თითქმის ყველა ამერიკელს უყვარს დასვენება შაბათ -კვირას და დაწვა სტეიკი ან ცხელი ძაღლი ნახშირის გრილში მათ წინა ან უკანა ეზოში.
ვინაიდან გრილის შემუშავება არსებითად ამერიკული ტრადიციაა, გასაკვირი არ არის, რომ ამერიკაში თითქმის ყველა სახლს აქვს მინიმუმ ერთი BBQ გრილი გარაჟში ან შესანახ სივრცეში.
ამ პოსტში მე ვისაუბრებ ჩემს ყველაზე სანდოზე მწვადი მწვადი BBQ პროდუქტი, ბუხარი ცეცხლის შემქმნელი.
გრილების უმეტესობა ნახშირს იყენებს როგორც საწვავს, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი თხევადი ნავთობის გაზით (LPG), ელექტრო დამწყებებითა და ხის მარცვლებით იკვებება.
ჩვეულებრივ, ნახშირის სანთელი, რომელიც დამზადებულია კეროზინისგან, გამოიყენება ერთიანი ნახშირის გასანათებლად, მაგრამ ახლა რეკომენდირებულია ძველი გაზეთების ან ელექტრო ნახშირის სანთებლების ნაცვლად გამოყენება.
თუმცა, თუ გსურთ ნახშირის ბრიკეტები უფრო სწრაფად აანთოთ, მაშინ უნდა გამოიყენოთ BBQ. ვეწევი ბუხარი დამწყები.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
5 საუკეთესო ნახშირის ბუხარი დამწყები
ახლა, როდესაც თქვენ იცით, როგორ გამოიყენოთ ბუხარი დამწყები და რა უნდა მოძებნოთ ერთის არჩევისას, დროა შეარჩიოთ საუკეთესო ბრენდები, რომლებსაც მომხმარებლების უმეტესობა ასევე გირჩევთ.
ამ მიზეზით ჩვენ განვიხილეთ 5 განსხვავებული ნახშირის ბუხარი, რომლითაც შეგიძლიათ აირჩიოთ, რომ გამოიყენოთ თქვენი საკუთარი მწვადი გრილი სახლში.
წაიკითხეთ ჩვენი სია და თავად გადაწყვიტეთ რომელი ბუხრის შემქმნელი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს გრილზე.
ასევე წაიკითხეთ: მარტივი Mac და Cheese რეცეპტი გუდასთან, რომელსაც თქვენ ვერ დაამარცხებთ
ვებერი Rapidfire Chimney შემქმნელი
მარტივი, გამძლე და საიმედო ინსტრუმენტი სხვადასხვა შემთხვევებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი კერძების მოსამზადებლად - ეს არის რეპუტაცია, რომელიც Weber Rapidfire– მა წლების განმავლობაში შექმნა თავის მომხმარებელზე.
მას აქვს ალუმინირებული ფოლადის კორპუსი, სითბოს გამტარ თერმოპლასტიკური სახელური, 2 სახელურიანი დიზაინი გაზრდილი კომფორტისთვის ნახშირის აწევისას და BBQ გრილზე ჩამოსხმისას, აქვს დიდი სითბოს დამცავი და მეტი მოცულობა, რომელსაც შეუძლია ნახშირის მეტი ბრიკეტის შენახვა.
მომხმარებლები აცხადებენ, რომ ფლობენ და იყენებენ Weber 7416 Rapidfire Chimney Starter 2 ათწლეულის განმავლობაში, სანამ ახალს ყიდულობდნენ!
ამ ბუხრის შემქმნელის მთავარი მახასიათებელია კონუსური მავთულის ბადის შიგნით, რომელიც ინახავს ნახშირს.
ეს საშუალებას აძლევს ჰაერს უფრო მეტი გაიაროს და ბრუნოს მისი ხვრელებიდან დაწყებამდე და ამით აანთოს ნახშირის მუწუკები სწრაფად და ეფექტურად.
