Nė vienas lauko kiemas ar kiemas neapsieina be rūkaliaus. Įsivaizduokite visus puikius patiekalus, kuriuos galite gaminti ant grotelių.
mediena granulių grotelės yra puiki investicija į jūsų namus, nes jie yra daugiafunkciniai.
Šios grotelės gali veikti kaip rūkaliai, taip pat kaip standartinės grotelės, todėl jos yra įdomus jūsų namų aksesuaras. Galėsite patiekti kepsnius, jūros gėrybes, rūkytą mėsą, dešras, mėsainius, daržoves ir dar daugiau!
Pažiūrėkime, kas daro Duobę bosas unikalus prekės ženklas ir peržiūrėkite kai kuriuos geriausius jų modelius.
Priklausomai nuo jūsų įsigytų kepsninių tipo, galite kepti rūkytus patiekalus, pvz., Dešreles ir krūtinėlę, tuo pačiu metu kepdami dešreles, mėsainius ir kitus patiekalus.
Tokiu būdu jūs galite pavalgyti visiems ir kiekvienas gali valgyti savo mėgstamą patiekalą!
Medinės granulių grotelės puikiai tinka ruošiant šeimos vakarienes vasaros sezonu, vakarėliams, taip pat ypatingoms progoms ir šventėms.
Pirkdami medienos granulių groteles, dauguma žmonių neatsižvelgia į naudą, kurią jie gaus iš grotelių, ir net į tai, kiek laiko truks jų medžio granulių grotelės.
Tačiau jei esate protingas pirkėjas, turite ištirti, kaip išsirinkti geriausią geriausių gamintojų grotelę.
„Pit Boss“ yra vienas iš geriausių medienos granulių grotelių gamintojų ir veikia nuo 1999 m.
Mano mėgstamiausias modelis tai „Pit Boss 72700 S“ medienos granulių grotelės dėl savo dydžio ir atnaujinto krepšelio plėtinio.
Patikrinkite tai jų reklaminiame vaizdo įraše:
Norėdami padėti jums pasirinkti medžio granulių groteles, mes sukūrėme geriausių „Pit Boss“ modelių palyginimo lentelę. Tai parodys, kuo „Pit Boss“ modeliai skiriasi vienas nuo kito, todėl galite pasirinkti savo poreikius atitinkantį modelį.
Pažvelkime į geriausius modelius, kuriuos galite įsigyti iš „Pit Boss“:
Taip pat peržiūrėkite mano įrašą tjis yra geriausias kepsninės priedas, skirtas rūkyti vamzdeliui ant jūsų esamo kepsninės
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Kuo „Pit Boss“ grotelės išsiskiria iš kitų prekių ženklų?
- 2 Prekės ženklas „Pit Boss“
- 3 „Pit Boss“ grotelių kainų diapazonas
-
4 Statyba
- 4.1 Kiek laiko trunka „Pit Boss“ grotelės?
- 4.2 Ar turėtumėte palikti savo „Pit Boss“ lauke?
- 4.3 Kur gaminamos „Pit Boss“ grotelės? Ar jie pagaminti Kinijoje?
- 4.4 Temperatūros diapazonas
- 4.5 Koks „Pit Boss“ rūkalių dūmų nustatymas?
- 4.6 Ar „Pit Boss“ grotelės turi WIFI?
- 4.7 Kaip naudotis programa „Pit Boss“
- 4.8 Maisto ruošimo vieta
- 4.9 Bunkerio dydis
- 5 Granulių grotelių privalumai
- 6 Pažvelkime į skirtingus „Pit Boss“ medienos granulių grotelių modelius
-
7 Patarimai rūkant mėsą
- 7.1 Susipažinkite su mėsa
- 7.2 Žinokite naudojamą medieną
- 7.3 Kiek degalų turėčiau naudoti?
- 7.4 Venkite apversti mėsą
- 7.5 Venkite druskos į trintį
- 7.6 Rūkydami šonkaulius būtinai atsikratykite membranos
- 7.7 Gamindami maistą būtinai naudokite termometrą, kad nenaudotumėte laikrodžio
- 7.8 Vertikalios rūkyklos arba „Pit Boss Wood Granul Grill“ naudojimas
- 8 „Pit Boss Grill“ priedai
- 9 Bottom Line
- 10 Išbandykite „Pit Boss“
Kuo „Pit Boss“ grotelės išsiskiria iš kitų prekių ženklų?
