Įrankis – tai bet koks fizinis daiktas, kurį galima panaudoti tikslui pasiekti, ypač jei daiktas proceso metu nesunaudojamas. Neoficialiai šis žodis taip pat vartojamas norint apibūdinti procedūrą ar procesą, turintį konkretų tikslą.
Norėdami sukurti tobulą, jums reikia tinkamų įrankių Lauko. Šiame straipsnyje papasakosiu viską, ką reikia žinoti apie reikalingas priemones. Taip pat pasidalinsiu patarimais, kaip išsirinkti tinkamus įrankius pagal savo kepsnių poreikius ir kaip išlaikyti juos geros formos. Pradėkime!
Šiame įraše aptarsime:
Grilio įrankiai: išsamus būtinų dalykų sąrašas
Kalbant apie kepimą ant grotelių, tinkami įrankiai gali turėti įtakos. Štai keletas būtiniausių įrankių, kuriuos kiekvienas kepėjas turėtų turėti savo arsenale:
- Žnyplės: tvirtą žnyplių porą būtina turėti bet kuriai kepsninei. Ieškokite žnyplių su patogia rankena ir fiksavimo mechanizmu, kad jos liktų uždarytos, kai nenaudojate.
- Mentele: Gera mentele būtina apversti mėsainius, kepsnius ir kitus mėsos gabalus. Ieškokite lengvos, universalios mentelės, kurią taip pat galima naudoti grandymui ir patiekimui.
- Kepsninės šepetys: Grilis turi būti švarus, nes tai svarbu ir dėl saugumo, ir dėl skonio. Grilio šepetys su tvirtais šereliais ir ilga rankena gali padėti lengvai išvalyti grilio groteles.
- Mėsos termometras: norint užtikrinti, kad jūsų maistas būtų paruoštas iki tobulumo, mėsos termometras yra būtinas. Ieškokite skaitmeninio termometro, kuris gali greitai ir tiksliai nuskaityti jūsų mėsos temperatūrą.
Prabangūs įrankiai, skirti rimtam griliui
Jei esate rimtas grilio mėgėjas ir norite pakelti savo žaidimą į kitą lygį, apsvarstykite galimybę investuoti į kai kuriuos prabangius įrankius:
- Granulių kepsninė: Granulių grotelės yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sukurti dūminį skonį be anglies ar dujų vargo. Jie naudoja medžio granules, kad sukurtų šilumą ir dūmus, suteikdami jūsų maistui skanų, dūminį skonį.
- Kepsninės rinkinys: Aukštos kokybės kepsninės rinkinys gali paversti kepsnine puikiu vėjeliu. Ieškokite rinkinio, kurį sudaro žnyplės, mentelė ir šakutė – viskas pagaminta iš tvirtų, karščiui atsparių medžiagų.
- Smulkintuvo nagai: jei mėgstate plėšytą kiaulieną, jums reikia poros smulkintuvo nagų. Šie patogūs įrankiai leidžia greitai susmulkinti didelius mėsos gabalus, pavyzdžiui, kiaulienos mentę ar krūtinėlę.
- Kepsninės grotelės: grotelės yra puikus būdas kepti mažesnius patiekalus, pvz., daržoves ar krevetes, joms neiškritus pro groteles. Ieškokite tvirtų lentynų, kurias būtų galima lengvai perkelti ir pasukti.
Naudingi grilio priedai
Be įrankių, yra ir keletas naudingų priedai (čia yra geriausi BBQ rūkaliams) todėl kepimas ant grotelių gali būti lengvesnis ir malonesnis:
- „GrillCuisinart“ apetito žiedai: šiuos patogius žiedus galima uždėti ant grotelių, kad kiekvieną kartą būtų sukurti tobuli, vienodi pyragaičiai.
- Meškos letenos: šios smulkinimo letenėlės yra panašios į lokio letenas ir puikiai tinka smulkinti kiaulieną ar vištieną. Jie taip pat puikiai pradeda pokalbį!
- Karščiui atsparios pirštinės (žr. šiuos geriausius pasirinkimus): Kepant ant grotelių svarbu apsaugoti rankas nuo karšto paviršiaus. Ieškokite karščiui atsparių pirštinių, kurios yra neslidžios ir lengvai valomos.
- Poilsio stovas: iškepus mėsą, prieš pjaustant svarbu leisti jai pailsėti. Poilsio stovas gali padėti išlaikyti jūsų mėsą įkaitusią ir saugią.