დადებითი:
- ერთ -ერთი საუკეთესო ბრენდი ბაზარზე და მისი მომხმარებლების მიერ რეკომენდირებულია
- აშენებულია გასაგრძელებლად
- უფრო დიდი მოცულობა და იტევს მეტ ნახშირის ბრიკეტს/მუწუკებს
- თერმოპლასტიკური სახელურის უსაფრთხოდ დამუშავება აკეთებს იმას, რაც რეკლამაში ნათქვამია - გრილდება მთელი ამ სიცხის დროსაც კი
- სწრაფად ანათებს ნახშირს და ათბობს თანაბრად
- სწრაფად აგრილებს ნახშირს
- არ არის საჭირო განათების დახმარება, როგორც მსუბუქი სითხე
- ადვილად ასხამს
Cons:
- კონუსური მავთულის ბადე საშუალებას აძლევს ნახშირის უფრო პატარა ნაჭრებს ჩაყაროს ძირში
მიიღეთ ვებერ რაპიდი აქ ამაზონზე
GrillPro 39470 Chimney Style Charcoal Starter
თუ გსურთ ბუხრის შემქმნელი, რომელსაც შეუძლია ნახშირის ანთება ნახევარ დროში, რაც სხვა ბრენდებს სჭირდება, მაშინ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის GrillPro 39470, რომ შეასრულოს სამუშაო თქვენთვის!
GrillPro ასევე ინტუიციურად არის შექმნილი ისე, რომ მას შეუძლია დაიჭიროს თითქმის ერთი კილოგრამი ნახშირის ბრიკეტი და ასევე კარგად არის ვენტილირებული, რომ მას შეუძლია ნახშირის აალება სულ რაღაც 10 წუთში, ვიდრე სხვა ბრენდების 20-30 წუთის ანთების დრო.
როგორც ხედავთ ამაზონის გვერდიდან, ხვრელები მის საჰაერო ხვრელებზე ქვედა და გრილის ფირფიტაზე უფრო დიდია ვიდრე უმეტეს მოდელებზე, რაც იძლევა ჰაერის უფრო მეტ მიმოქცევას და საწვავის წვას.
მას აქვს რეზინის სახელური, რაც ეწინააღმდეგება თერმოპლასტიკურ ვარიანტს, მაგრამ ის დაიცავს თქვენს ხელებს ნახშირის მოციმციმე მუწუკებთან მუშაობისას და ასხამს თქვენს ნახშირის გრილს.
დადებითი:
- ნახშირს ათბობს 10 წუთზე ნაკლებ დროში
- მსუბუქი სითხის დახმარება არ არის საჭირო
- ქვანახშირი თანაბრად იწვის მაღალ ტემპერატურაზე ქარის პირობებშიც კი
- შეუძლია დაიჭიროს 900 გრამზე მეტი ნახშირი
- კარგად ვენტილირებადია და არ საჭიროებს გახურებას
- შესანიშნავი ღირებულება მისი შესრულებისთვის
Cons:
- უჟანგავი ფოლადის კორპუსი უფრო თხელია ვიდრე სხვა ბრენდები
- ხის სახელური ძნელად იჭერს
შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ
ციცინათელა გრილი 'უფრო მეტი
ჩამონტაჟებული ინტუიციურად მაღალი ტემპერატურის დასაძლევად Firefly Grill 'N More charcoal chimney starter არის დიდი ვარიანტი თქვენი გამოწვის ყველა გეგმისთვის.
ეს ბუხარი დამწყები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, რაც მას ხანგრძლივ ხდის; შეუძლია გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას მოციმციმე ნახშირის კვანძებისა და ბრიკეტებისგან, დარტყმისა და კოროზიის წინააღმდეგობისგან.
ახლა თქვენ არ გჭირდებათ ერთი საათის ლოდინი თქვენი ნახშირის გრილის მოსამზადებლად და თქვენი საყვარელი გრილზე შემწვარი საკვების დასამზადებლად, რადგან Firefly Grill 'N More charcoal chimney starter შეუძლია ამის გაკეთება თქვენთვის ნახევარ დროში!
