Šviežiai kepto grilio kvapas bekonas tiesiog taip sunku atsispirti. Tai universalus maistas, kurį galima valgyti per pusryčius, vakarienę ar bet kuriuo paros metu. Bet ar žinote geriausią būdą pašildyti šoninę tik tuo atveju, jei turite kokių nors likučių?
Žmonėms, neturintiems prabangos praleisti laiko ant grotelių kepti lašinius kiekvieną kartą, kai jie to trokšta, puiki galimybė būtų išvirti didžiulę porciją ir vėliau ją vėl pašildyti. Deja, lašinių pašildymas yra hitas ar praleidimas. Kartais jums pasiseka, o kartais baigsite sausomis, beskonėmis ir šlapiomis lašinių juostelėmis.
Kad to išvengtumėte, štai ką reikia žinoti, kai kalbama apie pašildomą šoninę.
Šiame įraše aptarsime:
Geriausias būdas pašildyti šoninę
Šoninės pašildymas nėra toks sudėtingas. Bet jei nesate atsargus, jūsų šoninė išdžius arba baigsis taip perkepusi, kad liks mažytė juostelė. Atminkite, kad nesvarbu, koks paprastas patiekalas, jei nesate tikri, ką darote, vis tiek baigsis nelaimė. Yra trys populiarūs metodai, kuriuos žmonės naudoja, kai reikia pašildyti lašinius.
Kaip pašildyti lašinius mikrobangų krosnelėje
Pirmasis būdas yra naudoti mikrobangų krosnelę, kuri yra populiari tarp užimtų žmonių, nes tai patogu, greita ir paprasta. Šiam metodui
Dalykas, kurio jums reikia:
- Mikrobangų krosnelė
- Rankšluostinis popierius
- Mokama mikrobangų krosnelė
instrukcijos:
- Mikrobangų krosnelėje saugią plokštelę išklokite popieriniais rankšluosčiais. Tai tam, kad rankšluostis sugertų iš lašinių patekusį aliejų.
- Uždėję lašinių juosteles ant rankšluosčio, uždenkite jas kitu rankšluosčio lakštu.
- Įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite iki 10 sekundžių. Jei lašiniai gaunami iš šaldiklio, padėkite jį mikrobangų krosnelėje šiek tiek ilgiau. Paruošę patiekite kitoje lėkštėje ir mėgaukitės.
Įkaitinkite lašinius orkaitėje
Kitas populiarus metodas yra orkaitės naudojimas. Norėdami pašildyti lašinius orkaitėje,
Dalykas, kurio jums reikia:
- Orkaitė
- Aliuminio folija
- Kepimo aliejus
- Kepimo skarda
instrukcijos:
- įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir išklokite indą folija. Išlyginkite foliją ir purškite šiek tiek nelimpančio kepimo aliejaus.
- Ant folijos uždėkite šoninės griežinėlius. Juostas gerai išdėstykite taip, kad jos nesutaptų viena su kita.
- Kepkite orkaitėje iki penkių minučių. Tai gali užtrukti ilgiau, priklausomai nuo to, kaip jie buvo virti anksčiau.
Pastaba: Jei pageidaujate, kad šoninė būtų traški, pakaitinkite juos šiek tiek ilgiau, tačiau įsitikinkite, kad jie neperkeps ir nesudegs. Sukietėję lašinių riebalai galiausiai ištirps, todėl mėsa taps traški, nenugalima.
Labai rekomenduojama naudoti orkaitę, jei turite daug lašinių griežinėlių, kuriuos reikia pašildyti. Kadangi orkaitė paprastai yra erdvi, galima vienu metu pašildyti didelę partiją. Šis metodas yra greitesnis, lengvesnis ir patogesnis.
Kaip pašildyti lašinius keptuvėje
Norėdami pašildyti lašinius, naudodami keptuvę,
Dalykas, kurio jums reikia:
- Keptuvė
- Kepimo aliejus
- Rankšluostinis popierius
instrukcijos:
- Ant keptuvės išdėliokite šoninę ir įdėkite keptuvę į viryklę.
