Kartais tiesiog turint padorų kepsninę, skirtą naudoti patalpose, arba tokią, kurią galite nešiotis savo sunkvežimyje ar roveryje, nuobodu dėl jo apribojimų.
Jūsų gyvenime bus atvejų, kai didžiąją laiko dalį būsite kelyje, o tai ypač pasakytina apie žmones, kurie keliauja sausuma, kerta 50 Amerikos valstijų, kad pasiektų didžiausią ekskursiją!
Šiame įraše pažvelgsiu į keletą priekabos rūkaliai ir papasakoti apie visų šių prekių ženklų pranašumus ir trūkumus.
Jei važiuojate marsaeigiu ir keliaujate per Jungtines Valstijas iš vakarinės pakrantės į rytinę pakrantę arba atvirkščiai, tikėtina, kad keliaujate ne vienas. Turėti keletą burnų maitinti ir jei tos burnos mėgsta kapstyti mėsą (daug mėsos), tada atsineškite mažo ar vidutinio dydžio kepsnių. rūkalius tiesiog nepadarys.
Jums reikės kepsninės, skirtos šventėms švęsti! 6.1 mln.
Dabar vienintelė prieinama priekaba, kurią radome, yra rūkančiųjų statybininkų užsakomoji. Tai dar nėra nusistovėjęs prekės ženklas, todėl jie gali pristatyti kokybę už gerą kainą.
Šiame įraše aptarsime:
Kas yra priekabų rūkalius?
Priekabos rūkykla yra specialiai pastatyta kepsninė, skirta vilkti keturračiais automobiliais. Jis yra bent du kartus didesnis už didžiausią vidaus grilį, kokį tik galite rasti, ir yra labai sunkus, kad jį reikia montuoti ant transporto priemonės ratų (iš tikrųjų visa kepsninė rūkykla yra pagaminta su priekaba kaip viena mašina).
Priekabų rūkykla labiausiai tinka naudoti lauke, o žmonės, gyvenantys priekabose dėl gyvenimo pasirinkimo ar finansinių apribojimų, dažnai ja naudojasi. Jis yra didelis, didelis ir gali atlaikyti daugybę kepsnių ir rūkymo.
Didžiosios šventės bet kur ir bet kur
Nesvarbu, ar gyvenate Teksase, ar Minesotoje, Amerikoje yra daug kelių, kuriais galima žengti, taip pat didžiuliai ir ilgi greitkeliai. Jūs netgi galite kirsti Kanadą, jei norite pratęsti savo kelionę po Šiaurės Ameriką ir mėgautis nuostabiomis lankytinomis vietomis.
Darant prielaidą, kad į šią ilgą kelionę atsinešate savo šeimą ar galbūt savo kolegų draugus, ar tiesiog savo kaimyninius bičiulius, turėtumėte suskaičiuoti bent 3, o gal ir daugiau. Daugiau rankų, padedančių iš esmės viską, ko reikia kelionei, ne tik padarytų jūsų kelionę malonią, bet ir efektyvią.
Paprastai jūs ir aplinkiniai vairuojate savo išmaniuosius telefonus ir planšetinius kompiuterius arba griebiatės ką nors įkąsti iš šaldytuvo. Ankstesnio valgio likučiai būtų pirmas dalykas, į kurį tos alkani rankos pasieks, bet jei jų nebeliko, tiesiog sustabdykite roverį ir įjunkite priekabos rūkalį, kad parūkytumėte maisto.
„Top of the Line“ priekabos rūkaliai
Amerikiečiai yra apsėstas kepimo ant grotelių! Dėl šios priežasties, nepaisant ekonomikos, kepsninių pramonė klesti. Manau, jūs negalite pažymėti tradicijų, ar ne?
Tai tarsi Padėkos diena ir Juodasis penktadienis. Net 2008 m. JAV ekonomikos nuosmukio metu žmonės ant stalo dar turėjo maisto Padėkos dienos proga ir netgi pardavinėjo jį mažmeninės prekybos parduotuvėse, kad gautų tą brangų daiktą su didžiulėmis nuolaidomis.
