Malkos: išsamus derliaus nuėmimo, paruošimo ir laikymo vadovas

pateikė Joost Nusselder | Paskutinis atnaujinimas:  Gali 28, 2022

Visada naujausi rūkymo patarimai ir gudrybės?

Prenumeruokite ESMINIŲ naujienlaiškį trokštantiems pitmasterių

El. Pašto adresą naudosime tik naujienlaiškiui gauti ir gerbiame jūsų privatumo

Man patinka kurti nemokamą turinį, kuriame gausu patarimų savo skaitytojams, jums. Aš nepriimu mokamų rėmėjų, mano nuomonė yra mano, tačiau jei manote, kad mano rekomendacijos yra naudingos ir galiausiai nusipirksite kažką, kas jums patinka, naudodamiesi viena iš mano nuorodų, aš galėčiau jums uždirbti komisinius be jokių papildomų mokesčių. Sužinokite daugiau

Malkos – tai bet kokia medinė medžiaga, kuri surenkama ir naudojama kurui. Paprastai malkos nėra labai apdirbamos ir yra tam tikros rūšies rąsto ar šakos formos, palyginti su kitomis medienos kuro formomis, tokiomis kaip granulės ar skiedros. Malkos yra atsinaujinantis išteklius. Tačiau šio kuro paklausa gali viršyti jo gebėjimą atsinaujinti vietos ir regionų lygiu. Gera miškininkystės praktika ir malkas naudojančių įrenginių tobulinimas gali pagerinti vietos medienos tiekimą.

Svarbu žinoti, kokią medieną naudoti įvairiems tikslams. Kietmediena yra tankesnė ir išskiria daugiau šilumos, spygliuočių mediena yra lengviau pjaustoma ir gamina geresnį kurą.

Šiame straipsnyje paaiškinsiu, kas yra malkos, kaip jos naudojamos ir kodėl tai toks puikus atsinaujinančios energijos šaltinis.

Kas yra malkos

Apšvietimas: išsamus malkų vadovas

Malkos yra medienos rūšis, kuri naudojama kaip kuras šildymui, maisto ruošimui ir kitiems tikslams. Tai atsinaujinantis energijos šaltinis, kuris gaminamas pjaunant ir ruošiant medžių rąstus ar šakas. Malkos yra pagrindinė kuro rūšis daugeliui namų ūkių, ypač gyvenančių vietovėse, kuriose elektros energija nėra lengvai prieinama arba yra per brangi.

Įvairios malkų formos

Malkos būna įvairių formų, įskaitant kietmedį ir spygliuočių medieną. Kietoji mediena yra tankesnė ir gamina daugiau šilumos nei spygliuočių mediena, todėl ji tinka namų šildymui. Kita vertus, spygliuočių mediena yra lengviau pjaustoma ir išskiria mažiau šilumos, todėl ji labiau tinka maisto ruošimui ir kitiems tikslams.

Malkų ruošimas

Malkų paruošimas yra svarbus žingsnis naudojant jas kaip kuro šaltinį. Medieną reikia supjaustyti reikiamo dydžio ir formos gabalėliais, o vėliau pagardinti arba termiškai apdoroti, kad sumažėtų jos drėgnumas. Tai svarbu, nes šlapia mediena gamina mažiau šilumos ir gali būti sunkiai kontroliuojama degant.

Malkų šiluminė galia

Malkos yra galingas šilumos šaltinis, kuriuo galima sušildyti namus ar gaminti maistą. Jo gebėjimas gaminti šilumą matuojamas pagal šilumą, ty šilumos kiekį, pagamintą deginant medieną. Tai svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti renkantis malkų rūšį.

Tinkamų malkų pasirinkimo svarba

Pasirinkti tinkamas malkas svarbu, nes tai gali turėti įtakos gaminamos šilumos kokybei ir susidarančių dūmų kiekiui. Kai kurios medienos rūšys, pavyzdžiui, pušis, išskiria daugiau dūmų nei kitos, todėl jos mažiau tinkamos naudoti patalpose. Kita vertus, kietmedis gamina mažiau dūmų ir labiau tinka patalpų šildymui.

