე მწეველი ძალიან მაღალი ხარისხისაა. მათ აქვთ შესანიშნავი დიზაინი, რომელიც წლიდან წლამდე გაუმჯობესებულია.

დღეს ეს არის ნახშირის ორი ყველაზე პოპულარული მწეველი, რომელიც ხელმისაწვდომია გონივრულ ფასად და მათ, რა თქმა უნდა, შეუძლიათ ბევრი გაძლონ, მაგრამ თუ გარანტია გჭირდება, ვებერი 10 წლით გვთავაზობს მათ პროდუქტს, ხოლო Pit Barrel Cooker გთავაზობთ მხოლოდ 1 წელს.

დასუფთავების

გამარჯვებული აქ არის Pit Barrel Cooker, რომელიც გაცილებით ნაკლებად გართულებულია, როდესაც საქმე ეხება გაწმენდას, ვიდრე ვებერ სმოკის მთა. ჩემი რჩევა, როდესაც საქმე Pit Barrel Cooker– ს ეხება არის ის, რომ მოათავსოთ თუნუქა ნახშირის კალათის ქვემოთ, რომ შეაგროვოს ყველა მინარევი, როგორიცაა ცხიმი.

როგორც კი მოწევას დაასრულებთ, უბრალოდ გადაყარეთ კალის ფურცელი და გაასუფთავეთ კაკვები - ამას მხოლოდ ერთი წუთი დასჭირდება გამოცდილების მიღების შემდეგ.

ვებერის გაწმენდა ძალიან ადვილია, მაგრამ სამწუხაროდ გაცილებით მეტი დრო სჭირდება.

თქვენ უნდა გაასუფთაოთ გრილის ბადეები, გადაყაროთ ნაცარი, გაასუფთაოთ და დააცარიელოთ წყლის ჭურჭელი - ეს უბრალო საგნებს ჰგავს, მაგრამ მათ გაცილებით მეტი დრო ჭირდებათ ვიდრე ფოლგის გადაყრა და კაკვების გაწმენდა.

მობილობა

მობილობის თვალსაზრისით, გამარჯვებულია Pit Barrel Cooker, მისი მარტივი და ერთგვაროვანი სტრუქტურის წყალობით და აღჭურვილი ორი მოსახერხებელი სახელურით. ეს ყველაფერი აადვილებს ერთი ადგილიდან მეორეზე გადასვლას.

ეს არც ისე მარტივია, როდესაც საქმე ვებერს ეხება, რომელიც სამი ნაწილისგან შედგება, რაც შეუძლებელს ხდის მთლიანად გადაადგილებას. მისი ადგილმდებარეობის შესაცვლელად, თქვენ უნდა გადაადგილოთ სამივე ნაწილი სათითაოდ.

Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - დასკვნა

ამ შედარებისას, არ არსებობს აშკარა გამარჯვებული, რადგან ორივე არის მაღალი ხარისხის პროდუქტი, რომელიც არ გაგიცრუებთ იმედს.

რაც არ უნდა აირჩიოთ, თქვენ კმაყოფილი დარჩებით, იმ პირობით, რომ თქვენ წაიკითხეთ ეს სტატია და შეარჩიეთ ის, რაც საუკეთესოდ მუშაობს თქვენს სიტუაციაში. ორივე შესაძლებელს ხდის ერთიდაიგივე საჭმლის მომზადებას, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული გზით.

მე ფლობენ ორმოს კასრს და ვებერ სმოკის მთას და ორივეს რეგულარულად ვიყენებ, რომელი ვირჩევ იმ სიტუაციიდან გამომდინარე, სადაც მე ვამზადებ.

ორმოს ლულის გაზქურა უფრო მობილურია ის შექმნილია კაკებზე მოწევისთვის და, შესაბამისად, უკეთესია ხორცის გრძელი ნაჭრებისთვის. გაწმენდას ნაკლები დრო სჭირდება და არ არის ტემპერატურის კონტროლი.

ვებერ სმოკის მთა არის ყველაზე მრავალმხრივი ტემპერატურის თვალსაზრისით, კარგია "დაბალი და ნელი" ან "სწრაფი და ცხელი" მოწევისთვის-განსაკუთრებით მოსახერხებელია, თუ ღამით მოწევის მოყვარული ხართ. მოყვება 10 წლიანი გარანტია. მე ასევე მჯერა, რომ როდესაც საქმე ხორცის უმეტეს სახეობას ეხება, ის ოდნავ უკეთეს შედეგს იძლევა.

ასე რომ, ახლა თქვენზეა დამოკიდებული. აირჩევთ ორმოს ლულის გაზქურს თუ ვებერ სმოკის მთას? როგორც უკვე ვთქვი, მე ვერ ვარჩევ, ამიტომ ორივე მაქვს.

გაინტერესებთ როგორ ადარებენ ნახშირის მწეველებს ელექტრო ან პროპან/გაზის მწეველებს?

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.