Medinės granulių grotelės atrodo kaip standartinės BBQ grotelės. Tačiau kai kuriuose yra atskira židinys, leidžiantis gaminti rūkytą mėsą, taip pat paruošti rūkytas daržoves ir kitus ingredientus.
Dauguma medienos granulių grotelių, įskaitant „Pit Boss“, turi gerų pirkėjų atsiliepimų. Tačiau būtina pažvelgti į nuostabias šių grotelių savybes ir išsiaiškinti, kuo jos skiriasi viena nuo kitos.
Prekės ženklas „Pit Boss“
„Pit Boss“ yra patikimas vartotojų prekės ženklas. „Pit Boss“ yra dukterinis „Dansons Inc“ prekės ženklas, kuris yra žinomų Luizianos granulių rūkyklų gamintojas.
Kalbant apie grilio kepimą kieme, naujokai labai rekomenduoja „Pit Boss“ dėl kokybiškų produktų ir prieinamų kainų.
Su šio prekės ženklo granulių rūkykla jūs gaunate daug vertės už savo pinigus.
„Pit Boss“ yra gerai žinomas amerikiečių prekės ženklas. Jų būstinė yra Phoenix, Arizona.
Ar „Pit Boss“ priklauso „Traeger“?
Ne, kaip minėta aukščiau, „Pit Boss“ priklauso „Dansons Inc.“. „Traeger Grills“ priklauso „Traeger“. „Traeger“ būstinė yra Solt Leik Sityje, Juta.
Ar Pit Boss ir Luizianos griliai yra tas pats?
„Pit Boss“ ir „Louisiana Grills“ priklauso ir gamina ta pati patronuojanti bendrovė „Dansons Inc.“. Tačiau „Pit Boss“ ir „Louisiana Grills“ yra skirtingi modeliai. Luizianos grotelės yra aukščiausios klasės arba aukščiausios klasės „Pit Boss“ versija.
Taigi, ar Luizianos griliai daro „Pit Boss“?
„Louisiana Grills“ ir „Pit Boss“ yra du skirtingi prekės ženklai, priklausantys tai pačiai patronuojančiai bendrovei.
„Pit Boss“ grotelių kainų diapazonas
Kaina yra pagrindinis kiekvieno kliento aspektas, nes mes visi ieškome mūsų biudžetą atitinkančių grotelių.
Nors standartinės anglių ir propano grotelės kainuoja apie 100 USD ar mažiau, turėsite išleisti šiek tiek daugiau, kad surastumėte kepsninę, kuri turi ir rūkymo, ir grilio funkcijas.
Kai kurios geriausios „Pit Boss“ grotelės jums kainuos ne mažiau kaip 1,000 USD.
Palyginę šias kepsnines su kitais prekių ženklais ir pažvelgę į kainas, suprasite, kad „Pit Boss“ grotelės jums yra geriausias pasirinkimas.
Dauguma „Pit Boss“ modelių nekainuoja daugiau nei 1,000 USD, o labiausiai paplitusių modelių vidutinė kaina yra 500–700 USD. Jei turite ribotą biudžetą, neturėtumėte apsvarstyti galimybės investuoti į „Pit Boss“ grilį.
Prieš pradėdami pirkti bet kokias medienos granulių groteles, svarbu apsvarstyti galimybę patikrinti „Pit Boss“ grotelių kainas ir sužinoti, ar jų modeliai atitinka jūsų biudžetą.
Statyba
Renkantis medžio granulių groteles, turite suprasti, kad konstrukcija yra tokia pat svarbi kaip ir kaina - iš tikrųjų tai dar svarbiau.
Nepriklausomai nuo pinigų, kuriuos turite išleisti pirkdami medžio granulių groteles, turite nusipirkti kepsninę, kuri tarnaus kelerius metus, o ne tik vienerius ar dvejus metus.
Kiek laiko trunka „Pit Boss“ grotelės?
Kiekvienai kepsninei suteikiama 5 metų standartinė garantija visoms dalims ir komponentams. Tačiau naujokai jums pasakys, kad jau daugelį metų turi savo medienos granulių groteles!
