Rūkantys specialistai žino, kad geriausias būdas gauti gerą skonį yra virti lėtai ir lėtai. Tačiau nė vienas iš mūsų nenori keletą valandų stovėti prie grotelių, tik norėdamas stebėti temperatūros matuoklį.
Štai ką bevielis mėsa termometrai yra skirti.
Kiekvienas geras grilininkas žino, kad belaidis mėsos termometras yra būtinas. Bet kurį iš jų turėtumėte pasirinkti savo poreikiams?
Skaitykite toliau, turiu keletą naudingų patarimų, kuriuos galiu pasidalyti savo asmenine patirtimi su belaidžiais mėsos termometrais ir kuriuos pasirinkti.
Yra keletas pagrindinių savybių, kurios yra absoliučiai būtinos bet kuriam geram belaidžiui mėsos termometrui. Ir dar yra keletas papildomų funkcijų, kurios jūsų kepsninę pakels į kitą lygį.
Be priimtinos kainos, mano pagrindinės kokybiško belaidžio mėsos termometro savybės yra: tikslumas, temperatūros diapazonas, nuotolinis diapazonas ir zondų skaičius.
Jei jie nepažymės šių langelių, jie niekur neis prie mano grotelių ar rūkyklos!
Populiariausias belaidis mėsos termometras yra „ThermoPro TP20“. Tai dvigubos zondo kokybės prietaisas, kuris suteiks jums nuolat tikslią informaciją apie virimo procesą. Jį lengva naudoti, jo diapazonas yra 300 pėdų ir jis tarnaus jums ilgai dėl patvarios konstrukcijos.
Tačiau yra ir kitų variantų, todėl pasinerkime į mano 4 geriausius.
| Geriausias belaidis mėsos termometras | vaizdas |
| Geriausias belaidis mėsos termometras: „ThermoPro TP20“ |
|
| Geriausias pradedantiesiems, ir geriausias pasirinkimas profesionalams: „Maverick XR-40“ |
|
| Inovatyviausias belaidis mėsos termometras: MĖSA + |
|
| Geriausias „Bluetooth“ nenutraukiamas skaitmeninis mėsos termometras: „NutriChef Smart“ |
|
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Patarimai, kaip įsigyti naują belaidį BBQ termometrą
- 2 Kodėl jums reikia belaidžio mėsos termometro?
-
3 Apžvelgti 3 geriausi belaidžiai mėsos termometrai
- 3.1 Geriausias belaidis mėsos termometras: „ThermoPro TP20“
- 3.2 Geriausias belaidis mėsos termometras pradedantiesiems ir geriausias pasirinkimas profesionalams: „Maverick XR-40“
- 3.3 Inovatyviausias belaidis mėsos termometras: MEATER+
- 3.4 Geriausias „Bluetooth“ skaitmeninis mėsos termometras: „NutriChef Smart“
- 4 Paaiškinti „Bluetooth“ ir „Wi-Fi“ belaidžiai BBQ termometrai
Patarimai, kaip įsigyti naują belaidį BBQ termometrą
Nesvarbu, ar rūkote, ar kepate ant grotelių, mėsos temperatūra ir grotelių vidinė temperatūra yra raktas į sėkmingą valgį.
Ir, laimei, yra keletas puikių įrankių, padedančių mums ištraukti skaniausius kepsnius.
Nors jau apžvelgiau daugumą šių patarimų, prieš pradedant investuoti į naują belaidį kepsninės termometrą, svarbu apžvelgti svarbiausias funkcijas, kurias reikia patikrinti:
Zondų skaičius
Atkreipkite dėmesį į zondų skaičių. Pigesni variantai paprastai turi tik vieną zondą.
Jei naudojate elektrinis rūkalius or granulių grilis, tada jums tikrai nereikia jaudintis dėl temperatūros rūkykloje, kaip tai daro grotelės.
Tačiau, jei norite vienu metu stebėti temperatūrą dviejose skirtingose vietose (mėsos ir rūkyklos viduje), jums reikės bent dviejų zondų arba „Meater+“.
Skaitymo tikslumas
Perskaitykite atsiliepimus ir įsitikinkite, kad belaidis mėsos termometras turi gerą reputaciją dėl temperatūros tikslumo. Tai gali būti ne momentinis termometras, o ne realaus laiko temperatūros stebėjimo įtaisas.
Kelių laipsnių skirtumas kepsninėje neturi didelio skirtumo, tačiau matuojant mėsos temperatūrą jis labai skiriasi!
Temperatūros diapazonas
Ar rūkote ar kepate ant grotelių aukštoje temperatūroje? Rūkymas paprastai užtrunka ilgiau nei kepimas ant grotelių, todėl visą laiką turėsite išlaikyti gana pastovią temperatūrą.
Kai kuriems maisto produktams reikalinga tikrai aukšta temperatūra, o kitiems - žemesnė.
