Tomahawk სტეიკი არის 2 ინჩის სისქის ძროხის ribeye მინიმუმ 5 დიუმიანი სიგრძის ნეკნის ძვალი. ფორმა, რომელშიც ის გაჭრილია, ჰგავს ცალმხრივ ტომაჰავკის ცულს, საიდანაც მოდის მისი სახელი.
ამ სტეიკმა გარეგნობის გამო ერთნაირად დაიჭირა მზარეულები და საჭმლის მოყვარულები. ჯალათები ამოიღებენ ჭარბ ხორცს ისე, რომ თქვენ მიიღოთ გრძელი სახელური, რომელზეც ხორცის ნაჭერია ზედა.
Tomahawk სტეიკი vs Ribeye
ორივე ტომაჰავკი და ribeye (და მთავარი ნეკნი ამ საკითხში) არის სტეიკები ხორცისგან ნეკნებზე. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ტომაჰავკი იჭრება ძვლებთან ხელუხლებელი, ხოლო რიბაიის დასამზადებლად, ძვალი ამოღებულია.
ძვლის გარდა, ორივე ამ სტეიკის ზომა ასევე განსხვავდება. ტომაჰავკის სტეიკი იჭრება ძვლის ზომის მიხედვით და ჩვეულებრივ 2 ინჩიანი სისქისაა.
სად ვიყიდოთ Tomahawk სტეიკი და Tomahawk სტეიკი ფასი
ტომაჰავკის სტეიკის მისაღებად საუკეთესო ადგილია თქვენი ადგილობრივი ჯალათი. ჩვენ გირჩევთ თავი შეიკავოთ დიდი ჯაჭვებისგან, რადგან ისინი არ მოგცემთ პერსონალიზაციის იმავე დონეს.
თუ არ გსურთ კუნთების დაძაბვა ადგილობრივ ჯალათის მონახულების მიზნით, შეგიძლიათ სცადოთ მისი შეძენა ინტერნეტით. თუმცა, რადგან ისინი უზარმაზარია, თქვენ მიიღებთ მას თქვენს კარზე გაბერილ ფასად.
ტომაჰავკის სტეიკები ძვირია და ალბათ დაგიჯდებათ ribeye- ს ფასი ორჯერ სამჯერ. სტეიკი, რომელიც იწონის 300 გრამს დაგიჯდებათ დაახლოებით 20 დოლარი.
