Rengiant vakarėlius kieme namuose, vienas iš tų maisto produktų, kuris tikrai bus įtrauktas į meniu rūkė ir ant grotelių kepta mėsa.
Jei norite savo svečiams patiekti pačius sultingiausius kepsnius, tuomet turėtumėte investuoti į geriausią rūkyklą grotelės kombinacija.
Šis prietaisas yra ir rūkykla, ir grilis, leidžiantis rūkyti ir kepti mėsą vienu metu!
Nors tikriausiai neprieštarautumėte nusipirkti du maisto gaminimo prietaisus, rūkyklą ir kepsninę, tai iš tikrųjų gali užimti daug vietos jūsų kieme ir nėra visiškai praktiška. Jei norite maisto gaminimo prietaiso, kuris sutaupytų tiek laiko, tiek pinigų, „Smoker“ derinys būtų puikus prietaisas. Tai taip pat suteikia galimybę lanksčiai pasirinkti tokį maisto gaminimo būdą, kurio norėtumėte iš karto. Taigi, tai puikiai tinka tiems, kurie mėgsta rengti paskutinės minutės vakarėlius.
Tačiau prieš pradėdami pirkti kombinuotą rūkyklą, skirkite laiko savo tyrimams ir dar labiau susipažinkite su šiuo prietaisu. Tokiu būdu galėsite priimti geriausią sprendimą, pasirinkdami tinkamą pirkti. Taigi peržiūrėkite šį vadovą, kai daugiau kalbame apie grilio derinį.
Šiame įraše aptarsime:
Kas yra „Smoker Grill Combo“?
Iš paties pavadinimo kombinuotas grilio rūkykla iš esmės yra rūkyklos ir grotelių derinys. Taigi tai yra prietaisas, kurį galite naudoti rūkant ir kepant mėsą vienu metu. Šis dvigubas virimo prietaisas yra dviejų tikslų, todėl į jį labai praktiška investuoti. Tiesą sakant, jie yra tarsi jūsų virtuvėje esanti daugiafunkcinės orkaitės lauko versija.
Rūkykla gali būti maitinama anglimi arba dujomis, kaip ir tradicinė grotelė. Kai kurie aukštesnės klasės modeliai naudoja medienos ir elektros derinį. Daugumoje rūkyklų grotelių yra dvi virimo kameros. Vienas iš jų yra dūmų dėžutės pavidalu, o kitas yra atskira grotelė, kurioje galite kepti maistą.
Kai įkaitę dūmai praeina pro mėsą, ji pradės kepti lėtai, kartu sugerdama nepakartojamą dūmų skonį.
Į ką reikia atsižvelgti perkant rūkyklų derinį
Prieš pradėdami pirkti rūkyklą, labai svarbu atkreipti dėmesį į svarbiausius dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant.
- Dydis
Pagalvokite apie žmones, kuriems ruošite mėsą. Ar gaminsite maistą didelei grupei? Ar gaminate maistą tik keliems šeimos nariams? Jei ruošiate maistą daugeliui žmonių, geriau rinkitės didesnius dydžius. Tokiu būdu vienu metu galite iškepti daug mėsos, o svečiams nereikės ilgiau laukti, kol jie bus patiekti. - Universalumas
Ar prietaisas yra pakankamai universalus? Kad gautumėte pinigų, turėtumėte nusipirkti tai, kas gali rūkyti, kepti ant grotelių, kepti ir atlikti daugybę dalykų. Bet koks įrenginys, kuriame nėra bent dviejų iš šių parinkčių, nėra laikomas rūkykle. - Kaina
Nors kai kuriems žmonėms kaina gali būti ne veiksnys, tai yra esminis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti perkant rūkyklą. Paprastai kombinuotų grotelių kaina prasideda nuo 100 USD iki tūkstančio dolerių ir daugiau, priklausomai nuo dizaino, modelio, funkcijų ir prekės ženklo. Tačiau atminkite, kad brangiausios iš tikrųjų nėra geriausios, o pigiausios - ne pačios blogiausios . Skaičiuojant kainą, taip pat turite atsižvelgti į papildomas funkcijas. Jei galite sau leisti išgalvotus, tada pirmyn ir nusipirkite vieną. - Garantija