Kur rasti šiuos įrankius
Jei norite įsigyti grilio įrankių ir priedų, yra daugybė galimybių. Štai keletas vietų, kurias reikia patikrinti:
- „Amazon“: „Amazon“ siūlo platų kepimo įrankių ir priedų pasirinkimą įvairiomis kainomis.
- „Home Depot“: „Home Depot“ turi didelį grilio įrankių ir priedų pasirinkimą, įskaitant anglis ir dujinės kepsninės (čia yra geriausi aukščiausios klasės pasirinkimai).
- BBQ ekspertai: jei norite gauti patarimų iš ekspertų, apsilankykite kepsnių forumuose ir svetainėse, kur rasite rekomendacijų apie geriausius įrankius ir priedus.
Atminkite, kad turėdami tinkamus įrankius galite tapti geresniu griliu ir sukurti puikų maistą savo šeimai ir draugams. Taigi pasiimkite įrankių, įkaitinkite grilį ir pradėkite gaminti!
Kodėl BBQ įrankiai yra privalomi kiekvienam grilio meistrui
Kalbant apie gaminimą ant grotelių, būtina naudoti tinkamus įrankius. Jie ne tik palengvina gaminimo procesą, bet ir užtikrina, kad jūsų maistas būtų iškeptas iki tobulumo. Geriausi įrankiai yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kuris yra patvarus, lengvai valomas ir laikui bėgant nerūdys ir nerūdys.
Kepkite kaip profesionalas: tikslūs įrankiai, kurių jums reikia
Norint pasiekti tobulą kepsnio apskrudimą arba idealų daržovių apkepimą, jums reikia tikslių įrankių, leidžiančių valdyti gaminimo procesą. Žnyplės yra būtinos maisto vartymui ir pavertimui, o a mentele yra būtinas subtiliems gaminiams, pavyzdžiui, žuviai ar mėsainiams. A grotelių šepetys Taip pat svarbu, kad jūsų grilio grotelės būtų švarios ir be šiukšlių.
Raskite pusiausvyrą: patogumo ir miklumo svarba
Tinkamų įrankių naudojimas – tai ne tik darbo atlikimas, bet ir patogus bei saugus darbas. Ieškokite įrankių, sukurtų atsižvelgiant į ergonomiką, kurių rankenos yra patogios ir lengvai laikomos. Vikrumas taip pat svarbus, nes norisi, kad įrankius judėtų tiksliai ir valdomai.
Atidarykite savo galimybes: kepsninės įrankių universalumas
Nors ant grotelių tikrai galite naudoti įprastus maisto ruošimo reikmenis, BBQ įrankiai yra specialiai sukurti unikaliems gaminimo lauke iššūkiams. Jie dažnai yra ilgesni ir patvaresni nei įprasti virtuvės įrankiai, todėl galite pasiekti grilio gelmes, nebijant nusideginti. Be to, daugelis kepsninių yra daugiafunkciniai, todėl juos galite naudoti įvairioms užduotims, ne tik kepimui.
Kodėl įprasti virtuvės reikmenys nesupjaus
BBQ įrankių rinkinys yra specialiai sukurtas griliui. Jame yra visi reikalingi įrankiai, tokie kaip žnyplės, mentelė ir šakutė, kurie yra pakankamai ilgi, kad jūsų rankos būtų toliau nuo karščio. Komplekte taip pat yra nešiojimo dėklas, todėl įrankius lengva transportuoti į kiemą ir iš jo.
Griliui būdingos savybės
Grilio įrankiai turi funkcijų, kurių neturi įprasti virtuvės reikmenys. Pavyzdžiui, mentelė turi dantytą kraštą, leidžiantį lengvai perpjauti mėsą. Žnyplės turi fiksavimo mechanizmą, kuris išlaiko jas uždarytas, kai jos nenaudojamos, todėl jas lengva laikyti. Šakutė turi ilgesnes šakeles, todėl lengviau tvarkyti didesnius mėsos gabalus.
Mandagumas Jūsų svečiams
Įprastų maisto ruošimo įrankių naudojimas ant grotelių gali būti nelaimės receptas. Jie gali būti ne tik per trumpi, bet ir per ploni, kad atlaikytų maisto svorį. Dėl to maistas gali nukristi ar net susižaloti. Naudodami tinkamus kepsninės įrankius ne tik užtikrinate savo svečių saugumą, bet ir parodote jiems, kad jums rūpi jų patirtis.
Apibendrinant galima pasakyti, kad nors ir gali kilti pagunda kepti kepsninėje naudoti įprastus maisto ruošimo reikmenis, svarbu investuoti į tinkamą kepsninės įrankių rinkinį. Jie ne tik palengvins ir padarys jūsų kepimą ant grotelių saugesnį, bet ir parodys jūsų svečiams, kad esate mandagus ir apgalvotas šeimininkas.