Grotelės jums tarnaus bent dešimtmetį, jei jas tinkamai laikysite ir išvalysite, kaip nurodyta.
Ar turėtumėte palikti savo „Pit Boss“ lauke?
Atminkite, kad jei grilį paliksite lauke, turėtumėte jį tinkamai uždengti, kad nepažeistumėte vandens. Prižiūrėdami ir prižiūrėdami savo groteles, jie ilgiau išliks geriausios formos.
Kalbant apie dizainą ir statybą, nedaug modelių gali atitikti „Pit Boss“. Daugelyje grotelių yra nuostabių savybių, tokių kaip ketaus grotelės, su netoksiška danga, kuri neleidžia jūsų maistui prilipti prie grotelių.
Be to, židiniai yra su panašiomis medžiagomis. Nors kitos medienos granulių grotelės yra su panašiais elementais, dauguma jų atrodo trapios ir dauguma jų neatitiks jūsų rūkymo ir kepimo ant grotelių reikalavimų.
Kur gaminamos „Pit Boss“ grotelės? Ar jie pagaminti Kinijoje?
Grotelės gaminamos Kanadoje ir Kinijoje, priklausomai nuo modelio. Tačiau klientai paprastai džiaugiasi aukščiausios kokybės šių medienos granulių rūkyklų kokybe.
Kodėl gi ne gaminti ką nors kita, išskyrus mėsą? Štai rūkytos nova lašišos receptas
Temperatūros diapazonas
Dauguma medienos granulių grotelių turi tą patį temperatūros diapazoną, įskaitant „Pit Boss“ ir Traegeris.
Šių dviejų grotelių minimali temperatūra yra 100 laipsnių F, o maksimali - 500 USD. Tačiau kiti modeliai turi žemesnę temperatūros diapazoną.
Koks „Pit Boss“ rūkalių dūmų nustatymas?
Rūkantiems yra gamykloje nustatyta 160–190 laipsnių temperatūra dūmų režimu. Ši temperatūra idealiai tinka rūkyti daugumai mėsos.
Dūmų arba P nustatymas yra 225 laipsnių pagal Celsijų. Atminkite, kad P nustatymai yra skirti rūkyti, o ne virti.
Ar „Pit Boss“ grotelės turi WIFI?
Tokie modeliai kaip „Pit Boss 700 FB“ neturi WIFI ryšio. Tik naujausi modeliai turi integruotą WIFI sistemą.
Jų platinos serijos grotelės yra labiausiai atnaujinti modeliai. Jie yra su „WIFI“, „Bluetooth“ ir gali būti prijungti prie „Pit Boss“ programos.
Kaip naudotis programa „Pit Boss“
Yra „SMOKE iT“ valdiklis, kurį galite prijungti prie „Pit Boss“ programos. Štai kaip tai padaryti.
Žingsnis 1. Įjunkite „iPhone“ „Bluetooth“ funkciją.
Žingsnis 2. Atidarykite programą „Pit Boss“ (atsisiųskite ją iš „Apple App Store“).
Žingsnis 3. Spustelėkite ant grotelių esančią piktogramą.
Įsitikinkite, kad grilio piktograma mirksi.
4 veiksmas: įveskite savo „zonos pavadinimą“ ir spustelėkite „Išsaugoti zoną“.
5 žingsnis: Pasirinkite savo „zoną“ ir „grilio modelį“.
Būkite atsargūs pasirinkdami tikslų grotelių modelį, kitaip jis neveiks.
6 veiksmas: pavadinkite savo grotelę ir paspauskite „Prisijungti“.
Pasirinkite pavadinimą, kurį lengva įsiminti, pavyzdžiui, modelio numerį.
7 žingsnis: Pasirinkite piktogramą „Grilis“.
Dabar galite valdyti savo groteles iš savo „iPhone“!
Maisto ruošimo vieta
„Pit Boss“ medienos granulių grotelės turi puikią maisto gaminimo erdvę, todėl jos yra geriausias pasirinkimas ruošiant mėgstamiausius visos šeimos patiekalus.
Maisto ruošimui taip pat galite naudoti medžio granulių groteles, jei surengiate didelį vakarėlį ar priimate svečius.
Be to, jų židinyje taip pat yra nuostabiai daug vietos. Vidinė erdvė taip pat yra pakankamai didelė, kad tilptų maistas keliems žmonėms.
