Ved å plassere en grillmatte or Grill kurv på grillen, kan du endre typen mat du lager.
Grillmatter ligner på grillkurver ved at de lar deg lage mat som vanligvis faller gjennom rutenettet til en vanlig grill.
Grillmatter tilbyr imidlertid mer funksjonalitet enn grillkurver!
De er vanligvis større, og hvis du får en kvalitetsmatte, kan du til og med legge til grillmerker i maten uten at maten faktisk berører grillen din.
For pro-grillere er det et must å ha en rekke grillmatter tilgjengelig. Ulike tykkelser og forskjellige størrelser er bra for forskjellige ting.
Imidlertid vil jeg anbefale å alltid velge en matte som er mer enn 0.1 ”tykk for å sikre kvaliteten og holdbarheten.
Min personlige favoritt er Kona BBQ Grillmatte på grunn av det faktum at den tilbyr en syv (!) års garanti. Du får timevis med grillglede av dette rimelige produktet av høy kvalitet.
I dette innlegget har jeg identifisert fire av grillmattene som jeg alltid anbefaler til venner og familie, og hvorfor de er mine beste valg. Jeg er sikker på at dette vil hjelpe deg med å begrense alternativene dine!
| Beste grillmatte | Bilde |
| Beste kvalitet grillmatte totalt sett: Kona Heavy Duty 600 graders non-stick matter |
|
| Beste kraftige 0.1 ”grillmatte: Grillaholics sett med 2 kraftige grillmatter |
|
| Beste grillmat sett for et lavere budsjett: Aoocan Sett med 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats |
|
| Beste flerbruksgrillmatte sett: YRYM HT Sett med 5 grillplater |
|
I dette innlegget dekker vi:
- 1 Hvorfor må du ha en grillmatte
- 2 Tips for å kjøpe en grillmatte av god kvalitet
-
3 De 4 beste grillmattene er anmeldt
- 3.1 Beste kvalitet grillmatte totalt: Kona Heavy Duty 600 Degree Non-Stick Mats
- 3.2 Beste kraftige 0.1 ”grillmatte: Grillaholics sett med 2 kraftige grillmatter
- 3.3 Beste grillmatsett for et lavere budsjett: Aoocan Sett med 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats
- 3.4 Beste flerbruksgrillmatte sett: YRYM HT Sett med 5 grillplater
- 4 Vanlige spørsmål om grillmatter
- 5 Ta bort
Hvorfor må du ha en grillmatte
Du kan lage stort sett alt du vil på en god grillmatte!
Fra kjøtt til fisk til grønnsaker og så mye mer. Du kan til og med grill noen pølser og egg til frokost. Disse mattene hjelper holde på fuktigheten i maten og forhindre oppblussing.
Her er noen av mine viktigste grunner til å legge til en grillmatte (eller fire!) I din liste over viktige grillutstyr.
- De er enkle å bruke
- De forhindrer bluss
- De hjelper deg med å lage mat som fisk, sjømat og grønnsaker over grillen
- En matts overflate er non-stick og 100% helsefarlig
- De varmes opp og avkjøles ganske raskt
- De er enkle å lagre (bare rull den sammen og pakk den bort etter rengjøring)
- De er veldig enkle å rengjøre. Bruk en svamp med varmt vann og såpe, og mesteparten av smusset forsvinner etter bare noen få kluter av svampen
- Mat tilberedt på grillmatter beholder god smak (maten vil ha mer juice igjen rundt den)
- Du kan fremdeles få anstendig sårmerker på matens overflate
- De har et ganske stort temperaturområde for trygg matlaging
- De er ikke dyre når du vurderer forholdet mellom pris og bruk - de kan brukes flere ganger før de må byttes ut
En annen flott måte å Hold grillen ren og beskyttet ved å alltid dekke den til med et godt grilldeksel når den ikke er i bruk
Tips for å kjøpe en grillmatte av god kvalitet
Det er enkelt å kjøpe en grillmatte, men det kan føles litt overveldende å velge den rette for dine behov når du ser hvor mange alternativer som finnes.