Malkos kaip alternatyvus kuro šaltinis

Malkos yra atsinaujinantis ir tvarus energijos šaltinis, kurį galima gaminti vietoje ir parduoti pigiau nei elektros energija. Tai taip pat gera alternatyva iškastiniam kurui, kuris yra neatsinaujinantis ir degdamas išskiria kenksmingas emisijas.

Panašūs terminai žodyne

Malkos kartais painiojamos su kitais terminais, pvz., kuro mediena, kuri reiškia bet kokią medieną, kuri naudojama kaip kuras, ir medienos kurą, kuris apima kitas medienos kuro formas, pvz., granules ir skiedras. Tačiau malkos konkrečiai reiškia atpažįstamą rąsto ar šakos medieną.

Įkaitinkite: įvairių rūšių malkų šiluminė vertė

Renkantis savo poreikius atitinkančias malkas, svarbu suprasti šiluminės vertės sąvoką. Šiluminė vertė – tai šilumos energijos kiekis, kurį galima pagaminti deginant tam tikros rūšies malkas. Ši vertė matuojama Didžiosios Britanijos terminiais vienetais (BTU) už svarą ir gali skirtis priklausomai nuo medienos rūšies.

Malkų rūšys ir jų šiluminė vertė

Štai keletas dažniausiai naudojamų malkų rūšių ir jų šiluminės vertės:

  • Pušis: pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15.6 milijono BTU vieno laido. Baltoji, raudonoji ir juodoji pušis turi panašias šildymo vertes.
  • Uosis: uosio medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vieno laido, todėl tai yra viena iš efektyviausių malkų rūšių.
  • Tuopos: tuopos medienos šiluminė vertė yra apie 14 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Ąžuolas: Ąžuolo medienos šiluminė vertė yra maždaug 24 milijonai BTU vieno laido, todėl tai yra viena karščiausiai degančių malkų rūšių. Šiaurinis raudonasis ąžuolas, baltas ąžuolas ir juodasis ąžuolas turi panašias šildymo vertes.
  • Eglė: Eglės medienos šiluminė vertė yra maždaug 15.5 milijono BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Klevas: klevo medienos šiluminė vertė yra maždaug 24 milijonai BTU vieno laido, todėl tai yra viena karščiausiai degančių malkų rūšių.
  • Medvilnė: Medvilnės medienos šiluminė vertė yra apie 12 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į tuopų.
  • Eglė: Eglės medienos šiluminė vertė yra apie 18 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į eglės.
  • „Lodgepole Pine“: „Lodgepole“ pušies medienos šildymo vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai yra panaši į pušies.
  • Hemlock: Hemlock medienos šiluminė vertė yra apie 14 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į tuopų.
  • Hickory: Hickory medienos šildymo vertė yra maždaug 26 milijonai BTU vieno laido, todėl tai yra viena šilčiausiai degančių malkų rūšių.
  • Gluosnis: Gluosnio medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Kedras: kedro medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panaši į pušies.
  • Beržas: beržo medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vieno laido, o tai yra panaši į uosio.
  • Guobos: Guobų medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vieno laido, o tai panaši į pelenų.
  • Didelialapis klevas: Didžialapio klevo medienos šiluminė vertė yra apie 24 mln. BTU vieno laido, o tai panašu į ąžuolo.
  • Bukas: buko medienos šiluminė vertė yra apie 24 mln. BTU vieno laido, o tai panašu į ąžuolo.
  • Kiparisas: kipariso medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vieno laido, o tai yra panaši į pelenų.
  • Plakano mediena: vieno laido šildomoji vertė yra maždaug 20 milijonų BTU, o tai yra panaši į pelenų.
  • Raudonmedis: Raudonmedžio medienos šildymo vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Sitka eglė: Sitka eglės medienos šiluminė vertė yra maždaug 15.5 milijono BTU už virvelę, panašiai kaip pušies.
  • Juodasis gluosnis: Juodojo gluosnio medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Juodoji medvilnė: juodos medvilnės medienos kaitinimo vertė yra apie 12 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į medvilnės medienos.
  • Geltona pušis: Geltonos pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, panašiai kaip pušies.
  • Žali pelenai: Žalios uosio medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vieno laido, o tai panaši į pelenų.
  • Banksiana pušis: Banksiana pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai yra panaši į pušies.
  • Taeda pušis: Taeda pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Palustris pušis: Palustris pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU už virvelę, kuri yra panaši į pušies.
  • Baltoji pušis: baltos pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15.6 milijono BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Trumpalapė pušis: Trumpalapės pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU viename virve, o tai panaši į pušies.
  • Popierinis beržas: Popierinės beržo medienos šiluminė vertė yra apie 20 milijonų BTU vienoje laidoje, panašiai kaip pelenų.
  • Drebančios drebulės: drebančios drebulės medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panaši į pušies.
  • Shagbark Hickory: Shagbark Hickory medienos šildymo vertė yra apie 26 mln.
  • Rytų raudonasis kedras: Rytų raudonojo kedro medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Engelmann eglė: Engelmann eglės medienos šiluminė vertė yra apie 15.5 mln.
  • Loblolly Pine: Loblolly pušies medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panašu į pušies.
  • Ilgalapė pušis: Ilgalapės pušies medienos kaitinimo vertė yra apie 15 milijonų BTU viename virve, tai yra panaši į pušies.
  • Quercus Rubra: Quercus rubra medienos šiluminė vertė yra maždaug 24 milijonai BTU vieno laido, o tai panašu į ąžuolo.
  • Drebančios drebulės: drebančios drebulės medienos šiluminė vertė yra apie 15 milijonų BTU vieno laido, o tai panaši į pušies.
  • Engelmann eglė: Engelmann eglės medienos šiluminė vertė yra