- Nustatykite jį į vidutinį. Kai jie bus pakankamai karšti, išmeskite lašinių griežinėlius. Kaitinant jau paruoštą šoninę nereikia naudoti aliejaus. Taip yra todėl, kad aliejus bus išleistas iš pačios šoninės.
- Kai dūmai pradeda kauptis, laikykite tai požymiu, kad jūsų lašiniai jau paruošti.
- Perkelkite jį į lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad aliejaus perteklius būtų absorbuojamas. Prieš patiekdami palikite šoninę keletą minučių atvėsti.
Pastaba: Naudojant keptuvę, yra tendencija, kad lašiniai gali labai greitai įkaisti. Pabandykite naudoti ketaus keptuvę, nes šoninė nesudegs. Jei naudojate keptuvę šoninei pašildyti, prieš kepdami keptuvę ant viryklės, ant keptuvės padėkite lašinių griežinėlius.
Įsitikinkite, kad juostelės nėra per arti viena kitos. Jei jūsų lašiniai buvo iš šaldytuvo, šis metodas gali neveikti. Tai rekomenduojama tik tuo atveju, jei lašiniai yra šiek tiek šalti.
Taip pat skaitykite: kokie yra indukcinių ir dujinių viryklių skirtumai ir kuriuos turėtumėte pasirinkti
Kaip atšildyti šaldytą šoninę
Šaldytą šoninę prieš gaminant reikia atšildyti. Padaryti tai,
Kaip atšildyti šoninę keptuvėje
Dalykas, kurio jums reikia:
- Keptuvė
instrukcijos:
- Tiesiog įdėkite šaldytas lašinių juosteles į keptuvę ir įjunkite degiklį ant silpnos ugnies.
- Reguliariai apverskite šoninę, kad ji būtų tolygiai iškepusi.
Kaip atšildyti lašinius mikrobangų krosnelėje
Dalykas, kurio jums reikia:
- Mikrobangų krosnelė
- Rankšluostinis popierius
- Mikrobangų krosnelėje saugi plokštelė
instrukcijos:
- Įdėkite šaldytas bekono juosteles į mikrobangų krosnelėje saugią lėkštę, išklotą popieriniu rankšluosčiu
- Mikrobangų krosnelė „atitirpinimo režimu“. Atlaisvindami nekepkite šaldytos lašinės orkaitėje.
Ar galite atšildyti lašinius mikrobangų krosnelėje
Taip, galite. Atšildant lašinius mikrobangų krosnelėje, procesas paprastai priklauso nuo jūsų mikrobangų krosnelės prekės ženklo ir modelio. Kai kuriose mikrobangų krosnelėse yra atšildymo „pagal svorį“ nustatymas. Tokiu atveju pasverkite juosteles, kad nustatytumėte tinkamą nustatymą. Jei neturite svėrimo svarstyklių, svorį galite įvertinti pagal lašinių pakuotę.
Pavyzdžiui, ¼ iš 1-lb. lašinių paketas turėtų atitikti 0.25 svaro. Tiems, kurie mikrobangų krosnelėje neturi atitirpinimo nustatymo, tiesiog atšildydami šoninę nustatykite 30% galią.
Taip pat skaitykite: Kaip pašildyti sparnus, jie taps traškūs
Ar reikia virti lašinius šaldytuve?
Taip, virtą šoninę reikia įdėti į šaldytuvą. Kadangi lašiniai yra virti, riebalai ir baltymai gali suskaidyti ir atsirasti pelėsių bei bakterijų, dėl kurių mėsa genda.
Kaip pašildyti virtą šoninę?
Geriausias būdas pašildyti virtą šoninę yra naudojant nelipnią keptuvę. Naudojant keptuvę, nebereikia tepti keptuvės. Kitas puikus būdas pašildyti virtą šoninę yra per elektrinė kepsninė arba kepsninė. Tik būkite atsargūs, kad neperkeptumėte šoninės, kad ji nesudegtų.
Ar galiu kitą dieną pašildyti lašinius?
Taip, šoninę galima iškepti iš anksto ir kitą dieną pašildyti. Virkite, kol jis taps traškus. Taigi, kai ateis laikas, kai reikia jį pašildyti, galėsite jį pašildyti, kol jis jau bus traškus. Šildant geriausia naudoti orkaitę arba skrudintuvą.