Tačiau iš tikrųjų stebina, kai priekaboje rasite rūkalių Čekijos Respublika kaip maniau, kad europiečiai kepdami ant grotelių nėra tokie linksmi kaip amerikiečiai. Šis konkretus priekabos rūkalius, kurį jie rodė savo svetainėje, netgi turi ryškių spalvų, todėl jis yra labai patrauklus.
Jei nuotykiams užmiestyje ar bet kokiems kitiems tikslams jums reikia didelio dydžio priekabos rūkyklos, pasirinkite bet kurį iš toliau išvardytų geriausių priekabų rūkančiųjų.
Taip pat skaitykite: geriausios kepimo grotelės jūsų namams
1.) Lang rūkaliai
Pradinis atvirkštinio srauto, neuždegimo dėžutės dizaino kūrėjas „Lang Smokers“ šiais laikais turėjo daug kopijų. Bet visi, kurie pakankamai žino apie kepsnines ant grotelių, žino, kaip atskirti kloną nuo originalaus dizaino.
„Lang Smokers“ savo priekabos rūkalius kuria iš tvirtos 0.25 colio storio plieninės plokštės, todėl jie yra tvirti ir patvarūs. Tai yra privalumas, kai grilis palaiko reikiamą temperatūrą, kai pasiekia visą virimo kameros ilgį.
Jų produktai yra:
- „Lang 36“ serija, kuri gali sverti daugiau nei 72 svarus. maisto vienu metu
- „Lang 48“ serija, kurios virimo vieta yra 6.30 pėdų
- „Lang 60“ serija, kurios virimo vieta yra 9.93 pėdų
- „Lang 84“ serija, kurios virimo vieta yra 13.79 pėdų
- „Lang 108“ serija, kurios virimo vieta yra 23.62 pėdų
Dabar „Lang“ rūkaliai yra gana brangūs, tačiau pagal užsakymą rūkantieji pasiima puikių pagal užsakymą pagamintų kepsninių priekabų, tokių kaip ši, pasiimti su savimi į kelionę.
2.) Myron Mixon
Ši bendrovė, besispecializuojanti įvairių priekabų rūkyklų dizaino srityje, elgiasi kitaip nei konkurentai, nes visos jų grotelės yra pagamintos pagal užsakymą. Jie yra kepsninės pramonės viršuje, nes savo klientams duoda būtent tai, ko jie nori.
Priklausomai nuo kliento pageidavimų, jie suprojektuos tipišką priekabos rūkyklą su patogumais, tokiais kaip grotelės, aušintuvai, degikliai, sandėliavimas, rąstų krepšiai ir kriauklės. Jų priekabų rūkyklose taip pat yra kitų priedų, tokių kaip stalčiai, kokteilių centras, propano bako stalčius ir ledo virimo aparatas, kad jis būtų labai funkcionalus ir praktiškas.
„Myron Mixon“ kepsninėse yra didelė kaina nuo 15,000 20,000 iki XNUMX XNUMX USD ar daugiau, tačiau tai taip pat visiškai priklauso nuo kliento biudžeto. Iš esmės kuo didesnis kliento biudžetas, tuo daugiau patogumų ir priedų gaus jų priekabos rūkalius.
„Myron Mixon“ priekabos rūkaliai būna mažų, vidutinių ir didelių dydžių.
Jei mėgstate priekabų rūkalius, galbūt norėsite tai patikrinti mūsų skiltyje apie rūkančius, turinčius kepsnių.
3.) Oklahoma Joe
„Grandad“ serijos dviejų degalų „charbroil“ grotelių asortimentas su ketaus grotelėmis ir išoriniu degikliu yra gana žinomas tarp grilio entuziastų ir rūkalių. Puikus jų dizainas yra tai, kad jie suteikia jums galimybę pridėti vieną ar daugiau lentynų, kurios žymiai prailgina kepimo paviršių!
Jie, pagaminti iš 3/8 colių storio nerūdijančio plieno, yra tokie pat, kaip ir visi kiti priekabos rūkaliai. Kiekvienas priekaboje montuojamas rūkalius naudoja viršutinio padavimo „pertraukimo“ sistemą, kuri visiškai atskiria židinį nuo virimo zonos.
