Tailgate Party 101: Hva det er, hvordan du gjør det og hvorfor det er en livsstil

av Joost Nusselder | Sist oppdatert:  Kan 31, 2022

Alltid de siste røyktipsene og triksene?

Abonner på THE ESSENTIAL newsletter for aspirerende pitmasters

Vi bruker bare e -postadressen din for vårt nyhetsbrev og respekterer din privatliv

Jeg elsker å lage gratis innhold fullt av tips til leserne mine, deg. Jeg godtar ikke betalt sponsing, min mening er min egen, men hvis du synes anbefalingene mine er nyttige og du ender opp med å kjøpe noe du liker gjennom en av linkene mine, kan jeg tjene provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer

En baklukefest er en sosial begivenhet som holdes på og rundt den åpne bakluken til en kjøretøy. Tailgating, som har sin opprinnelse i USA, innebærer ofte inntak av alkoholholdige drikker og grilling mat. Baklukefester forekommer vanligvis på parkeringsplassene ved stadioner og arenaer, før og av og til etter kamper og konserter. Folk som deltar på en slik fest sies å ha baklengs.

La oss se på historien, hvordan den er og hvorfor den er så populær.

Hva er et baklukeparti

Den ultimate guiden til tailgating: Alt du trenger å vite

En baklukefest er en sosial begivenhet som holdes på parkeringsplassen til et idrettsstadion eller utendørsarrangement. Det er en tid for fansen til å samles, spise, drikke og bli begeistret for spillet eller begivenheten som venter. Begrepet "bakluke" kommer fra tradisjonen med at folk samles rundt den åpne bakluken på en pickup for å nyte mat og drikke før en kamp. I dag har bakluke blitt et populært amerikansk tidsfordriv og en perfekt mulighet til å samles med venner og familie.

Gjør deg klar for festen

For å arrangere en flott bakluke-fest, må du være forberedt. Her er noen tips for å hjelpe deg med å bli klar:

  • Sørg for at du har de riktige forsyningene: Dette inkluderer en grill, kjøler, stoler, bord og andre ting du trenger for å gjøre festen din til en suksess.
  • Ta med rikelig med mat og drikke: Tailgating handler om maten, så sørg for at du har rikelig med grillet kjøtt (her er de beste typene å røyke), snacks og drikke å dele med gjestene dine.
  • Kom dit tidlig: Parkeringsplasser kan fylles opp raskt, så sørg for at du kommer tidlig for å sikre deg en god plass.
  • Ta med noen spill: Tailgating handler ikke bare om å spise og drikke. Det er også en sjanse til å spille noen spill og ha det gøy før arrangementet.

Spenningen ved tailgating

Tailgating er mer enn bare en pregame-fest. Det er en sjanse til å føle spenningen og kameratskapet ved å være fan. Her er noen av tingene som gjør bakluken så spesiell:

  • Muligheten til å samles med venner og familie: Tailgating er en sosial begivenhet, og det er en flott sjanse til å tilbringe tid med menneskene du er glad i.
  • Sjansen til å vise frem lagånden din: Tailgating er den perfekte tiden for å bruke lagets farger og vise din støtte.
  • Den utrolige maten: Grillet kjøtt, snacks og drinker er alle en del av tailgating-opplevelsen, og de er helt deilige.
  • Musikken: Tailgating involverer ofte musikk, og det er en fin måte å bli pumpet opp for spillet.

Det er mer enn bare en fest: Tailgating er en livsstil

Tailgating handler ikke bare om å innta grillmat og alkoholholdig drikke på parkeringsplassene. Det er en livsstil som fans har omfavnet i flere tiår. Tanken bak tailgating er å skape en følelse av fellesskap og kameratskap blant fans av et bestemt lag. Det er en måte å knytte bånd med andre fans, dele historier og bli oppmuntret til spillet.

Oppryddingen

Etter kampen er det viktig å rydde opp etter seg. Sørg for å ta med søppelsekker og oppryddingsservietter for å kvitte deg med søppel. Å forlate parkeringsplassen renere enn du fant ut er en fin måte å vise respekt for miljøet og andre fans.

Kaster det ultimate baklukepartiet: tips og triks

  • Grillet kjøtt er en stift på ethvert baklukeselskap, så sørg for å ta med mye av det. Vurder å ta med en blanding av biff, kalkun (her er hvordan du røyker den), og bacon for å imøtekomme alles smak.
  • Ikke glem å inkludere tilbehør som lastede poteter eller krydret eplesalat som komplement til kjøttet.
  • Ta med nok vann til å holde alle hydrerte og kjølige. Det er også en god idé å ha en kjøler i nærheten for å lagre drikke.
  • Sjekk forbrukslovene i ditt område og sørg for å følge dem. Sikkerhet bør alltid være en topp prioritet.
  • Når du tilbereder mat, sørg for å rengjøre redskaper og beholdere ordentlig for å unngå matbårne sykdommer.

Setter opp

  • Sett opp festområdet for bakluken på forhånd for å gi enkel og praktisk tilgang.
  • Sørg for å ta med utstyr som stoler, bord og grill. Jo større gruppe, jo større utstyr trenger du.
  • Velg et sted som er utenfor hovedtrafikkområdet for å unngå ulykker.
  • Ta kontakt med andre grupper rundt deg for å få nye venner og ha det hyggelig.