Be to, kai kuriose kitose „Pit Boss“ grotelėse yra mažiau maisto gaminimo vietos, todėl tai idealiai tinka žmonėms su mažomis šeimomis - ir šios grotelės sutaupys daug degalų ir pinigų.
Bunkerio dydis
Bunkeris, taip pat žinomas kaip medžio granulių bunkeris, yra didelis konteineris arba kanistras, kuriame ant grotelių laikomos medžio granulės. Kai jūsų grotelės įkaista, medienos granulės paprastai dega ir taip susidaro dūmai.
Kuo daugiau granulių talpins jūsų bunkeris, tuo daugiau dūmų gausite nepildydami.
Dauguma „Pit Boss“ medienos granulių grotelių yra su bunkeriu, kuriame telpa apie 10 ar 12 svarų medienos granulių.
Tačiau kiti modeliai gali turėti daugiau medžio granulių. „Pit Boss“ grotelės turi pelenų surinkimo sistemą, kuri surenka pelenus iš medžio granulių.
Granulių grotelių privalumai
Jums gali būti įdomu, kodėl žmonės taip mėgsta granulių groteles, kaip „Pit Boss“ modeliai. Šios grotelės veikia panašiai kaip konvekcinės orkaitės.
Konvekcinis virimas supa jūsų mėsą ir daržoves karštu oru ir dūmais, užtikrindamas, kad maistas būtų gerai iškeptas.
Kadangi grotelės yra rūkomos, jos jūsų maistui suteiks granulių medienos aromato. Taigi jūsų maistas bus ne tik dūminio ir sodraus skonio, bet ir išlaikys drėgmę bei sultingumą.
Pažvelkime į skirtingus „Pit Boss“ medienos granulių grotelių modelius
„Pit Boss 72700S“ granulių grotelės su atnaujintu krepšeliu
„Pit Boss 72700S“ granulinės grotelės yra aukščiausio modelio medienos granulių grotelės, kurias rasite rinkoje, ir jos komplektuojamos su atnaujintu vežimėliu.
Šis krepšelis dabar yra geresnis ir patikimesnis, palyginti su ankstesniais vežimėliais. Komplekte yra tvirti ratai, skirti perkelti ar stumti šią grotelę ant įvairių tipų grindų ir mažų laikymo vietų.
Nors „Pit Boss 72700S“ granulių grotelėse yra standartinė temperatūros rankenėlė, ji taip pat turi skaitmeninį ekraną, kuris padeda stebėti jūsų pasirinktą temperatūrą.
„Pit Boss 72700S“ granulės grotelės turi ketaus groteles, padengtas porcelianu, ir jos yra tiesiai virš kaitros, todėl galima tolygiai virti.
Šias groteles taip pat galima pastatyti kiek toliau nuo kaitinimo šaltinio, kai norite pašildyti maistą. Šis „Pit Boss“ grilio modelis suteiks jums maždaug 700 kvadratinių colių virimo erdvę.
Svarbios savybės:
- Porcelianu dengtos ketaus grotelės
- Maitinamas 100% natūralios medienos granulėmis
- 700 kv. Bendras kepimo paviršius
- Skaitmeniniu būdu valdoma degimo sistema
- Patobulintas vežimėlis su fiksuojamais ratukais
Patikrinkite naujausias kainas ir prieinamumą čia „Amazon“
„Pit Boss 700SC“ medienos granulių grotelės
Tai dar viena nuostabi „Pit Boss“ medžio granulių grotelė, kuri suteiks jums gerą kainos ir kokybės santykį.
„Pit Boss 700SC“ kepsninėje yra 700 kvadratinių colių virimo paviršius, taip pat apačioje yra papildoma spintelė, kurioje galite laikyti papildomus ingredientus ir reikmenis, taip pat maisto ruošimo įrangą.
Dar viena nuostabi šio grilio funkcija yra butelių atidarytuvas, skirtas iškepti alaus butelius kepant ant grotelių.
„Pit Boss 700SC“ turi įmontuotą liepsnos broilerį, kuris leidžia lengviau paruošti mėsainius, kurių skonis panašus į restorano klasės mėsainius.
