Iki šiol aptarėme įvairias funkcijas, į kurias reikia atkreipti dėmesį ieškant geros kokybės granulių rūkalius. Dabar pasidalinsime keletu patarimų, kaip rasti tinkamą granulės kuriais prikursite savo rūkalių.
- Pradėkite nuo skonio
Priežastis, kodėl svarbu pradėti nuo granulių skonio pasirinkimo, yra ta, kad tai turės įtakos dūmų skonio mėsą, padidindama jos natūralų dūmingumą.
Pavyzdžiui, ekspertai teigia, kad granulės, tokios kaip obuolys, alksnis ir pekano riešutai, puikiai tinka vištienai, o ąžuolas, mesquite ir hickory dera su jautiena.
Prie daržovių norite valgyti klevo, vyšnios ar obuolio, o jūros gėrybėms - ąžuolas, meskitas ir alksnis.
- Pasirinkite maisto rūšies granules
Svarbu pažymėti, kad granulės būna įvairių rūšių. Yra šildymo granulių, specialiai sukurtų šildyti šildytuvus, o maistui skirtos granulės yra skirtos degalams rūkantiems.
Svarbu rūkaliui nusipirkti maistinių granulių, nes jose nėra jokių cheminių medžiagų ar kenksmingų medžiagų.
- Pasirinkite kietmedį
Granulės dar skirstomos į spygliuočius ir kietmedžius. Kietmedžio granulės yra geriausias pasirinkimas rūkantiems, nes jos dega lėčiau ir ilgiau.
Be to, jie skleidžia autentišką rūkytos medienos skonį, išlaikydami tolygią temperatūrą.