Nuo miško iki židinio: malkų rinkimo menas

Malkų kirtimas apima medžių pjovimą, apdorojimą ir pervežimą į transportavimo vietą. Kirtimo būdas labai skiriasi priklausomai nuo miško sąlygų ir medienos paskirties. Štai keletas dažniausiai naudojamų technikų:

  • Atrankinis kirtimas: Tai apima individualų medžių, kuriuos ketinama kirsti, atranką. Ši technika dažniausiai naudojama miškotvarkoje siekiant skatinti augimą ir palaikyti miško sveikatą.
  • Plyni kirtimai: tai apima visų medžių kirtimą tam tikroje vietovėje. Ši technika daugiausia naudojama gaminant didelius medienos kiekius komerciniais tikslais.
  • Žymėjimas: tai reiškia, kad ženklinami medžiai, kuriuos ketinama kirsti. Ši technika dažniausiai naudojama atrankinio kirtimo metu, siekiant užtikrinti, kad būtų kertami tik pasirinkti medžiai.

Biomasės nuėmimas

Be malkų, biomasei galima ruošti ir medžius. Biomasė yra natūralus ir atsinaujinantis energijos šaltinis, kuris gali būti naudojamas elektros ir šilumos gamybai. Štai keletas grupių, gaminančių biomasę:

  • Plantacijos: Tai yra žemės plotai, specialiai parinkti ir tvarkomi biomasės gamybai.
  • Plaušienos mediena: tai mediena, skirta popieriaus ir kitų gaminių gamybai.
  • Kuro mediena: tai mediena, skirta naudoti kaip kuras.

Biomasės derlingumas priklauso nuo pagaminamos medienos kiekio ir miško sąlygų. Būtina biomasės kirtimo sąlyga – periodinis kirtimas siekiant skatinti augimą ir palaikyti miško sveikatą.