ცილინდრის ბოლოში მისი სავენტილაციო ხვრელები, ისევე როგორც გრილის ფირფიტა, ოდნავ უფრო დიდია, ვიდრე უმეტესობა, რაც მას ბრიკეტების უფრო სწრაფ ანთებას ხდის.
დადებითი:
- ხარისხიანი მშენებლობის დასრულება
- თქვენ არ გჭირდებათ თხევადი საწვავი ნახშირის სიმსივნის ანთების დასახმარებლად
- ზომისა და მოცულობის სრულყოფილი თანაფარდობა (იტევს მეტ ნახშირს)
- დამზადებულია მაღალი ხარისხის ალუმინის უჟანგავი ფოლადისგან
- ნახშირი უფრო ცხელდება, ვიდრე მსუბუქი სითხის გამოყენებისას/
- ქვანახშირი თანაბრად იწვის
Cons:
- უფრო ძვირია სხვა ბრენდებთან შედარებით
Cuisinart CCC-100 ნახშირის ბუხარი
ეს არის ერთი ნახშირის ბუხარი დამწყები ხის სახელურით, რომელიც არანაირ საფრთხეს არ შეუქმნის თქვენს ხელს, როდესაც აწევთ მას ყველა იმ ცხელი ნახშირით შიგნით.
ეს ბუხარი დამწყები ადვილად აანთებს ნახშირის ბრიკეტებს 20 წუთზე ნაკლებ დროში მსუბუქი სითხის ან ნავთის საწვავის დახმარების გარეშე.
ამის მიზეზი ის არის, რომ შემქმნელს არა მხოლოდ აქვს სავენტილაციო ხვრელები მისი სხეულის ქვედა ნაწილში და გრილის ფირფიტაში, არამედ მას აქვს უფრო მცირე გამწოვი ხვრელები, რომლებიც მიმოფანტულია მის ზედა ნაწილში.
ეს შესაძლებელს ხდის ჰაერის ეფექტურად მიმოქცევას მთელს შემქმნელზე და როდესაც მეტი ჰაერია, მაშინ მეტი ჟანგბადი იწვება და ნახშირი უფრო სწრაფად ანათებს.
დიზაინერებმა გააცნობიერეს, რომ სტარტერში არსებული მთელი სითბო გარედან გამოსხივდება ყველა მიმართულებით, რის გამოც მათ დაამონტაჟეს სახელურის პარალელურად დიდი სითბოს დამცავი ფარდები, რათა სითბო არ გამოსხივდეს თქვენს ხელში და თქვენ შეძლებთ გაუმკლავდეთ დამწყები უპრობლემოდ.
დადებითი:
- დამზადებულია ძალიან მსუბუქი მასალისგან და მთლიანი მოწყობილობა იწონის მხოლოდ 0.68 კილოგრამს (1.5 ფუნტს)
- თხევადი საწვავის დახმარება არ არის საჭირო
- თბება ნახშირი სწრაფად და თანაბრად
- თქვენ მიიღებთ მწარმოებლის 1 წლიან გარანტიას
- ზედმეტად სქელი სითბოს მცველის წყალობით, სახელური დაცულია სითბოსგან
Cons:
- ბუხრის შემქმნელისთვის გამოყენებული მასალა არ არის უჟანგავი ფოლადი, ამიტომ ხდება მისი ფერის გაფანტვა და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ჟანგიანი რამდენიმე გამოყენების შემდეგ
- ხის სახელური მოლიპულია (გამოიყენეთ სითბოს მდგრადი ხელთათმანები რეკომენდირებულია)
BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter- ს აქვს უნიკალური დიზაინი, რომელიც საშუალებას აძლევს მას აანთოს ნახშირის ბრიკეტები კიდევ უფრო სწრაფად, ვიდრე ბაზარზე ყველაზე სწრაფად ცნობილი დამწყებთათვის.
ამის მიზეზი ის არის, რომ ეს არის ერთადერთი ამ ტიპის, რომელიც აღჭურვილია ინოვაციური 90-გრადუსიანი იდაყვის ჰაერის მილით, რომელსაც შეუძლია იკვებოს გარე მინი ელექტრო ვენტილატორით, რომელიც ფაქტიურად ჰაერს აფრქვევს სტარტერში.