Įsitikinkite, kad jus dominantis produktas yra tikslus esant žemesnei ir aukštesnei temperatūrai ir turi gana platų asortimentą.
Nuotolinis diapazonas
Nėra prasmės turėti belaidį mėsos termometrą, jei galite atsistoti vos už kelių pėdų nuo grotelių, kad monitorius gautų duomenis.
Gana vidutinis nuotolinis atstumas yra apie 200 pėdų. Tai turėtų reikšti, kad jūs galite bendrauti, atlikti kitus darbus ir ruošti kitą maistą virtuvėje, kol kepate mėsa.
Savybės
Kiekvienas belaidis mėsos termometras turi savo ypatybes. Tai gali būti iš anksto užprogramuoti nustatymai, ekranas su apšvietimu, įvairių tipų aliarmai, skirtingos rankenos ir kitos naujovės, skirtos patogumui didinti.
Jei turite ribotą biudžetą, venkite „beprotiškų“ funkcijų ir programėlių.
Atsparumas purslams
Įvyksta nelaimingi atsitikimai! O mėsa gali „spjauti“, kai pasiekia aukštą temperatūrą, todėl tai yra gerai, jei jus dominantis termometras yra atsparus purslams.
Kodėl jums reikia belaidžio mėsos termometro?
Na, jei dar neįtikinau jūsų naudos, leiskite pabrėžti keletą pagrindinių priežasčių, kodėl niekada neturėtumėte būti belaidžio mėsos termometro:
- Jūs galite patikrinti savo mėsos eigą ir kepsninės temperatūrą, nebūdami čia pat! Nereikia visą tą laiką stovėti šalia rūkančiojo ir viską stebėti. Galite sutelkti dėmesį į ką nors kitą ir palikti temperatūros valdymą termometrui.
- Jei tiksliai užprogramavote belaidį termometrą, vienintelis dalykas, dėl kurio turite nerimauti, yra laikmatis
- Niekas neturi laiko žiūrėti, kaip dažai džiūsta. Arba stebėti mėsos rūkymo ar vištienos kepimo procesą. Belaidis mėsos termometras sutaupys jūsų laiką ir tuo pačiu užtikrins skanų rezultatą.
Apžvelgti 3 geriausi belaidžiai mėsos termometrai
Prašau! Negalima tiesiog išeiti ir nusipirkti pirmąjį belaidį mėsos termometrą.
Kaip ir išsirinkti tobulą kepsnį ir sultingiausią vištieną, belaidžio mėsos termometro pasirinkimas reikalauja daug laiko ir dėmesio.
Aš esu didžiulis rūkymo gerbėjas - nuo mėsos iki sūrio ir visko, kas tarp jų! Taigi, bėgant metams išbandžiau daugybę belaidžių mėsos termometrų.
Pažvelkime į mano mėgstamiausius išsamiau, kad padėtų jums rasti tai, ko ieškote.
Geriausias belaidis mėsos termometras: „ThermoPro TP20“
Tai yra mano pasirinkimas belaidžių mėsos termometrų rinkoje. Man patinka, kad jis jau sinchronizuotas, todėl jums nereikia sukti galvos naudojant „Wi-Fi“ ar „Bluetooth“. Galite pradėti jį naudoti iš karto.
„ThermoPro TP 20“ yra su imtuvu, kuris leidžia stebėti temperatūrą net 300 pėdų atstumu.
Tai reiškia, kad galite būti visų veiksmų viduryje su draugais, o jūsų kepsninė ir rūkytojas yra saugiai stebimi lauke.
Šio prietaiso tikslumas yra įspūdingas. Tai suteikia nuskaitymo tikslumą iki 1.8 F.
Man taip pat patinka du zondai - jie yra gana ilgi ir jiems suteikiama gamintojo garantija iškilus problemoms.
Taigi, jei manote, kad rodmenys yra netikslūs arba kyla problemų dėl zondų, „ThermoPro“ nemokamai atsiųs naujus zondus.
Daugelyje atsiliepimų šis faktas minimas kaip vienas didžiausių šio produkto teigiamų dalykų.
Žiūrėkite, kaip „ThermoPro“ išdidžiai pristato savo produktą:
Man taip pat patinka tai, kad belaidis mėsos termometras turi iš anksto nustatytą 9 rūšių mėsos temperatūrą ir įvairius USDA rekomenduojamus „pasirengimo“ lygius.
Galite kepti salotas, žiūrėti žaidimą, tikrinti vaikus ir dalyvauti pokalbyje su savo bičiuliais, kol jūsų mėsa bus pasirūpinta ant grotelių. Vienintelis laikas, kurį turėsite patikrinti, yra laikmačio išjungimas.
Imtuvas yra atsparus purslams, jame yra didelis skaitomas ekranas su foninio apšvietimo funkcija.
