Het leuke van camping is buiten heerlijk eten koken en dit vervolgens delen met vrienden en familie. Maar het meenemen van veel kookgerei kan een echte uitdaging zijn.
Daarom heb je iets nodig draagbare, gemakkelijk te gebruiken en duurzaam terwijl roken uw favoriete gerechten.
Voor al uw rook- en grillwensen kunt u altijd rekenen op de Cameron Rookoven met grote kookplaat. Het is een compacte rookbox voor houtsnippers met een grillrooster dat voedsel direct boven een kampvuur of op een kookplaat rookt.
Als je van plan bent om een paar dagen de wildernis in te gaan, dan is kamperen niet kamperen zonder de Camerons Smoker, omdat je geen grote brandstofbron nodig hebt; voeg eenvoudig houtsnippers toe en plaats deze op een open vuur.
Welnu, het idee van buiten kamperen is om er even helemaal tussenuit te zijn, van de natuur te genieten, je ziel te verjongen, je passies voor dingen die je misschien al lang vergeten bent weer aan te wakkeren, en natuurlijk lekkere maaltijden te koken.
In dit artikel deel ik mijn topaanbevelingen voor de beste compacte draagbare rokers.
| roker | Beeld |
| Beste algemene draagbare campingroker: Camerons rookoven met grote kookplaat |
|
| Beste draagbare houtpelletsroker: Green Mountain Davy Crockett Roker |
|
| Beste houtskool campingroker op tafel: Oklahoma Joe's Rambler |
|
| Beste grill op ware grootte voor kamperen: Weber Smokey Mountaincooker |
|
In dit bericht behandelen we:
- 1 Kopersgids - hoe u de juiste roker kiest voor op de camping
-
2 Beste rokers voor kamperen beoordeeld
- 2.1 Beste algehele campingroker en open vuur of kookplaat: Camerons Large Stovetop-roker
- 2.2 Beste pelletroker voor op de camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
- 2.3 Stovetop vs pellet roker
- 2.4 Beste houtskoolroker voor op de camping: Oklahoma Joe's 19402088 Rambler
- 2.5 Beste full-size roker voor op de camping: Weber Smokey Mountain Cooker
- 2.6 Oklahoma Joe's vs Smokey Mountain
- 3 Hoe maak je de beste BBQ-kampeerreis?
- 4 Conclusie
Kopersgids - hoe u de juiste roker kiest voor op de camping
Er zijn enkele kenmerken die u moet overwegen voordat u een roker kiest om te kamperen. Laten we ze onderzoeken en kijken waar u op moet letten.
Directe versus indirecte warmte
Rokers met directe hitte zijn wat moeilijker te gebruiken omdat je niet rookt met de luchtstroom in het apparaat. In plaats daarvan moet je het eten observeren terwijl het rookt en vrij vaak met temperaturen spelen.
Je verbruikt uiteindelijk minder hout en brandstof omdat het rookproces sneller is dan de klassieke offset low en slow smoke. Kleine draagbare rokers werken het beste met directe hitte omdat ze het vlees snel met rook doordrenken.
Een indirecte roker kookt en rookt het voedsel via indirecte warmte, dus dat betekent dat warmte het voedsel niet direct opwarmt.
Een elektrische of pelletgrill is een indirecte roker die voedsel kookt via luchtstroom. Indirect roken is het low & slow type. Deze rokers zijn vrij eenvoudig te gebruiken in vergelijking met directe warmte-units.
Soort roker
Propaan - de propaanroker is geweldig om te hebben. De Coleman One is een van de beste draagbare kleine rokers die aan al je kookbehoeften kan voldoen. EEN propaanroker is veel gemakkelijker te gebruiken want temperatuurregeling is veel eenvoudiger dan bij een houtskoolgrill.
Het nadeel is echter dat de propaantanks leeg raken, dus je moet een extra tank bij je hebben voor de reis zodat je genoeg brandstof hebt. Als je tank tijdens het roken geen benzine meer heeft, is het game over, tenzij je een back-up hebt.
houtskool – dit type roker wordt het meest gebruikt om te kamperen. Houtskool is goedkoop en gemakkelijk te vervoeren en je steekt het gewoon aan en je bent klaar om te gaan. Het voordeel is dat deze smokers goedkoper zijn en dat ze het eten een geweldige rooksmaak geven.
Het nadeel is dat het moeilijk is om de temperatuur te regelen. Ook moet je voorzichtig zijn waar je het vuur aansteekt en de roker gebruiken om ervoor te zorgen dat het een veilige plek is en dat je niets in brand steekt.