Derliaus nuėmimas skirtinguose miškuose

Malkų kirtimo technika radikaliai skiriasi priklausomai nuo miško tipo. Štai keletas skirtumų tarp vidutinio klimato ir atogrąžų miškų:

  • Vidutinio klimato miškai: šie miškai turi ilgą laukimo laikotarpį nuo kirtimo iki augimo. Kirtimo technika apima periodinį medžių kirtimą, siekiant skatinti augimą ir išlaikyti miško sveikatą.
  • Atogrąžų miškai: šie miškai turi naują augimo laikotarpį, kuris visiškai neatsiejamai pridedamas prie jau egzistuojančio augimo. Kirtimo technika apima atrankinį atskirų medžių kirtimą, siekiant išlaikyti miško sveikatą.

Malkų paruošimas: paruošimo procesas

Malkų ruošimas apima daugybę veiksmų, kurie yra būtini, kad mediena būtų naudojama kaip energijos šaltinis. Pirmas žingsnis – supjaustykite medieną tinkamo dydžio ir formos gabalais. Šis procesas apima pjūklą arba kirvį, kad supjaustytumėte medieną tokiais ilgiais, kurie tilptų į jūsų židinį ar malkinę krosnį. Vienetų dydis priklausys nuo jūsų poreikių, tačiau standartinis matas yra maždaug 16 colių ilgio.

Medienos džiovinimas ir sandėliavimas

Nupjovus ir suskaldžius medieną, ją reikia išdžiovinti ir tinkamai laikyti. Medienos džiovinimas yra svarbus, nes sumažina medienos vandens kiekį, padidindama jos šiluminę vertę. Mediena turi būti laikoma sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, toliau nuo žemės ir uždengta paklode, apsaugančia nuo lietaus ir sniego. Džiovinimo procesas gali trukti nuo kelių dienų iki kelių mėnesių, priklausomai nuo medienos rūšies ir naudojamo metodo.

Tinkamo metodo pasirinkimas

Malkų paruošimo būdai yra skirtingi, o pasirinktas būdas priklausys nuo jūsų poreikių ir naudojamos medienos rūšies. Kai kurie dažniausiai naudojami metodai:

  • Tradicinis apvalaus poliaus metodas: Tai apima medienos išdėstymą apvalioje struktūroje ir leidžiant jai natūraliai išdžiūti ilgą laiką.
  • Kampinio peilio metodas: Šis metodas naudoja kampuotus peilius, kad mediena padalijama į mažesnius gabalus, todėl procesas tampa greitesnis ir saugesnis.
  • Vakarų metodas: Šis metodas apima medienos supjaustymą į trumpesnius gabalus ir sukraunamą arti vienas kito, kad būtų sukurta struktūra, leidžianti geriau tekėti orui ir greičiau išdžiūti.

Galutinė paskirtis

Paruošta ir išdžiovinta mediena yra paruošta naudoti kaip energijos šaltinis. Malkos yra puikus būdas šildyti namus ir gali būti naudojamos įvairiems kitiems tikslams. Paprastai jis parduodamas su laidu, kuris yra standartinis 4 pėdų aukščio, 4 pėdų pločio ir 8 pėdų ilgio medienos matas. Malkų kaina skiriasi priklausomai nuo medienos rūšies ir regiono, kuriame esate, tačiau paprastai tai yra labiau prieinamas ir tvaresnis energijos šaltinis, palyginti su kitomis galimybėmis.