Naudodami liepsnos broilerį taip pat galite gaminti skanius vištienos ir kiaulienos patiekalus.
Jo ratukai palengvina grotelių perkėlimą ir labai gerai slysta skirtingais aukštais, todėl juos lengva manevruoti.
Be to, ratai turi fiksavimo mechanizmą, kuris padeda išlaikyti kepsninę stabilią kepant mėgstamus patiekalus.
Papildomos funkcijos:
- 700 kv. Bendras kepimo paviršius
- Skaitmeniniu būdu valdoma degimo sistema
- Patobulintas vežimėlis su spintelės gaubtu ir fiksuojamais ratukais
- Liepsnos broileriai
- Maitinamas 100% natūralios medienos granulėmis
Šį modelį galima rasti čia „Amazon“
Grotelės „Pit Boss 72820 Deluxe“ iš medžio granulių
Tai dar viena nuostabi „Pit Boss“ grotelė, aprūpinta visomis funkcijomis, kurių reikia norint sutrumpinti pasiruošimo laiką ir darbą.
„Pit Boss Grills 72820 Deluxe“ medienos granulių grotelėse yra butelių atidarytuvas buteliams atidaryti, šoninis stalas maistui ruošti, kuris taip pat tarnauja kaip padėklas, kai norite patiekti ant grotelių keptą maistą.
Jis turi variu padengtą dangtį, kuris rūkalius sulaiko dūmuose, ir tai užtikrina, kad kiekvienas maistas išsiskiria reikiamu dūmų skoniu.
„Pit Boss Grills 72820 Deluxe“ yra pagamintas iš 16 gabaritų plieno ir aprūpintas liepsnos broileriu. Jis taip pat turi automatinio aušinimo funkciją, kuri padeda atvėsinti vidinę temperatūrą, kai išjungiate groteles.
Svarbios savybės:
- Prabangios savybės yra variniai dangteliai, liepsnos broileriai ir butelių atidarytuvas
- Dial-In skaitmeninis valdymas su LED rodmenimis
- 100% natūralios kietmedžio granulės
- Automatinis paleidimas ir aušinimas
- Sunkioji 16 plieno konstrukcija
Pasitikrinkite naujausias kainas čia „Amazon“
„Pit Boss 71820FB“ granulių grilis su liepsnos broileriu
„Pit Boss 71820FB“ granulinių grotelių apačioje yra du dideli ratai, todėl lengviau judėti ant grotelių, kaip ir kilnojant karutį.
Be to, kepsninėje taip pat yra dvi tiesios kojos, kurios suteikia daugiau stabilumo kepti ant grotelių ir groteles, kai kepate mėgstamus patiekalus.
Be to, „Pit Boss 71820FB“ granulių grotelėse yra įmontuotas liepsnos broileris. Tai leidžia jums perkelti savo indus arčiau liepsnos ir puikiai troškinti. Broileriai padeda užrakinti visas natūralias mėsos sultis ir daro ją kvapnią.
Viena nuostabių „Pit Boss 71820FB“ granulinių grilio savybių yra nepaprastas 180–500 laipsnių F temperatūros diapazonas, leidžiantis kepti ant grotelių, rūkyti, kepti ir net troškinti.
Šios medienos granulių grotelės turi LED ekraną, kuris leidžia stebėti temperatūrą.
Svarbios savybės:
- Liepsnos broileriai, leidžiantys deginti atvira liepsna.
- 820 kv. Kepimo paviršiuje su ketaus pagrindine grotelėmis, padengtomis porcelianu
- Įeinantis temperatūros valdymas su LED rodmenimis
- 180–500 laipsnių F. virimo temperatūros diapazonas
Patikrinkite šį „Pit Boss“ su liepsnos broileriu čia
Grotelės „Pit Boss 440 Deluxe“ iš medžio granulių
„Pit Boss Grills 440 Deluxe“ medienos granulių grotelės yra su ratuko rankenėle ir skaitmeniniu valdikliu, kuris padeda lengvai valdyti temperatūrą ant grotelių, priklausomai nuo to, ką gaminate, ir reikalingą temperatūrą.
Ši grotelė turi nuostabią funkciją - pelenų lataką ir pridedamą kibirą, kuris leidžia surinkti pelenus iš degančios medienos, o ne leisti jiems nukristi ant žemės.