Galų gale jūsų rūkyklos grotelės gali sugesti ir gali prireikti atsarginių dalių. Taigi vienas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti perkant, yra tai, ar grotelėms taikoma garantija, ar ne. Be to, jei reikia pakeisti tam tikras dalis, ar galėtumėte jas lengvai įsigyti? Norėdami sužinoti daugiau apie tai arba susisiekti su klientų palaikymo tarnyba, galite apsilankyti planuojamų pirkti rūkyklų prekės ženklo svetainėje komanda. Kalbant apie garantiją, paprastai yra gera idėja pasirinkti produktus, kuriems suteikiama bent metų garantija. Vienerių metų turėtų pakakti laiko išbandyti ir įsitikinti, ar prietaisas tikrai patvarus. - Portatyvumo
Perkeliamumas yra svarbus veiksnys, apie kurį reikia galvoti. Ar norėtumėte, kad jūsų rūkymo grotelės būtų su ratukais ar rankenomis, kurias galėtumėte lengvai perkelti iš vienos vietos į kitą? O kaip matmenys ir dydis? Visada svarbu pasirinkti įrenginį, kuris tilps jūsų kieme ar bet kurioje jūsų namų erdvėje, kur ketinate jį pastatyti. Taip pat turite pagalvoti apie papildomas funkcijas, tokias kaip temperatūros valdymas ir papildomos ventiliacijos angos ar sklendės, kurios gali lengvai valdyti oro srautas ir temperatūra, ypač rūkant mėsą. - Ilgaamžiškumas
Taip pat turite išsiaiškinti, ar perkamos rūkyklos grotelės yra pakankamai tvirtos, kad atlaikytų nuolatinį karštį ir kasdienį susidėvėjimą. Tai ypač aktualu, jei planuojate prietaisą naudoti kasdien. Ką apie metalą, naudojamą išorėje? Ar jis pakankamai patvarus? Rūkalių grotelės, pagamintos iš didelio atsparumo nerūdijančio plieno, yra geriausias pasirinkimas kepsninei kieme. Nors turėtumėte žinoti, kad tai taip pat gali rūdyti. Todėl rinkitės tai, kas yra su dangteliu, jei ketinate grilį palikti lauke. Grotelės, kurių išorėje yra keramika ir milteliniu būdu dažyti dažai, gali būti geriausias pasirinkimas naudoti lauke, nes jos nerūdija. Tačiau šios rūkymo grotelių rūšys yra šiek tiek trapios ir gali lengvai susmulkinti. Rūkančiųjų grotelių kojos yra dar vienas svarbus komponentas, apie kurį reikia pagalvoti. Jame turi būti pakankamai stabili bazė, užtikrinanti, kad ji neapvirstų kepdami mėsą. Tie, kurie tiekiami su dideliais ir dideliais ratais, yra puikus pasirinkimas, nes juos galima lengvai perkelti savo kieme.
"Combo" Rūkymo grotelės Privalumai
Kombinuotų grotelių rūkykla parduodama kaip „4 viename“ arba „1 viename“ lauko virimo prietaisai. Šie prietaisai gali būti naudojami mėsai rūkyti, kepti ant grotelių, kepti, kepti ir kepti. Grilio kombinacija iš tikrųjų yra tikrai universalus maisto gaminimo prietaisas.
Tie modeliai, kuriuose yra kelios kameros, yra puikus pasirinkimas. Šio prietaiso vienoje pusėje yra anglis, o kitoje - dujos. Kiti modeliai leidžia rūkyti ir kepti ant grotelių vienu metu. Taip pat yra tokių, kurie leidžia troškinti ir kepti arba rūkyti ir troškinti tik viename vienete.
Pirkti kombinuotą rūkyklą yra praktiškesnis pasirinkimas nei pirkti du atskirus maisto gaminimo prietaisus. Tiesą sakant, kai kurie aukščiausios klasės dujų grotelės kainavo tiek pat, kiek kombinacija. Taip pat turite pagalvoti, kiek vietos du maisto gaminimo prietaisai užims jūsų kieme, kieme ar visur, kur ketinate įrengti prietaisą.