Jeg har tre viktige ting jeg ser på når jeg velger en grillmatte av god kvalitet til min egen grill. Her er de:
Størrelse
Pass på at matten passer inn i grillen. Grillmatter kommer i forskjellige størrelser og former, så velg en som passer best til dimensjonene til din favorittgrill.
Finn det topp 5 beste små grillene (gass, trekull, pellet) for flotte resultater som er vurdert her
Tykkelse
Riktig tykkelse er viktig fordi det påvirker varmeoverføringen.
En matte som er for tykk vil ikke spre varmen jevnt, mens en tynn matte ikke vil være like holdbar, og ikke vil beskytte maten mot direkte varme så godt som den burde.
Etter min erfaring har jeg funnet ut at matter som er 0.1 ”tykke og over er det beste alternativet.
Maksimum temperaturområde
Avhengig av hvilken mat du skal lage, vær oppmerksom på temperaturområdet matten er produsert for å tåle.
De fleste matter vil fungere for de vanlige grillteknikkene og grilltypene - med unntak av veldig varm grilling.
Har du noen gang lurt på forresten hvorfor grill og ølblanding så godt?
De 4 beste grillmattene er anmeldt
Det er mange grillmatter på markedet, noe som gjør en rask avgjørelse nesten umulig med mindre du har erfaring som hjelper deg å vite hva du skal se etter.
Jeg har delt mine egne observasjoner nedenfor for å hjelpe deg med å gjøre det riktige valget for dine behov.
Beste kvalitet grillmatte totalt: Kona Heavy Duty 600 Degree Non-Stick Mats
Denne grillmatten fra Kona har en non-stick overflate som sikrer at grillingen er morsom og enkel. Matten er også litt tykkere enn de konvensjonelle modellene på markedet, noe som gjør den mer holdbar.
Ikke bekymre deg, den er ikke for tykk, så den tilbyr fortsatt fantastisk varmefordeling.
På grunn av brukervennligheten elsker både profesjonelle kokker og amatørgrillere denne matten, som du kan se fra produktanmeldelser og kommentarer.
Du kan grille de saftigeste biffene og røyke den mest ømme kyllingen med denne matten.
Du kan også lett steke de tynneste skivede grønnsakene på den. Når grillingen er ferdig, kan du enkelt rengjøre matten og legge den til lagring.
Produktet kommer også med syv års garanti fra produsenten. Det betyr at du kan bruke matten din til mange, mange grilleøkter.
Her er en bedårende familie som viser deg hvordan du bruker Kona grillmatte riktig (og hvorfor kvalitet er viktig når det gjelder grillmatter):
Egenskaper
- Størrelse: 16 x 13 inches
- Tykkelse: 0.1 tommer
- Temperaturområde: opptil 600 grader Fahrenheit
Beste kraftige 0.1 ”grillmatte: Grillaholics sett med 2 kraftige grillmatter
Denne grillmatten av høy kvalitet er svært lik Kona-mattene og er tung og tilbyr en non-stick overflate for tilberedning av et stort utvalg av matvarer.
Min eneste personlige årsak til at Kona -matten slo Grillaholics -matten er tykkelsen. Jeg elsker tykkelsen og strukturen til Kona som er 0.1 ”.
Dette settet med grillmatter fra Grillaholics er flerbruksmessig ettersom det kan brukes til enhver grill, enten det er gass, elektrisk eller kull. Merket står også ved kvaliteten på produktene og gir livstids produsentgaranti.
Hvis matten din ikke passer perfekt inn i grillen, kan du trimme den med saks, og du kan også bruke den som bakematte i ovnen hjemme.
Egenskaper
- Størrelse: 15.75 x 13 inches
- Tykkelse: 0.01 tommer
- Temperaturområde: opptil 500 grader Fahrenheit
Beste grillmatsett for et lavere budsjett: Aoocan Sett med 5 Heavy Duty BBQ Grill & Baking Mats
Det beste med grillmatter er at de hjelper til med oppryddingen etter at du er ferdig med grillingen. Du trenger ikke å bruke aldre på å skrubbe ned rutenettet hvis du bruker en matte.
De fleste grillmatter tåler også oppvaskmaskin, noe som gjør opprydding til en absolutt lek.