Tai reiškia mažiau valymo laiko ir daugiau kepimo ant grotelių!
Be šių dviejų nuostabių savybių, taip pat galėsite mėgautis didele lentyna jo apačioje, kuri suteiks papildomos vietos saugojimui.
„Pit Boss Grills 440 Deluxe“ turi automatinį paleidimo mygtuką, kuris palengvina grilio įjungimą. Be to, ji taip pat turi automatinio išjungimo funkciją, kuri padeda atvėsinti groteles po naudojimo.
Žymi savybė:
- „Pit Boss Grills 440 Deluxe“ turi prabangias funkcijas, įskaitant dviejų spalvų juodos ir varinės spalvos apdailą, kombinuotą šoninę lentyną ir patiekimo padėklą, tvirtą apatinę lentyną ir butelių atidarytuvą
- Dial-In skaitmeninis valdymas su LED rodmenimis, kad būtų lengviau valdyti temperatūrą
- 100% natūralios kietmedžio granulės
- Automatinis paleidimas ir aušinimas
- Sunkioji 16 plieno konstrukcija
- Maisto gaminimo zona- 465 aikštė. Colių Mėsainių skaičius Burgerio talpa- 20
Patikrinkite šį modelį čia „Amazon“
Patarimai rūkant mėsą
Rūkydami mėsą ant medžio granulių rūkyklos, atsižvelkite į šiuos patarimus:
Susipažinkite su mėsa
Įsitikinkite, kad esate susipažinęs su savo mėsa. Tai labai svarbu, nes galite pradėti tyrinėti niuansus, kurie perteikia skonį, taip pat išsaugo nupjautą drėgmę.
Rinkdamiesi rūkomą mėsą, turėtumėte apsvarstyti keletą punktų, įskaitant:
Mėsos sudėtis (kaulas, pjūvio kremzlės, raumenų ir riebalų kiekis), mėsos spalva (tamsi, balta arba mišri) ir mėsos tekstūra (grūdų struktūra).
Yra įvairių būdų rūkyti mėsos gabalus. Tai priklauso nuo mėsos rūšies. Liesos mėsos gabalai, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlė, paprastai išdžiūsta greičiau. Riebesniems mėsos gabalėliams virti reikia daugiau laiko ir jie sulaiko daugiau drėgmės.
Žinokite naudojamą medieną
Medis yra dar vienas svarbus elementas. Šiame procese netaikoma jokia medienos rūšis. Rūkant maistą, būtina naudoti kietą medieną, kuri laikoma saugia jūsų maistui.
Granulėms gaminti „Pit Boss“ reikia 100% maistinės kietmedžio. Štai keletas miškų, kuriais galite rūkyti mėsą: alksnis, klevas, ąžuolas, hikorija, meskitas, pekano riešutas, obuolys ir vyšnia.
Turite atkreipti dėmesį, kad kietmedžiai dažniausiai skleidžia skirtingus aromatus. Šie aromatai paprastai turi įtakos jūsų maisto skoniui.
Kiek degalų turėčiau naudoti?
Granulių grotelės vidutiniškai sunaudoja apie 2 svarus. medienos granulių per valandą, kai gaminama ant silpnos ugnies. Jei gaminate ilgiau nei 2 valandas, turėkite pakankamai granulių.
Venkite apversti mėsą
Lėtas ir mažas rūkymas paprastai yra netiesioginis maisto gaminimo būdas, nes šilumos šaltinis dažnai nėra nepertraukiama liepsna. Abi mėsos pusės turi būti tolygiai iškeptos kaip orkaitė.
Reikia visiškai vengti vartymo, nes nuo jo atsiveria rūkykla ar grotelės. Be to, pasirinkus žemą temperatūrą mėsai kepti, paprastai prarandama šiluma, dėl kurios keičiasi temperatūra.
Kepant mėsą nereikia kepti kepsninės.
Venkite druskos į trintį
Trinimai yra labai svarbūs norint pagerinti jūsų mėsos skonį. Jūs turite padengti kai kurią mėsą, o tam tikrą mėsą reikia pabarstyti.
Paprastai tai priklauso nuo naudojamo mėsos gabalo. Druska neturėtų būti dedama į trintį, bet turėtų būti dedama į paruošimo procesą.
