Vasaros laikas yra skirtas leisti laiką prie grilio su šeima ir draugais ir prisiminti visą gyvenimą. Bet tai neįvyks, jei jūsų medžio anglis per greitai sudega, o valgis sutrumpėja!
Visi geri griliai žino, kad degalai yra didžiulė gero kepsnio dalis.
Jei naudojate anglį briketai, jie ne tik suteikia skonį, bet ir turi įtakos gaminimo laikui bei bendrai maisto kokybei.
Mano asmeninis mėgstamiausias briketų prekės ženklas Kingsfordo originali anglis nes man patinka naujoviški „Sure Fire Grooves“, kurie padeda briketams užsidegti greičiau. Jie taip pat sukuria labai mažai pelenų ar dūmų ir mano gaminamam maistui suteikia skanaus, subalansuoto skonio.
Žemiau esančiame straipsnyje išsamiai aprašiau keturis mėgstamiausius briketus, kurie padės išsiaiškinti, kuris iš jų atitiktų jūsų kepimo poreikius ir pageidavimus.
| Geriausi anglies briketai | vaizdas |
| Geriausi bendri anglies briketai patinkančioms grotelėms: Originalus Kingsfordas |
|
| Geriausi senosios mokyklos anglies briketai: „Duraflame Cowboy“ prekės ženklas natūrali mediena |
|
| Geriausi anglies briketai dūminiam skoniui: „Royal Oak Chef's Select“ |
|
| Geriausi ekologiški anglies briketai: „BlackBear HEX LOGS“ |
|
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Patarimai, kaip įsigyti anglies briketų
-
2 Apžvelgti geriausi anglies briketai
- 2.1 Geriausi bendri anglies briketai, skirti patinkančiam griliui: „Kingsford Original“
- 2.2 Geriausi senosios mokyklos anglies briketai: „Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood“
- 2.3 Geriausi anglies briketai dūminiam skoniui: „Royal Oak Chef's Select“
- 2.4 Geriausi ekologiški anglies briketai: „BlackBear HEX LOGS“
- 3 DUK apie anglies briketus
- 4 Takeaway
Patarimai, kaip įsigyti anglies briketų
Renkantis tinkamus briketus, norite įsitikinti, kad jūsų pasirinkta anglis dega pakankamai ilgai ir karštai, kad gautų puikiai iškeptą mėsą.
Taigi, kaip atskirti gerą briketą iš prasto?
Reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių, įskaitant drėgmės kiekį, šilumingumą, pelenų pašalinimą ir atsparumą drėgmei bei oro srautui.
Nusivylusi anglių briketų pirkimo dalis yra ta, kad prieš pirkdami nematote maišelio viduje! Taigi jūs net neįsivaizduojate, ar briketai yra suskaidyti į mažus gabalėlius, ar tai bus puikus pasirinkimas jūsų kepsninei.
Jei anksčiau niekada nenaudojote anglies briketų, patarčiau nusipirkti maišelį geriausių briketų, kuriuos galite sau leisti. Tokiu būdu jūs žinosite, į ką atkreipti dėmesį, kalbant apie kokybę.
Dalykai, kuriuos turėtumėte patikrinti, yra šie:
Pridėta chemikalų?
Venkite anglių briketų, kuriuose yra lengvesnio skysčio ar kitų cheminių medžiagų, kurios „palengvina“ ugnies užsidegimą.
Tai, ko jums tikrai reikia, yra a anglies kamino starteris kad degtumėte anglis, jums nereikia daug potencialiai kenksmingų cheminių medžiagų!
Taip pat skaitykite: Kaip uždegti anglis be lengvesnio skysčio
Užpildai
Kuo daugiau užpildų, tuo daugiau pelenų liks jums išvalyti. Tačiau užpildai leidžia briketams degti ilgiau.
Keli užpildai yra tinkami, tačiau įsitikinkite, kad jie nėra toksiški. Visada venkite cheminių užpildų.