Aoocan grillmatte er ikke annerledes. Takket være den non-stick overflaten må du bare tørke den av med varmt vann og såpe, og du er ferdig (eller du kan sette den i oppvaskmaskinen).
Disse kommer til en lignende pris som YRYM HT grillmattesettet (nedenfor), og produsenten tilbyr også en utvidet garanti.
Grunnen til at jeg foretrekker disse fremfor YRYM HT Grillmattene er imidlertid tykkelsen. De er godt 0.1 tommer tykke - som er min personlige preferanse.
Egenskaper
- Størrelse: 15.75 x 13 inches
- Tykkelse: 0.1 tommer
- Temperaturområde: opptil 500 grader Fahrenheit
Beste flerbruksgrillmatte sett: YRYM HT Sett med 5 grillplater
Disse teflonplatene kan brukes til grilling OG kan brukes som bakematter i ovnen din. De er et flott flerbruksalternativ som tilbyr en stressfri grillopplevelse.
Selv om de ikke er så tykke som Kona -matten, er de også veldig enkle å rengjøre og lagre.
Du kan også forhindre fiskefileter (som deilig steinbit) fra å holde seg til grillen, og grønnsakskiver fra å falle gjennom hullene i risten.
Ved å bruke Chef-matten kan du unngå at sauser og marinader drypper ned i grillen og forårsaker bluss. En stor fordel med at alle saftene holder seg på maten din er at den holder seg saftig og øker smaken!
Produsentene tilbyr en utvidet garanti, men den er ikke like lang som livstidsgarantien på Grillaholics-matten eller den 7-årige garantien på Kona-matten.
Egenskaper
- Størrelse: 15.75 x 13 inches
- Tykkelse: 0.01 tommer
- Temperaturområde: opptil 500 grader Fahrenheit
Vanlige spørsmål om grillmatter
La oss avslutte med noen vanlige spørsmål om grillmatter.
Fungerer egentlig grillmatter?
Grillmatter er designet for å stoppe mat fra å falle gjennom risten på en vanlig grill, samtidig som maten sikres for varme og røyk fra grillen.
Det gir maten smaken av å grille, samtidig som den beskytter den mot direkte flamme. Grillmatter lar deg også lage forskjellige typer mat på grillen, fra egg til grønnsaker og andre matvarer som normalt faller gjennom risten.
Er grillmatter trygge å lage mat på?
Ja, de er laget av matsikre materialer og har blitt testet for potensielle helseproblemer. Grillmatter er trygge å lage mat og påvirker ikke helsen din.
Etterlater grillmatter grillmerker?
Dette er en av grunnene til at grillmatter er flotte! I motsetning til en flat grill, grillmatter etterlater grillmerker på maten din.
På grunn av det faktum at de bare er rundt 0.1 tommer tykke (eller mindre), lar de varmen trenge gjennom, men holder maten fra å falle gjennom risten.
Du kan få gode grillmerker på steker, pølser og burgerpatties med en grillmatte.
Hvor lenge kan grillmatter vare?
Avhengig av produsenten og kvaliteten på matten, kan grillmatter vare rundt to eller tre år. Dette er også avhengig av hvor ofte du bruker dem, og om du holder dem i god stand eller ikke.
Hvordan kan jeg rengjøre grillmatten min?
De fleste grillmatter er veldig enkle å rengjøre. Alt du trenger å gjøre er å sette dem i oppvaskmaskinen. Du kan også tørke dem av med varmt såpevann hvis du ikke har oppvaskmaskin.
Hjelper grillmatter med å forhindre bluss?
Ja, grillmatter stopper oljer og fett fra å dryppe gjennom rutenettet på flammene nedenfor, og forhindrer dermed bluss.
Sjekk også ut disse deilige Cedar Grilling Planks Oppskrifter: Klassisk laks og jevn ost!
Ta bort
Selv om de fleste grillmatter gjør stort sett det samme, skiller de seg ut fra temperaturområdet de tåler, og produsentens garanti.
Nå som du vet om mine beste valg for grillmatter, kan du ta et informert valg.
Grillmatter er også en flott gave til grillentusiasten, så det kan være lurt å få et sett til vennen din også!
Snakker om gaver, Dette er de 7 beste ideene til grillrøyker for røykerentusiaster