Druską turėtumėte įpilti iš anksto ir atskirai, kai procesas vadinamas sausu sūrymu. Druska iš anksto paprastai yra labai svarbi jūsų mėsai.
Tai apima mėsos lydymą ant jos paviršiaus per įsiskverbimą.
Rūkydami šonkaulius būtinai atsikratykite membranos
Turite pašalinti ploną popieriaus membraną šonkaulių šonuose, nes tai padės užtikrinti, kad jūsų šonkauliai yra švelnūs ir svečiai gali juos lengvai suvalgyti. Rūkymas padarys membraną ypač guminę.
Nuimti membraną yra labai paprasta. Tai reiškia, kad reikia padaryti plyšį šonkaulių stovo gale, įsitikinkite, kad laikote popierinį rankšluostį, tada švelniai ištraukite membraną nuo atramos.
Gamindami maistą būtinai naudokite termometrą, kad nenaudotumėte laikrodžio
Mėsa nėra visiškai iškepusi, kol nepasiekia tam tikros vidinės temperatūros. Pavyzdžiui, vištiena yra paruošta, kai vidinė temperatūra yra 165 laipsniai pagal Celsijų.
Žemesnė temperatūra labai kenkia jums ir jūsų svečiams.
Rūkant mėsa visada turi pasiekti tam tikrą temperatūrą.
Rūkymo laikas skiriasi nuo receptų dėl įvairių veiksnių. Tai apima išorinę temperatūrą, rūkyklą ar grilį, rūkomos mėsos kiekį ir naudojamos medienos rūšį.
Šie veiksniai paprastai sutrumpina arba pailgina jūsų dūmus. Įsitikinkite, kad investuojate į geresnį skaitmeninį termometrą, kuris turėtų būti įstrigęs vidurinėje pjūvio dalyje, kad temperatūra būtų teisinga.
Vertikalios rūkyklos arba „Pit Boss Wood Granul Grill“ naudojimas
Daugelis žmonių vengia rūkyti mėsą dėl sunkumų, su kuriais susiduria bandydami išlaikyti pastovią šilumą rūkymo proceso metu.
Rūkyti reikia atidžiai stebėti kepsninę ir temperatūrą. Tačiau naudojant granulių groteles lengva palaikyti pastovią temperatūrą.
Vertikalios rūkyklos ir „Pit Boss“ granulių grotelės yra labai svarbios nustatant mėsos gabalus, kurių rūkymas užtrunka ilgai.
Taikydami aukščiau išvardintus principus, paprastai gaunate malonią patirtį ir nuostabiai rūkytą maistą.
„Pit Boss Grill“ priedai
Čia yra 2 svarbūs priedai, kurių jums reikės
ROMANTICIST 21 vnt kepsninės priedų rinkinys su termometru
Svarbios savybės:
- „ROMANTICIST 21pc BBQ Grill“ priedų rinkinyje su termometru yra visas įrankių rinkinys, kurio reikia mėsai rūkyti. Juose yra 4 iešmai, peilis, mentele, žnyplės, skaitmeninis termometras, 8 kukurūzų laikikliai, šepetys, papildoma šepetėlio galvutė ir grotelių įvorė.
- Patvarus ir itin tvirtas, nes kepsninės įrankiai pagaminti iš profesionaliai nerūdijančio plieno, kuris yra itin atsparus karščiui.
- Guminė rankena su neslystančia konstrukcija-tvirta rankena yra labai svarbi jūsų kepsninės įrankiams. Visi įrankiai laikomi patogioje ir nešiojamoje dėžutėje.
- Geriausia BBQ dovana moterims ir vyrams gimtadieniams, vestuvėms, jubiliejams ir tt
- 2 metų garantija - gaminimo metu garantuojamos kiekvieno grilio priedo naujovės ir kokybė. Jei nesate patenkintas, galite susisiekti su ROMANTICIST ir paprašyti grąžinti pinigus.
Grillaholics Grill Kilimėlis - 2 sunkiųjų BBQ grotelių kilimėlių rinkinys
Svarbios savybės:
- Jūsų sandėlio grotelių kilimėlis - Storesnės grotelės nebūtinai reiškia, kad jos yra geros. Prieš sukuriant kilimėlius, paprastai atliekami keli storio bandymai. Grilio kilimėlis paprastai yra plonas, kad nepažeistų skonio ir paliktų grilio žymių. Jis taip pat yra storas, kad būtų užtikrintas atsparumas karščiui ir ilgaamžiškumas. Garantuojamas pakeitimas visą gyvenimą, kai reikia tik 2 kilimėlių. Jums niekada nereikės pirkti naujo grotelių kilimėlio.
