Aanbevolen koop: Blaze Aluminium Kamado Grill BLZ-20-KAMADO

door Joost Nusselder | Laatste update:  9 april 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

We gebruiken je e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren jouw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Kom meer te weten

De bles Aluminium Kamado-grill BLZ-20-KAMADO wordt de eerste Kamado-grill die niet van keramische materialen is gemaakt. 

Oké. Dit wordt mijn eerste 'Aanbevolen koop'-blogpost hier en ik wilde dat er een gewaagde en gewaagde uitspraak op zou komen.

Zoals bijvoorbeeld de Blaze Aluminium Kamado Grill, die overigens nog wacht op zijn patentgoedkeuring van het United States Patent and Trademark Office (USPTO).

Blaze aluminium Kamado-grill

(bekijk meer afbeeldingen)

Dus ik neem aan dat deze houtskoolroker een nieuwe introductie zal zijn op de barbecuegrillmarkt, net zoals de status van deze blog (binnenkort gepubliceerd of gepubliceerd en wacht momenteel op likes, comments en shares, afhankelijk van hoe je het ziet).

Bekijk hier de laatste prijzen

Hoogwaardig maar duur

Het is een beetje te duur voor mijn persoonlijk budget en ik heb geweldige resultaten behaald andere rokermerken gebruikenEn Kamado Joe is gewoon de beste in de biz. Hier is het op Amazon:

Beste keramische Kamado-grill in het algemeen - Kamado Joe Classic II opent zich

(bekijk meer afbeeldingen)

Ik noem het vaak "het raketschip" omdat het erg lijkt op degene die ik zag op de sci-fi-romans van Isaac Asimov (meestal de paperback-omslag), vooral als het de zijplanken heeft.

Dit is de eerste Kamado-houtskoolgrill die Blaze Grills heeft geproduceerd en hij is indrukwekkend. Blaze heeft een reputatie opgebouwd van high-end gasgrills en zoals het er uitziet, denk ik dat ze de houtskoolmarkt binnenkort zullen opschudden.

Blaze aluminium kamado grill

(bekijk meer afbeeldingen)

One voordeel van een kamado dat is gemaakt van metaal (hoogwaardige aluminiumstaallegering voor deze specifieke grill) is dat het niet breekt, wat boekdelen spreekt over de duurzaamheid.

Als je net als ik bent, die verschillende keramische kamado's bezat, dan weet je dat ze broos worden en breken als ze door een kracht worden geraakt of als ze door een val op de grond vallen. Nu je er een kunt kopen die van staal is gemaakt, zal dat geen probleem meer zijn.

Voordelen van de Kamado Grill

  • Kamado-vorm - omdat het de efficiënte kamado-vorm heeft naar zijn ontwerp, houdt het zeer goed warmte vast en is het ook zeer duurzaam, aangezien het aluminiumstaal ongeveer 1.25 inch dik is!
  • Zeshoekige grillroosters - je krijgt geweldige char marks op het vlees dat je op deze rookoven kookt en het is bijna artistiek dat zowel de ogen als de smaak een plezier geeft. De roosters van 20” zijn aan beide zijden scharnierend om het gemakkelijk te voeg houtskool toe.
  • Tong- en groefafdichting - de oude Blaze-kamado's hebben vilten pakkingen om als afdichting te dienen, maar deze moet regelmatig worden vervangen omdat deze door de hitte verslechtert. Maar de nieuwe Blaze Aluminium Kamado Grill heeft een nieuwe stalen tand- en groefafdichting die het onderhoud voor dit ontwerp beter maakt.
  • Roestvrijstalen scharnierende dekselassistent - zoals u wellicht weet, is deze Blaze Kamado gemaakt van een staallegering van gegoten aluminium en hoewel aluminium 66% lichter is dan roestvrij staal, zal een groot deel ervan, zelfs alleen voor het deksel, behoorlijk moeilijk op te tillen zijn . De scharnierende dekselhulp is een zeer handige toevoeging aan het hele ontwerp, omdat het de gebruiker begrijpt en vooral onder de indruk ben van wat Blaze hier deed.
  • Uitlaatdop / madeliefwiel en onderste warmteafvoeropening zijn goed ontworpen - hoewel metaal uitzet als het opwarmt, blijven de uitlaatdop en het margrietwiel en de onderste ventilatieopening op hun plaats om de hele grill afgedicht te houden. De aslade is ook gemaakt van staal en kan worden verwijderd om gemakkelijk schoon te maken. Het product bevat ook twee verschillende roosters voor twee kookhoogtes plus een "pizzasteen" die eigenlijk een warmtedeflector is.
  • Levenslange garantie - hoewel de Blaze Aluminium Kamado Grill is ontworpen om lang mee te gaan, heeft de fabrikant ervoor gekozen om deze onder garantie te plaatsen om het vertrouwen van zijn klanten gerust te stellen.