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl „ThermoPro TP 20“ yra mano rekomendacijų sąrašo viršuje, yra ta, kad ji tiekiama už tokią prieinamą kainą.
Tai yra kažkas Dažnai perku kaip dovaną draugams ir šeimos nariams, nes tai puiki kokybė už puikią kainą.
Jei jūsų biudžetas yra gana ištemptas, aš rekomenduočiau šiek tiek pigesnę versiją „ThermoPro TP-08S“, kuris dažniausiai skiriasi tuo, kad TP20 modelyje yra numatyti temperatūros nustatymai.
Argumentai "už"
- Zondai-Du patvarūs ir tikslūs zondai: grilio termometras turi maistinio nerūdijančio plieno zondą su nuleidžiamu antgalio dizainu, kad būtų galima tiksliau ir greičiau gauti temperatūrą
- Tikslumas - nuskaitymo tikslumas iki 1.8 F.
- Temperatūros diapazonas - zondo laidai gali atlaikyti iki 716 Fahrenheito
- Nuotolinis diapazonas - iki 300 pėdų
- Atsparumas purslams - atsparus purslams imtuvas
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausias belaidis mėsos termometras pradedantiesiems ir geriausias pasirinkimas profesionalams: „Maverick XR-40“
„Maverick“ yra gerai žinomas prekės ženklas kepsnių pasaulyje ir dėl geros priežasties.
Man labai patinka naudoti šį belaidį mėsos termometrą, ir tai yra puikus pirkinys pradedantiesiems rūkantiems ir grotelėms, taip pat profesionalams. Aš girdėjau, kaip daugelis profesionalių grotelių prisiekia šiuo daiktu!
Stebėkite, kaip tik Steve'as Raichlenas naudoja jį paruošdamas tobulą kiaulienos nugarinę Rubeną:
Dideli zondai, tiksli temperatūra ir aiškus ekranas yra pagrindinės šio gaminio savybės. PLUS, žinoma, išplėstas diapazonas.
Galite pasivaikščioti kvartalu ir vis tiek būti šio belaidžio mėsos termometro diapazone, nes jo nuotolis yra iki 500 pėdų!
Jame yra iš anksto užprogramuota temperatūra įvairioms mėsos rūšims, taip pat įvairūs gaminimo lygiai. Siųstuvas turi didelį skaitomą ekraną, kuriame rodomi nustatyti žadintuvai.
Imtuvas yra šiek tiek mažesnis ir rodo esamą temperatūrą bei aliarmą, kai pasiekiama mėsos temperatūra (jis mirksi ir turi garso signalus).
Šiuos du zondus galite naudoti skirtingais tikslais. Vienas gali stebėti šilumą kepsninėje, o kitas tiksliai seka mėsos temperatūrą.
Vienas iš pagrindinių šio produkto „minusų“ yra labai ribota garantija. Jis galioja tik 90 dienų.
Didelis sumažėjimas, jei manote, kad aukščiau pateiktas „ThermoPro“ suteikia vienerių metų garantiją su galimybe nemokamai pratęsti ją iki trejų metų!
Argumentai "už"
- Zondai - gaukite temperatūros rodmenis naudodami pridėtus 2 mėsos zondus
- Tikslumas - Remiantis apžvalgomis, tikslumas yra puikus tiek vidinėje mėsos temperatūroje, tiek išorinėje kepimo temperatūroje
- Temperatūros diapazonas - 32–572 F.
- Nuotolinis diapazonas - iki 500 pėdų
Trūkumai
- Atsparumas purslams - nėra apsaugotas nuo purslų
- Garantija - labai ribota, tik 90 dienų
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Inovatyviausias belaidis mėsos termometras: MEATER+
Tai vienas iš nedaugelio rinkoje esančių 100% visiškai belaidžių mėsos termometrų. Viskas yra įmontuota į zondą!
Nereikia dviejų zondų, nes „Meater+“ gali tiksliai stebėti tiek mėsos, tiek aplink ją esančią temperatūrą.
Tada zondas suporuojamas su bet kuriuo jūsų asmeniniu įrenginiu, pvz., Mobiliuoju telefonu ar planšetiniu kompiuteriu. Savo mėsą stebite naudodami specialią programą „Meater+“ per „Wi-Fi“ arba „Bluetooth“.
Pažiūrėkite, kaip tai veikia čia:
Man patinka šio produkto naujovės. Nors kai kurie gali abejoti jo tikslumu ar kokybe, galiu garantuoti, kad tai tikrai tvirtas ir patvarus dizainas.
Vienas šio produkto trūkumas yra asortimentas. Tai tik iki 160 pėdų. Tai taip pat yra brangios pusės. Tačiau manau, kad šis produktas ir toliau darys didelį poveikį kepsnių rinkai.
Programa yra gana sudėtinga, palyginti su konkurencingais modeliais.