Pasirinkus „Combo“ Rūkymo grotelės
Žinoma, nėra lengva pasirinkti kombinuotą rūkyklą, atsižvelgiant į daugybę rinkoje esančių pasirinkimų, tačiau pirmas žingsnis yra iš tikrųjų nustatyti skirtumą tarp rūkančiojo ir kepsninės.
Grotelės iš esmės yra skirtos mėsai kepti aukštoje temperatūroje, nuo 275 iki 700 laipsnių pagal Farenheitą, kur mėsa dedama tiesiai ant ugnies. Tai prietaisas, naudojamas kepant kiaulienos kotletus, mėsainius, kepsnius ir kebabus.
Kita vertus, rūkykla skirta daugiausia mažai ir lėtai virti, tai yra nuo 175 iki 250 laipsnių pagal Celsijų. Jis daugiausia naudojamas kietesnei mėsai, pvz., Kiaulienos užpakaliui, šonkauliams, krūtinėlėms ir tt, suskaidyti. Šiluma paprastai gaunama iš anglies kartu su medžio gabaliukai ar drožlėssuteikia mėsai sodrų dūminį skonį.
Taigi galite paklausti, kodėl jums reikia turėti rūkyklą ir grilį? Bet kuris kulinarijos ekspertas jums pasakys, kad norėdami pagaminti geriausio skonio mėsą, turite turėti abu. Be to, yra tam tikros rūšies mėsa, kurią geriausia kepti ant tiesioginės ugnies per kepsninę, o kitos rūšies mėsą geriausia kepti ant netiesioginės ugnies per rūkyklą. Rūkyklų grotelių derinys tikrai yra puiki investicija tiems, kurie mėgsta rengti vakarėlius kieme ir norėtų savo svečiams patiekti skanių patiekalų.
Apžvelgti geriausi rūkymo grotelių deriniai
Taigi dabar, kai žinote šiek tiek informacijos apie rūkyklų grotelių derinį, išsiaiškinkime kai kuriuos iš jų, kuriuos dabar galima rasti rinkoje.
„Oklahoma Joe“ „Longhorn Combo Grill and Smoker“
Ši „Oklahoma Joe“ „Longhorn“ kombinuota grotelė ir rūkykla yra puikus pasirinkimas, jei jums reikia pilnos rūkyklos grotelių, galinčių padaryti viską už jus. Tai tradicinis rūkalius, kuris taip pat veikia kaip grilis ir kepsninė. Idealiai tinka kepti mėsainius ar kepsnius, šis prietaisas taip pat gali būti naudojamas mėsai lėtai virti ant anglies.
„Oklahoma Joe“ grotelės yra pagamintos taip, kad primintų baką, o tai užtikrina ilgaamžiškumą. Be to, „Oklahoma Joe“ rūkykloje yra stiprus plienas ir kiti patvarūs komponentai, kurie garantuoja, kad šis prietaisas tarnaus labai ilgai. Nors šis grotelių ir rūkyklų derinys yra tikrai didžiulis, jo naudojimas yra gana paprastas ir jį galite lengvai surinkti per kelias minutes.
Tiems, kuriems reikia gaminti didžiulę minią žmonių, ši rūkyklė yra puikus pasirinkimas. Jame yra didžiulis 1,060 kvadratinių colių virimo plotas, suteikiantis pakankamai vietos daugybei kepsnių ir mėsai virti daugybei vakarėlių dalyvių. Šiame įrenginyje yra 3 degiklių vamzdeliai su 12,000 XNUMX BTU ir papildomas šoninis degiklis. Tai reiškia, kad jums netrūks ugnies galios ir netrukdysite kepti didžiulį mėsos kiekį. Jei planuojate naudoti anglį, šoninį degiklį pakankamai patogu naudoti apšvietimui kamino paleidiklis (jūs tiesiog turite jį gauti, jei dar neturite!).