Hoe goed presteert het?

Volgens de handleiding van de Blaze Aluminium Kamado Grill, aangezien de rookovengrill is gemaakt van hoogwaardig aluminium staallegering, kun je elk type houtskool gebruiken om als brandstof te dienen en zal het je eten grondig koken.

Maar de metalen Kamado-grill doet het misschien niet goed met op petroleum gebaseerde houtskool, dus misschien wil je hem voorlopig van de brandstoflijst schrappen. Zoals ik al eerder zei, denk ik dat de beste eigenschap van deze Kamado-grill is dat hij geweldige zeshoekige tekens geeft op praktisch alles wat je grilt.

De grillroosters hebben een scharnier dat erg handig is, omdat u hiermee gemakkelijk meer brandstof kunt toevoegen:

Een ander kenmerk dat ik interessant vind aan de Blaze Aluminium Kamado Grill is de dubbele set grillroosters (één op de bovenste verdieping en één op de onderste verdieping).

  • Voor schroeien op hoog vuur kunt u de onderste grillroosters gebruiken en uw voedsel (vooral moeilijk te koken vlees) praktisch op de houtskool leggen.
  • Om regelmatig te roken, plaats je je eten gewoon op de bovenste grillroosters.

De planken aan elke kant (plus de pootstandaard) geven de grill een raketschipachtig uiterlijk dat lijkt op sommige van die noir sci-fi of steampunk graphic novels, stripboeken, animatiefilms en live-actiefilms.

Maar de Blaze Aluminium Kamado Grill zelf is het spektakel vanwege de behuizing van aluminium-staallegering die veel ogen van mijn bezoekers trekt. Het is het soort "bling" dat je niet draagt, maar op je gazon of terras legt en laat mensen er gek van worden.

Dus we hebben het getest op een beef jerky, baby rugribben, gegrilde kreeft, barbecue kip, varkenssteak en andere gerechten en het voldeed aan onze verwachtingen. Ik ben eigenlijk verrast!

Omdat ik normaal gesproken een scepticus ben, maar dit is niet de eerste keer dat ik ongelijk heb gekregen. Mijn eerste gedachten over de Blaze Aluminium Kamado Grill waren dat het een dure, luxe rookovengrill is, maar niet alleen goed voor de ogen, maar ook voor het koken van heerlijk eten.

Blaze aluminium kamado grill

Als je de Blaze Aluminium Kamado Grill wilt bezitten, moet je meer dan $ 2,000 betalen (de planken en rollende karren worden apart verkocht).

Ja, het is vrij duur, maar a waardige aankoop want het is gebouwd om lang mee te gaan en u krijgt er ook levenslange garantie op!

Lees ook: de beste commerciële roker voor uw restaurant

Joost Nusselder, de oprichter van Lakeside Smokers, is contentmarketeer, vader en houdt ervan om nieuwe gerechten uit te proberen met BBQ-roken (& Japans eten!) als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sindsdien diepgaande blogartikelen. 2016 om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.