Išsirinkite geriausią BBQ įrankių rinkinį: į ką atsižvelgti
Kalbant apie kepsninės įrankius, medžiaga, iš kurios jie pagaminti, gali turėti didelį skirtumą. Nerūdijantis plienas yra populiarus pasirinkimas dėl savo patvarumo ir gebėjimo atlaikyti aukštą temperatūrą, o silikonas yra puikus pasirinkimas dėl savo nelipnių savybių ir lankstumo. Apsvarstykite, kokia medžiaga geriausiai tiks ruošiamiems patiekalams.
Komfortas ir miklumas
Kepimas ant grotelių gali būti daug laiko reikalaujantis procesas, todėl svarbu pasirinkti tokius įrankius, kuriuos būtų patogu laikyti ir paprasta naudoti. Ieškokite įrankių su gera pusiausvyra ir patogiomis rankenomis, kurios leidžia atlikti tikslius judesius. Vikrumas taip pat svarbus, kai kalbama apie subtilų maistą, pavyzdžiui, daržoves, arba smulkius daiktus, tokius kaip krevetės ar kepsniai.
Patogumas yra raktas
Kai kūrenate grilį, norite, kad galėtumėte pradėti gaminti kuo greičiau. Rinkitės patogius naudoti įrankius, pvz., žnyples, leidžiančias vienu metu pasiimti kelis maisto gabalus, arba mentelę, kuri leidžia lengvai apversti mėsainius. Apsvarstykite įrankių dydį ir svorį, taip pat, kaip juos laikyti, kai jie nenaudojami.
Būtinos prekės: mentelės, žnyplės ir šakutės
Nė vienas BBQ įrankių rinkinys neapsieina be būtiniausių dalykų: mentelių, žnyplių ir šakučių. Ieškokite modelių, kurie yra patvarūs ir gali atlaikyti grilio karštį. Mentelės turi būti pakankamai plačios, kad būtų galima tvarkyti didesnius daiktus, tokius kaip mėsainiai ar žuvis, o žnyplės turi tvirtai sukibti, kad maistas neslystų. Šakės yra naudingos pradurti mėsą, kad patikrintumėte, ar ji iškepusi.
Papildomi įrankiai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Nors menteles, žnyples ir šakutes būtina turėti, yra ir kitų įrankių, kurie gali padaryti kepimą ant grotelių dar lengvesnį ir malonesnį. Kai kurie papildomi įrankiai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra šie:
- Šepetėlis: padažui ar marinatui tepti mėsą
- Grilio šepetys: grilio grotelėms valyti
- Mėsos termometras: tiksliam kepimo laikui ir temperatūrai
- Grilio krepšelis: mažesniems ar subtiliems maisto produktams, pavyzdžiui, daržovėms ar žuviai, ruošti
- BBQ pirštinės: skirtos karštiems daiktams tvarkyti ant grotelių
Prieinamumas ir kaina
BBQ įrankių rinkinių kainos gali būti nuo prieinamos iki aukščiausios klasės. Apsvarstykite, ką norite išleisti ir kokios funkcijos jums yra svarbiausios. Nors brangesnis rinkinys gali pasiūlyti puikią kokybę ir ilgaamžiškumą, pigesnis rinkinys vis tiek gali atlikti darbą.
Naudojimas viduje ir lauke
Nors dauguma BBQ įrankių yra skirti naudoti lauke, kai kurie gali būti naudojami ir virtuvėje. Apsvarstykite, ar norite rinkinio, kurį būtų galima naudoti tiek viduje, tiek lauke, ar norite rinkinio, skirto specialiai kepti ant grotelių.
Nepamirškite pietų
Nors techniškai tai nėra įrankis, tinkami indai gali labai pakeisti jūsų kepsninę. Rinkitės patvarias ir daugkartinio naudojimo priemones, pvz., medvilnines staltieses ir servetėles arba perdirbtus indus. Venkite popierinių lėkščių ir lakštų, kurie gali lengvai nuskristi vėjyje ir sukelti netvarką.
Išvada
Taigi jūs turite viską – visus įrankius, kurių jums reikia tobulam kepsniui pagaminti.
Nepamirškite pasiimti gerų žnyplių, kepsninės šepetėlio ir termometro, kad galėtumėte užtikrinti, kad jūsų maistas būtų iškeptas iki tobulumo.
Ir nepamirškite linksmintis!