Argumentai "už"
- Pridedamos vėsios rankenos, pagamintos iš plieno, kurios leidžia saugiai virti
- Patvari konstrukcija pagaminta iš anglinio plieno
- Įrengti trys skyriai, leidžiantys gaminti dujas, gaminti anglis ir rūkyti vienu metu
- Didžiulis plotas maisto gaminimui
- Apatinėje lentynoje galima laikyti maisto ruošimo įrankius, įrangą ir anglis
- Tvirtos ketaus grotelės
- Šoninis degiklis taip pat gali būti naudojamas kaip paruošimo vieta
Trūkumai
- Silikoninius sandariklius dažnai reikia sutvirtinti
- Šios rūkyklos grotelės ratai yra šiek tiek nestabilūs ir sunkiai judinami
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
„Char-Griller 5050 Duo“ dujų ir anglies grotelės
Jei ieškote grotelių, kurios gali būti naudojamos tiek anglims, tiek dujoms kepti, „Char Griller duo“ juodos dvigubos funkcijos kombinuotos grotelės gali būti puikus išbandyti produktas. Tai mažo dydžio grotelės, turinčios tris degiklius ir gali būti naudojamos gaminant dujas arba anglį. Tai viename rėme sumontuotų anglių ir dujų grotelių derinys - tai puikus prietaisas, leidžiantis kepti ant grotelių ir rūkyti vienu metu.
Šis įrenginys iš esmės yra dviejų „Char-Griller“ įrenginių, mažesnės jų anglių grotelių ir „Grillin Pro“ dujų grotelių, derinys. Grilio variantas turi beveik 40,800 XNUMX BTU, o porcelianu dengtos ketaus kepimo grotelės yra labai patvarios ir garantuotos, kad tarnaus ilgai. Nors kai kurios šios rūkyklos grotelių dalys ir komponentai nėra geriausios kokybės, vis tiek tai yra gana padorus grilis, į kurį investuoti.
BTU išvestis gali būti šiek tiek maža dėl savo dydžio. Tačiau statinės forma ir storas plieninis korpusas puikiai sušildo padoraus dydžio puodą. Tačiau tvirtinimas yra šiek tiek silpnas. Todėl jūs tikrai negalite priaugti per daug svorio. Tačiau, nepaisant šio nedidelio trūkumo, tai yra gana puikus pasirinkimas nebrangių dujų anglių grotelėms.
Naudodami anglies pusę kepsninėje, turėsite statinės formos grotelę. Jo virimo grotelės pagamintos iš aukštos kokybės ketaus, todėl puikiai perduodama šiluma. Be to, dviejų sluoksnių dugnas gerai išlaiko šilumą ir apsaugo grotelių dažytą paviršių. Taip pat turite galimybę pridėti žarijų rūkyklą, leidžiančią naudoti šią grotelę kaip rūkyklą. Nors šis rūkykla yra palyginti maža, ji yra pakankamai erdvi, kad atitiktų visus jūsų kepimo poreikius.
Argumentai "už"
- Didelio dydžio atšilimo zona
- Lengva valyti
- Yra 438 kvadratinių colių anglies ir dujų grotelės
- Grotelės pagamintos iš ketaus
Trūkumai
- Reguliuojamos grotelės nėra tokios veiksmingos, kai reikia valdyti temperatūrą
- Grilio 12,000 XNUMX BTU degiklis yra šiek tiek silpnas
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
„PK Grills“ anglies nešiojamasis derinys
Originalus „PK“ kepsninių rūkyklų derinys pasižymi unikalia forma, primenančia kapsulę, leidžiančią puikiai praleisti orą, išlaikyti šilumą ir kontroliuoti temperatūrą. Ši viryklė, kurios virimo paviršius yra 300 kvadratinių colių, turėtų sugebėti iškepti tiek mėsos, kad patiektų jūsų svečiams. Be to, jame yra šoninė lentyna, pagaminta iš aliuminio, ir apatinė malda, kuri yra pakankamai erdvi, kad talpintų maisto gaminimo prieskonius, indus ir maistą.
Dėl šio keturių taškų vėdinimo sistemos ir unikalios kapsulės formos jis idealiai tinka tiek netiesioginiam, tiek tiesioginiam maisto gaminimui, paprastai žinomam kaip dviejų zonų gaminimas. Be to, 4 taškų sistema užtikrina puikų oro srautą kepsninėje. Taigi jis suteikia pastovią anglies kaitrą ir leidžia tinkamai rūkyti mėsą. Jei norite kombinacijos, kuri būtų pakankamai patvari, kad galėtų susidoroti su daugybe kepsnių, reikalingų didžiuliam kiemo vakarėliui, tai yra geriausia grotelė jums.