ეს არის ასევე პირველი ბუხარი დამწყები, რომელსაც აქვს თავისი გამწოვი ხვრელები მისი სახელის ასო "BBQ Dragon", რომელიც მიმზიდველია და ესთეტიკას მატებს საერთო დიზაინს.
მას შემდეგ, რაც ასოები შეწუხებულია ცილინდრში საკმაოდ უჩვეულოდ უფრო დიდია, ვიდრე ჩვეულებრივი გამწოვი ხვრელები, ეს ხელს უწყობს უფრო მეტი ჰაერის ამოღებას შემწყობში და იძლევა ნახშირის სიმსივნის უფრო სწრაფ ანთებას.
დადებითი:
- უფრო სწრაფად ანთებს ნახშირს
- შესანიშნავი ჰაერის ვენტილაციის დიზაინი
- არ არის საჭირო თხევადი საწვავის კატალიზატორები
- შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალტერნატიულად, როგორც იძულებითი ჰაერის საცხობი ღუმელი, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს ტემპერატურა ექსპონენციალურად, როდესაც გვერდითი ვენტილატორი დაემატება
- ეს მოწყობილობა კარგად მუშაობს ცეცხლის შემქმნელებთან, როგორიცაა კვადრატები, პაკეტები, კუბურები და ცვილის ჩხირები
- მძიმე სამუშაოები
Cons:
- უფრო მცირე მოცულობა ვიდრე დამწყებთათვის და ამიტომ ვერ იტევს იმდენ ნახშირს, როგორც სხვა ნახშირის ბუხარი
- უფრო ძვირი, ვიდრე სხვა ბუხარი დამწყები
როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ნახშირის ბუხარი დამწყები (ყიდვის გზამკვლევი)
უმეტესობა ნახშირის ბუხარი ამზადებს მაღალი ხარისხის მასალისაგან და მისდევს მათი დიზაინის მიზანს, მაგრამ თქვენ მაინც უნდა მოძებნოთ საუკეთესო, რათა მიიღოთ მეტი თქვენი ფულის ღირებულებაში.
ამ სტატიის ამ ნაწილში ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ინფორმირებული გადაწყვეტილებები ბუხრის შემქმნელის შეძენისას.
პირველი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ არის თუ როგორ გამოიყენოთ ეს მოწყობილობა და ქვემოთ მოცემულია მოკლე ინსტრუქცია თქვენთვის:
- ჩაასხით ნახშირის ნატეხები ან ბრიკეტები თქვენს გაზქურაში, მაგრამ ჯერ არ ჩაყაროთ სამზარეულოს გრილი და შემდეგ დაასხით რამდენიმე ბრიკეტიც სტარტერში.
- დააქუცმაცეთ ძველი გაზეთი (გააკეთეთ ეს მსუბუქად და ნუ გახდებით კომპაქტური) და განათავსეთ იგი დამწყებთათვის, შემდეგ კი აანთეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი ცეცხლი, თუ არ გაქვთ ძველი გაზეთები.
- მოათავსეთ ბუხრის შემქმნელი უსაფრთხო ადგილას, სანამ აანთებთ მას, რათა არ წააწყდეთ არასაჭირო უბედურ შემთხვევებს. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი გაზქურის ბოლოში, სხვა გაზქურაში ან მშრალ მიწაზე ან ცემენტირებულ ტროტუარზე (ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია მშრალი ცემენტირებული ტროტუარი, რომ ანთოს მათი ბუხარი). განათების დროს დარწმუნდით, რომ მის მახლობლად არ არის აალებადი მასალები.
- აანთეთ ქაღალდი ხვრელების მეშვეობით მთელს შემქმნელის ბოლოში.