Argumentai "už"
- Zondai - Dvigubi temperatūros jutikliai vienu metu gali stebėti vidinę mėsos temperatūrą iki 212 ° F ir aplinkos / išorės temperatūrą iki 527 ° F
- Tikslumas - Remiantis atsiliepimais, kol būsite pakankamai arti prietaiso, gausite tikslius temperatūros rodmenis
- Temperatūros diapazonas - zondas gali išlaikyti maksimalią vidinę temperatūrą iki 212 laipsnių pagal Farenheitą ir maksimalią aplinkos temperatūrą - 527 laipsnius pagal Farenheitą.
Trūkumai
- Nuotolinis diapazonas - iki 160 pėdų
- Atsparumas purslams-kadangi zondas prijungiamas prie jūsų prietaiso kaip „monitorius“, nėra jokių apsauginių nuo purslų dangtelių
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
Geriausias „Bluetooth“ skaitmeninis mėsos termometras: „NutriChef Smart“
„NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill“ termometras yra vienas iš naujų termometrų asortimento, kuriame yra „Bluetooth“ funkcija. Atsisiuntus pasirinktinę programą, jūsų telefonas tampa imtuvu.
Tai tikrai naudinga funkcija, nes dauguma iš mūsų visada turi savo telefonus. Vienintelis dalykas, kurį turite padaryti, yra įsitikinti, kad esate „Bluetooth“ diapazone - kitaip prarasite ryšį.
„NutriChef“ komplektuojamas su dviem zondais, tačiau gali dirbti iki šešių (papildomus galite nusipirkti atskirai), todėl jis ypač naudingas stebint daug mėsos ir temperatūrą rūkykloje.
Telefono programa ir spalvoti kabeliai ant zondų sutampa, kad būtų labai aišku, kuris zondas matuoja kokią temperatūrą.
Apskritai, puikus rinkinys už nuostabią kainą.
Argumentai "už"
- Biudžetas: Vienas iš geriausių „Bluetooth“ skaitmeninio mėsos termometro variantų
- Tikslumas: Produkto apžvalgos teigia, kad jis yra labai tikslus. „Bluetooth“ diapazonas yra 200 pėdų lauke ir 100 pėdų patalpose
- Greitis: Tai yra termometras, kurio negalima palikti
- Savybės: Didelis elektrinis apšviestas LCD ekranas, tiekiamas su 2 zondais, bet prideda dar 4 „baigtus“ išmaniojo telefono signalus,
- Termometro tipas: „Bluetooth“ belaidis skaitmeninis nepaliekamas termometras
- Temperatūros diapazonas: iki 482 F.
- Garantija: 1 metų ribota garantija
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Paaiškinti „Bluetooth“ ir „Wi-Fi“ belaidžiai BBQ termometrai
Nors „Bluetooth“ ir „Wi-Fi“ veikia tuo pačiu dažniu, ryšys su imtuvu lemia viską.
A „Bluetooth“ termometras, imtuvas yra įrenginys su specialia programa ir „Bluetooth“ ryšiu.
Prisijungę prie telefono ar planšetinio kompiuterio, galite stebėti temperatūrą ir naudoti visas galimas funkcijas per tam skirtą programą.
„Bluetooth“ pranašumas yra galimybė lengvai prisijungti prie kiekvieno telefono.
Tačiau trūkumas yra tas, kad „Bluetooth“ turi daug prastesnį „Wi-Fi“ signalo signalą ir gali būti paveiktas fizinių kliūčių, tokių kaip storos namo sienos, medžiai ir kitos konstrukcijos, esančios tarp zondų ir monitoriaus.
Išlaikę „Bluetooth“ ryšį, akumuliatorius gali išsikrauti gana greitai.
„Wi-Fi“ būdingas daug efektyvesnis signalo stiprumas ir diapazonas. Tai leidžia prisijungti prie namų tinklo, kuris suteikia didesnį signalo diapazoną imtuvui.
„Wi-Fi“ termometrai paprastai apima funkcinį siųstuvą ir mažesnį imtuvą. Manau, kad tai yra daug geresnis sprendimas dėl diapazono parametrų ir imtuvo baterijos talpos.
Jums nereikia jokio telefono ar programos, viskas, ko jums reikia, yra paprastas imtuvas.
Asmeniškai aš rekomenduoju „Wi-Fi“, jei tikrai norite nuotolinio, be problemų stebėti temperatūrą. Deja, „Bluetooth“ dažnai turi problemų prisijungiant ar net naudojant telefono programą.
Dabar, kai žinote viską apie tris geriausius rinkoje esančius belaidžius mėsos termometrus, galite nusipirkti ir įsijungti kepsninę!
Taip pat skaitykite: Ar pridedant ugnies plytų mano rūkaliui padės palaikyti pastovią temperatūrą?