Houtpellets roker – voeg gewoon pellets toe, stel de temperatuur in en laat de roker het werk voor je doen. Dit type roker is heel gemakkelijk te gebruiken, zelfs voor beginners, dus het is een geweldige optie om mee te nemen.
Draagbaarheid
Als het niet draagbaar en verplaatsbaar is, is het geen goede roker voor op de camping.
Overweeg het volgende:
- heeft het wielen?
- hoe zwaar is de roker?
- is het opvouwbaar en gemakkelijk op te bergen?
- heeft hij stevige poten?
- zijn er handvatten?
- is het een compacte roker?
Opruimen
A propaangrill of roker is vrij eenvoudig schoon te maken en nadat je klaar bent, is er niet veel zwaar schrobben nodig.
Een houtskoolgrill laat as en resten achter die geleegd moeten worden. U heeft dus een rookoven nodig die u gemakkelijk kunt legen.
Als je aan het kamperen bent, is je toegang tot schrob- en schoonmaakgereedschap beperkt, dus zorg ervoor dat de roker niet al het vet, de as en het verbrande hout eruit laat druppelen.
Maat
Nu ben je een beetje beperkt in omvang als je in een kleinere auto naar de camping rijdt. De meeste draagbare rokers zijn vrij klein en de rokers met directe verwarming op open vuur zijn niet dik, dus ze passen in uw auto.
Maar als je een grote vrachtwagen of een camper hebt, kun je een grote, grote roker zoals de Weber Smoky Mountain meenemen. Dan kun je heel veel eten tegelijk maken, zelfs spareribs.
Het hangt af van je behoeften en voor hoeveel mensen je moet koken. Als je niet vaak kampeert, dan is een kleinere houtskoolgrill zoals Oklahoma Joe's een leuke optie omdat je genoeg eten kunt maken voor 4 tot 6 personen.
Beste rokers voor kamperen beoordeeld
Laten we nu eens kijken naar mijn meest aanbevolen rokers voor op de camping.
Beste algehele campingroker en open vuur of kookplaat: Camerons Large Stovetop-roker
Laat u niet misleiden door de term kookplaat, deze draagbare roker is geweldig voor gebruik boven een kampvuur, vuurplaats of op uw RV-fornuis.
Het heeft de vorm van een metalen pan met een deksel, maar het is gemaakt van roestvrij staal, dus het is niet zo dun als die wegwerpbare campinggrills.
Dit is de perfecte kleine roker voor vis zoals forel of zalm en het is vooral handig als je gaat vissen en lekker eten wilt roken.
De Cameron is verkrijgbaar in een paar maten, maar ze zijn allemaal klein genoeg om draagbaar te zijn en perfect om buiten te roken. Maar als het begint te regenen, kun je naar binnen gaan en roken op de kookplaat zonder een enorme puinhoop te maken.
Over het algemeen is het een geweldige kleine roker en hij is gemakkelijk schoon te maken. Gewoon de houtsnippers weggooien en wassen.
Ik hou van deze veelzijdige rookoven omdat het ook een multifunctioneel type rookoven is, omdat je er mee kunt braden, pocheren en stomen.
Maar een ander leuk kenmerk is dat de rookoven en zijn onderdelen compact zijn en je het grillrooster en andere accessoires in de pan kunt plaatsen, de deksel kunt plaatsen en kunt opbergen.
Ik wil ook vermelden dat deze draagbare roker betaalbaar is en met wat houtsnippers, je bent klaar om te gaan op je volgende kampeertrip. U bespaart tijd en geld door deze rookoven te gebruiken, maar het eten zal ongetwijfeld heerlijk zijn.
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste pelletroker voor op de camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
Als je op zoek bent naar moderne functies zoals wifi-bediening, zoek dan niet verder dan de Green Mountain draagbare pelletroker- en grillcombinatie. Dit is de perfecte draagbare pelletroker die gemakkelijk mee te nemen is op de weg omdat hij opklapbare poten en een dienbladtafel heeft.
Dus hoewel ik deze roker niet echt "klein" zou noemen in vergelijking met de kookplaat, is hij nog steeds compact, lichtgewicht en gemakkelijk op te bergen.
Er is 219 vierkante inch kookruimte verdeeld over twee niveaus, wat betekent dat je veel worstjes, vis, biefstuk, ribben en zelfs hele kip kunt roken.