Briketų ir nuolaužų forma
Atidarę patikrinkite briketų formą. Ar visos dalys yra santykinai vienodo dydžio? Ar maišelio apačioje yra nenustatytų elementų, kurie gali rodyti žemos kokybės gaminį?
Briketai turi būti nepažeisti, maiše neturėtų būti daug šiukšlių ar dulkių.
Taip pat skaitykite mano apžvalga apie geriausią vienkartinę anglį - nesirinkite žemos kokybės degalų!
Apžvelgti geriausi anglies briketai
Dabar jūs žinote, ko ieškoti kokybiško briketo. Žemiau pasidaliniau keturiais populiariausiais produktais ir priežastimis, dėl kurių rekomenduočiau juos šeimai ir draugams.
Geriausi bendri anglies briketai, skirti patinkančiam griliui: „Kingsford Original“
Būdama pirmaujanti anglies gamintoja Šiaurės Amerikoje, „Kingsford“ užtikrina, kad jos produktai būtų puikios kokybės. Tai galite pamatyti originaliuose anglies briketuose.
Šis gaminys paverčia kepsnines ant grotelių smagiai ir lengvai, nes jūsų briketai yra paruošti naudoti tik apie 15 minučių.
Bendrovė taip pat gamina savo briketus iš tikros medienos ir aukštos kokybės natūralių ingredientų, kad būtų užtikrintas ilgas degimas. Anglis suteikia autentišką dūminį skonį jūsų kepsninei vištienai ir šonkauliams.
„Kingsford Original“ briketai taip pat turi „Sure Fire Grooves“, kad būtų galima greičiau apšviesti. Grioveliai palengvina oro srautą tarp briketų, kad būtų pasiekta tolygesnė šiluma - nebėra karštų vietų.
Dėl greitos pradžios ir pastovaus karščio, be jokių rūpesčių galėsite mėgautis skanių patiekalų skoniu su draugais ir šeima.
Savybės
- Pridėta chemikalų? Jokių chemikalų, „Sure Fire Grooves“ padeda greičiau uždegti šviesą
- Užpildai: Pagaminta JAV iš 100% natūralių Šiaurės Amerikos ingredientų ir tikros medienos
- Forma ir nuolaužos: sveiki briketai, labai mažai dulkių maišelyje
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausi senosios mokyklos anglies briketai: „Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood“
„Cowboy“ natūralios anglies briketus sudaro 95% kietmedžio medžio anglies ir 5% daržovių rišiklio. Jie yra 100% natūralūs, juose nėra cheminių medžiagų ir dažiklių.
Pagalvės forma yra originali briketo forma, kuria prisiekia kai kurios kietos grotelės. Jokių įmantrių griovelių ar formų, šie briketai yra autentiški originalai.
Jie užtikrina labai švarų deginimą su labai mažai pelenų ir tikrai verti kainos.
Savybės
- Pridėta chemikalų? Jie yra 100% natūralūs, juose nėra cheminių medžiagų ir dažiklių
- Užpildai: Pagaminta iš 95% kietmedžio anglies ir 5% daržovių rišiklio
- Forma ir nuolaužos: sveiki briketai, labai mažai dulkių maiše
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausi anglies briketai dūminiam skoniui: „Royal Oak Chef's Select“
Tai labai populiarus prekės ženklas, kuris labai gerbia viso pasaulio grilius. Šis aukščiausios kokybės anglies briketas iš „Royal Oak“ pasižymi patentuota keteros forma, užtikrinančia geresnį oro srautą ir greitesnį apšvietimą.
Unikali forma taip pat skatina spartesnį pelenų vystymąsi (kad galėtumėte greičiau pradėti gaminti), karščiau degti ir tolygiau virti, kad būtų sukurtos puikios grilio sąlygos.
„Royal Oak“, pažadėjusi gaminti aukščiausios kokybės anglies briketus, gamina šį briketą iš kokybiškų ingredientų, kad gautų tą ryškų, dūminį skonį, kurio trokšta kepsnių mėgėjai.
Produktas taip pat dega karščiau ir ilgiau nei įprasti produktai.