- Universalus - Kepimo kilimėliai visada veikia su bet kokio tipo kepsninėmis, pvz., Anglimi, elektriniu, dideliu žaliu kiaušiniu, propanu, weberiu, rūkykle ir anglimi. Kilimėlis paprastai yra naudingesnis už bet kokį krepšį ar kepsninę, nes jis gali būti supjaustytas į skirtingas formas ir dydžius, kad atitiktų bet kokius poreikius.
- Jokios netvarkos - Grilis visada yra ant švarių grotelių. Tai padeda apsaugoti jūsų maistą nuo kritimo per groteles ar prilipimo prie grotelių. Produktus galima plauti indaplovėje ir daugkartinio naudojimo, todėl juos valyti paprastai nesunku.
- Saugus - Grotelės yra pagamintos iš karščio varžų. Šie kepimo priedai gaminami be kenksmingų cheminių medžiagų, tokių kaip silikonas, todėl jie neišleidžia chemikalų į groteles. Grotelės gali atlaikyti aukštą, maždaug 500 laipsnių Fahrenheito temperatūrą, o tai neleidžia joms degti. Pirkdami patikimą prekės ženklą, visada turėtumėte būti tikri, kad atsižvelgsite į savo šeimos saugumą.
- Geriausias šefo patvirtintas - Įžymūs virėjai Chrisas Kimballas ir Rachaelis Ray rekomenduoja šiuos grilio priedus. Tai geriausia BBQ grilio priedų vertė. Išbandykite savąją dabar, kol ji neišparduodama, nes ji nerizikinga.
Ar yra elektrinis „Pit Boss“ rūkalius?
Jei jūsų neįtikina granulių rūkalius, turime gerų naujienų. Leiskite jums pristatyti „Pit Boss 2“ serijos skaitmeninį vertikalų rūkyklą ir „Pit Boss 3“ seriją. Šie modeliai yra specialiai sukurti rūkyti, tiems rūkaliams, kurie nenori naudoti granulių.
Galite rūkyti esant temperatūrai nuo 100 F iki 350 F, o tai yra nuostabi elektrinio rūkaliaus savybė. Tokiu būdu galite gauti traškią naminių paukščių odą ir skanią jautienos žievę. Taigi, nesvarbu, ar naudojate elektrinę rūkyklą, ar granulių groteles, galite gauti panašių rezultatų.
Bottom Line
Turite suprasti, kad „Pit Boss“ granulės grotelės paprastai nėra geriausios pažangioms kepimo grotelėms. Tai ypač pasakytina apie tuos, kuriems reikia daugiau grilio funkcijų, arba tuos, kuriems reikia dažniau maitinti dideles žmonių minias.
Taip yra dėl nepakankamos erdvės, todėl ji negali patenkinti žmonių poreikių.
Rinkoje yra efektyvesnių ir didesnių grotelių su įmontuotais liepsnos broileriais.
Taip pat atkreipkite dėmesį į „Pit Boss“ modelius, kuriuose nėra įmontuotos peleninės, nes jie gali susidaryti daug dulkių, kurias reikia išvalyti. Dėl to daugiau laiko praleisite valymui.
Išbandykite „Pit Boss“
„Pit Boss“ puikiai tinka mėgėjams rūkantiems ir grotelėms, mėgėjams ir tiems, kurie tiesiog ieško lengvo būdo rūkyti kieme.
Atkreipkite dėmesį, kad „Pit Boss“ paprastai siūlo geriausią kainą už kvadratą grilio pramonėje. Tai pigiausias modelis rinkoje ir suteikia didžiausią vertę.
Tai praktiška, universali ir paprasta naudoti. Naudokite natūralias kietmedžio granules, kurių skoniai yra stiprūs, kad jūsų maistas įgautų puikų skonį.
Plačiau paskaitykite čia: Ieškai gero elektrinio rūkančio patalpoje? Patikrinkite šį