Als je de moeite wilt nemen om je roker mee te nemen op de weg, moet hij tenslotte veelzijdig en gebruiksvriendelijk zijn. Pellets zijn er in veel verschillende houtsmaken en ze nemen niet zoveel ruimte in beslag, maar ze geven wel heel veel smaak.
Wat deze roker echter echt verkoopt, is dat hij werkt op een 12-volt auto-accu, dus hij is perfect voor op de camping. Het is ook een geweldige combinatie van pelletroker en grill voor bumperkleven en campers, omdat je altijd de stroom kunt uitschakelen en de roker op het voertuig kunt aansluiten.
Deze roker wordt ook geleverd met een temperatuursonde, wat betekent dat er één ding minder is om in te pakken, en het regelen van de temperatuur is net zo eenvoudig als instellen en verlaten.
Bekijk hier de laatste prijzen
Stovetop vs pellet roker
Deze twee rokers verschillen sterk van elkaar, maar ze zijn perfect voor mensen die op zoek zijn naar een gemakkelijke en moeiteloze rookervaring.
Er gaat niets boven het roken van voedsel met een pelletroker, want je hebt geweldige smaken en de temperatuur is gemakkelijk te regelen. Dus als je indruk wilt maken wanneer je buiten op een camping rookt, is er niets beter dan de draagbare Green Mountain.
Maar als u denkt dat het dragen van de 57 lb-roker te veel voor u is, of als u te weinig ruimte heeft, is een kleine kookplaat en een directe hitteroker voor een kampvuur zoals de Camerons de goedkoopste en gemakkelijkste oplossing.
Het is een klein metalen dienblad en omdat het zo klein is, is het perfect voor kleinere groepen en gezinnen. Ik raad het ook aan voor vis en zeevruchten, dus het is een geweldig kooktoestel voor vissers.
Het komt allemaal neer op hoe serieus je bent met roken. Als je geen concessies kunt doen aan perfectie, is de draagbare houtpelletroker beter, maar voor de dagelijkse kampeerder is mijn beste algemene aanbeveling de Camerons Stovetop Smoker.
Beste houtskoolroker voor op de camping: Oklahoma Joe's 19402088 Rambler
Type: houtskool
Er gaat niets boven een goede oude houtskoolbarbecue. Als je de Oklahoma Joe Rambler meeneemt, is het vlees gegarandeerd perfect aangebraden en doordrenkt met gearomatiseerde houtrook.
Het is de klassieke BBQ-smaak in Texas-stijl voor degenen onder u die de lekkerste BBQ ooit willen.
Deze tafelroker past op je campingtafel, maar je kunt hem ook op de grond zetten als dat handiger is. Het is gemaakt van stevig staal dat niet roest en behoorlijk duurzaam is. Het heeft ook dikke gietijzeren roosters om het vlees die prachtige schroeiplekken te geven.
Dit soort rookoven is ideaal voor het bereiden van allerlei soorten voedsel, inclusief maïskolven, varkenshaas of een groot ribrek, omdat hij ondanks zijn compacte afmetingen veel kookruimte heeft.
De houtskoollade is in hoogte verstelbaar en wat ik leuk vind, is dat je een aantal grote luchtkleppen hebt waarmee je de luchtstroom kunt regelen. En als je eenmaal klaar bent met roken, is de asbak volledig uitneembaar en gemakkelijk schoon te maken. Dan kun je het inpakken en klaarmaken voor de volgende dag.
Het uiteindelijke oordeel is dat Oklahoma Joe enkele van de beste houtskoolrokers op ware grootte maakt en deze kleinere versie is geen uitzondering. Het is een geweldig fornuis en elke echte BBQ-liefhebber zal tevreden zijn met het rokerige, smakelijke eten.
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Lees ook mijn recensie van de beste brok houtskool, ga niet voor laagwaardige brandstof!
Beste full-size roker voor op de camping: Weber Smokey Mountain Cooker
Type: houtskool
Als je op zoek bent naar een fornuis dat je thuis en op een kampeertrip kunt gebruiken, is de grote maar compacte Smokey Mountain de beste optie. Natuurlijk, het is slechts 14-inch, maar het is de perfecte maat voor een kleine bijeenkomst of een kampeervakantie met het gezin. Het is een combinatie grill en rookoven, dus je kunt hem gebruiken om snel hotdogs te grillen, of een rack of ribs toevoegen en hem tot in de perfectie roken, het is aan jou hoe je hem gebruikt.