Argumentai "už"
- Pasižymi unikalia kapsulės forma
- Patvari konstrukcija pagaminta iš aliuminio
- Labai nešiojamas
- Virimo plotas yra 300 kvadratinių colių
Trūkumai
- Šiek tiek sudėtinga naudoti, kai dangtelis uždarytas
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
„Z GRILLS ZPG-700D 2019“ atnaujinamas granulių rūkymo grilis
Jei jums reikia lengvai naudojamo rūkymo grotelių derinio, šį įrenginį verta patikrinti dėl aukšto automatizavimo lygio. Naudodamiesi šiuo prietaisu, jums nebereikės visą laiką būti šalia grotelių, kad būtų užtikrintas tolygus karštis, todėl jūsų kepimas ant grotelių bus ne toks varginantis. Taip yra todėl, kad šis prietaisas turi labai išvystytą temperatūros reguliavimo valdiklį, kuris užtikrina puikų našumą.
Šios rūkyklos grotelių automatika yra išskirtinai suprojektuota taip, kad ją galite užprogramuoti tam tikrą laiką kepti mėsą, nustatydami tam tikrą temperatūrą. Taip pat galite užprogramuoti prietaisą didinti temperatūrą 5 laipsniais kas 10 minučių. Dėl tokio aukšto automatizavimo mėsos kepimas ant grotelių yra patogus ir nereikalauja daug laiko.
Argumentai "už"
- Taikoma 3 metų garantija
- Efektyvūs įmontuoti ratai labai palengvina prietaiso perkėlimą
- Numeryje yra „8 viename“ maisto ruošimo įranga
- Turi išmanią dūmų technologiją, kurią galite tiesiog nustatyti ir pamiršti
- Virimo plotas yra didžiulis 513 kvadratinių colių
Trūkumai
- Į komplektą neįeina jokie priedai (bet kai kuriuos iš šių būtinų įrankių visada galite įsigyti čia)
- Nėra lengvo valymo funkcijos
Išvada
Iš aukščiau pateikto sąrašo sunku išsirinkti geriausią rūkyklų grilio kombinaciją, nes visi produktai yra tikrai veiksmingi rūkant ir kepant mėsą. Tačiau „Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo“ turi viską, ko reikia patogesniam kepimui ir rūkymui. Šios masyvios grotelės pagamintos iš sunkių medžiagų, kurios gali atlaikyti kasdienį susidėvėjimą.
Jį labai paprasta naudoti ir dėl savo erdvios virimo erdvės per protingą laiką galite gaminti didžiulę minią žmonių. Be to, ši kepsninė „trys viename“ leidžia gaminti maistą dujomis ar anglimi, tuo pačiu rūkant mėsą!
Dažnai užduodami klausimai
Koks yra geriausias grilio rūkytojas?
Geriausias grilio rūkykla yra tokia, kurią galite naudoti tiek kepti ant grotelių, tiek rūkyti, ir kurioje yra pakankamai maisto gaminimo vietos, kad atitiktų jūsų poreikius. Jame taip pat turėtų būti keletas papildomų funkcijų, kurios dar labiau palengvina kepimą ir mėsos rūkymą.
Ar yra grilis, kuris yra ir dujos, ir anglis?
Dauguma hibridinių grilių turi panašias funkcijas, įskaitant dvi atskiras zonas, skirtas kepti ant dujų ir ant anglies. „Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1“ dujų ir anglies grotelės yra puikus to pavyzdys. Be kepimo ant grotelių, tai leidžia netiesiogiai rūkyti ar kepti mėsą.
Kam naudojamos rūkyklos grotelės?
Kaip rodo pavadinimas, rūkyklos grotelės naudojamos mėsai rūkyti ir kepti. Kepant ant grotelių maistą, kuriame jau yra dūmų skonio, jis priklauso nuo žemos temperatūros. Šis prietaisas leidžia žmonėms gaminti mėsą kontroliuojamoje ir dūminėje aplinkoje, esant žemai temperatūrai.