Dar geriau, ši anglis lengvai užsidega ir greitai pasiekia virimo temperatūrą. Virimo metu taip pat susidaro labai mažai pelenų.
Visa tai, kas išdėstyta aukščiau, sukuria puikų briketą, kuris tikrai bus skanus maistas.
Savybės
- Pridėta chemikalų? Jokių chemikalų, patentuota „kraigo forma“ užtikrina geresnį oro srautą
- Užpildai: natūralūs ekologiški aukščiausios kokybės briketai
- Forma ir nuolaužos: sveiki briketai, labai mažai dulkių maiše
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Kitas būdas Naudodami medžio granules, savo anglių kepsninėje suteiksite dūminį skonį
Geriausi ekologiški anglies briketai: „BlackBear HEX LOGS“
„BlackBear Charcoal HEX LOGS“ yra lengvai užsidegantys ir švariai deginami, pagaminti iš 100% natūralių kokoso lukštų, perdirbtų iš maisto ir gėrimų pramonės.
Taigi ne tik galėsite mėgautis skaniu maistu, bet ir prisidėsite prie atliekų mažinimo ir planetos gelbėjimo!
Vienas iš dalykų, kurie man labiausiai patinka šiuose žurnaluose, yra tai, kiek jie sukuria pelenų ir dūmų. Aš rekomenduoju juos kempingams ir iškyloms, taip pat vasaros BBQ renginiams su draugais ir šeima.
Nors jie yra šiek tiek brangesni nei kiti briketai, jie tarnauja ilgai (juos netgi galima pakartotinai naudoti!) Ir turi papildomą pranašumą, nes yra ekologiški.
Jei baigėte gaminti maistą ir norite pakartotinai naudoti savo briketus kitam kepsninei, tiesiog nuplaukite juos vandeniu ir išdžiovinkite saulėje. Skaitykite toliau kaip čia užgesinti anglių kepsninę.
Savybės
- Pridėta chemikalų? Nėra pridėtų chemikalų
- Užpildai: gryno kokoso anglies briketai
- Forma ir nuolaužos: Šešiakampiai briketai, be dulkių
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
DUK apie anglies briketus
Kokie yra anglies briketų privalumai?
Yra keletas pagrindinių briketų privalumų.
- Daug ilgesnis degimo laikas
- Lengvesnis temperatūros valdymas ir geresnis stabilumas
- Vienodo dydžio gabaliukai leidžia tinkamai sukrauti briketus ir sukurti skirtingas šilumos zonas
- Briketai yra pigesni nei kitų rūšių kuras
Kokie yra anglies briketų trūkumai?
Paprastai briketų užsidegimas užtrunka šiek tiek ilgiau (priklausomai nuo prekės ženklo). Tačiau užsidegę jie ilgiau išlaiko šilumą ir išskiria daug mažiau pelenų.
Ar briketai ar vienkartinė anglis yra geresni?
Abi degalų rūšys yra puikios! Pasirinkimas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir maisto ruošimo būdo. Aš asmeniškai naudoju briketus ilgesnėms maisto ruošimo ar rūkymo sesijoms.
Aš visada naudoju vienkartinę anglį mano Kamado grotelės, ir man labiau patinka greitas kepimas ant grotelių.
Kiek laiko užtrunka, kol briketai sudegina ir galiu pradėti gaminti maistą?
Briketai paprastai užsidega maždaug 15-20 minučių, kol galite pradėti gaminti. Stebėkite anglis, o kai jos dažniausiai yra padengtos pelenais, galite pradėti dėti maistą į tinklelį.
Takeaway
Bet kuris ant grotelių tinkantis kepėjas žino, kad jūsų kepsninės kokybė priklauso nuo naudojamo kuro. Taigi įsigykite geriausius anglies briketus savo kepsninei ir mėgaukitės lengvumu bei skoniu!
Verčiau apskritai nesusitvarkyti su anglimi? Tuomet jums gali patikti tvarkingos nerūdijančio plieno dujinės grotelės