Spill og underholdning

  • Planlegg på forhånd og ta med spill som kornhull eller stigekast for å holde folk underholdt.
  • Sett opp en TV for å se kampen hvis du ikke skal på stadion.
  • Spill litt musikk for å holde festen i gang.

Komme i gang

  • Gi deg selv nok tid til å forberede deg og sette opp før den store dagen.
  • Undersøk oppskrifter og finn den perfekte som bringer drømmefesten til bakluken til live.
  • Ikke la deg rive med og sørg for å ta hensyn til tiden. Du vil ikke gå glipp av spillet!
  • Hvis du er ny på bakluke, spør om råd fra erfarne bakluker. De kan ha noen super nyttige tips.

Nøkkelen til en vellykket baklukefest

  • Nøkkelen til en vellykket baklukefest er å ha det gøy og nyte øyeblikket.
  • Sørg for at alle føler seg velkommen og plassert i komfortable omgivelser.
  • Vær forsiktig med forbruket og sørg for at alle kan fortsette å ha det bra.
  • Skjønner at ting kanskje ikke går etter planen, men det er greit. Alt handler om opplevelsen og minnene du vil skape.

Grub and Guzzle: Maten og drikken til Tailgating

Når det kommer til tailgating er mat like viktig som selve spillet. Grilling er en populær metode for matlaging, og kjøtt er en viss favoritt blant tailgaters. Pølser (røyk dem med disse skogene), hamburgere og pølser er ofte konsumert, men andre matvarer som sjømat, bakte poteter og kalde salater er også populære. Noen bakluker tar til og med med sitt eget merke med produkter for å dele med andre. Her er noen av de mest populære matvarene på en baklukefest:

  • Pølser, hamburgere og pølser
  • Sjømat, spesielt i subtropiske sørstater som Atlanta
  • Bakte poteter
  • Kalde salater som coleslaw og potetsalat
  • Snacks som tortillachips, guacamole og pimentost
  • Stekt mat som kyllingvinger og løkringer

Alkoholholdige og brus

Tailgating handler ikke bare om maten, men også om drinkene. Alkoholholdige drikker er en stift på baklukefester, men det er viktig å huske å drikke ansvarlig. Mange bakluker tar med sitt eget øl eller brennevin for å dele med andre. Brus er også populært, spesielt for de som foretrekker å ikke innta alkohol. Her er noen av de mest populære alkoholholdige og brusene på en baklukefest:

  • Øl, spesielt lokale brygg
  • Brennevin, som whisky og vodka
  • Vin, spesielt for de som foretrekker en mer sofistikert drink
  • Brus som brus og limonade
  • Vann, for å holde seg hydrert under inntak

Delt mat

Tailgating handler om å dele, og det inkluderer mat. Mange bakluker tar med seg nok mat til å dele med andre, og det er ikke uvanlig at fremmede blir venner over en tallerken med pølser eller en kald øl. Noen tailgaters organiserer til og med potluck-måltider der alle tar med seg en rett å dele. Her er noen delte matvarer som alltid er en hit på en baklukefest:

  • Pimentost, en sørlandsk stift
  • Palmettoost, et populært merke av pimentost
  • Guacamole og tortillachips
  • Stekte kyllingvinger
  • Kalde salater som potetsalat og coleslaw

Get Your Game On: Tailgating Fun Beyond the Grill

Når det kommer til tailgating, er spill like viktig som mat og drikke. Her er noen klassiske baklukespill som aldri går av moten:

  • Stigegolf: Dette spillet går ut på å kaste bolas (to baller forbundet med en snor) på et stigeformet mål. Det er lett å lære og kan spilles av folk i alle aldre.
  • Washer Pitching: Dette spillet ligner på hestesko, men i stedet for å bruke hestesko, kaster spillere skiver i en boks. Det er et flott spill for små grupper og kan spilles på en liten plass.
  • Giant Dominoes: Ta det klassiske dominospillet til neste nivå ved å gjøre dem større! Du kan enten kjøpe gigantiske dominobrikker eller lage din egen med litt tre og maling.

Hjemmelagde bakbrett

Baklukebrett er en fin måte å legge litt personlighet til bakluken på. Her er noen ideer:

  • Cornhole: Dette klassiske baklukespillet går ut på å kaste bønneposer på et brett med et hull i. Du kan enten kjøpe et cornhole-brett eller lage din egen med litt tre og maling.
  • Polske hestesko: Dette spillet går ut på å kaste en frisbee på en flaske på toppen av en stang. Du kan lage ditt eget polske hesteskosett med litt PVC-rør og noen andre materialer.
  • Washer Toss: I likhet med washer pitching, involverer dette spillet å kaste skiver i en boks. Du kan lage ditt eget vaskebrett med litt tre og maling.

Så enten du spiller klassiske baklukespill eller lager dine egne gjør-det-selv-spill og brett, er det ingen mangel på moro å ha på en baklukefest. Bare husk å ta med A-spillet ditt!

konklusjonen

Så der har du alt du trenger å vite om baklukepartier. De er en fin måte å komme sammen med venner før en kamp og ha det gøy før kampen. Du kan også lære mye om kulturen til teamet du heier på. Så ikke vær redd for å kaste din egen!

Joost Nusselder, grunnleggeren av Lakeside Smokers, er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med BBQ Smoking (og japansk mat!) I hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.