Er zijn twee vernikkelde kookrekken, zodat je alles kunt maken, van ribrekken tot hamburgers, tot hotdogs en zelfs vis.
Het bereikt temperaturen van ongeveer 190F, maar je kunt het ook gebruiken voor laag en langzaam roken als je vertrouwd bent met temperatuurregeling. De interne temperatuur zie je altijd op de ingebouwde thermometer aan de bovenzijde van het fornuis.
Dit betekent dat je niet alles hoeft te dragen die extra rookaccessoires (er zijn een paar goede hoor!) met jou!
De grill en roker (zoals sommige van deze die we hier hebben besproken) combo heeft de vorm van een pitton en is vrij gemakkelijk te vervoeren. Hij weegt slechts 23 pond, dus je kunt hem zelf optillen en vervolgens opzetten zonder hulp van anderen.
De roestbestendige poten maken deze rookoven ideaal voor buitengebruik op kampeerterreinen en zelfs in de regen. Het is een behoorlijk weerbestendig fornuis dat jarenlang meegaat.
Bekijk hier de laatste prijzen
Oklahoma Joe's vs Smokey Mountain
Beide zijn houtskoolgrills, maar de Oklahoma Joe is een kleine compacte versie van hun grote houtskoolfornuizen. Het is perfect voor serieuze pitmasters op zoek naar intense smaak en schroeiplekken, zelfs tijdens het kamperen.
Roken is tenslotte een activiteit die je het beste buiten in de wildernis kunt doen.
De Smokey Mountain lijkt redelijk op elkaar, maar heeft de vorm van een pitton. Het levert ook intense smaken, schroeiplekken, en het is eerlijk gezegd de gemakkelijkste houtskoolroker om te gebruiken.
Ik denk dat het zelfs eenvoudiger te gebruiken is dan de Oklahoma Joe, maar het is een beetje groter en omvangrijker, dus het kan meer ruimte in beslag nemen om mee te nemen vanwege zijn vorm.
Het uiteindelijke oordeel is dat ik de voorkeur geef aan de vorm van de Rambler, maar de Smokey Mountain is veelzijdiger en niet exclusief gemaakt voor kamperen.
Hoe maak je de beste BBQ-kampeerreis?
Stel de datum in en doe shoutouts naar vrienden die mee willen doen
Eerst moet je beslissen of je alleen wilt gaan kamperen of met familie of vrienden. Kies dus de gewenste datum om te gaan kamperen en nodig vervolgens je dierbaren en/of vrienden uit om met je mee te gaan.
Voor mij is kamperen in groepen veel beter dan alleen gaan, maar als je echt wat tijd alleen wilt, ga dan in ieder geval alleen.
Plannen voor de reis
Het scouten van een locatie voor het opzetten van een kamp kan moeilijk zijn als je niemand in je team hebt die uit de eerste hand kennis heeft van de kampeerlocatie of er zelf al is geweest.
Als je niet zeker weet waar je wilt kamperen of nog nooit op de plek bent geweest waar je geïnteresseerd bent in kamperen, dan kun je deze gebruiken camping-apps die u kunt downloaden en installeren op uw telefoon of tablet en vind een geschikte camping zonder dagen door te brengen om het gebied zelf fysiek te verkennen.
Als je eenmaal een geschikte plek hebt gevonden om te kamperen, kun je beginnen met het schrijven van een checklist met dingen die je mee moet nemen, vervoer en brandstof, de hoeveelheid voedsel die je nodig hebt op basis van hoeveel dagen je buiten wilt kamperen. Natuurlijk wil je je roker niet vergeten.
Misschien wil je ook lezen Roken van voedsel en gezond blijven
Maak het eten klaar
Voedselbereiding is ook een essentieel onderdeel van het planningsproces. Zorg ervoor dat het voedsel dat u tijdens het kamperen kookt, gemakkelijk te bereiden is en niet het soort dat de vaardigheden van een kok vereist om het te bereiden.
Efficiëntie is in dit geval het mandaat en alles moet licht en snel te doen of in te pakken zijn. De Oklahoma Joe's, Camerons, Green Mountain of Weber Smokey Mountain zijn allemaal geschikte vervangers voor je kachel, dus als je hem meeneemt, kun je de kachel achterlaten. Dit zijn veelzijdige en multifunctionele rokers en fornuizen.
Toch is het altijd het beste om op alles voorbereid te zijn, want je weet nooit wanneer je de kachel ook nodig hebt.