- მიეცით გაზეთს საშუალება, დაწვას ნახშირის ნატეხები დაახლოებით 15-30 წუთის განმავლობაში (შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი გაზეთის დადება ყოველ 3-5 წუთში, რათა აალდეს თანმიმდევრული ცეცხლი), შემდეგ დააკვირდით, მიაღწია თუ არა ცეცხლმა ბუხრის შემქმნელის ზედა ნაწილს. მას შემდეგ, რაც ბრიკეტები ნაცრისფერი გახდება ნაცრისფერ ზედა ნაწილში, შემდეგ აიღეთ შემქმნელის იზოლირებული სახელურები და დაასხით მოციმციმე ნახშირი ნელ -ნელა თქვენი გაზქურის ძირში და ჩაყარეთ ქვანახშირი, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის დამწვარი მის თავზე დაუშვას თანმიმდევრული წვა.
- რამდენიმე წუთის შემდეგ თქვენი ნახშირის დაახლოებით 80% უკვე ანთებულია და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ საჭმლის შემწვარი.
მახასიათებლები, რომლებიც უნდა გამოიყურებოდეს ბუხრის შემქმნელში
ა) მეტი მოცულობის სივრცე - მოძებნეთ ბუხარი დამწყები მეტი მოცულობით, რათა ნახშირის სიმსივნის უფრო დიდი პროცენტი მოათავსოთ. რაც უფრო მეტი ნახშირის ბრიკეტი შეგიძლიათ ჩაალაგოთ თქვენს ბუხარში, მით უფრო სწრაფად ანთებთ თქვენს გრილს.
ბ)) უსაფრთხოდ განლაგებული სახელურები - იყიდეთ ბუხარი დამჭერები სახელურებით, რომლებიც მოთავსებულია შემქმნელის სხეულიდან კარგ მანძილზე, გარდა იმისა, რომ თერმულად არის იზოლირებული. ბუხრის შემქმნელის სახელურები, რომლებიც ძალიან ახლოს არის მისი ცხელი ლითონის ზედაპირთან, აქვს ავარიების წვის მაღალი რისკი, ასე რომ მიიღეთ ნახევარფეხიანი გრძელი მმართველი და დარწმუნდით, რომ სახელურის ყველაზე მაღალი თაღი ბუხრის შემქმნელიდან მინიმუმ 4 ინჩისაა. ზედაპირზე.
გ) კარგად ვენტილაცია - შეამოწმეთ, აქვს თუ არა ბუხრის შემქმნელს, რომლის ყიდვაც გსურთ, ბოლოში აქვს საკმარისი გამწოვი ხვრელები, რომ კარგი დამწვრობა მიიღოთ. ეს არის მარტივი ქიმია, თქვენ შეგიძლიათ ცეცხლი მხოლოდ მაშინ დაწვათ, როდესაც ჟანგბადს წვავთ. ამიტომ რაც უფრო მეტი ჰაერი გადის ბუხრის შემქმნელს, მით უფრო სწრაფად შეუძლია მასში ნახშირის ანთება.
დ) საღებავების ქიმიკატები ცუდად რეაგირებენ ექსტრემალურ სითბოზე - შეარჩიეთ ლითონი შეღებილ ზედაპირებზე, რადგან თხევადი საღებავები შეიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც რეაგირებენ სითბოზე და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ისინი ასევე ანთებენ, თუკი ამ მხარეში ძალიან ბევრი სითბოა. ბუხრის დამწყებთათვის უბრალო ლითონის ბალონები იქნებოდა სასურველი.
ე) ხის სახელურები არ არის დამზადებული მაღალი ტემპერატურისთვის - მოერიდეთ ბუხრის შემქმნელების შეძენას, რომელსაც აქვს ხის სახელურები, ეს იმიტომ, რომ ხე გარდა იმისა, რომ ხე არის კარგი სითბოს გამტარებელი, მისი ატომური სტრუქტურა არასტაბილური ხდება მაღალი ტემპერატურის გაცნობისას. ასე რომ, დიდი შანსია, რომ სახელური დაიმტვრიოს და თქვენ შემთხვევით ჩამოაგდოთ ყველა ის მოციმციმე ნახშირის ნატეხი და გამოიწვიოთ დიდი ხანძარი თქვენს სახლში ან ბინაში.
ასევე წაიკითხეთ: ოკლაჰომა ჯოს საპირისპირო ნაკადის მწეველი