Malkų laikymas: patarimai ir gudrybės

Pasirinkus tinkamą sandėliavimo būdą, svarbu rasti tinkamą vietą malkoms laikyti. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atminti:

  • Laikykite lauke: Malkas visada reikia laikyti lauke, kad apsaugotumėte savo gyvenamąją erdvę nuo nepageidaujamų gyvūnų ir vabzdžių.
  • Venkite medžių uždengimo: jei įmanoma, nelaikykite malkų po medžiais, nes tai gali būti jautresnė lietui ir kitiems elementams.
  • Naudokite dangą: Nors svarbu, kad malkos nepatektų į orą, taip pat norite jas apsaugoti nuo lietaus ir kitos drėgmės. Apsvarstykite galimybę naudoti plastikinę lakštą arba medinių rąstų parduotuvę, kad malkos būtų sausos.
  • Laikykite arti: nenorite vaikščioti per toli, kad gautumėte malkų, todėl stenkitės jas laikyti vietoje, kuri yra arti jūsų namų ar gyvenamosios patalpos.

Kaip laikyti nepagardintas malkas

Jei daug laiko praleidote pjaustydami ir apdirbdami savo malkas, galite pastebėti, kad jos vis dar nepagardintos ir nepasirengusios deginti. Štai kaip laikyti nepagardintas malkas:

  • Laikykite jas atviras: Neprieskoniai malkos turi būti veikiamos ore, kad tinkamai išdžiūtų.
  • Sukraukite jas teisingai: įsitikinkite, kad nepagardintas malkas sukraunate tvarkingai, kad tinkamai tekėtų oras.
  • Tikimasi, kad tai užtruks: Priklausomai nuo medienos rūšies ir laikymo sąlygų, be prieskonių malkos gali užtrukti nuo kelių mėnesių iki metų, kol visiškai išdžius.

Malkos vs mediena rūkyti: koks skirtumas?

Naudojamos medienos dydis taip pat turi įtakos rezultatui, kurį gausite. Maži medienos gabalai dega karštai ir greitai, o didesni gabalai dega lėčiau ir stabiliau. Jei norite sukurti greitą ugnis Norėdami sušildyti namus, galite naudoti mažus medžio gabalus. Tačiau jei jautieną rūkote ilgą laiką, didesni gabalėliai suteiks jums tolygesnį dūmų srautą.

Paruošimas ir saugojimas

Kalbant apie paruošimą ir laikymą mediena rūkymui, reikia atsiminti keletą dalykų. Pirmiausia įsitikinkite, kad mediena yra švari ir be jokių cheminių medžiagų ar šiukšlių. Antra, uždenkite medieną, kad ji išdžiūtų ir nepelytų. Tai ypač naudinga, jei gausiai lyja ar sninga. Žinodami, kaip tinkamai laikyti medieną, įsitikinsite, kad ji visada bus paruošta naudoti, kai norėsite rūkyti maisto.

Geriausias pasirinkimas

Taigi, kas geriau rūkyti maistą: malkos ar specialiai rūkymui skirtos malkos? Atsakymas aiškus – rūkymui skirta mediena tikrai yra geriausias pasirinkimas. Šios rūšies mediena susideda iš formų, kurios renkamos ir paruošiamos tik tam, kad būtų gaminami dūmai maistui. Jis yra pastovus, nuoseklus ir sukuria švarų deginimą su daug mažiau pelenų. Nors malkos gali dirbti šiek tiek, jei norite pakelti rūkymo žaidimą į kitą lygį, verta sužinoti apie įvairias rūkymo medienos rūšis ir pasirinkti tinkamą šiam darbui.

Išvada

Taigi, tokios yra malkos. Naudingas kuro šaltinis šildymui ir maisto ruošimui bei atsinaujinantis išteklius. Jums tereikia žinoti, kokį tipą naudoti ir kaip jį paruošti.

Tikiuosi, kad šis vadovas padėjo jums daugiau sužinoti apie malkas ir tapo labiau informuotu vartotoju.

Joostas Nusselderis, „Lakeside Smokers“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą, kurio aistros esmė yra „BBQ Smoking“ (ir japoniškas maistas!), Ir kartu su savo komanda nuo tada kuria išsamius tinklaraščio straipsnius. 2016 m. Padėti ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.