Tokios konstrukcijos pranašumas yra tai, kad ji neleidžia tepalo slysti pro vietą, kurioje yra židinys, ir pašalina bet kokią pliūpsnio galimybę, kuri gali sutrikdyti virimo procesą arba, dar blogiau, sukelti sprogimą propano bake.
Jei gyvenate Oklahomoje, galbūt esate susipažinę su dviem geriausiais jų produktais:
Didžiojo senelio serija
- Turi didelį platų 72 pėdų virimo paviršių
- Patogi 36 colių orkaitės erdvė rūkymui
- Montuojamas ant 3,500 svarų. dviejų tandeminių ašių priekaba mobilumui
- Patvarus dizainas, nes visas rūkalius pagamintas iš 3/8 colių storio nerūdijančio plieno
- Pilno pjovimo lenta
- Didelė 48 colių ir 24 colių saugojimo dėžutė
- Aliuminio protektoriaus plokštė su propano stovu
Senelių serija
- Konservatyvesnis virimo paviršiaus plotas, tačiau vis dėlto efektyvus
- Jo orkaitės erdvė yra panaši į Didįjį Gandadą, kurio dydis yra 36 coliai
- Taip pat montuojamas ant 3,500 svarų. dviejų tandeminių ašių priekaba mobilumui
- Dizainas tvirtumui
- Pilno pjovimo lenta
- Taip pat turi didelę 48 colių ir 24 colių saugojimo dėžę
- Aliuminio protektoriaus plokštė su propano stovu
Maitintojų serija
- Turi didžiulį 30 pėdų x 8 pėdų dydį
- Jame yra dvigubos durys su išstumiamais padėklais
- Geras 24 colių x 36 colių orkaitės dydis, jis tiekiamas su mėsos kabliukais, pakabinamais stelažais ir 3 išstumiamais padėklais
- Atskiri orkaitės valdikliai, kad būtų išvengta painiavos ir tuo pačiu metu būtų patogu gaminti maistą
- Pilnas stogas su 4 pėdų atlenkiama sklende
- Propano stovas
- Daiktadėžė
- Ant priekabos yra 15 colių padangos
- Montuojamas ant 3,500 svarų. ašis su 2 colių kamuoliu
„Hog“ serija
Kiaulė turi beveik tas pačias specifikacijas kaip ir maitinimo įstaiga, o vienintelis pastebimas skirtumas yra tas, kad maitinimo įstaiga turi sudėtingesnį dizainą, palyginti su supaprastinta kiaulės priekabos rūkykla. Noriu pasakyti, kad maitinimo įstaiga yra vizualiai įspūdingesnė nei kiaulė, tačiau abu turi tas pačias tikslias savybes ir net tą pačią kainą.
4.) Kelmai Priekaboje sumontuoti rūkaliai
„Stump's Smokers“ yra turbūt labiausiai apdovanota įmonė, sukūrusi tikrai novatorišką ir veiksmingą priekabų rūkyklą. Jie yra pirmoji įmonė, sukūrusi unikalų ir patentuotą dizainą, pavadintą „The Gravity Feed System ™“, kuris yra nuostabus!
Nors išorėje jų priekabos rūkaliai atrodo panašiai kaip kitų prekių ženklų, viduje yra visiškai radikalus mechanizmas, leidžiantis „virti ar rūkyti ir pamiršti“ maistą, kurį kepate - tiesiogine to žodžio prasme.
Būtent dėl to, kaip veikia gravitacinė padavimo sistema, ji prasideda nuo vertikalaus veleno, į kurį įdėsite anglies briketus, kurie tęsiasi iki pat židinio, o žemiau - malkų stalčius. Yra pusės colio plieno grotelės, atskiriančios anglies briketus nuo medienos kuro.
Šis išradingas dizainas leidžia briketams degti valandų valandas, o anglies briketų degantys pelenai krinta žemyn, o jie savo ruožtu sudegina medienos kurą. Tai pratęsia kuro deginimą 16 valandų ar ilgiau, o tai reiškia, kad galite palikti maistą kepsninėje ar orkaitėje ir nereikia grįžti kas 20 minučių, kad patikrintumėte, ar jis buvo iškeptas, ar reikia daugiau degalų.