In feite is elke houtskool- of propaanroker geschikt voor: koken tijdens het kamperen. Zorg ervoor dat hij draagbaar en niet te zwaar is, zodat je comfortabel kunt reizen en hem snel kunt opzetten.
Transport en andere hulpmiddelen
Misschien wel het belangrijkste om te overwegen bij het kamperen, is ervoor te zorgen dat je niet in het midden van nergens strandt en terug kunt naar de bewoonde wereld. Ik bedoel, heb je James Franco's 172 Hours gezien?
Dat zou zo'n onaangename ervaring zijn, dus het is beter dan genezen. Misschien wilt u het beste recreatievoertuig (RV) meenemen als u gaat kamperen, omdat het groot en ruim is en ontworpen is om lange afstanden af te leggen en zelfs op offroad-tracks.
Ik zou de RexAir, Lazy Daze of de Coleman/Dutchman Denali aanraden omdat ze erg betrouwbaar zijn. Voordat u de camping oprijdt, moet u de motor, het gas, de olie, de remmen, het waterpeil van de radiator, de accu en andere belangrijke details van de camper controleren.
Breng uit voorzorg gereedschap mee voor reparaties als uw voertuig defect raakt, maar 90% van de tijd als u uw camper goed controleert, zal deze efficiënt en zonder problemen werken. Doe dus altijd de “safety first” inspectie voordat u vertrekt.
Kampeermaterialen
Camping uitrusting
- Lantaarnbrandstof of batterijen
- Extra dekens
- Slaapmat voor iedere kampeerder
- Reparatieset voor kussens, matras, tent, zeildoek
- Extra zeil of luifel
- Slaapzak voor elke kampeerder
- Tent, stokken, palen
- Hoofdkussens
- Stoelen
- Tent footprint (bodembedekker voor onder je tent)
- Koplampen of zaklampen (extra batterijen)
- Lantaarn
Keuken
- Roostersticks voor marshmallows, hotdogs
- Brandstof voor zowel fornuis als voor de roker
- Extra bak voor de afwas
- Voedselbewaarbakken, zakken
- Borden, kommen, vorken, lepels, messen
- Komt overeen of lichter
- Brandhout
- Frituurpan
- Papieren handdoeken
- Pot
- Franse pers of draagbaar koffiezetapparaat
- Spons, theedoek, theedoek Kurkentrekker
- Tafelkleed
- Fornuis of grill (neem in dit geval de Coleman BBQ-roker mee)
- Schilmesje, spatel, kooklepel
- Vuilniszakken
- koeler
- Ice
- Waterflessen
- Bekers, mokken
- Snijplank
- Foil Jersey
- Biologisch afbreekbare zeep
Kleding
- Extra lagen voor warmte
- Kleding voor overdag
- Regenkleding
- Hoeden
- Schoenen: wandel- / wandelschoenen, gemakkelijke schoenen, waterschoenen
- nachtgoed
- zwempakken
- Handschoenen
Persoonlijke spullen
- Zeep
- EHBO doos
- Insectenwerend middel
- Tandenborstel, toiletartikelen
- Recept medicijnen
- Sunscreen
Allerlei voorwerpen
- Fietsen, speelgoed
- Bevestiging van de reservering van de camping, telefoonnummer
- Kaarten, informatie over de omgeving
- camera
- Dierenbenodigdheden en voedsel
Conclusie
Als je op zoek bent naar een moeiteloze kleine roker die je kunt gebruiken bij het maken van een kampvuur, dan is de Camerons Stovetop-eenheid de beste keuze omdat hij budgetvriendelijk is en werkt op houtsnippers die gemakkelijk te dragen zijn. Maar voor iets meer verfijnds, neem de Oklahoma Joe houtskoolroker en je bent vrijwel bedekt met al je kookbehoeften.
Deze rookovens zijn compact, gemakkelijk mee te nemen en perfect om buiten te koken en te dineren. De brandstof is goedkoop en er hoeft niet veel schoongemaakt te worden.
Met een van de rokers ben je klaar om op kampeeravontuur te gaan! Uw camper moet u naar het dichtstbijzijnde nationale park van uw keuze kunnen brengen.
Zorg ervoor dat u de brandstoftank van uw camper voltankt, zodat u tijdens uw reis niet zonder benzine komt te zitten. Neem voor de zekerheid 5 liter extra brandstof mee.
Wees op alles voorbereid, maar nog belangrijker, geniet van de reis.
Ook uitchecken my Camp Dutch & Stove Dutch Oven kookrecensie