Krosnyje taip pat yra rutulinis vožtuvas, kuriame galite reguliuoti angą, kad įleistumėte oro, arba uždaryti, kad sustabdytumėte oro srautą.
Garsūs „Stump“ priekabos rūkaliai yra:
- „Stump“ 3 × 4 (atvirkštinio srauto) ofsetinė viryklė
- „Stump“ 3 × 5 viryklė (standartinė versija)
- „Stump“ 3 × 5 viryklė („Premium Edition“)
- „Stump's Stretch“ priekaba (standartinis paketas)
Europos priekabose montuojami rūkaliai
Ant grotelių keptos ir rūkytos mėsos mėgsta ne tik amerikiečiai, bet ir europiečiai bei visi kiti, neturintys religinių ar asmeninių įsitikinimų, trukdantys jiems kitaip valgyti mėsą.
Pakanka pasakyti, kad europiečiai apsigyveno sumanę pasimėgauti amerikietišku griliu ir rūkyti ar kitaip vadinamu „barbekiu“ maistu. Iki tokio lygio, kad jie netgi sukūrė savo priekabų rūkymo įmones! Štai keletas geriausių vardų Europoje, kalbant apie priekabų rūkalius.
Cimarronas
„Yoder Smokers Cimarron“ yra aukščiausios klasės kepsninė, skirta pritraukti dėmesį ir pamaitinti didelę minią. Jo dizaino kokybė ir švelni sultinga mėsa, išsiskirianti iš grotelių grotelių ir orkaitių, yra ne tik tai, kas daro ją puikia, bet ir prabangus dizainas, kuris patinka bet kuriam estetiniam skoniui.
Jis pagamintas iš 6 mm suvirinto plieno, užtikrinančio idealią temperatūrą kepsninėje, o tai yra labai svarbus veiksnys gaminant puikias kepsnines. „Cimarron“ komplektuojamas su dviejų durų konfigūracija ir kai kuriomis papildomomis dizaino funkcijomis, tokiomis kaip aukščiausios kokybės ir nerūdijančio plieno jungiamosios detalės, liežuvėlio laikymas, visiškai izoliuota ugniakurė ir daug daugiau.
Que Fresco
„Que Fresco“ yra vienintelis priekaboje montuojamų rūkalių gamintojas Jungtinėje Karalystėje, o tai reiškia, kad jie turi monopolį ir kepsninių kepsnių rinkoje toje šalyje. Bet tai nėra kokia nors sąmokslo teorija ar kažkas panašaus, kaip jus gali erzinti žodis „monopolija“, tai tiesiog reiškia, kad jie neturi konkurencijos.
Kad ir kaip ten bebūtų, jie amerikiečių tradiciją kepti ant grotelių ir rūkyti maistą nuvedė į princų, princesių ir karališkojo elito šalį ir pasiūlyti kitokios virtuvės nei įprastai žinomi Europos patiekalai.
„Que Fresco“ yra šeimos verslas ir tik neseniai įsteigtas dar 2013 m. Jų komercinė priekabų rūkykla, nors ir turi tipišką priekabos rūkyklos dizainą, neabejotinai nustatys kepsnių tendenciją Jungtinėje Karalystėje.
BBQ draugai
Paskutinė mūsų sąraše yra BBQ priekabų rūkymo įmonė Lietuvoje ir jie taip pat turi visą Europos grilio rinką (darant prielaidą, kad jie nevykdys tarpvalstybinių pardavimų JK ar „Que Fresco“, parduodančių ES).
Jie turi labiausiai nostalgišką priekabų rūkalių dizainą ir yra XIX a. Lokomotyvo, kuris iš pirmo žvilgsnio beveik jaučiasi kaip vaiko žaislas, formos, tačiau jie taip pat gali rinktis iš šiuolaikinių priekabų rūkančiųjų. Atidžiau pažvelgus, nors jie yra tokie pat geri, kaip ir visi čia minėti priekabų rūkaliai.
Plačiau paskaitykite čia: rotisserie vištienos valgymo nauda
